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Condori Bellido, Melani Brigitte

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VITAMINAS HIDROSOLUBLES Y SU EFECTO SOBRE LA EXPRESION
GENETICA

Autores: Marisol Godínez-Rubí, Malva G Valle-Anaya, Roberto Anaya-Prado.

INTRODUCCION

La nutrición es una ciencia que surgió cuando Lavoisier comenzó a estudiar el


metabolismo a finales del siglo XVIII y principios del XIX. La interacción entre estos
dos factores está siendo estudiada actualmente por una nueva ciencia llamada
genómica nutricional. Describe las interacciones funcionales del genoma con los
alimentos y sus componentes a nivel molecular, celular y sistémico para prevenir o
tratar enfermedades transmitidas por los alimentos. La genómica nutricional es
todavía una ciencia joven con muchas áreas por explicar. El papel de las vitaminas
solubles en agua en el mantenimiento de la salud ha dejado no solo el papel de los
cofactores enzimáticos, sino también el papel de los reguladores de la actividad de
expresión génica.

MECANISMOS MOLECULARES BÁSICOS DE LA EXPRESIÓN GÉNICA

La regulación de la expresión génica incluye todos los procesos que determinan si


un gen se expresa en una determinada célula en un momento dado, con qué
intensidad y en qué condiciones, y también determinan el tipo de expresión génica.
Y la cantidad de proteínas con las que se combinan. El control pretranscripcional se
refiere a la regulación de la disponibilidad de ADN para la transfección. Los niveles
de superbobina determinan las regiones de cromatina que son válidas o no están
disponibles para la transcripción. En eucariotas, la transcripción implica la
conversión de información almacenada en el ADN en ARN. El paso de transcripción
es un punto importante en la regulación de la expresión génica. Cada gen suele
tener un promotor predeterminado, pero contiene un conjunto de uno o más
promotores que representan los sitios de inicio de la transcripción. Los principales
promotores identificados por la ARN polimerasa de tipo II están respaldados por
factores de transcripción comunes. RNApol II se une al ADN e inicia la transmisión
en una de las cadenas mediante la adición de ribonucleótido trifosfato. Cuando se

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completa la transcripción, la molécula de ARN resultante debe modificarse para
convertirse en un ARNm funcional.

REGULACIÓN DE LA EXPRESIÓN GÉNICA POR VITAMINAS


HIDROSOLUBLES

Las vitaminas son compuestos orgánicos que el organismo no puede sintetizar, solo
requiere pequeñas cantidades y es fundamental para mantener un metabolismo
adecuado. Las vitaminas solubles en agua incluyen las llamadas vitaminas B y C.
Estas funciones se han descrito ampliamente para cada una. Sin embargo, en los
últimos años se han atribuido a funciones específicas en la regulación de la
expresión génica y anteriormente se consideraban las capacidades típicas de los
macronutrientes y las vitaminas solubles en agua.

Tiamina (vitamina B1)

El modo activo es este fosfato de tiamina. Las altas concentraciones de difosfato de


tiamina tienen un efecto negativo sobre el número de ARNm y proteínas en el
portador. En esta misma línea celular, demostraron que los cambios en los niveles
de tiamina exógenos y la expresión del gen THTR2, a su vez, regulan la expresión
de genes asociados con la tumorigénesis.

Riboflavina (vitamina B2)

Debido a que existen muchos tipos de respuestas dependientes de flavina, la


información sobre los efectos de la riboflavina en la expresión génica es diversa y
compleja. La acumulación de estas proteínas plegadas en ausencia de riboflavina
da como resultado la activación de genes antidepresivos ER mediados por factores
de transcripción como ATF-4, ATF-6, XBP-1 y CHOP. Finalmente, existe evidencia
de que la riboflavina es necesaria para mantener los mecanismos de reparación del
ADN contra el daño inducido por la metilación de la citosina o las roturas de una
sola hebra.

Niacina (vitamina B3)

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PARP también participa en el alargamiento de regiones cromosómicas llamadas
telómeros. La replicación incompleta de los telómeros está involucrada en el
envejecimiento. La tanquirasa 1 protege a los telómeros de la desestabilización en
el alargamiento de la ribosilación mediante la unión covalente de factores de unión
de telómeros repetidos.

Piridoxina (vitamina B6)

La forma biológicamente más activa de piridoxina es la coenzima 5'-piridoxal fosfato.


Se han descrito numerosos ejemplos de regulación de la piridoxina en la expresión
génica. Otras actividades de la piridoxina no son solo el receptor GPIIb de las
plaquetas humanas, sino también la regulación transcripcional de la aspartato
aminotransferasa, el glucógeno fosforila y la albúmina de hígado de rata.

Biotina (vitamina B8)

La carboxibiotina es la forma activa del complejo de vitamina B. Ésta es una


reacción catalizada por HCS que implica la unión covalente de biotina a los restos
de lisina en el extremo amina de las histonas H2A, H3 y H4. De estos genes, el
propio HCS depende de un suministro de biotina exógena para su abundancia en el
citoplasma y la proporción de locus.

Ácido fólico (vitamina B9)

El ácido fólico participa en el metabolismo de los aminoácidos y la síntesis de


nucleótidos como portador de unidades de monocarbono individuales. La forma
coenzimática activa del ácido fólico es el ácido tetrahidrofólico. Se produce a partir
de dos reducciones consecutivas de folato por dihidrofolato reductasa. El aporte
limitado de ácido fólico afecta la producción de bases fúricas y pirimidinas, alterando
las vías metabólicas necesarias para mantener los patrones de metilación del ADN.

Cianocobalamina (vitamina B12)

La vitamina B12 o cianocobalamina es un tipo de compuesto corrinoide. Aunque se


ha descrito la capacidad de la vitamina B12 para aumentar la actividad de la enzima
SM en cultivo, no se ha estudiado el mecanismo subyacente a este efecto. Por lo

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tanto, incluso si la cantidad de ARNm no cambia, la cantidad de proteína aumenta.
Al complementar la dieta con vitaminas B12, los niveles de EGF y TNF estaban
cerca de lo normal. Se han observado resultados similares en personas con
deficiencia de vitamina B12.

Ácido ascórbico (vitamina C)

El ácido ascórbico juega un papel fundamental en las reacciones de agregación


plaquetaria. Estas células mantienen un stock constante de ácido ascórbico y a
través del cual expresan SVCT1 y SVCT2. Los ratones con SAO incapaces de
sintetizar ácido ascórbico y que consumían alimentos deficientes en vitamina C
encontraron que la deficiencia de vitamina C resultó en niveles bajos de ApoA-1 en
suero y niveles de ARNm hepático. La adición de ácido ascórbico a concentraciones
farmacológicas disminuyó la translocación nuclear y la expresión de objetivos
transcripcionales. Controla negativamente su concentración por hidroxilación de
ciertos residuos de ácido ascórbico, su subunidad.

CONCLUSIONES

Las vitaminas solubles en agua son pequeñas moléculas orgánicas que participan
activamente en varios procesos metabólicos. Varios estudios de las últimas décadas
han demostrado que las vitaminas afectan la expresión genética. Los ejemplos más
estudiados son las vitaminas A y D. Se sabe poco acerca de los efectos de las
vitaminas solubles en agua sobre la expresión genética, pero se sabe que las
vitaminas solubles en agua las modifican.

BIBLIOGRAFIA

1. Ordovás JM, Mooser V. Nutrigenomics and nutrigenetics. Curr Opin Lipidol


2004;15(2):101-108.

2. Hocquette JF, Cassar-Malek I, Scalbert A, Guillou F. Contribution of genomics to the


understanding of physiological functions. J Physiol Pharmacol 2009;60(S3):S5-S16.

3. Lau FC, Bagchi M, Sen C, Roy S, Bagchi D. Nutrigenomic analysis of diet-gene


interactions on functional supplements for weight management. Curr Genomics
2008;9(4):239-251.

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