[2/11 7:27 a.

 m.] Mama: poner a hervir agua con 1/2 cabeza e cebolla y cuando
hierva agregar el pollo hasta que este cosido al frente, para q no se deshaga
[2/11 7:28 a. m.] Mama: cortar en cuadritos una cabeza de cebolla, sacar las venas
de unos 5 ajies y lavar los bien y luego licuar.
[2/11 7:32 a. m.] Mama: freír la cebolla con ajo, sal y pimienta, cuando este bien frita
agregar el aji molido y que se fria bien, agregar el pan blanco, sino tienes pan blanco
unas 2 cucharadas de harina, que hierva bien agregandole caldo si se seca ( si es con
harina como una salsa blanca). retirar todo del fuego y licuar con cuidado , porque
como esta caliente puede saltar. regresar al wok y dejar hervir bastante hasta que el
pan no sepa crudo. agregar el pollo desmenuzado y antes de servir agregar la leche,
queso parmesano y nueces si tienes.