TECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS TALENTO HUMANO ESPINAL-TOLIMA 2021 ACTIVIDAD 1: CONSULTAR SOBRE 1. Qué es un Mapa Mental. RTA: un mapa mental en un diagrama usado para representar palabras, ideas, tareas, dibujos u otros conceptos ligados y dispuestos radialmente alrededor de una palabra clave o de una idea central. 2. Definir qué es Empresa y cómo se clasifican. RTA: la empresa es una unidad productiva dedicada y organizada para la explotación de una actividad económica. Se clasifican en: Por sectores económicos Por su tamaño Por el origen del capital Por la explotación y conformación de su capital Por el pago de impuestos Por el número de propietarios Por la función social 3. Definir que es Nivel Jerárquico en la Organización. RTA: posición dentro de una organización de las funciones o tareas a desarrollar por orden de rango, grado o importancia, así como la distinción de los trabajadores entre sí en función de las facultades que estos ejerciten dentro de la organización. 4. Identificar los nombres de los Directivos del Centro Agropecuario La Granja. RTA: director regional: Álvaro Iván Barreto Buitrago Subdirector: óscar Rolando Castro Coordinadora académica: Diana Pentalfa Tabares Rojas Director académico: Manuel Geraldo Orjuela 5. Definir que es Organigrama RTA: los organigramas son la representación gráfica de la estructura orgánica de una empresa u organización que refleja en forma esquemática, la posición de las áreas que la integran, sus niveles jerárquicos, líneas de autoridad y de asesoría.