Supermercados

Los supermercados tienen un papel crucial en

el ámbito ambiental debido al consumo de
plásticos y desperdicio de comida.

Empaque de alimentos
En esta actividad realizan el empacado de
los alimentos tanto para ofrecerlos y
llevarlos, la gran mayoría de sus
productos están envasados ofreciendo
escasas alternativas. Con factores que
generar impacto para el medio ambiente
ya que utilizan plásticos.

REFRIGERACION DE ALIMENTOS
Los supermercados utilizan frigoríficos o el
refrigeradores para almacenar los alimentos,
pero esto afecta al clima y al medio ambiente ya
que consume mucha electricidad y funcionan con
gases extremadamente dañinos como por
ejemplo pueden ocasionar fugas que producen
emisiones de refrigerantes no deseadas
TRASNPORTE de alimentos
En esta actividad realizan el manejo de
trasporte de alimentos la cual es muy
importante ya que este hace que llegue la
mercancía al supermercado, pero también da
un impacto al medio ambiente debido a los
camiones ya que representa el mayo
porcentaje de atmosfera afectando la calidad
del aire.

DESPERDICIOS DE ALIMENTOS
La cantidad de productos perecederos que
circulan en los supermercados es cuantificable
en toneladas, muchos productos se
desperdician por ese factor y representan
perdidas económicas y ambientales. Esta
perdida de alimentos genera ciertas emisiones
globales de gases en el efecto invernadero.

Exhibición de electrodomésticos
En los supermercados tienes una zona de
electrodomésticos la cual los televisores están
conectados y prendidos por mas 15 horas al día
para exhibirlos al los clientes, esto afecta y
contribuye a la contaminación atmosférica
debido a que representan un gasto de energía
que puede perjudicar al medioambiente.

REFERENCIAS
http://www.mercadosdemedioambiente.com/actualidad/es
trategias-alternativas-para-reducir-el-impacto-en-el-
medioambiente-de-los-residuos-de-alimentos-en-los-
supermercados/
https://www.mundohvacr.com.mx/2015/01/desperdicio-de-
alimentos-en-supermercados/

Angie Paola Salamanca Macias