TALLER 1 OPTIMIZACIÓN DE OPERACIONES

1. PROBLEMA FORMULACIÓN (VALOR 50 PUNTOS)

El dueño de un servicio de bufé necesitará en 3 días sucesivos 160, 240 y 280 servilletas de tela. Él
puede adquirir servilletas a un costo de $10 cada una y después de haberlas usado, puede mandar
servilletas de tela sucias a lavar, para lo cual tiene 2 servicios de lavandería disponibles: uno rápido (el
lavado tarda 1 día, es decir que si las lava hoy estarán disponibles mañana) que cuesta $ 7,5 por cada
servilleta y uno normal (tarda 2 días) que cuesta $4 por servilleta. Recuerde que solo se pueden realizar
compras el primer día y que no podrá mandar a lavar más servilletas por día de las que haya usado y
por ende estén sucias. Recuerde que sólo se pueden realizar compras el primer día y que los dos
primeros días debe mandar a lavar todas las servilletas que se ensucien esos días. Adicionalmente, el
dueño del bufé maneja una política en donde establece que el número de servilletas sucias a lavar por
el servicio rápido en total, no debe ser mayor al triple de las servilletas a lavar por el servicio normal en
todo el periodo de análisis.

Formule un modelo que permita conocer al dueño del bufé que número de servilletas de tela debe
comprar inicialmente y que número debe mandar a lavar cada día para minimizar sus costos.