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  • Plano Huarochiri

    Cargado por

    Pedro Pablo Arteaga Llacza
    19 vistas1 página
    El documento presenta un plano de una planta quesera con las medidas en metros cuadrados de diferentes áreas como: cuarto de gas (1,40 m2), vestuario de varones (2,55 m2), vestuario de mujeres (2,65 m2), prensa (2,65 m2), mesa de trabajo (12,80 m2), tanque de pasteurizado 1 (3 m2), tanque de pasteurizado 2 (3 m2), laboratorio de calidad (3 m2), sala de maduración de quesos (6,75 m2), sala de empaque (6,90 m

    Descripción original:

    plano

    Título original

    plano Huarochiri

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    de 1

    2,89

    Cuarto de Gas

    1,40
    2,55 2,65 12,80

    Tina quesera
    Vestuario Varones Vestuario Mujeres Prensa

    Mesa de trabajo
    Zona de

    Batidora de crema
    3,00

    3,00
    lavado
    Tanque de Descremadora Tanque de
    de Porongos
    Pasteurizado 1

    4,00
    Pasteurizado 2

    Poza de ensalmuerado
    Laboratorio de

    3,50

    3,50

    3,50
    calidad
    Recepción de materia prima

    3,00 6,00

    Sala de Maduración de
    6,75

    quesos

    3,25
    Almacén de empaques y
    Sala de Empaque de embalajes

    2,35
    productos terminados

    5,10 6,90

    6,50
    Almacén de Productos Almacén de Productos
    3,25

    3,25
    terminados congelados terminados refrigerados Almacén de insumos

    17900,00

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