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Camaronicultura

¿Por qué es importante realizar muestreos poblacionales de manera periódica?

Mediante un control continuo puede determinar de manera efectiva los avances en crecimiento y peso
de sus camarones, producto de la mejor alimentación Wayne – Molinos Champion.

Igualmente, por medio de estos muestreos puede medir la condición física, apariencia y calidad del
crustáceo. Revisiones semanales coadyuvan a una mejor observación de la salud poblacional, así como
la detección temprana de patógenos.

Precisión en las tasas de supervivencia

Las tasas de supervivencia y tamaño poblacional se pueden estimar de manera notablemente precisa si
son llevadas a cabo por criaderos con experiencia.

Aunque tenga en cuenta esto. Varias razones pueden influir en la exactitud del muestreo, incluida la
actividad de los camarones (muda, ciclo lunar, marea) o inclusive la propia experiencia del encargado.

La recolección de muestras debe llevarse a cabo después de bajar el nivel del agua del estanque, por
parte de personal experimentado que utilice una red de lanzamiento grande y pesada, y el número de
estaciones de muestreo y la frecuencia de muestreo.

Al considerar y eliminar, o al menos estabilizar los sesgos más importantes en su técnica, puede producir
consistencia en los datos resultantes. En general, los sesgos son relativamente consistentes y, con la
experiencia, puede desarrollar factores de "falsificación" o "corrección" para compensar los sesgos y
producir buenas aproximaciones viables del tamaño y las poblaciones de camarones para su sitio y
sesgos específicos. Las muestras de redes de colada están sesgadas por varios factores, que deben
reconocerse y actuar en la mayor medida posible.

Las especies de camarones pueden afectar el muestreo

La distribución y el comportamiento de los camarones varía significativamente según la especie. Un

buen ejemplo del comportamiento específico de la especie que afecta el muestreo, y las
recomendaciones pertinentes fueron proporcionadas por Clifford (1998), en su revisión del cultivo del
estanque del camarón azul del Pacífico ( L. stylirostris ). Al describir los patrones de distribución de esta
especie en los estanques, informó que el camarón azul tiene una tendencia a distribuirse en patrones no
homogéneos en los estanques, y con frecuencia se congregará en grupos, especialmente en estanques
poco profundos. Afirmó: "La distribución no uniforme de los camarones produce grandes variaciones en
la captura de camarones durante el muestreo de la población, lo que complica las estimaciones precisas
de supervivencia".

Para reducir las variaciones en la captura de camarones durante el muestreo de la población, se

recomiendan las siguientes medidas: 1) Todos los estanques de> 30 días de edad deben tomarse
muestras semanalmente, en 3-4 estaciones de muestreo fijas por hectárea (ha); 2) Use redes de
fundición de nylon con un mínimo de 3 kg de pesos de plomo y hasta 4-6 kg de plomo si los estanques
muestreados son transparentes o poco profundos; 3) Muestree durante las primeras horas de la
madrugada, o si es necesario, por la noche, 4) Cuando use un bote y un motor, apague el motor cuando
se acerque a la estación de muestreo; 5) No alimente ni intercambie agua inmediatamente antes o
durante el evento de muestreo de la población; 6) Evite alterar el equipo de muestreo, el equipo y la
rutina. Al tomar muestras semanalmente, generará un promedio móvil de las últimas tres o cuatro
muestras semanales, y esto reduce la variabilidad entre muestras, y conduce a una estimación más
precisa de la supervivencia. Un promedio móvil de cuatro semanas también incluirá todas las fases
lunares en el período de muestreo.

muestreo poblacional

Las diferentes especies de camarones tienen diferentes patrones de comportamiento y distribución en

todo el estanque, y esto afectará la precisión del muestreo si no se considera.

Densidad y tamaño de camarones

La variación / distribución de tamaño significativa en una población de camarones puede afectar los
resultados del muestreo. Los camarones más pequeños generalmente tienden a permanecer en las
áreas poco profundas de los estanques, por lo que es importante muestrear uniformemente el área del
estanque tanto como sea práctico. Además, los camarones más grandes son más rápidos, y escapan más
fácilmente de la red de asentamiento, que los camarones pequeños y existe un sesgo constante hacia la
captura de más animales de los tamaños más pequeños. La precisión del muestreo aumentará con el
aumento de la densidad animal como era de esperar.

Fondos de estanques

La textura del fondo del estanque y los contornos deben ser suaves. Los estanques que no tienen fondos
lisos no son buenos candidatos para la malla de yeso. Las redes simplemente no contendrán a los
camarones cuando se asienten si no se sellan bien en el fondo. Los estanques con muchas raíces de
mangle y otros desechos tienden a mantener redes de yeso que se les arroja. Los estanques con suelos
arenosos permiten a más animales excavar y evadir / escapar de la red, y requerirán un mayor factor de
corrección cuando se muestree.

Estanque de agua
Las características del agua del estanque varían según la estación y el tiempo en el ciclo del diel, y
también debido a varios fenómenos como El Niño, monzones, etc. Las variaciones en la calidad del agua
en un estanque producirán sesgos en el muestreo de redes de yeso. Los estanques se deben muestrear
cuando han estado estáticos durante varias horas. El flujo de agua (como durante los intercambios de
agua) tiende a distribuir de manera desigual los camarones, que normalmente se congregan cerca de las
entradas.

A veces, el muestreo durante el día parece funcionar mejor, aparentemente porque los camarones son
menos activos y se distribuyen de manera más uniforme que durante la noche. Las redes de yeso a la luz
del día tienden a hacer que las técnicas de muestreo sean más visibles para los supervisores y, por lo
tanto, más uniformes y "supervisables". Temprano en la mañana y niveles bajos de oxígeno disuelto
(OD) también pueden hacer que los camarones se distribuyan de manera desigual a medida que buscan
un OD más alto en la superficie y en el estanque de aguas poco profundas. El agua fría del estanque
tiende a producir camarones más lentos y puede empujar a las poblaciones hacia arriba en comparación
con las que se toman a temperaturas óptimas del agua.

La profundidad del agua afecta el tiempo que tarda la red de lanzamiento en llegar al fondo del
estanque, por lo que cuanto más tiempo demore la red en hundirse, más camarones podrán evadir /
escapar de la red. El muestreo por la noche o al amanecer podría ser mejor en algunas condiciones,
como en estanques con alta transparencia. No se debe realizar ningún intercambio de agua o
alimentación inmediatamente antes del muestreo, ya que esto se realizará después de la distribución
normal de los camarones en los estanques.

muestreo poblacional

El uso de las redes de yeso adecuadas y las técnicas de recolección de muestras dan como resultado
resultados más representativos.

Redes de yeso utilizadas para recolectar muestras de camarones

Para que los resultados sean comparables, las redes de colada utilizadas deben ser consistentes de
estanque en estanque y de cultivo en cultivo con el tiempo. Además de varios tamaños, existen al
menos dos tipos de redes de colada: una tiene cordones estáticos que solo cubren parcialmente la red y
la otra tiene cordones que pasan por el centro de la red para coger la red cuando se tira. Si es posible,
use este último tipo porque cierra la red por completo.

Se debe usar un tamaño de malla que retenga representantes de la clase de tamaño de camarones más
pequeña presente. En general, debe usar la red de lanzamiento más grande y más pesada con la que se
sienta cómodo el personal de muestreo, que tenga una abertura de malla de 1/4 a 1/8 de pulgada para
tomar muestras de juveniles pequeños y una malla de 3/8 de pulgada para muestrear animales más
grandes . Tenga en cuenta que cuando cambia el tamaño de la malla, también lo hace la dinámica de su
velocidad de sedimentación y el potencial de captura de camarones resultante, por lo que es posible
que desee o no cambiar el tamaño de la malla durante el engorde.

El diámetro de la red de colada debe ser el mismo para poder comparar resultados entre estanques y
cultivos. El diámetro también se vuelve más difícil de moldear en forma circular a medida que se hace
más grande, y a medida que aumenta su peso / área, se convierte en más trabajo para el lanzador y su
consistencia probablemente se verá afectada si hay mucho moldeo por hacer. Intente determinar el
área efectiva de cada red haciendo que las personas involucradas en el muestreo echen varias veces en
un estanque transparente con 50 a 100 cm de agua, y midiendo y promediando el área real de cobertura
de la red. Esto también permite el cálculo de factores de corrección para redes de diferentes tamaños,
en función de la discrepancia entre la población estimada y la población real después de la cosecha.
Estos factores de corrección se desarrollan en cada granja a través de la experiencia y la observación,

El material de la red de colada es un factor de rendimiento importante. La red de monofilamento se

hunde más rápido que la cuerda tejida en comparación con el mismo tamaño de malla, diámetro y redes
de peso. Cada uno tiene diferentes tasas de resistencia al arrastre al asentamiento. La tasa de
asentamiento también está controlada por el número de pesos de plomo utilizados en la red, por lo que
si hay varias redes, deben ser idénticas. Una vez más, está siendo consistente que hace que cualquier
sesgo sea manejable.

Un equipo capacitado que use el equipo apropiado recopilará datos más precisos durante los muestreos
periódicos de la población.

Un equipo capacitado que use el equipo apropiado recopilará datos más precisos durante los muestreos
periódicos de la población.

Estaciones de muestreo

Deben instalarse y usarse estaciones de muestreo fijas marcadas con estacas de madera, boyas u otros
marcadores. La mayoría de las estaciones de muestreo deben establecerse en áreas fuera de los canales
de drenaje internos del estanque. De dos a cinco estaciones por ha es un número adecuado,
dependiendo de los recursos y las necesidades. En general, aumentar el número de estaciones debería
reducir los errores de muestreo.

Personal

Las mismas personas que arrojan las redes de yeso deben usarse en el muestreo. La variación que existe
en la forma en que las personas arrojan una red de lanzamiento es sorprendente. Algunos lanzadores
simplemente no pueden hacer que la red se expanda en una forma circular completa y terminan
arrojando moldes en forma de riñón (u otras figuras). Use dos personas para la malla de yeso y puede
obtener dos resultados muy diferentes para el mismo estanque. Además, debe haber un número
máximo predeterminado de lanzamientos por día para cada persona, porque independientemente de la
habilidad, los brazos se cansan y esto afectará el muestreo. El personal nuevo en el procedimiento de
muestreo debe ser supervisado de cerca inicialmente, ya que tenderán a traer de vuelta a los animales
más grandes en lugar de recolectar animales de muestra al azar.

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