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Proyecto de Té Filtrante: Eucalipto y Menta

Este documento presenta un proyecto para el lanzamiento de una empresa de té filtrante a base de hierbas nativas del Perú. Se describe el título, objetivos, justificación, marco legal y entorno macroeconómico del proyecto. Además, incluye la clasificación productiva sectorial, la unidad formuladora y ejecutora, y un resumen ejecutivo. Finalmente, detalla aspectos relacionados al estudio de mercado, análisis de demanda, proyección de demanda y oferta, y estrategias de marketing del producto.
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Proyecto de Té Filtrante: Eucalipto y Menta

Este documento presenta un proyecto para el lanzamiento de una empresa de té filtrante a base de hierbas nativas del Perú. Se describe el título, objetivos, justificación, marco legal y entorno macroeconómico del proyecto. Además, incluye la clasificación productiva sectorial, la unidad formuladora y ejecutora, y un resumen ejecutivo. Finalmente, detalla aspectos relacionados al estudio de mercado, análisis de demanda, proyección de demanda y oferta, y estrategias de marketing del producto.
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1

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE AGRONOMIA

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN

"ELABORACIÓN DE PRODUCTO DE TÉ FILTRANTE A BASE DE

EUCALIPTO, MENTA Y MATICO”

N INTEGRANTES
°
1 ALCANTARA/SIESQUEN/FREDDY YEAN PIERRE
2 BURGOS/RUGGEL /EVELIN FIORELA
3 CASTILLO/BACA/JUAN DIEGO
4 CESPEDES/CAMPOS/ANDDY ABRAHAM
5 CUBAS/AGUILAR/LESLITA MAGALI

Docente: Ing. M. Sc. MARUJA

PERALTA INGA

LAMBAYEQUE – PERÚ

2021
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 2

DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo a Dios y a nuestros padres. A Dios porque ha estado con
nosotros en cada paso que damos, cuidándonos y dándonos fortaleza para continuar, y a
nuestros padres, quienes a lo largo de nuestras vidas han velado por nuestro bienestar y
educación, siendo nuestro pilar de apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza
en cada reto que se nos presentaba sin dudar ni un solo momento en nuestra inteligencia y
capacidad.

A nuestra profesora Ing. Maruja Peralta Inga, por haber compartido con todos
nosotros sus conocimientos en estás clases virtuales, por el tiempo dedicado en el desarrollo
de nuestro emprendimiento y a quien le debemos la culminación del mismo.
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 3

AGRADECIMIENTO

Agradezco a mis Docentes de la FACULTAD DE AGRONOMIA que contribuyeron

en nuestra formación, brindándonos sus conocimientos y su apoyo constante. A Pesar

que su labor a veces es subestimada, nuestros docentes contribuyen y se enfocan en

cuidar su labor en donde se han dedicado años de estudio y lo siguen haciendo para

así podernos brindar una mejor enseñanza y permitirnos poder sacar provecho lo

enseñado, viéndose reflejado en los proyectos que realizamos.

Exalto hoy en día su trabajo y dedicación, agradezco de todo corazón las enseñanzas

brindadas por todos y cada uno de nuestros maestros a lo largo de estos 5 años que

estuve en la Universidad. Me llevo algo muy especial, sus enseñanzas y sé que lo

aprendido jamás lo olvidare


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 4

INDICE

DEDICATORIA............................................................................................................2

AGRADECIMIENTO....................................................................................................3

INTRODUCCION.........................................................................................................9

CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES.................................................................10

I.1. Titulo..................................................................................................................10

I.2. Objetivos............................................................................................................10

I.3. Justificación........................................................................................................10

I.4. Marco Legal.......................................................................................................11

I.5. Entorno Macroeconómico..................................................................................13

I.6. Clasificación Productiva Sectorial.....................................................................14

I.7. Unidad Formuladora y Unidad Ejecutora..........................................................14

I.8. Resumen Ejecutivo.............................................................................................16

CAPITULO II. ESTUDIO DE MERCADO................................................................16

II.1. Producto:...........................................................................................................16

II.2. Perfil del Consumidor y/o cliente.....................................................................19

II.3. Área Geográfica del Mercado...........................................................................19

II.4. Análisis de la Demanda....................................................................................20

II.4.1.-Análisis de demanda con información primaria........................................20

II.4.2.- Análisis de demanda con información secundaria....................................21

II.5. Proyección de Demanda...................................................................................22


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 5

II.6. Elasticidad de la Demanda................................................................................23

II.7. Análisis de la Oferta.........................................................................................23

II.7.1. Identificación de la Competencia...............................................................23

II.7.2. Estudio de Mercado....................................................................................24

II.7.4. Análisis Cuantitativo de la Oferta..............................................................24

II.7.5. Análisis de la Competencia Informal:........................................................25

II.8. Proyección de la Oferta.....................................................................................25

II.9. Balance Oferta – Demanda...............................................................................26

II.10. Análisis del Precio:.........................................................................................26

II.10.1. Tendencia del precio................................................................................27

II.10.2. Factores que influyen en el precio...........................................................27

II.10.3. Determinación del Precio.........................................................................27

II.10.4. Precio según los canales de distribución..................................................27

I.11. Estrategias de Marketing..................................................................................28

REFERENCIAS BIBILIOGRAFICAS:......................................................................85

LINKOGRAFIA..........................................................................................................87
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INTRODUCCION

En el presente documento, se plantea el diseño de un plan para lanzar una empresa de

té filtrantes de hierbas nativas del Perú. Se abarca desde la constitución de la empresa,

pasando por la estrategia de la organización, la descripción del producto y toda la cadena de

suministro. De esta manera, se realiza el esquema del producto final del proyecto, y plantea

las bases para el correcto funcionamiento de la empresa.

La realización de este proyecto tiene como resultado dejar planteada la estrategia que

lleve al éxito a una empresa inexistente y sus productos/servicios. En un primer momento,

buscábamos satisfacer un nicho de mercado que, notamos, se encontraba desatendido y de esa

forma surgió la idea de este novedoso producto. Procedimos a establecer el grupo de trabajo y

detallar la necesidad que identificamos. Al tener el acta de constitución completa, realizamos

un estudio de pre factibilidad del proyecto bajo diversos puntos de vista. Nos apoyamos de

una exhaustiva investigación de mercado realizada al público objetivo que sustente la

factibilidad.

Nuestra empresa GREEN FORAGE tiene esta importante labor que es la elaboración

de té filtrantes para destinarlo al consumo del ser humano.


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CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES

I.1. Titulo

"ELABORACIÓN DE PRODUCTO DE TÉ FILTRANTE A BASE DE

EUCALIPTO, MENTA Y MATICO”

I.2. Objetivos

OBJETIVOS A CORTO PLAZO


 Lograr una participación del 5% en el mercado
 Distribución de nuestro producto en los principales mercados y tiendas
naturistas del Perú
 Lograr que en cada punto de venta se cuente con publicidad
OBJETIVOS A LARGO PLAZO
 Desarrollar dos productos nuevos relacionados en los próximos 2 años,
mejorando el indicador actual de un producto nuevo relacionado cada 4 años
 Posicionar la marca, con la finalidad que el consumidor compre
frecuentemente nuestro producto.
 Aumentar la participación en el mercado, pasando del 20% pronosticado a un
40% dentro de los próximos 4 años
I.3. Justificación.
Para nuestro proyecto se necesita los cultivos como Eucalipto, menta y matico y para

estos insumos hemos considerado el Fundo la Peña para el abastecimiento. El proceso de

producción es que primero tenemos que hacer una limpieza, secado, deshidratado, selección

manual, molienda, envasado manual y como ultimo la zona de empaque

I.4. Marco Legal

Constitución de la empresa

La constitución de la empresa se realizará de la siguiente manera:

Clausula Primera:
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Los otorgantes han acordado constituir y en efecto constituyen una Sociedad

Anónima Cerrada que se denominara AGROFILTRANTE S.A.C. Se ha elegido una Sociedad

Anónima Cerrada (SAC) porque es la figura más dinámica y la más recomendable para una

empresa chica o mediana, o de carácter familiar según la Sociedad Nacional de Industrias.

Los beneficios de una Sociedad Económica Cerrada son los siguientes:

- Puede funcionar sin directorio.

- Tiene como mínimo dos accionistas y como máximo veinte, lo cual no implica

que se vea limitada en la posibilidad de manejar grandes capitales.

- No tiene acciones inscritas en el Registro Público del Mercado de Valores.

- Es posible que en su estatuto se establezca un Directorio facultativo, es decir

que cuente o no con uno.

- Cuenta con una auditoría externa anual si así lo pactase el estatuto o los

accionistas.

- Es práctica de constituir.

A continuación, un detalle de lo que se requiere:

1. El nombre de la sociedad. Lo óptimo es hacer una búsqueda previa en registros

públicos, incluyendo una reserva de nombre, para saber que el nombre que haya

elegido no esté tomado por alguien más.

2. Capital social. No hay mínimo y puede ser en efectivo o en bienes. Si es en

efectivo se debe de abrir una cuenta bancaria y ahí es donde el banco por temas

administrativos puede ponerle una suma mínima que generalmente puede bordear

los 2000 soles.


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 9

3. Tener mínimo dos socios y no más de veinte socios. Es la ventaja de esta sociedad

dado que usualmente las sociedades anónimas cerradas se forman con dos socios.

4. Designar un gerente general y establecer sus facultades, el gerente general puede

ser uno de los socios.

5. Establecer si va a tener o no directorio. Lo usual es pactar que no se tendrá un

directorio porque justo la ventaja de este tipo de sociedades es que permite este

pacto.

6. Establecer causales de exclusión de socio. Esto es muy importante regularlo para

poder tener en claro que pasa si por ejemplo uno de los socios no aporta o

abandona la sociedad y así evitar que la misma quede paralizada.

7. Establecer y regular un derecho de preferencia. Esto para el caso de venta de

acciones a terceros.

8. Domicilio y duración. Estas son cosas obvias, pero para el domicilio basta que se

ponga "ciudad de Lima" por ejemplo y duración que diga "indefinida".

Clausula Segunda:

De conformidad con lo establecido en el artículo 247 de la Ley número 26887, los otorgantes

convienen que la sociedad no tenga directorio. Los órganos de la sociedad que se constituye

son la Junta General de Accionistas y la Gerencia.

Clausula Tercera:

La sociedad se regirá por lo siguiente:

Artículo Primero: La denominación de la sociedad es AGROFILTRANTE S.A.C


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Artículo Segundo: La sociedad tiene por objeto dedicarse a la producción de té filtrantes a

base Eucalipto, Menta y Matico para la comercialización en el mercado.

Artículo Tercero: La sociedad tiene su domicilio y puede establecer oficinas, sucursales,

agencias.

Artículo Cuarto: La duración de la sociedad es indeterminada e inicia sus actividades en la

fecha de su inscripción en el Registro de Personas Jurídicas.

I.5. Entorno Macroeconómico

En la última década, el Perú ha destacado como una de las economías de más rápido

crecimiento en América Latina. La tasa de crecimiento promedio del PIB fue del 5,9%. Como

resultado, el crecimiento del empleo y aumento de los ingresos, generó una reducción de los

índices de pobreza, así como de la pobreza extrema.

Los retos de esta nueva gestión gubernamental será seguir implementando reformas

para incrementar la productividad y competitividad nacional.

En adelante, los principales desafíos serán: lograr que el crecimiento económico sea

sostenible y continuar fortaleciendo los vínculos entre el crecimiento y la equidad.

I.6. Clasificación Productiva Sectorial

El proyecto de inversión a realizar, se ubica dentro del ámbito de producción

primario. Los sectores de producción y sus características. La producción de té filtrantes solo

recibirá una pequeña transformación.


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 11

I.7. Unidad Formuladora y Unidad Ejecutora

 Nombre: FREDDY ALCANTARA SIESQUEN - Representante Legal y


Gerente General y Accionista.
 Sector: PRODUCTOR AGRICOLA
 Teléfono: +51 929752531
 Dirección: Mz. G Lote 08 Pueblo Joven, Vista Alegre – Chiclayo

 Nombre: BURGOS RUGGEL FIORELA - Accionista


 Teléfono: +51 922837216
 Dirección: Saul Cantoral MA2 lt 8

 Nombre: CESPEDES CAMPOS ANDDY – Accionista


 Teléfono: +51 952574208
 Dirección: Francia 132, José Leonardo Ortiz- Chiclayo

 Nombre: CUBAS AGUILAR LESLITA


 Teléfono: +51 918738361
 Dirección: San Hilarión 110 – Chiclayo

 Nombre: CASTILLO BACA JUAN DIEGO


 Teléfono: +51 953907632
 Dirección: Calle Juan Cuglievan 532

El presente proyecto AGROFILTRANTE consiste la producción y comercialización

de té filtrantes a base Eucalipto, menta y matico, este emprendimiento nació debido a las

diferentes problemáticas, como la falta de alimento económico y nutritivo en la alimentación

del ser humano en nuestra región Lambayeque.


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 12

Para validar nuestro modelo de negocio, hemos realizado encuestas de mercado de

nuestro producto, vía virtual, ya que no se puede salir objetivamente por el problema de la

pandemia que nos azota en la región.

Para la toma de decisiones. Optamos con la situación económica del cliente, ya que

nos podemos ofrecer un producto relativamente caro, pero tampoco barato, esto va de acorde

a los costos de producción, permitiéndonos todas estas técnicas para establecer estrategias

para poder llevar acabo nuestro emprendimiento y por ende aumentar nuestra rentabilidad.

CAPITULO II. ESTUDIO DE MERCADO

II.1. Producto:

Ventajas del uso de nuestros té filtrantes:

 Posee alta cantidad de flavonoides y vitamina H que nos tienden una mano

para que las defensas del cuerpo funcionen y de la misma manera, eluden el

daño celular. Se produce de acuerdo a las necesidades y puede sustituir a los

concentrados.

AGROFILTRANTE se proyecta a ser una empresa dedicada a la elaboración de té

filtrantes a base Eucalipto, Menta y Matico ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes,

cuya visión es establecer nuestros diferentes puntos de venta más cercanos a nuestros

clientes, para estar en constante contacto con ellos, buscando siempre distinguirnos en el

mercado regional, estatal y nacional.

Ensilar es el método de almacenamiento o conservación de té filtrantes a base de

Eucalipto, Menta y Matico, en donde se brindan ciertas condiciones para facilitar los

diferentes procesos.
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 13

Una de las actividades clave para Nuestra empresa será reunirse con los principales

agricultores o ganaderos para manifestar los beneficios que tendrá el saber el manejo

adecuado de los filtrantes.

II.2. Perfil del Consumidor y/o cliente

En nuestro proyecto AGROFILTRANTE se va hacer en base a las necesidades de

nuestros clientes siendo uno de ellos nuestro mayor mercado los agricultores y ganaderos.

Los pequeños agricultores entre las cuales sus principales necesidades son:

 La asistencia técnica en donde una persona les guía a mejorar sus siembras.

 Mejoramiento de la producción de los té filtrantes.

Muchos de los agricultores de nuestro país desconocen los que algunos programas

sociales donde se les brinda ayuda y beneficio.

La situación de pobreza de la mayor parte de campesinos y pequeños productores se

explican en parte por la utilización inadecuada y degradación de la base productiva de los

recursos naturales debido a la aplicación de sistemas productivos que generan desequilibrios

negativos entre el proceso de extracción y regeneración de los recursos naturales.

II.3. Área Geográfica del Mercado

Nuestro proyecto AGROFILTRANTE estará enfocado a brindar un servicio especial a

los agricultores y con fácil acceso por ellos se establecerá un minifundio donde estaremos

atendiendo las necesidades de los clientes, cuya área geográfica será en la CIUDAD

LAMBAYEQUE.
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 14

II.4. Análisis de la Demanda

II.4.1.-Análisis de demanda con información primaria.

En este punto se debe redactar el resultado de las encuestas que se aplicaron a los

clientes para el estudio de mercado, o en su caso mencionar cómo nosotros recolectamos

información de los clientes potenciales del proyecto.

La empresa AGROFILTRANTE está dedicada a la elaboración de té filtrantes para

enfermedades del tracto respiratorio. Qué están ubicados en la misma ciudad de Lambayeque

y sus alrededores.

Para un buen diseño de servicio, mejoraremos la calidad del servicio, esto será

identificado a través de nuestro servicio de post venta, también se realizarán encuestas de

satisfacción para saber en qué estamos bien y que se tiene mejorar en nuestros procesos.

II.4.2.- Análisis de demanda con información secundaria.

Aquí se hace mención a fuentes que nos brindan información que ya se tiene y nos

apoya en nuestro proyecto, como lo puede ser el estudio de una Universidad u organización.

En esta zona hay alta oferta de mano de obra, sin embargo, la mayoría es no

calificada. Es por eso que se aprovechará la oferta de mano de obra por parte de estudiantes

universitarios y practicantes pre profesionales y profesionales egresados de la Universidad

Nacional Pedro Ruiz Gallo para que los costos no sean muy altos y poder dar la oportunidad

de ganar experiencia a los antes mencionados.

Este proyecto se localizará en el Fundo “La Peña”, donde la poca distancia que existe

entre el punto de ubicación de este con los proveedores principales son cortos, el costo de

transporte no será muy alto, además la existencia de medios de transporte de carga de los

insumos lo hace muy accesible. En caso de no ser abastecido por completo, como se
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 15

menciona más adelante, los costos se incrementarían debido a la poca accesibilidad que

habría con los otros proveedores.

En el caso del costo de transporte al mercado, son bajos o regulares, debido a que

existe una gran cantidad de empresas que brindan el servicio de carga y, gracias a esto y a la

alta accesibilidad al centro de distribución, los precios se abaratan.

II.5. Proyección de Demanda

 Producción de té filtrantes: 9 195 (3 de Marzo del 2018).

RPP/Ruperto Arroyo

En el año 2018 de té filtrantes fue de 9195 en donde al siguiente año creció la producción en
1%.

TABLA

PRODUCCION DE TE FILTRANTES AÑO


4500 2018
4620 2019
4762 2020
4829 2021
4988 2022
5102 2023

En esta campaña la venta de té filtrantes nos proyectamos en un 2% debido a que


aumento la producción de ganado.

AÑOS 2018 2019 2020 2021 2022 2023


DEMANDA 5000 5200 5320 5600 5843 6218
ANUAL (T)
PRECIO DE 2500 4900 4900 4900 4900 4900
COSTO /(T)
INGRESO POR 23550000 24481000 25920620 26599150 26897280 28915010
VENTA

Tabla N°

Fuente: Elaboración propia


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 16

II.6. Elasticidad de la Demanda

X: 1000tn ---- 500tn


P: 200 ----- 250
∆X
.100
X
E=
∆P -50% = cantidad demandad
.100
P
Precio= 25%
−500
.100
1000 −50 %
E= =
50 25 %
.100
200

E=−2

II.7. Análisis de la Oferta

Por el momento, creo que hay una falta de amplitud en la oferta. En realidad, solo hay

una o dos marcas confiables y productos de calidad. Sugeriría presentar el producto con

mucho marketing y publicidad, enfatizando el hecho de que son infusiones peruanas, con

productos orgánicos productos de alto valor medicinal y nutricional. Una buena presentación

y que incluya el consumo correcto sería lo mejor

II.7.1. Identificación de la Competencia

Nuestros tés filtrantes son un producto novedoso que está formado por hierbas nativas

del Perú y que pasan por un proceso de trituración para poder ser empaquetados en bolsitas

que 6x6cm y pesan 1 gr. El conjunto de 25 bolsitas empaquetadas es colocado en una caja de

13.5x5.5x6cm. Tenemos 5 variedades de plantas, cada una con un color particular y


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 17

manteniendo sus cualidades medicinales que es lo que nos distingue de la competencia,

nuestra calidad en el producto.

Se puede entender de lo anteriormente mencionado que la competencia es consumida

por su bajo precio seguido de su estándar de calidad. El consumidor valora mucho el precio

frente al sabor, si bien es consciente que el producto consumido no es el mejor esto pasa a un

segundo plano al momento de efectuar la compra.

II.7.2. Estudio de Mercado

Estará localizada a poco tiempo de la ciudad (aproximadamente de 5 a 40 minutos de

las zonas de mayor concurrencia de las distintas ciudades, tales como San José, Chiclayo, La

Victoria, Pimentel, Ferreñafe, Pomalca, entre otros.

Nuestra empresa se compromete a llegar a todos los productores para que pueden

saber más de nuestro producto de una manera fácil y directa.

II.7.4. Análisis Cuantitativo de la Oferta

Teniendo en cuenta que dicha empresa dedicada a la producción de la elaboración de

té filtrantes para la salud humana a base de Eucalipto, Menta y Matico tiene como propósito

producir 4 campañas al año en un terreno de 5 ha y poner a disposición en el mercado a un

precio justo y determinado, S/.20 soles el saco de 50 kg y 1 TN a S/.200 soles lo cual dichos

té filtrantes cuenta con los altos valores nutricionales requeridos por los productores de

Lambayeque.

Cuya empresa dedicada a la producción de té filtrantes tiene como propósito abastecer

el mercado de la región Lambayeque con 210 TN anuales ya que tendríamos una muy buena

aceptación por parte de los consumidores del producto ofrecido ya sea por su calidad, precio

y servicio que se ofrece al consumidor.


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 18

En dicha empresa contara con personal especializado en el proceso de la elaboración

de dicho té filtrantes, pero para hacer realidad nuestro proyecto se requiere tener una

inversión fija.

II.7.5. Análisis de la Competencia Informal:

Se desconoce las competencias informales, debido a que solo se ha registrado este

último año campañas de té filtrantes.

II.8. Proyección de la Oferta

Para poder realizar una proyección de la demanda se necesita de datos históricos, pero

en este caso vamos a estimar nuestra oferta, ya que en nivel de región o el lugar que vamos a

ofertar desconocen de esta producción.

Solo contamos con el dato de INIA de la producción de 95 tn/ha.

Tabla 4. Producción estimada

A CA
ÑO NTIDAD
(T)
2 4300
020
2 4530
021

Se realizó el cálculo de la proyección de la producción se utilizó los datos estimados

del 2020 - 2021

Tabla 5. Proyección de la producción

Año Oferta (y) X X Y X*Y X*X Y*Y


2020 4700 0 -0.5 -23.8 11.88 0.25 564.06
2021 4847.5 1 0.5 23.7 11.87 0.25 564.06
TOTAL 9547.5 0.5 23.75 0.50 1128.12
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 19

( X∗Y )
Y= ∗X
(X∗X )

(23.75)
Y= ∗X
(0.5)

Y =380∗X

( y− y)=47.5∗( x−x )

y−9523.8=380∗(x−0.5)

y=380 x +9333. 8

Se reemplazó los valores en la ecuación, y se obtienen los siguientes datos:

Tabla 6. Producción estimada

AÑO CANTIDAD
(TN)
2022 5273.4
2023 5453.4
2024 55233.4
2025 55613.4
2026 56993.4

II.9. Balance Oferta – Demanda

AÑO OFERTA DEMANDA BALANCE


201 5273.8 4390 -343.8
9
202 5453.8 4783.8 -435
0
202 5133.8 49183.5 -550.3
1
202 5313.8 50387.2 -626.6
2
202 5493.8 50594.9 -698.9
3
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 20

Se observa un Déficit, por lo que se requiere una mayor producción mayor al 4%.

II.10. Análisis del Precio:

El año 2018 cerró con una inflación anualizada de 2.19%, dentro del rango objetivo

oficial de entre 1% y 3%, debido al aumento en los precios de los alimentos. Este aumento de

alimentos que, como consecuencia, elevó la inflación en el último año, se debe a los cambios

climáticos del norte y centro del país, causando escasez de productos de primera necesidad.

Sin embargo, aunque la tasa de inflación anualizada es superior al 1,36% en 2017, fue la más

baja en ocho años.

II.10.1. Tendencia del precio

El 40% de encuestados que afirmaron comprar el producto refieren que el motive de

compra sería la innovación de la propuesta, mientras que 30% lo haría por el precio, 20% por

la calidad orgánica, 20% por la alta calidad y 10% por la variedad.

II.10.2. Factores que influyen en el precio

- Mercado

- Demanda.

- Mano de obra.

- Alquiler del local.

- El buen estado de nuestro producto.


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 21

II.10.3. Determinación del Precio

Según los encuestados, el precio más adecuado para las infusiones herbales

preparadas debería estar entre S/. 6.00 y S/. 7.90, lo cual está en el rango adecuado del

mercado.

II.10.4. Precio según los canales de distribución.

Nuestro precio se mantiene fijo, ya que somos productores y vendedores. No

interviene intermediarios para la venta, siendo una gran ventaja para la empresa.

I.11. Estrategias de Marketing

 Lanzar al mercado un nuevo producto: lanzar al mercado un nuevo producto

que permita satisfacer las necesidades como lo será AGROFILTRANTE, así

como también sus gustos, preferencias y deseos de los consumidores, y

aprovechar las debilidades de la competencia.

 Fijar precios: lanzar al mercado un nuevo producto con un precio accesible

para los productores ganaderos.

 Vender el producto directamente al consumidor final: vender el producto

directamente al consumidor final en locales propios con el fin de tener un

mayor control sobre el mismo.

 Anunciar en diarios: publicar un anuncio en el diario de la localidad que sea

más leído por los consumidores que conforman el mercado objetivo.

 Repartir volantes y folletos: repartir volantes y folletos en donde se señalen las

principales características del producto y promociones de ventas, en los

alrededores del local de la empresa, y en los lugares que sean frecuentados por

los consumidores que conforman el mercado objetivo.


UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 22

 Aumentar la publicidad: aumentar la publicidad del producto colocando

carteles publicitarios en la fachada del local de la empresa, láminas

publicitarias en los vehículos distribuidores, y afiches publicitarios en espacios

publicitarios que estén en alquiler en la vía pública.

 Crear una página web: crear una página web de aspecto atractivo y profesional

en donde se exhiba el producto y se brinde información sobre este y sobre la

empresa, y a la que posteriormente se le haga publicidad.

CONCLUSIONES:

En resumen, la planeación del proyecto de empresa de producción y comercialización

de infusiones herbales naturales, evidenció el arduo trabajo que conlleva la creación de una

empresa en el sistema industrial peruano. En primer lugar, la definición del producto nos

permitió investigar y empaparnos de conocimiento técnico respecto a la elaboración de

productos infusiones en base a hierbas, debido al contacto y supervisión que debimos realizar

desde la cosecha en una asociación orgánica que respete los estándares del comercio justo y

de manutención de los ecosistemas, hasta el procesamiento, envasado y promoción del

producto.

REFERENCIAS BIBILIOGRAFICAS:

 Cordova, J. (09 de 2015). Recuperado el septiembre de 2020, de

http://jacordoba.org.ar/wp-content/uploads/2015/09/Material-complementario-JEI-An

%C3%A1lisis-de-Costos.pdf
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO 23

 Escalona, P. (2018). Los factores que influyen en el precio de un producto.

Autónomos y Emprendedores, 1.

 k., A. (19 de diciembre de 2019). CreceNegocios. Recuperado el septiembre de 2020,

de https://www.crecenegocios.com/estrategias-de-marketing/

 PERULACTEA. (2019).

 slideshare. (07 de mayo de 2014). Recuperado el septiembre de 2020, de

https://es.slideshare.net/CristhianTk/estrategias-de-precio-y-canales-de-distribucion

 TradingView. (s.f.). Obtenido de TradingView: https://es.tradingview.com/

 Universidad Santo Tomas . (s.f.). Obtenido de Universidad Santo Tomas :

http://soda.ustadistancia.edu.co/

 http://repositorio.unfv.edu.pe/bitstream/handle/UNFV/3025/L%C3%93PEZ

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