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"Ni siquiera una copa al día": lo


que dice sobre el consumo de
alcohol el mayor estudio sobre
enfermedad y muerte del
mundo
Redacción
BBC News Mundo

24 agosto 2018

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Tomar una copa de vino al día no es un hábito saludable, dice uno de los estudios

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Esa es la advertencia de los autores de un gran estudio global publicado en la prestigiosa


revista The Lancet, que confirma lo que algunos estudios anteriores ya habían apuntado:
que ningún nivel de consumo de alcohol puede ser considerado saludable.

El estudio Global Burden of Disease es la mayor y más detallada investigación sobre las
causas de enfermedad y muerte en el mundo, y sus datos analizan también los niveles de
consumo de alcohol y su impacto sobre la salud de la población en 195 países.

¿Bebes como un ruso o como un chileno? Calcula y descubre tu nacionalidad


alcohólica

En 2016 tomar alcohol fue el principal factor de riesgo de muerte prematura y


discapacidad para las personas entre los 15 y los 49 años y su consumo está ligado a la
décima parte de todas las muertes de ese grupo demográfico.

Por eso si bien los investigadores admiten que beber moderadamente puede proteger
ligeramente de algunas cardiopatías, (como señalaron algunos estudios en el pasado), los
riesgos combinados de desarrollar cáncer, lesiones y otras enfermedades asociadas al
consumo de alcohol superan ampliamente esos posibles beneficios.

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"Ningún límite es seguro"


"Aunque los riesgos para la salud asociados al alcohol cuando consumes una bebida al día
son muy bajos, aumentan rápidamente al beber más", le dijo a la BBC el autor líder del
estudio, el doctor Max Griswold, de la Universidad de Washington, en Seattle.

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"Estudios anteriores encontraron un efecto positivo del alcohol para algunas cardiopatías,
pero nosotros descubrimos que, combinados, los riesgos para la salud asociados al alcohol
aumentan con cualquier cantidad consumida", por baja que sea, dijo.

"Este informe demuestra que ningún límite es seguro", dijo Sonia Saxena, una de las
autoras del estudio.

Según la académica, las recomendaciones de las instituciones de salud pública deben


actualizarse y los gobiernos deberían repensar sus políticas.

"Si vas a beber, edúcate sobre los riesgos, y toma una decisión bien informada",
recomienda.

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Las cifras del "riesgo"


El estudio fue llevado a cabo por investigadores del Institute of Health Metrics and
Evaluation, de la Universidad de Washington.

Según Saxena esta es una de las investigaciones más importantes y detalladas jamás
realizadas sobre el tema.

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beber alcohol y de otros casi 600 para medir los riesgos para la salud. En total se estima
que consideraron datos de unos 28 millones de personas de todo el mundo.

Y así pudieron comparar la salud de la gente abstemia con la de la gente que toma
distintas cantidades de alcohol al día.

Se estima que en el mundo una de cada tres personas bebe alcohol. En términos globales,
lo consume el 25% de las mujeres y el 39% de los hombres.

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Según el estudio, el nivel de consumo de alcohol más "seguro" para la salud es la


abstinencia.

Entre los jóvenes, el riesgo para la salud de tomar una bebida al día es solo ligeramente

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Un matiz
Si bien el abuso del alcohol es un grave problema de salud a nivel global, hay quien pide
tomar cierta perspectiva ante estos resultados.

El profesor David Spiegelhalter, profesor de percepción pública del riesgo en la


Universidad de Cambridge, hace un matiz sobre las conclusiones de los académicos.

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