PROBIOTICOS

La interacción los probióticos con el sistema inmunitario se da por un mecanismo

denominado Cross Talk, permitiendo así que ejerzan funciones beneficiosas en el
hospedador, microbiota participa en la correcta maduración, regulación y activación del
sistema inmunitario permitiendo que seamos capaces de tener un equilibrio de nuestra
respuesta inmune (entre Th1, Treg, Th2), participando como adyuvantes en situaciones
fisiopatológicas.

INMUNOESTIMULADORES
(Lactobacillos y Bifidobacterias)
INNATA
- A nivel de macrófagos esta
interación permite la modulación
la secreción de citocinas
estimuladoras principalmente la
IL-12. La potenciación de la
capacidad fagocítica de
macrófago, monocitos y
polimorfonucleares. Esta
fagocitosis de acción rápida
aumenta la protección del
organismo ante patógenos.
- En los NK la interacción aumenta
el número y actividad citotóxica
de patógenos, células infectadas
y tumorales.
- De esta forma se mejora la
función inmunitaria basal
INMUNOREGULADORES
(Lactobacillos y Bifidobacterias,
Streptococcus) ADAPTATIVA
- Activación de células dendríticas
en los ganglios linfáticos
mesentéricos lo que genera
aumento de la producción de IgA
y modulan la expresión de
citocinas reguladoras como la IL-
10.
- Se aumenta la secreción de Treg
que impiden la hiperrespuesta
Th1, 2 y 17.
- En la inflamación crónica, alergias
y autoinmunidad los probióticos
logran restaurar los niveles de
citocinas que controlan este
proceso (IL-10), potenciando los
Treg ya que cuando aumenta Th1
se potencia la inmunidad celular
- Se ha evidenciado que en niños
con alegia existe una baja
proporción de lactobacillus y
bifidobacterias y abundan los
coliformes y clostrodium.