Universidad Nacional Federico Villarreal

Facultad de Ingeniería Geográfica, Ambiental y Ecoturismo

Escuela de Ingeniería Ambiental 25/03/2021

HONGOS

Integrantes ​Código Porcentaje

Domínguez Espinoza, Mónica​ 2018006543 100%​
Microgrupo Fabian Rojas, Chalyn 2018007184 100%​
Ibañez Flores, Aracely 2018023312 100%​
Asignatura:Microbiología Medina Mairena, Brayan 2018012195 100%
Tasayco Portello, Luisa 2018019789 100%​
Docente:Mujica Bueno, Sayda Zegarra Vera, Claudia 2018022101​ 100%​
 Criptogamas

Asexual

Plantas
inferiores
Sexual Reproducción
Núcleo
Definición de
Eucariota
hongos
Membrana
Quitina Unicelulares y nuclear
pluricelulares

Retículo
Aparato endoplasmático
excretor

Mitocondrias
 Especies
necrotróficos o Capacidad de Pueden obtener el
Especies
saprotrófícos descomponer nutrimento de
zootrópicas
organismos muertos otros organismos
Hongos o sus productos vivos o
Hongos huéspedes
patógenos
oportunistas
Eucariontes

Irritabilidad
Polisacáridos Heterótrofos Características
Polipéptidos
Características fundamentales de Conductividad
Quitina
Pared celular de los hongos la materia viva
Contractilidad
Capacidad de
Múltiples Micelio Organelas reproducción
Hifomicetos hifas Núcleo Macroscópicos
o mohos Estructuras Mitocondrias
unicelulares o Microscópicos
Retículo endoplasmático liso
levaduras Aparato de Golgi
Blastomicetos
Membrana celular
Cuerpos cisternales o dictiosomas
 Pueden producir reacciones de
Inducción de respuestas
hipersensibilidad por la exposición a
inmunitarias
los hongos, causando alergias.

MECANISMOS DE ACCIÓN

Producción y
acción de micotoxinas Infección

Denominadas micosis; pueden variar

Patulina: entre enfermedades superficiales
Aflatoxinas: Aspergillus, Penicillium y inocuas y graves.
Aspergillus flavus y Byssochlamys.
A. parasiticus
Ocratoxina A: Micosis superficiales: piel y el pelo.
Aspergillus y Penicillium
Micosis subcutáneas: los tejidos subcutáneos,
Lesiones hepáticas Daño al hígado, bazo y el músculo y la fascia.
y cáncer. Efectos en el
riñón, y toxicidad para Micosis profundas: Afectan capas más
desarrollo fetal y
el sistema inmunitario.
cáncer de riñón. profundas de la epidermis.
 Formados por el píleo ,
unido por su parte central al
ápice de un estipe (o
tallo) bien diferenciado.

Viven a expensas de No poseen la capacidad

otros organismos vivos
o muertos.
MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS
de desplazarse
Hongos macromicetos
Se incluyen a los
zigomicetos, ascomicetos y
los basidiomicetos.

Hongos micromicetos

Carecen de clorofila
Pared celular compuesta
por quitina o celulosa
Son saprófitos ambientales.
Algunas especies son dimórficas, ya
que a temperatura de 37 °C son
capaces de crecer como levaduras y a
25°C se desarrollan como mohos. Pneumocystis jirovecii
 Presentan soma
vegetativo
Paredes celulares
quitina

Soma (micelio)

Constan de 80-90% de Bifurcaciones individuales

carbohidratos
HONGOS
FILAMINTOSO O
MOHOS Hifas

Hifas vegetativas Hifas aéreas

Son heterótrofos

sumergidas superficie de un conidias

medio de cultivo
 En un estadio de su Presentan forma unicelular
ciclo biológico Gemación
Se multiplican por
Escisión
Esférica o elíptica
Poseen morfología
Miden de 3-10 mm de
longitud Candida albicans

Pueden producir Hifas

HONGOS
LEVADURIFORMES Seudohifas

No cambian su morfología
Hongos
Son termotolerantes
monomórficos
Fácil adquisición de persona a
persona
Mohos (fase
Morfología que depende de 25°C – 30°C saprófita)
Hongos dimórficos
la temperatura Levadura
A 37 °C (fase
parasitaria)
 Plasmodio
Plecténquima Haustorios Rizomorfos

Esclerocios Conidióforos

TRANSFORMACIONES
DEL MICELIO
Clamidospora
Esporangióforos

Picnidios Rizoide
Acérvulo Esporodoquios
 Bibliografía
• Guzmán, G., Medel, R. y Ramírez, F. (2010) Hongos. La diversidad biológica del Estado de México
https://www.researchgate.net/publication/313508898_Macromicetos#:~:text=Los%20macromicetos%20con
stituyen%20una%20agrupaci%C3%B3n,zigomicetos%2C%20ascomicetos%20y%20los%20basidiomicetos.

• Cruz, F. (s.f.) Micosis. Universidad Nacional Autónoma de México.

https://www.ammveb.net/clinica/micosis.pdf

• Organización Mundial de la Salud (9 de mayo de 2018). Micotoxinas. https://www.who.int/es/news-

room/fact-sheets/detail/mycotoxins