Disoluciones y

Proceso de disolución
Daniel R. Camacho Uribe
Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía
ENCRyM-INAH
 I.- SUSTANCIAS

 Toda sustancia tiene un conjunto

único de propiedades y
características que nos permiten
identificarlas y distinguirlas de
otras sustancias. Una sustancia
tiene una composición fija y
propiedades que la distinguen.
Estas son propiedades físicas
y/o químicas.
 II Mezclas y disoluciones
 La mayoría de las sustancias de la naturaleza no son
sustancias puras sino mezclas o combinaciones de
sustancias. Existen mezclas sólidas, líquidas y
gaseosas; por ejemplo: el agua de mar; el aire es la
unión de varios gases, etcétera.

 La forma en que se combinan las sustancias en una

mezcla es variable y sus componentes pueden
separarse mediante procedimientos físicos o
mecánicos. Las mezclas se clasifican en:
 II Mezclas y disoluciones
a) Mezclas heterogéneas:
 no son uniformes;
 en algunos casos, puede
observarse
la discontinuidad a simple vista,
por ejemplo el frasco de piedras;
en otros casos, debe usarse una
mayor resolución para observar la
discontinuidad.
 II Mezclas y disoluciones
b) Mezclas homogéneas:
 son totalmente uniformes (no
presentan discontinuidades al
microscopio) y presentan iguales
propiedades y composición en
todo el sistema, algunos ejemplos
son la salmuera y el aire. Estas
mezclas homogéneas se
denominan disoluciones
 III Disoluciones
Estado de Estado del Estado del Ejemplo
agregación de la soluto disolvente
disolución

Gaseoso Gas Gas Aire

Líquido Gas Líquido Oxígeno en agua

Líquido Líquido Líquido Alcohol en agua

Líquido Sólido Líquido Sal en agua

Sólido Gas Sólido Espuma de

poliuretano

Sólido Líquido Sólido Mercurio en Plata

Sólido Sólido Sólido Plata en Oro

 POR SU ESTADO DE AGREGACIÓN POR SU CONCENTRACIÓN
Sólido en sólido :
DISOLUCION NO-SATURADA;
Aleación
SÓLIDAS zinc en estaño (Latón) Es aquella en donde la fase dispersa y la dispersante están en equilibrio a
una temperatura dada; es decir, ellas pueden admitir más soluto hasta
Gas en sólido: alcanzar su grado de saturación.
Espuma de
poliuretano. Ej: a 0ºC 100 g de agua no disuelven más de 37,5g de NaCl, es decir, a la
temperatura dada, una disolución que contengan 20g de NaCl en 100g de
Líquido en sólido: agua, es no saturada.
Mercurio en plata
(amalgama).
DISOLUCION SATURADA:
Líquido en Líquido:
LÍQUIDAS
Alcohol en agua En estas disoluciones hay un equilibrio entre la fase dispersa y el medio
dispersante, ya que a la temperatura que se tome en consideración, el
Sólido en líquido: solvente no es capaz de disolver más soluto.
Sal en agua
Ej una disolución acuosa saturada de NaCl es aquella que contiene 37,5
Gas en líquido: disueltos en 100 g de agua 0 ºC .
Oxígeno en agua

GASEOSAS Gas en gas: DISOLUCION SOBRE SATURADA:

Representan un tipo de disolución inestable, ya que presenta disuelto más
Oxígeno en
soluto que el permitido para la temperatura dada.
nitrógeno.
Para preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto en exceso, a
elevada temperatura y luego se enfría el sistema lentamente. Estas
soluciones son inestables, ya que al añadir un cristal muy pequeño del
soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede con un cambio
brusco de temperatura.
CRISTAL DE NACL
 Proceso de disolución
 El NaCl requiere de una
gran cantidad de energía
para fundirse (800 oC)
 Sin embargo el agua es
capaz de disociar la
estructura cristalina de
enlace iónico que posee,
gracias a la gran polaridad
que presenta la molécula
de agua.
La disolución procede en tres
etapas:
1. Separación de los cúmulos que
forman las moléculas del agua
2. Separación de los iones Na y
Cl de la red cristalina
3. Solvatación de los iones por
las moléculas de agua.
En las siguientes láminas observa
cómo se orientan las moléculas de
agua para solvatar los iones
procedentes de la sal
 1
1 33

Proceso de Disolución: 1 Disolvente (agua) en forma de cúmulos

2 Soluto (NaCl) en red cristalina
3 Solvatación del soluto ionizado
Proceso de Disolución (solvatación)
de sustancias iónicas
 Proceso de Disolución
de sustancias no iónicas

Las moléculas del soluto

se dispersan en el seno
del disolvente por medio
de enlaces secundarios

Los enlaces
secundarios son en
general los puentes
de hidrógeno y las
fuerzas de Van der
Walls que son las
responsables de los
estados de
agregación de la
materia
Partículas Partículas
separadas de separadas de
Disolvente Soluto

DH
Cambio de energía en el
proceso de disolución
Part.
Separadas
Disolvente
del Soluto
DH
DH

Disolvente + Soluto

DISOLUCIÓN