El proceso de la destilación consiste en calentar un líquido hasta
que sus componentes más volátiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor hasta recuperar estos componentes en forma líquida mediante un proceso de condensación.
¿Cómo FUNCIONA UN APARATO DE DESTILACIÓN?
El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el
alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.
¿Qué ES LA CONDENSACIÓN?
La condensación es el cambio de estado de la materia que se
encuentra en forma gaseosa y pasa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización, si se produce un paso de estado gaseoso a estado sólido de manera directa, el proceso es denominado sublimación inversa o deposición.
¿Por qué SE DICE QUE EL PRODUCTO OBTENIDO ESTA EN ESTADO “PURO”?