Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
COMITÉ ISO
TRABAJA EN
REVISIÓN DE LA
NORMA ISO 55000
SEMANA DE LA ASSET RADIO:
EL VASO COMUNICANTE
INGENIERÍA 2017
DE LA GESTIÓN DE
ACTIVOS ON LINE
LOS LUBRICANTES DE
GRADO ALIMENTICIO SU SERGIO KAUFMAN:
PREPARAR EL TERRENO
IMPORTANCIA PARA LA PARA LAS FUTURAS
INDUSTRIA GENERACIONES
JUNTA DIRECTIVA
Diseño y Diagramación:
Sophia Méndez
sophia.mendez@predictiva21.com
Traductor:
Richard Skinner
richard.skinner@predictiva.com
Diseño de Portada:
Maria Triolo
maria.triolo@predictiva.com
05 EDITORIAL
44 “Preparar el terreno
para las futuras generaciones”
Entrevista
24 El laboratorio en la enseñanza
de la ingeniería:
una visión integral en el aprendizaje
63 Ya está disponible
la 5ta edición de Bok SMRP
Nota de prensa
de la función mantenimiento
64
Artículo Técnico Gestión
del Mantenimiento
28 Lubricación efectiva
Artículo Técnico
Artículo Técnico
68 Asegurar el abastecimiento
71 EVENTOS
04
editorial
Enrique González
Director
00
SiM
Ingeniería Proveemos Soluciones
orientadas a mejorar
Gestión de Activos la Seguridad, Rendimiento,
Confiabilidad Confiabilidad y Costos durante
el Ciclo de Vida de sus Activos
Monitoreo de Condición
DEL 6 AL 8 DE JUNIO
Presidente:
Ing. Sergio Kaufman
articulo técnico
Comité
trabaja en revisión
de la norma
ISO55002
09
articulo técnico
10
articulo técnico
11
Technical article
Commitee
works on revision
of ISO55002
13
Technical article
P21: What is the importance of for asset management. The intent here is to help
ISO55002 that is being revised by governmental bodies at all levels of
the TC251 commitee? government to help set policy for AM in asset
ISO/TC251 is currently working on a number of owning organisations. This is an exciting piece
parallel activities. One of which is the revision of of work and even though it is still at the very
ISO55002. I have provided a brief summary of earliest stage of development, it is attracting a
our core work today: lot of interest internationally.
14
Technical article
15
Un espacio
para compartir
conocimiento
¿DE QUÉ
HABLAMOS
CUANDO
HABLAMOS
DE “ESTRATÉGICO”?
El nombre de este artículo lo tomo prestado de 2. f. Arte, traza para dirigir un asunto.
la literatura y el cine. Si tuvieron la oportunidad
de ver el film del 2014 “Birdman or (The Y para “estratégico” (…como lo
Unexpected Virtue of Ignorance)” (Birdman o la sospechábamos):
inesperada virtud de la ignorancia), donde 1. adjetivo. Perteneciente o relativo a la
Riggan Thomson, el personaje principal estrategia.
(interpretado por Michael Keaton), está
empeñado en poner en escena una adaptación ¿Suficiente? Nos parece que falta algo más para
teatral del relato de Raymond Carver: “What we extender y entender estas definiciones. Hace
talk about, when we talk about love?” (¿De qué unas semanas recibí el newsletter de Patty
hablamos, cuando hablamos de amor?). Azzarello, ejecutiva, expositora, consultora de
Pregunta dirigida a precisar que entendemos negocios de CEO y autora del best seller “Rise”.
por amor cuando hablamos de él, de cuantas Esta edición del newsletter llamó mi atención
formas diferentes podemos entenderlo y porque el tema era precisamente ¿Qué significa
explicarlo. ser estratégico?
17
articulo técnico
18
articulo técnico
¿CÓMO LO COMUNICAN?
Estratégico No estratégico
Describe altos niveles de impactos
Habla acerca de planes y detalles del proyecto.
organizacionales y de negocios.
Comparte el valor de la nueva manera con una
No comunica fuera de su grupo.
amplia audiencia.
Traduce y crea comunicaciones sintonizadas
Proporciona status.
para ser relevantes a cada grupo.
Tiene un punto de vista externo y data de
Solo enfocado internamente.
clientes y socios.
Proactiva y regularmente se comunica con su Comparte información solo cuando es
equipo, pares y stakeholders. preguntado.
De las conductas referidas en las tablas conductas del primer tipo que conviertan
precedentes, apreciamos que las conductas progresivamente nuestra área de
estratégicas están ligadas al cambio, la mejora mantenimiento y confiabilidad en una de las
continua, desarrollar una perspectiva global, mejores en su clase.
enfrentar asertivamente los conflictos. Son
organizaciones en crecimiento y desarrollo, Pueden leer más acerca de Patty Azzarello y su
donde el liderazgo es crucial para guiarlas hacia compañía Azzarello Group en su sitio web:
sus objetivos. Son organizaciones con una http://www.azzarellogroup.com/web/home/
visión de largo plazo.
19
INSPECCIÓN
VIDEO ENDOSCOPICA:
ESTRATEGIA ÚTIL DEL MONITOREO
BASADO EN CONDICIÓN
En alguna oportunidad cuando hemos visitado fuera de servicios de estos equipos, impactando
al médico, este nos ha recomendado efectuar la productividad de la instalación. Ya por los
una video endoscopia por presentar algunos años 80’s comenzó a implementarse esta
síntomas como dolores estomacales, o solo para técnica con la aparición del fibroscopio (flexible)
verificar algún daño asociado a las vías y boroscopio (rígido), lo que permitía reducir los
digestivas. Igualmente ocurre con las maquinas. tiempos de paradas de la máquina. Aunque
Por ejemplo: en las turbinas industriales o algunas turbinas no contaban con los puertos
areoderivativas cuando presentan alta de inspección para tal fin, solo con retirar
temperatura de gases de escapes, baja presión algunas partes como las bujías de la cámara de
de descarga del compresor axial, aumento en combustión, cesto de combustión o parte del
los niveles de vibración o en algunas ocasiones múltiple de gas combustible era posible
por fallas en modelos similares a determinadas observar las partes más críticas y
horas de operación; se planifica una video adicionalmente llevar registro de lo detectado,
endoscopia destinada a verificar las condiciones ya que estos equipos se podían conectar a una
de sus componentes internos y de allí cámara fotográfica o cámara de video.
anticiparse a fallas mayores que conduzcan a
incrementar los costos de operación y En el mercado actualmente existe una gama de
mantenimiento de la instalación. equipos de video endoscopia, desde los más
sofisticados y costosos hasta los más simples;
Objetivo de la Video Endoscopia. sin embargo, la base de estos consisten en
Anteriormente, para determinas las condiciones transmitir una luz blanca de gran intensidad
física (grietas superficiales, defectos de proveniente de una fuente de luz (fuente de
soldadura, corrosión, desgaste, fatiga etc.) de poder) y conectada a través de cable de fibra
los componentes internos de una turbina a gas flexible a un fibroscopio (dispositivo flexible) o a
o vapor, había que realizar desmontajes de un boroscopio (dispositivo rígido) de acuerdo al
algunos de estos componentes como la parte acceso a la parte inspeccionada, que para el
superior de la carcasa de los compresores caso de la turbinas, ya los fabricantes los tienen
axiales o la cámara de combustión de las establecidos de acuerdo a su diseño y/o
turbinas, lo que conllevaban a demasiada horas modelo.
20
articulo técnico
MONITOREO DE
CONDICIÓN
INSPECCIÓN INSPECCIÓN
CUANTITATIVA SUBJETIVA
ANÁLISIS
VIBRACIÓN
VER
ANÁLISIS DEL
ACEITE LUBRICANTE
OIR
TERMOGRAFÍA
INFRARROJA
SENTIR
ANÁLISIS DE
ULTRASONIDO
OLER
INSPECCIÓN
VIDEO ENDOSCOPIA
ENDOSCOPICA ESTROBOSCOPIO
Fig. 1. Equipo de video endoscopia ANÁLISIS DE
CORRIENTE
(Fuente: Videoscopio IV86, marca Olympus)
PRUEBAS DE NDT
Uno de los puntos de interés de esta estrategia Fig.3. Técnicas de Monitoreo de Condición
del MBC es poder cuantificar la magnitud de la
falla (por ejemplo, longitud y profundidad de Aplicaciones. El uso más común del video
una grieta de un álabe de una turbina) y llevar endoscopio es para la detección de grietas,
registro que permita ajustar la frecuencia de desgates y fatigas en los álabes de turbinas; sin
inspección para monitorear el deterioro embargo, este es útil para inspeccionar
progresivo de la Falla Potencial (P) e intervenir el recipientes a presión, intercambiadores de
equipo antes de presentarse la ocurrencia de calor, cilindros de potencias de motores de
una Falla Funcional (F) de consecuencias de alto combustión, tuberías de succión y descarga de
impacto en la producción y costos de compresores centrífugos, etc. donde
mantenimiento. igualmente los modos de fallas observados son
grietas en superficies, desgastes, defectos de
soldaduras y corrosión.
21
articulo técnico
22
articulo técnico
de 1era etapa con ligeras grietas a nivel de los los componentes internos de esta sección, el
orificios de enfriamiento, álabes del rotor de la primero para visualizar los álabes de 1era etapa
1era etapa con pérdida de material en el borde (rotor/ estor) de la turbina de baja, y con el que
de ataque y bloques térmicos 1 era etapa con se puede también observar los álabes rotativos
excesivo desgate y efectos de altas de la 2da etapa de la turbina de alta presión. Un
temperaturas. segundo puerto de inspección para observar los
álabes de 2da etapa (estator/rotor) de la turbina
de baja. En la siguiente figura se muestra un
álabe del estator de la 2da etapa de la turbina
de baja, con grieta que se extiende a través del
borde.
23
EL LABORATORIO
EN LA ENSEÑANZA
DE LA INGENIERÍA:
Una visión integral en el aprendizaje
de la función mantenimiento
El uso de los laboratorios en los procesos de cotidiano en el plano de la Gestión del
enseñanza y de investigación es de una Mantenimiento al cual se enfrentarán en el
importancia invalorable debido a que el trabajo campo laboral.
práctico implica la verificación y el hallazgo y
previene de la acción de “encasillar” cuando sólo En la figura No. 1 se observa el laboratorio de
se utiliza la información de los libros, además de lubricantes, que nace con la intención de
que permiten mostrar el fenómeno y involucrar al estudiante en una de las
comportamiento de ciertos procesos, así como principales técnicas predictivas para determinar
complementar el trabajo desarrollado en el aula el estado de un equipo a través del monitoreo
de clase. de la condición del aceite lubricante mediante
el ejercicio de la dimensión práctica del proceso
El Laboratorio de lubricantes de la Universidad formativo de los profesionales, con la finalidad
Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de:
de Sucre”, UNEXPO está ubicado en el • Aumentar la confiabilidad y
Departamento de Ingeniería Mecánica del disponibilidad de los equipos,
Vicerrectorado Barquisimeto. Inicia actividades • Detectar a tiempo fallas potenciales,
en el año 2001 y tiene una doble función de • Prolongar la vida útil del equipo,
contribuir en la formación de los estudiantes • Detectar parámetros inadecuados del
que están cursando las carreras de Ingeniería funcionamiento de los equipos, y
Mecánica e Ingeniería Metalúrgica a través de la • Determinar el período óptimo del
materia Tribología, así como el apoyo a la cambio de aceite.
investigación de grupos de la propia
Universidad.
24
articulo técnico
El espacio físico del laboratorio está dividido en deslizantes y para rodamientos. El mecanismo
dos secciones; en la primera se encuentran los de accionamiento de estos bancos didácticos es
equipos para la ejecución de las prácticas con la por un moto-reductor que transmite
finalidad de determinar las propiedades movimiento a una pareja de ejes con sus
físico-químicas de aceites y grasas lubricantes. respectivos soportes, el aceite lubricante
La siguiente sección es ocupada por bancos recircula debido a la acción de bombas que
didácticos que sirven de apoyo en el proceso de están acopladas directamente a los ejes. Por
enseñanza y que con su funcionamiento otra parte, estos equipos también se utilizan
someten a prueba productos lubricantes y para el desarrollo de investigaciones basadas en
elementos de máquina a fin de evaluar su análisis de aceite, donde a partir de ciertos
comportamiento. parámetros y variables, a saber: 1) Nivel del
lubricante en el tanque (lubricación por
Las prácticas que se realizan en el laboratorio salpique), 2) Caudal de lubricante para la
para determinar propiedades físico-químicas de lubricación por baño en engranajes o
aceites y grasas lubricantes están piñón/corona según sea el caso, y, 3) Caudal de
fundamentadas en las Normas ASTM y lubricante para la lubricación de cojinetes
COVENIN, y en procedimientos establecidos. deslizantes y rodamientos, como resultados se
Entre ellas están: obtienen la temperatura de trabajo y el estudio
1. Determinación de la viscosidad de la condición a través del monitoreo de las
cinemática, @40°C y 100°C. propiedades del lubricante dependiendo del
2. Determinación del punto de número de horas de trabajo al someter a prueba
inflamación por copa abierta. el equipo con su propia carga de trabajo (figuras
3. Determinación del punto de fluidez. No. 2 y 3). Actualmente, está en proyecto la
4. Determinación de la gravedad API, instalación de los elementos necesarios de
método del Hidrómetro. instrumentación y control para monitorear
5. Determinación del contenido de velocidad, temperatura, presión y nivel con la
residuo de carbón, método Ramsbotton. finalidad de llevar esta información a un
6. Determinación del color ASTM. computador y crear bases de datos que
7. Determinación del color SAYBOLT. permitan establecer relaciones entre estos
8. Determinación de las características de parámetros y los resultados de las propiedades
demulsibilidad. físico-químicas del lubricante.
9. Determinación del contenido de
sedimentos y agua por centrifugación (en Estos estudios permiten diagnosticar, tratar y
crudos). actuar, partiendo de modelos de equipos
10. Crepitación. industriales, en la solución de problemas de
11. Determinación del punto de goteo. confiabilidad en lubricación.
12. Determinación de la consistencia de
grasas lubricantes, método del cono de
penetración.
25
articulo técnico
26
articulo técnico
AUTOR:
FRANCISCO J. SALDIVIA S.
Ingeniero Mecánico
Figura No. 5 – Dispositivo para la obtención y MsC. Mantenimiento Industrial
registro de la mancha de aceite. MLT I – MLA I
Asesor técnico en Lubricación
Docente UNEXPO
fsaldivi@gmail.com
Venezuela
27
articulo técnico
LUBRICACIÓN
EFECTIVA
AUTOR:
MARTIN CEVALLOS.
Certificación MLT-I de ICML
Manager en LubriCenter H.A
martinic35@hotmail.com
Los especialistas que manejan procesos de será más fácil determinar los procesos para
confiabilidad y disponibilidad de activos en la implementar un programa de control efectivo.
industrial, conocen que anualmente, el nivel de La teoría señala que lubricar es aplicar:
pérdidas económicas relacionadas con fallas de - el lubricante adecuado
lubricación de maquinaria, son altísimos. - el momento adecuado
Demasiado realmente. - en la cantidad adecuada
- en el lugar apropiado,
En este medio especializado es conocido Al menor costo y con el mayor valor agregado.
también el hecho que las empresas invierten
grandes sumas de dinero en programas de Es fundamental que el objetivo de implementar
evaluación de lubricantes nuevos y usados un programa de análisis de aceite, sus
–análisis de aceite- . beneficios y limitantes, estén completamente
claros y en pleno conocimiento de las partes
Sin embargo, el retorno obtenido por esta involucradas.
inversión (de recursos económicos, humanos y
materiales) no está dentro del rango esperado. POR QUÉ EVALUAR EL ACEITE USADO (Y EL
NUEVO)
Es decir, cada año se pierde mucho dinero por Es claro el hecho que cuando evaluamos aceite
fallas de maquinarias, y la inversión en lubricante queremos estar al tanto de la
programas control de muestras de aceite no es condición del mismo y de la condición de los
recuperada ni siquiera en un 30%. componentes de la maquina en la que estamos
usando este lubricante. Se necesita tener un
El objetivo del presente artículo, es llevarnos de registro completo con la información que
manera simplificada a determinar los dichos equipos van generando durante su
procedimientos para desarrollar un programa operación. En el caso del aceite nuevo, es
de evaluación de aceite efectivo. altamente recomendable realizar la evaluación
respectiva, para saber que estamos recibiendo
LA TRIBOLOGIA COMO HERRAMIENTA el producto solicitado.
Tribología es la ciencia que estudia la fricción, el
desgaste y la lubricación. Entendiendo a la La estadística deberá estar presente para la
fricción y al desgaste como su consecuencia, tabulación de los resultados obtenidos.
28
articulo técnico
En este grafico
se muestra un ejemplo
de la estadística de los resultados
de las muestras de aceite
IMPLEMENTANDO EL PLAN
Para lograr los objetivos de
confiabilidad y disponibilidad
propuestos, la industria está en
capacidad de proveer un programa de
control y análisis de aceites lubricantes.
a) Sin lugar a dudas, el elemento
fundamental será el factor humano. Para INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
ello se va a necesitar un especialista en Una vez que se empiecen a generar resultados
temas de tribología y lubricación. Una de laboratorio, el punto determinante es la
certificación internacional en Lubricación es correcta interpretación de los mismos. Esta
indispensable. Es importante que el información debe conducirnos a conocer de
mencionado profesional, sea también un manera clara la condición del lubricante, la
conocedor del proceso y sobre todo de los condición de la máquina y la condición de los
equipos a ser monitoreados, así como sus contaminantes.
componentes y los materiales de los cuales
están fabricados. El análisis de lubricantes no es económico ni
b) El siguiente paso será determinar los tampoco la máquina de la cual el análisis revela
equipos a monitorear. La regla dice que la información. Cada año las plantas industriales
estarán sujetos a este control los equipos pagan grandes sumas de dinero a laboratorios
que forman parte de la línea de producción comerciales. Desafortunadamente, la gran
(en primer lugar) y cuya paralización mayoría del personal de la planta que recibe los
significaría detener el proceso. La criticidad resultados no conoce los principios de
deberá ser establecida por el responsable interpretación fundamentales. Por lo tanto, esta
del programa. información deberá ser procesada por personal
c) Luego se deberá determinar la ruta experto, para poder aplicar acciones que
para la toma de muestras de aceite justifiquen la implementación del plan.
manteniendo los estándares y
procedimientos adecuados. Solamente cuando se tomen acciones
d) Dentro del mismo proceso, se escogerá correctivas, estará siendo demostrado que el
el laboratorio que se va a encargar del proceso tiene validez y se confirma el axioma
análisis de las muestras recolectadas. En de: ” buen diagnóstico…..buena reparación”.
esta selección se deberá tomar en cuenta
que el laboratorio se adapte a las
condiciones de nuestra maquinaria y tenga
las pruebas de laboratorio necesarias para
que los resultados reflejen las condiciones
reales de los componentes de cada unidad.
Es fundamental establecer la línea base y los
límites de condenación de cada uno de los
lubricantes utilizados.
e) Evaluación e interpretación de
Daños catastróficos en un motor, que se pueden
resultados.
evitar con el monitoreo de muestras de aceite.
29
LOS ENSAYOS
NO DESTRUCTIVOS
COMO RESPALDO
A LOS PROGRAMAS
DE MANTENIMIENTO
Y CONFIABILIDAD
DE ACTIVOS INDUSTRIALES
31
articulo técnico
De acuerdo a esa definición los END son parte En la mayoría de las industrias encontramos
integral de cualquier programa de fabricación, documentos técnicos de referencia para la
operación, mantenimiento preventivo o ejecución de los ensayos, o nomas especificas
predictivo que se aplique en cualquier industria. aplicables como pueden ser las Americanas
Los END se realizan aplicando diferentes ASTM, SAE, ASME, API, AWS, etc. O también hay
técnicas basadas en principios físicos que documentos técnicos de los fabricantes de
aplicados sobre el material permiten equipos que contemplan las tareas de ensayos
determinar la presencia de indicaciones, END que se pueden efectuar según las
discontinuidades, defectos o condición características de diseño, operación, y/o
anómala en la continuidad del material, que en fabricación de los equipos.
el futuro puedan convertirse en una falla.
También es opción de la persona encargada del
Podemos clasificar los END en superficiales o mantenimiento y confiabilidad en las plantas
volumétricos según la amplitud el diagnóstico industriales analizar su casuística de fallas o
logrado: condiciones de operación y establecer
inspecciones específicas que deben ser
Superficiales Volumétricos procedimentadas en un documento aplicable
Inspección visual Ultrasonido avalado por un nivel III en el método que se vaya
a utilizar.
Tintas penetrantes Radiología
Par�culas magné�cas Termogra�a Las personas que avalan los procedimientos de
Corrientes inducidas inspección no destructiva aplicables deben
estar calificados como niveles III en END según
El carácter de los ensayos no destructivos es un esquema aplicable. ¿Cumpliendo unos
eminentemente cualitativo y cada método requisitos que veremos a continuación en la
tiene principios físicos de sustento y diferentes parte del quién?
técnicas de aplicación según los elementos a
inspeccionar. Cabe anotar que los desarrollos tecnológicos en
equipos y técnicas de inspección por END cada
La ejecución de cualquier tarea de END tiene vez nos dan la posibilidad de tener aplicaciones
tres requerimientos básicos, que son: más específicas y confiables, y estas siempre van
• Procedimiento avalado para su adelante de la documentación técnica o
realización: ¿Qué y cómo? normativa que se desarrolla para cumplimiento.
• Persona competente para su ejecución:
¿Quién?
• Infraestructura equipos y elementos Personal. ¿QUIÉN?
requeridos: Con qué? La persona competente para la realización de
ensayos no destructivos debe cumplir tres
32
articulo técnico
documento guía en la Unión Europea, además Cabe anotar que ninguno de los dos esquemas
en Colombia tenemos la NTC 2034 basada en la libera a la persona certificada de la
ISO 9712 como norma técnica Colombiana para responsabilidad en la ejecución de la tarea
calificación y certificación de personal de END, según su competencia certificada. Ni tampoco
emitida como normativa en Colombia pero no libera al empleador de su responsabilidad de las
difundida ni aplicada por los sectores actuaciones del inspector en nombre de la
industriales del país. empresa.
33
articulo técnico
34
articulo técnico
35
ENTREVISTA
Asset Radio
el vaso comunicante
de la gestión de activos
on line Robinson
Medina,
fundador de la
empresa Asset
Consulting, impulsa y
dirige este proyecto
comunicacional, que poco a
poco va haciéndose de un
espacio entre la comunidad de
gestión de activos de
Hispanoamérica. Predictiva21
conversó con Medina acerca de esta
iniciativa, que ya ha tenido entre sus
entrevistados a figuras como el
maestro Lourival Tavares, y más
recientemente a nuestro director,
Enrique González.
36
ENTREVISTA
Compartir y expandir conocimientos es una ingeniero Robinson Medina, alguien que sin duda
necesidad básica para todas las áreas de la vida ha desplegado esta interesante faceta de
humana. Esta transferencia de conocimientos ha compartir y legar aquello que nos enriquece como
permitido al hombre llegar más rápido y más lejos, seres humanos.
alcanzar objetivos cada vez más ambiciosos y en
general ascender en la espiral del desarrollo y la Robinson es ingeniero mecánico, con un largo
construcción de la civilización. A lo largo de haber profesional, y creador de la empresa Asset
milenios de evolución hemos transferido lo mejor Consulting, dedicada a la gestión de activos.
y más fuerte de nuestra genética, los Recientemente, salió a la luz Asset Radio, una
conocimientos aprendidos y heredados, las emisora radial on line que tiene por objeto fungir
habilidades y las experiencias, todo lo cual de canal de intercambio de conocimientos y
constituye el bagaje sobre el cual planta sus pies experiencia entre la inmensa comunidad de
cada nueva generación. Esto es así en todas las mantenedores de Hispanoamérica, además de
facetas humanas, y la ingeniería y las ciencias en potenciar a Asset Consulting como marca dentro
general son un claro exponente de ello. del mercado de la gestión de activos.
Recientemente, nuestro director y CEO Enrique
Cuando el ser humano alcanza un determinado González participó como entrevistado para Asset
punto de madurez, sobreviene el deseo de legar su Radio, que también tiene en su haber
conocimiento a otros. Es una de las fases más entrevistados de la talla de Lourival Tavares.
nobles y altruistas del desarrollo psicológico del
hombre, y quienes la atraviesan experimentan Conversamos con Robinson Medina, quien
una plenitud singular. Para este número de gustosamente compartió con Predictiva21 esta
Predictiva21 hemos escogido entrevistar al nueva etapa de su vida profesional.
37
ENTREVISTA
P21: ¿Cómo y cuándo se crea Asset
Consulting? Por otro lado, como parte de mi crecimiento
RM.: Antes de crear Asset Consulting, he hecho profesional, siempre he pensado que el
carrera profesional a nivel de empleado, luego conocimiento adquirido nuca te pertenece y me
he emprendido y creado 3 nuevas empresas, y parece un acto de egoísmo muy grande
cada experiencia ha sido fundamental para esconderlo. En este sentido en esta segunda
concretar mi sueño de ser un consultor exitoso, etapa de mi carrera profesional como yo la
no solo por el hecho de tener contratos, sino por llamo, pienso que existen únicamente dos cosas
el hecho de tener la oportunidad de generar que crecen cuando se comparten, una es el
valor para nuestros clientes. Soy socio fundador amor y otra es el conocimiento. Cuando el
y Gerente General ASSET CONSULTING CA conocimiento es compartido, mucha gente lo
desde 2015-ACTUAL, socio fundador de va a tomar, lo va a mejorar y va a regresar a ti
Integrity Assessment Services C.A. mejorado y evolucionado, fortalecido en
(IASCA).(2008-2015), socio fundador y Gerente calidad y profundidad. En estos últimos años me
de Confiabilidad en INSPCO C.A he dedicado a escribir mi experiencia, sobre
Venezuela.(2003-2004). Además me he todo en la red social LINKEDIN sin ocultar nada,
desempeñado como Académico de la lo que me permitió darme cuenta que existen
Universidad de Antioquia, en Medellín, muchos profesionales sedientos de
Colombia; Académico de la Universidad Juárez conocimiento y experiencia. Esta red por sí sola
Autónoma de Tabasco. México; Socio y no es suficiente. De modo que escogí crear
Consultor Senior en Reliability and Risk Asset Radio, luego de certificarme como locutor
Management (R2M, S.A).(2006-2008), en la Universidad del Zulia. Mi familia, mi esposa
Académico de la Universidad Tecnológica de y el maravilloso equipo que me acompaña me
Campeche (UTCAM). México.((2004-2006), apoyan en esta iniciativa. De modo que ASSET
además de todo lo que hice en PDVSA. De modo RADIO es el brazo derecho de Asset Consulting,
que crear Asset Consulting ha sido la que sirve para potenciar la marca y al mismo
consecuencia natural de todo lo cultivado y tiempo puente de acceso al conocimiento por
cosechado a lo largo de los años. parte de la inmensa mayoría de profesionales.
P21: ¿Cómo surge la idea de crear Asset P21: ¿Qué ha significado esta experiencia
radio? ¿Está dentro de la oferta de servicios para ti?
de Asset Consulting? RM: No existe una radio temática, especializada
RM: Asset Consulting contiene toda mi en temas de profesionales de ingeniería y
experiencia de 26 años en el área técnica y mucho menos en temas tan específicos como la
administrativa como profesional, creo que sin gestión de activos, la confiabilidad o la
dicha experiencia el concepto que está detrás integridad mecánica. Por otro lado, muchos de
de Asset no fuera posible, ya que lo que busca los profesionales jóvenes tienen una especial
es ofrecer una alianza real con el compromiso ascendencia por la música, es muy común
de logro de objetivos planteados por el socio. verlos con sus audífonos puestos, escuchando
No buscamos clientes, establecemos alianzas música para concentrase en sus actividades de
donde los objetivos son Ganar-Ganar, ingeniería o calculo y análisis, porque ven la
ofrecemos un acompañamiento durante y música como un elemento de concentración, a
después de las asesoría, y nuestros socios nunca la vez que ameniza el espacio de trabajo. Con
se sienten solos después de aliarse a Asset todos estos elementos, surge mi conexión con
Consulting, ya que nuestro modelo de negocios la radio, un medio de comunicación al que la
es por medio de alianzas perdurables en el tecnología le ha dado una segunda
tiempo, no de contratos por periodos finito. oportunidad. La radio había quedado relegada
38
ENTREVISTA
al espacio de tiempo que pasamos en el auto,
manejando. Sin embargo, la aparición de la
Radio Digital ha supuesto un segundo aire, al
migrar la radio a los dispositivos inteligentes.
39
ENTREVISTA
acceso a él un porcentaje muy reducidos de trabajo, adicionalmente queremos consolidar la
profesionales, entendiendo que consolidar un emisora como un espacio para publicitar
congreso técnico de relevancia mundial cuesta productos y servicios de las mejores empresas y
un esfuerzo enorme de recursos económicos, profesionales a nivel mundial.
planificación y horas hombre dedicadas a temas
de logística como el desarrollo de temas En esta primera etapa nos hemos dedicado a crear
técnicos por parte de la comunidad de espacios que se adapten a los horarios y
profesionales a nivel mundial. estructuras laborales ya establecidas, generando
programas cortos de 4 minutos como Dosis de
La visión conjunta que manejamos desde Asset Conocimiento hasta programas de 1 hora, que son
Radio y Planet Rams es tratar de llevar a la espacios donde diferentes profesionales desde su
comunidad profesional a nivel mundial la área de trabajo puede aportar experiencia,
transmisión en vivo con audio e imagen de todos retransmitiéndolos varias veces al dia y a la semana
estos congresos que de alguna manera permitirá para que no se quede ningún profesional
llevar este gran esfuerzo que se hace a un numero interesado sin escucharlo.
mucho mayor de profesionales quienes asistirán
parcialmente a actividades de manera virtual, P21: ¿Cómo ha sido la receptividad dentro
potenciando esto el intercambio de conocimiento del sector de ingeniería? ¿Cuáles han sido
a una masa de profesionales inmensamente hasta ahora sus trabajos más
mayor a la que puede asistir. En este sentido emblemáticos?
este es uno de nuestros sueños que quisiéramos Estamos felices, de verdad hemos tenido un
hacer realidad y ya estamos preparados desde enorme respaldo, todas las personas que hemos
el punto de vista de tecnología y conocimiento invitado no se niegan y participan con mucho
para concretarlo y buscando entusiasmo, hay profesionales que han tomado
oportunidades de transmisión. la iniciativa y nos contactan para participar en
algún programa, también por el chat interactivo
P21: ¿Cómo se establecer la programación la gente se manifiesta desde Chile , Argentina
de Asset radio? ¿Qué parámetros siguen pasando por toda Latinoamérica como ecuador,
para ello? Bolivia, Colombia, venezuela Perú, Mexico,
ASSET RADIO es una emisora digital, que se Costa Rica, Estados unidos y Europa, de verdad
transmite vía web, su misión es servir de puente que estamos muy motivados a seguir
al conocimiento, en ella participan empujando esta iniciativa que en corto plazo en
profesionales de la rama de ingeniería con apenas dos meses desde que hicimos nuestra
trayectoria y con proyección internacional, por primera transmisión el 05 de Marzo de 2017, ha
medio de entrevistas y programas interactivos,. tenido un impacto muy importante en cuanto al
apoyo de los profesionales para quien esta
Nuestra Misión es fortalecer la difusión del concebida la idea. Como trabajos mas
conocimiento a lo largo y ancho del mundo emblemáticos hasta hoy se han desarrollado
hispano parlante, mediante el desarrollo de programas de cortes técnicos como lo son los
programas de aporte directo de conocimiento SEMINARIOS RADIALES, todos sabemos que un
como entrevistas, seminarios, dosis de seminario es conjunto de actividades que
conocimiento y a corto plazo buscamos realizan en común profesionales de alto nivel, y
concretar la transmisión de eventos técnicos que tiene la finalidad de intercambiar
internacionales en vivo. ASSET RADIO busca experiencia práctica de alguna disciplina, se
acompañar al profesional de hoy durante su transmiten todos los martes de 7 a 8 de la
jornada laborar, colocando las mejores noche.
selecciones musicales que despierten su
intelecto y haga mas agradable su espacio de Existe un programa dentro de la alianza PLANET
40
ENTREVISTA
RAMS que es un canal de video youtube para compartir de manera diferente el
auspiciado por la ilustre Universidad de las conocimiento.
Palmas de Gran Canaria España y su director el
Dr. Blas Galvan, el cual llamamos DIALOGO CON Los ingenieros JUAN CARLOS ORREGO DE
LA EXPERIENCIA, este es un programa de COLOMBIA Y ROBINSON MEDINA DE
entrevistas donde participan profesionales VENEZUELA son los encargados de
invitados asociados al mundo de la gestión de acompañarlos todos los Viernes proponiendo
activos, confiabilidad y mantenimiento, es un la nueva manera de escuchar radio. Como
programa con un formato ágil donde los puede apreciarse el único parámetro que se
invitados exponen claramente sus experiencia y requiere es tener imaginación y querer
aportes al conocimiento actual. compartir el conocimiento, así es que desde
ASSET RADIO, queremos hacer extensiva a
DIALOGO CON LA EXPERIENCIA es un programa todos los profesionales que nos escuchan y que
radial que el profesional de hoy no puede dejar están leyendo este articulo a que se incorporen
de ver y escuchar. todos los jueves de 7 a 8 de la al staff de locutores que buscan intercambiar
noche por ASSET RADIO. Y por último si conocimiento.
mezclamos experiencia practica en
mantenimiento, gestión de activos y Queremos aprovechar esta oportunidad que
confiabilidad, imaginación, intelecto y nos ofrece esta importante revista técnica
conocimiento con el genero musical de la salsa PREDICTIVA 21, en primera instancia para
nos resultará: LA SALSA DEL MANTENIMIENTO agradecerles el honor de esta entrevista, de
un programa tropical que esta dando mucho de verdad muchas gracias por su invitación y de
que hablar por su innovación, es un programa verdad muy agradecido por todo el apoyo que
Binacional, transmitido desde COLOMBIA Y hemos tenido de ustedes en especial de su
VENEZUELA simultáneamente, su corte es un director Enrique González un excelente amigo.
programa técnico musical lleno También quiero agradecer a cada uno de las
de creatividad personas que nos sintonizan y participan en las
diferentes actividades que estamos
proponiendo, no puedo dejar de agradecer a mi
esposa , hijas y familia en general quienes me
apoyan en todo momento, entendiendo el
tiempo y dedicación que esta actividad
demanda, finalmente quiero pues desde aquí
invitarlos a todos los profesionales interesados a
formar parte de este proyecto que con mucha
ilusión y ganas de hacer las cosas bien estamos
llevando adelante. A todos muchas gracias por
apoyar ASSET RADIO la radio del profesional
de hoy.
Texto:
Alimey Díaz Martí
41
entrevista
te r ren o
r ar el ur a s
repa s fu
“P para la ciones” t
gen era El presidente de la Semana
de la Ingeniería 2017, el
ingeniero Sergio Kaufman,
adelanta que durante las
jornadas del 6 al 8 de junio
reflexionarán sobre “la
nueva identidad del
ingeniero” y “las
competencias que la
sociedad va a demandar”.
Además asegura que la
ingeniería “es una profesión
del futuro”.
42
entrevista
¿Cuáles serán los principales lineamientos o ¿Cree que los ingenieros ocupan un rol
ejes en torno a los cuáles se desarrollará esta protagónico en el desarrollo de este país?
nueva edición de la Semana de la Ingeniería? Definitivamente. Mucho de lo físico que vemos
La próxima edición abordará temas de la nueva fue pensado y dirigido por ingenieros y mucho
identidad del ingeniero, ya que el ingeniero está de lo que uno ve en el mundo virtual cada vez
teniendo la misma transformación que ocurre más tiene la participación de las ciencias duras,
con el resto de las disciplinas. Pasamos muchas de la ingeniería y de la ciencia también.
veces de lo físico a lo digital, de lo concreto a lo
abstracto. En ese contexto, hay una nueva Entiendo que en Accenture ha liderado, entre
generación de ingenieros con un giro otros proyectos, muchos sobre planeamiento
sumamente significativo entre las áreas de estratégico de IT. Desde esa experiencia, ¿qué
competencia. Es por esta razón que hay que tan centrales son las nuevas tecnologías en el
definir una nueva identidad. perfil de los futuros ingenieros?
Cada vez más el interés de las nuevas
¿Por qué entiende importante profundizar y generaciones y el valor agregado al mercado
debatir en torno a esos ejes? pasa por las nuevas tecnologías. Considero que
Porque se trata de una profesión que fue muy tienen que pasar a ser un eje central, pero no
estable durante muchos años y está en medio único, ya que las ingenierías tradicionales
de una disrupción masiva. Tenemos que siguen siendo importantes. Sin embargo hay un
preparar el terreno para las futuras nuevo eje central que pasa por la innovación y
generaciones de ingenieros y las áreas de las tecnologías nuevas. Cada vez más el
competencia que la sociedad va a demandar. ingeniero tiene que trabajar con equipos
multidisciplinarios, con lo cual la combinación
de las ciencias duras de la ingeniería con lo
A título personal, ¿qué desafío siente que blando de las ciencias sociales creo que es una
acepta al organizar una actividad como la habilidad clave.
Semana de la Ingeniería?
Son jornadas de innovación y creatividad. La ¿Cómo observa el desarrollo de la ingeniería
posibilidad de juntar el mundo físico y las nacional dentro de un mundo globalizado
ciencias con las cosas que terminan ocurriendo como el actual?
en la realidad es el puente entre las ideas y lo Es un jugador muy importante en el mundo. Los
realizado. ingenieros argentinos tienen capacidad y
representatividad en el mundo de la ingeniería,
Más allá de la particularidad de los ejes que de la innovación y de las ciencias duras en el
tendrá esta edición, ¿qué importancia tienen mundo.
estas jornadas para el desarrollo de la
profesión? Una vez finalizada la Semana de la Ingeniería,
Estamos construyendo futuro y el futuro se ¿cuál es la reflexión o impresión que le
construye con la nueva identidad. A partir de gustaría que se llevasen los asistentes?
esa identidad vamos a construir no solo el En primer lugar, la Semana de la Ingeniería será
futuro de los ingenieros sino que los ingenieros accesible no solo para los asistentes físicos, sino
construyen el futuro de un país. también para todos los que puedan vivirlo
también a través de las redes. El mensaje es que
la ingeniería es un aspecto central en el
¿Cuál es el principal aporte que pueden hacer
los ingenieros a una nación como la desarrollo de una sociedad y que no solo pasa
Argentina? por su infraestructura tradicional sino que
Los ingenieros son los que construyen mucho del mundo nuevo requiere de
infraestructura de una manera innovadora, ingenieros. La ingeniería es una profesión del
creativa. Cuando hablamos de infraestructura futuro y que para cualquier joven que esté
no nos referimos solo a puentes y caminos, sino pensando en estudiar la ingeniera no es solo
a una infraestructura digital, a una una profesión muy innovadora e interesante
infraestructura de conocimiento. sino que no tiene desempleo.
43
El Papel
De Un Consultor
O Un Consultor
De Papel BRAU CLEMENZA
AUTOR:
Consultor, investigador,
articulista y docente
brclemenza@hotmail.com
44
articulo técnico
mejores estrategias y nuevas visiones de cómo manera de trazar su estrategia también lo será.
mejorar el mantenimiento y esto es De aquí el por qué no existe un tiempo
aprovechado al máximo por las empresas determinado para desarrollar e implantar un
cuando se encuentran con los servicios sistema exitoso de mantenimiento, ya sea para
profesionales de un docente en consultoría. Un una empresa nueva, de reciente operación o
consultor docente es aquel que enseña a cómo una empresas de larga presencia en el medio
hacer las cosas para obtener excelente industrial. Podemos tener aproximaciones en
resultados. Estos son los que investigan, cuanto al tiempo; pero, indudablemente esto
diseñan, desarrollan e implantan estrategias dependerá de la experticia del buen consultor,
cada día más innovadoras, y las acompañan con que dependiendo de la permeabilidad de la
aquellas otras existentes. Igualmente, en el empresa junto con su esquema de trabajo
camino también encontramos consultores conllevará a una tarea ardua, lenta o rápida. El
dicentes, dicen lo que está en los libros y son los concepto de “Permeabilidad” lo defino como la
que llamo consultores de papel y que a través capacidad que tiene una organización para
de su consultoría no han sabido dar respuestas mostrar y permitir a un consultor ubicar,
claras y oportunas a las necesidades de organizar y analizar información necesaria para
mantenimiento que se presentan en una la toma de decisiones acertadas y oportunas.
organización. Si bien es cierto que la alta Para terminar recuerde “Si una empresa no
gerencia de una empresa siempre espera ver construye su filosofía de mantenimiento,
resultados lo más pronto posible ante un ninguna estrategia que implante le servirá
servicio profesional de consultoría, también es completamente” y que mas, que un buen
muy cierto que un “consultor docente” sabrá consultor para diseñarla, desarrollarla e
que cada cultura de mantenimiento en una implantarla a la medida de los requerimientos
empresa es diferente y en consecuencia la que se presenten.
45
NOTA DE PRENSA
Semana
de la Ingeniería
2017
Actividades transcendencia para el sector, orientados al
futuro de la profesión y a la ingeniería como una
disciplina involucrada en el desarrollo
La nueva edición se hará el 6, 7 y 8 de junio. económico y social del país.
Abordará temas como la formación de futuros
ingenieros, las nuevas ciudades, las energías del Uno de los paneles llevará como título “Mundo
futuro y la tecnología que viene, entre otros ejes manejado por algoritmos” y será moderado por
del sector. Oscar Porto, especialista en de Accenture. Un
segundo panel propondrá reflexionar sobre los
Durante el 6, 7 y 8 de junio se desarrollará una “Ingenieros del Futuro”, una mesa que estará
nueva edición de la Semana de la Ingeniería. coordinada por Horacio Salgado, decano de la
Organizada por el CAI y con la sede institucional Facultad de Ingeniería de la UBA.
como espacio protagónico, esta nueva edición
tendrá jornadas técnicas a lo largo de los También habrá espacio para indagar en torno a
primeros dos días y un cierre institucional y de “Cómo el Estado ayuda a mejorar la
camaradería durante la última fecha. competitividad”, una mesa que será moderada
por Sebastián Campanario, periodista
Bajo el lema “Construyendo una nueva especializado en innovación. Con la intención
identidad”, los paneles contarán con una amplia de analizar la necesidad de alcanzar mayor
y heterogénea convocatoria. Participarán sustentabilidad energética, se conformó una
profesionales que se desempeñan en empresas mesa bajo el título “La energía del futuro”.
públicas y privadas, reconocidos académicos,
representantes de universidades, dirigentes de “Nuevas ciudades”, será otro de los paneles
cámaras y asociaciones, así como autoridades que propondrá esta nueva edición de la
gubernamentales. Semana de la Ingeniería. Finalmente, se
constituirá una disertación sobre “La
Presidida por el ingeniero industrial Sergio tecnología del futuro hoy”, moderada por el
Kaufman, titular de Accenture Argentina, la emprendedor y divulgador científico Santiago
Semana de la Ingeniería propondrá debates de Bilinkis, cofundador de Officenet.
46
Un cierre con
reflexiones
distendidas
Como ya es una tradición, la nueva
edición de la Semana de la
Ingeniería tendrá una jornada de
cierre con una agenda que
conjugará momentos emotivos, de
distensión y de absoluta
camaradería. Se desarrollará el
jueves 8 y comenzará por la
SEMANA
mañana en la sede de Las Heras de
la Facultad de Ingeniería de la UBA,
donde se recordará el egreso del
DE LA INGENIERÍA
primer ingeniero civil del país, Luis
Augusto Huergo, hecho ocurrido el
6 de junio de 1870 y que dio origen
a que en la Argentina el Día de la
Ingeniería se conmemore en esa
fecha. En uno de los salones del
2017
edificio de Las Heras, conocido
como la Catedral, hay justamente
una placa que lo recuerda. Durante
Construyendo una nueva identidad
ese primer acto se esperan
palabras de autoridades de la
facultad y del CAI.
47
LOS LUBRICANTES
DE GRADO ALIMENTICIO
SU IMPORTANCIA
PARA LA INDUSTRIA
48
articulo técnico
En respuesta a los cambios en el proceso de Algo muy importante es entender los tipos de
aprobación, varias organizaciones comerciales lubricantes de grado alimenticio, lo cuales se
desarrollaron programas de capacitación y dividen en categorías en función de su
certificación externa. Tres de estas aplicación y la probabilidad de que pueda
organizaciones fueron la Fundación de Sanidad ponerse en contacto con los alimentos. Las
Nacional (NSF, por sus siglas en ingles), la UL y denominaciones originales de grado
un esfuerzo conjunto de tres asociaciones alimenticio son H1, H2 y H3, siendo estas
profesionales reconocidos de la industria: El creadas por el USDA. La aprobación y el registro
instituto nacional de grasas lubricantes (NLGI, de un lubricante en una de estas categorías
por sus siglas en ingles), el instituto europeo de dependen de los ingredientes utilizados en la
grasa lubricante (ELGI, por sus siglas en ingles) y formulación.
el grupo de diseñadores de equipo higiénico de
Europa (EHEDG, por sus siglas en ingles). Dichas denominaciones se describen a
continuación:
La NSF desarrolló un programa de evaluación • Lubricantes clasificados H1 son
de lubricante que esencialmente refleja el lubricantes de grado alimenticio usados en los
programa FSIS, mediante la evaluación de las entornos de procesos de alimentos donde
formulaciones de lubricantes. Los productos existe alguna posibilidad de contacto
deben cumplir con las diversas directrices de la accidental con alimentos. Las formulaciones de
FDA-CFR, cada componente de la formulación lubricantes deben estar compuestos por uno o
de los fabricantes se somete a la evaluación de más aceites base, aditivos y espesantes (si es
49
articulo técnico
grasa) que sean aprobados y figuren en la formular lubricantes que cumplan eficazmente
norma 21 CFR 178.3750. estos desafíos en aplicaciones industriales no
son permisibles con la seguridad que requieren
• Los lubricantes H2 son los lubricantes las normas de sanidad en los procesos de
utilizados en los equipos y piezas de la máquina alimentos. Además, ciertas aplicaciones dentro
en lugares donde no hay posibilidad de que el de las instalaciones de los procesos de
alimento entre en contacto con la superficie de alimentos y medicamentos que exigen
las mismas. Debido a que no hay riesgo de lubricantes resistentes a la degradación y
contacto con los alimentos, lubricantes H2 no deterioro del rendimiento al entrar en contacto
tienen una lista definida de ingredientes con productos alimenticios o determinados
aceptables. Sin embargo, no pueden contener procesos de productos químicos, como el agua
metales intencionalmente pesados tales como (incluido vapor) o bacterias. También deben
antimonio, arsénico, cadmio, plomo, mercurio o presentar un comportamiento neutral hacia
selenio. Y no deben incluir sustancias que sean plásticos y elastómeros, teniendo algunos la
carcinógenos, mutágenos, teratógenos o ácidos capacidad de disolver los azúcares. En general,
minerales. estos lubricantes deben cumplir con las
regulaciones de salud y seguridad, así como ser
• Los lubricantes H3, también conocidos fisiológicamente inertes, insípidos, inodoros y
como solubles en aceite o comestibles, se aprobados internacionalmente.
utilizan para limpiar y prevenir la oxidación en
los ganchos, carretillas o equipos similares. Considere que, en muchas plantas de
Estos pueden tener contacto directo con los procesamiento de alimentos, los lubricantes se
alimentos sin ningún inconveniente. someten con una variedad de contaminantes
ambientales. Por ejemplo, un entorno de
RETOS PARA LOS maíz-fresado genera polvo significativo, que
LUBRICANTES GRADO presenta un problema para la filtración. Una
ALIMENTICIO planta de carne requiere de limpieza estricta
Las materias primas agrícolas y animales pasan utilizando vapor en todo momento, por lo que
por una serie de procesos en una planta de el riesgo de contaminación con agua es
alimentos, tales como la limpieza, esterilización, bastante alto. Se ha determinado que en
disolución, mezcla, cocción, congelación, corte, algunas plantas la contaminación por agua en
envasado, enlatado y embotellado. Dichos los aceites para engranajes supera
procesos de alimentos a gran escala requieren habitualmente el 15%. Siendo un aspecto muy
de maquinaria como bombas, mezcladores, importante, considerar el riesgo del crecimiento
tanques, mangueras, cadenas de transmisión y de microorganismos tales como bacterias,
fajas entre otros. Solo los equipos levaduras y hongos. Por lo anterior es
transportadores utilizados en estas importante tener en consideración la
instalaciones presentan grandes desafíos para formulación que requiere la aprobación de la
la lubricación comparado con otras plantas de H1, la más común de encontrar dentro de los
procesamiento de productos que no sean productos utilizados en Guatemala.
alimentos; En ese sentido, los lubricantes deben
ofrecer una protección similar o mejor de las FORMULACIÓN APROBADA
superficies internas para controlar la fricción, el PARA LOS LUBRICANTES
desgaste, la corrosión, el calor y los depósitos de APROBADOS H1
partículas. Debiendo ofrecer también una Las aprobaciones del USDA/FSIS se basan en los
buena capacidad de bombeo, estabilidad a la diversos códigos de la FDA en el Título 21 que
oxidación, estabilidad hidrolítica y estabilidad dictan la aprobación para los ingredientes
térmica. Muchos de los aditivos utilizados para utilizados en los lubricantes que pueden tener
50
articulo técnico
contacto incidental con los alimentos. Estos se blancos y son los más estables a la oxidación.
mencionan de la siguiente manera:
Los aceites bases sintéticos son principalmente
Ingredientes permitidos 178.3570 21.CFR para polialfaolefinas (PAO) o polialquilenglicoles
la fabricación de lubricantes H1: (PAG). Fueron introducidos por primera vez en
• 21.CFR 178.3620 aceite mineral blanco 1981 por el departamento de Investigación y
como un componente de artículos no Desarrollo de la empresa Gulf. En comparación
alimenticios destinados para el uso en con los aceites minerales, que tienen
contacto con alimentos significativamente mayor estabilidad a la
• 21.CFR 172.878-USP aceite mineral oxidación y un mayor rango de temperaturas de
para el contacto directo con los alimentos funcionamiento, por lo cual estos lubricantes se
• 21.CFR 172.882 hidrocarburos usan cada vez más en aplicaciones de alta
sintéticos isoparafínicos temperatura.
• 21.CFR 182 sustancias generalmente
reconocidas como seguras Aunque las formulaciones sintéticas son más
caras que las bases de aceites minerales, las
Por lo cual tome en consideración que, pruebas realizadas en campo entre los PAO y los
dependiendo de si el lubricante de grado aceites minerales blancos en cadenas de
alimenticio es H1 ó H2, la lista de materiales transmisión muestran que la vida útil es casi el
base aprobados variará. Las directrices de los doble. Las pruebas en aceites base sintética PAG
aceites H2 son menos restrictivas y en han demostrado una vida útil cinco veces más
consecuencia permiten mayor variedad de los que los aceites minerales. Además de la vida de
aceites base. Muchos productos usados en servicio más larga, hay evidencia de que los
plantas industriales (no estrictamente de aceites sintéticos H1 hacen un mejor trabajo de
alimentos) también se utilizan en plantas de proteger las superficies metálicas de la
alimentos para aplicaciones de H2, mientras corrosión y el desgaste, soportando mayores
que los lubricantes H1 son mucho más temperaturas en los alrededores de
limitados ya que están diseñados para permitir congeladores y hornos.
la exposición accidental con los alimentos
procesados y pueden ser de base mineral o A menudo los aceites base no son capaces de
sintética. satisfacer las severas exigencias de los entornos
de trabajo. Para mejorar sus características de
Los aceites minerales utilizados como base en rendimiento se mezclan con aditivos en la
lubricantes de grado alimenticio H1 son, ya sea formulación, los cuales se aprueban y limitan
mineral blanco técnico o de tipo USP. Los aceites por 21 CFR 178.3570 que determina los tipos de
blancos comienzan como existencias normales antioxidantes, inhibidores de corrosión, anti
de petróleo con un alto porcentaje parafínico y desgaste, aditivos de presión extrema y su
son despojados de la mayoría de los concentración requerida. Tenga en
hidrocarburos aromáticos, azufre, nitrógeno y consideración que en el caso de las grasas son
contaminantes. Son altamente refinados aceites lubricantes (mineral blanco o sintético)
volviéndolos incoloros, insípidos e inodoros. que tienen un agente espesante añadido a la
Cumplen con el método D156-82 de la sociedad formulación. Estos espesantes de grasa incluyen
americana de prueba de materiales (ASTM, por estearato de aluminio, arcilla orgánica, poliurea
sus siglas en inglés), en la cual se especifica que y complejo de aluminio (es el espesante de
el color Saybolt debe tener un mínimo de 20 grasa más común), pueden soportar altas
para ser considerado técnicamente un aceite temperaturas y son resistentes al agua, que son
blanco. Mientras que los aceites minerales USP propiedades importantes para las aplicaciones
son los más puro de todos los aceites minerales de procesamiento de alimentos.
51
articulo técnico
52
articulo técnico
53
articulo técnico
54
articulo técnico
Eficiencias en el Desarrollo
de Estrategias
de Mantenimiento
Usando una Solución
Empresarial de Genéricos
Las empresas obtienen una ventaja de datos de hojas de cálculo y documentos de
competitiva mediante la implementación de texto al CMMS puede tomar mucho tiempo y
estrategias de mantenimiento optimizados ser propenso a errores de migración de datos.
para sus activos y maximizando así el retorno
de la inversión de estos activos. La creación de La creación de una estrategia de
las estrategias de mantenimiento mantenimiento eficaz comienza con el final en
optimizadas no es un esfuerzo que se haga mente: ¿qué información se comunica desde el
una sola vez, sino un proceso de mejora CMMS al personal de mantenimiento?,
continua debido a las cambiantes seguido de la creación de un mapa de
necesidades del negocio, las nuevas procesos. El mapa de procesos nos dice que
tecnologías de inspección y los datos datos que se necesitan, quien hace cada tarea,
empíricos de las órdenes de trabajo y cómo los datos migran entre diferentes
completadas. Esta actividad puede ser paquetes de software (incluyendo el CMMS). El
desalentadora, especialmente cuando el esfuerzo invertido en la creación del mapa de
número de activos en su CMMS (Computer procesos para las estrategias de
Maintenance Management System, por sus mantenimiento, y el desarrollo de un proceso
siglas en inglés) está en los miles. que permite la mejora continua de las mismas,
tiene un impacto directo sobre el retorno de la
Mantener la consistencia dentro de un tipo de inversión de los activos.
equipo, actualizar el CMMS con nuevos datos
y mejoras continuas en las estrategias de Este estudio de caso, de una planta de gas
mantenimiento puede ser tedioso, lento y natural licuado (GNL), será un escaparate de
costoso. Por ejemplo, el contenido de una la metodología utilizada para desarrollar e
estrategia de mantenimiento va a evolucionar implementar estrategias óptimas de
y mejorar a medida que se evalúan más y más mantenimiento de 3.650 activos; basado en
activos de un tipo de equipo. El reto es 122 clases de equipos únicos, en la mitad del
actualizar los activos previamente evaluados tiempo normal. La misma metodología
sin entrar en la reanudación sin fin de las promueve la mejora continua eficiente de
estrategias de mantenimiento. La migración estrategias de mantenimiento.
55
articulo técnico
56
articulo técnico
embargo estas estrategias se siguen aplicando mucho más eficiente. Para el caso de estudio de
hoy día. Existen estrategias actuales de los una planta de GNL, se estimó que el enfoque
activos que parecen estar basadas en los tradicional de RCM habría tomado más de 90
programas de producción y la distribución física días, dada la cantidad de activos; mientras que
de la planta, en vez de estar basadas en a las la realización del procedimiento de partir de
necesidades reales de confiabilidad de los estrategias genéricas para el despliegue rápido
activos. No es de extrañar entonces que el y más tarde la optimizarlo, redujo el tiempo a la
personal de mantenimiento t poca mitad. Por esa misma magnitud, también hay
responsabilidad sobre la estrategia actual de los un ahorro de costos en el desarrollo de una
activos. Esto puede ser parte de la razón por la estrategia optimizada y utilizando menos
cual las estrategias de activos no han cambiado. tiempo para completar el desarrollo de
estrategias.
Metodología
El principio que se promueve en este artículo es Es importante tener en cuenta que esta
que, contrariamente a los estudios de la RCM metodología no se limita a un tipo de industria,
tradicionales donde un software es utilizado, ya que se puede aplicar a casi todas las
construir estrategias genéricas y industrias en las exista un programa de
posteriormente ajustarlas de acuerdo al mantenimiento.
contexto operativo de los activos, es un proceso
00
articulo técnico
Figura # 2
Ejemplo del FMEA
de Una Estrategia
Genérica
58
articulo técnico
Después de que las estrategias genéricas se aliviar los dolores de migración de datos, tales
implementan en los activos físicos como hojas de carga para un CMMS, ya que una
correspondientes, el siguiente paso es realizar solución empresarial puede integrar
variaciones a las estrategias de mantenimiento, directamente con cualquier CMMS.
esto significa que los datos de fallo y de
reparación previamente establecidos en la Tener un vínculo entre la solución empresarial y
estrategia genérica pueden ser modificados el CMMS crea un puente entre el software de
para reflejar el contexto operativo del activo confiabilidad y la implementación. Como se ha
físico. indicado en este artículo, mientras que el
software confiabilidad es muy bueno, la mayor
Además de variar los datos de fallo y parte del tiempo los estudios no llegan
reparaciones, otros datos, como funciones, adecuadamente la fase de ejecución de un
fallas funcionales, modos de falla y sus proyecto.
consecuencias, pueden ser modificados. Es
importante no perder de vista lo que se está
cambiando y quien lo está haciendo. La base de
datos centralizada entonces se convierte en una
gran herramienta para la
gestión del cambio, así, ya que
puede notificar al usuario
acerca de las variaciones que se
hagan en sus estrategias.
Por otra parte, ahora hay un
sentido de gobierno de la
estrategia de mantenimiento
desde el inicio del proceso hasta
la implementación, ya que el
programa de mantenimiento y
confiabilidad cada vez es más
colaborativo.
60
articulo técnico
Al igual que con cualquier método científico, ahora es también consistente y visible para
identificamos y seguimos la mejora continua muchos usuarios. El estudio de caso presentado
por lo que podemos medir. La eficacia del plan en este artículo recalca las ventajas de utilizar
de trabajo se puede medir con paquetes de una solución empresarial para agilizar la
tareas y con ellas retroalimentar la estrategia de creación de las estrategias de mantenimiento y
mantenimiento para ver si es realmente óptima almacenarlas para que sean usadas en múltiples
después de la implementación. La mejora de plantas y para varios propósitos.
procesos también se vuelve más fácil de
manejar y es más visible para las partes El desarrollo rápido de estrategias no sólo es
interesadas mediante el uso de una solución eficiente y beneficioso en el corto plazo, sino
empresarial. No sólo la gerencia puede medir el que proporciona un camino sólido para la
progreso en el desarrollo de la estrategia en gestión del ciclo de vida de activos, ya que las
tiempo real, sino que también puede actuar estrategias pueden ser fácilmente accesibles y
como compuertas del mantenimiento y actualizadas. La solución empresarial ahora
autorizar los cambios que se están realizando en también puede servir como una biblioteca para
las diferentes áreas que afectan a toda la la empresa, donde múltiples estrategias se
organización. pueden acceder. Más tarde en el ciclo de vida
del programa de mantenimiento, podemos
Si, efectivamente, el fin de un ejercicio de utilizar los resultados de desempeño y
desarrollo de estrategias de mantenimiento es retroalimentar el software empresarial y su
la implementación, entonces, proporcionar los metodología para enriqueciendo nuestras
planes óptimos de trabajo hace esta etapa estrategias y medir aún más nuestros
exitosa. Al principio de este artículo, se resultados.
argumentó que la manera de crear efectiva de
crear una estrategia es con el fin en mente. Si el REFERENCIAS
fin es que el profesional de mantenimiento 1] Ballentine, Jason J. “The Shift to a
tenga la estrategia óptima frente a él, en la Dynamic Asset Strategy”. ARMS
forma de una hoja de papel o en una tableta, Reliability Engineers. World Congress on
Engineering Asset Management. 2006.
entonces, esta metodología demuestra que
hemos llegado a tener éxito no sólo en entregar [2] Moubray, John M. “Maintenance
la estrategia a el usuario (el implementador), Management: A New Paradigm”. Aladon
Ltd, UK, pp.7 – 11, 2000. [Online]
pero además también se tiene todo el conjunto
Available:
de estrategias que se encuentran en un lugar
http://www.maintenanceresources.com
común y están fácilmente disponibles para su /RCM/Maintparadigm, July 12, 2016.
uso y mejora continua. Esto es una gran victoria
[3] Jardine, A.K.S. (1973). Maintenance,
para cualquier grupo de mantenimiento.
replacement and reliability. Pitman.
Conclusión
London.
61
Nota de prensa
The 5th Edition of Bok SMRP is available now, to evaluate measuring and performance, risk
the document created by the Society of management, among others.
Maintenance and Reliability Professionals,
SMRP, which has the main goal of standardizing The Reliability of Manufacturing Processes pillar
all knowledge related to the activity of contemplates maintaining the process,
maintenance and reliability. standards and specifications of the industry, as
well as the compression of manufacturing
This knowledge, condensed in the BODY OF processes, and techniques for effectiveness,
KNOWLEDGE SMRP, or SMRP Bok, mean san health and environment.
important step towards the adoption of
performance standards for maintenance and Regarding Asset Reliability, this pillar
reliability, something that many worldwide establishes the current capacities of assets and
organizations and associations have long tried improvement strategies in relation to their
to do. The BoK is formed by five fundamental reliability, availability, maintainability and
pillars: Business and Administration, Reliability criticality.
of Manufacturing Processes, Asset Reliability, The Organization and Leadership pillar is based
Organization and Leadership, and Work in the set of knowledge required in processes to
Management. ensure that maintenance and reliability workers
have the necessary skills to achieve the goals of
The offer from SMRP BoK is based on the the organization. These skills are summarized in
application of these five principles or pillars, organizational competence, communication of
which will guarantee the operational excellence maintenance and reliability plans to the
and cost and process optimization with its organization and shareholders, leadership
sustained implementation in the industrial formation and team work.
activity, one of the most important foundations
in asset management. Finally, Work Management refers to the skills
used in doing the maintenance and reliability
The first pillar, Business and Administration, work more effectively. It includes activities like
explains the necessary abilities to transform the programming, planning, documentation and
company’s goals and adequate them to administration of resources, as well as ensuring
Maintenance and Asset Management. It the quality of these activities. For more
includes budget planning, creation of systems information, visit the website https://smrp.org
62
Nota de prensa
Ya está disponible
la 5ta edición
de Bok SMRP
La Sociedad de Profesionales de Mantenimiento y Confiabilidad
(SMRP) ha creado este compendio de normas para las mejores
prácticas del mantenimiento, condensadas en el Body of Knowledge
(SMRP BoK), y que se agrupan en cinco pilares que regulan las
actividades de los mantenedores con el objetivo de alcanzar el éxito.
Ya está disponible la 5ta edición de Bok SMRP, el administración de riesgos, ente otros aspectos.
documento creado por la Sociedad de El pilar Confiabilidad de los Procesos de
Profesionales del Mantenimiento, SMRP, cuyo Manufactura contempla mantener el proceso y
objetivo central es estandarizar los los estándares y especificaciones de la industria,
conocimientos relativos a la actividad de así como la compresión del proceso de
Mantenimiento y Confiabilidad. manufactura, las técnicas de efectividad, salud y
medio ambiente.
Estos conocimientos, condensados en el BODY
OF KNOWLEDGE SMRP, o SMRP Bok, suponen Respecto a la Confiabilidad de Activos, este
un importante avance en cuanto al pilar establece los requerimientos para
establecimiento de estándares de desempeño determinar las capacidades actuales de los
de mantenimiento y confiabilidad, algo que han activos y las estrategias de mejoras en relación a
intentado muchas organizaciones y su confiabilidad, disponibilidad, mantenibilidad
asociaciones a nivel mundial. El BoK se y criticidad.
compone de cinco pilares fundamentales,
Negocio y Administración, Confiabilidad de los El pilar Organización y Liderazgo se basa en el
Procesos de Manufactura, Confiabilidad de conjunto de conocimientos requeridos en los
Activos, Organización y Liderazgo y Gestión del procesos para asegurar que los trabajadores de
Trabajo. mantenimiento y confiabilidad tengan la
competencia necesaria para lograr las metas de
La oferta del BoK del SMRP de fundamenta en la la organización. Estas habilidades se resumen
aplicación de estos cinco principios o pilares, en competencia organizacional, comunicación
cuya puesta en práctica de manera sostenida en de los planes de mantenimiento y confiabilidad
la actividad industrial garantizan la excelencia a la organización y los accionistas, formación de
operativa y la optimización de los costos y liderazgo y trabajo en equipo.
procesos, uno de los basamentos más
importantes de la gestión de activos. Por último, Gestión del Trabajo se refiere a las
habilidades utilizadas para que el trabajo de
El primer pilar, Negocio y Administración, mantenimiento y confiabilidad sea efectuado
explica las habilidades necesarias para de forma efectiva. Incluye actividades de
transformar los objetivos la empresa y programación, planeación, documentación y
adecuarlos a la gestión del Mantenimiento y administración de recursos, así como asegurar
Confiabilidad. Comprende la planificación de la calidad de estas actividades. Para mayor
presupuestos y recursos, creación de sistemas información, visitar el portal
de evaluación de medición y desempeño, https://smrp.org
63
articulo técnico
Gestión
del Mantenimiento
El Mantenimiento en una empresa de acuerdo Trabajo.
con Porter (1985) es la parte activa de las d) La Confiabilidad de la empresa
operaciones de la empresa, teniendo una vital (cumplimiento de contratos).
importancia dentro de ésta al igual que otras
áreas como: producción, recursos humanos, Estas variables están relacionadas directamente
calidad, ventas, mercadotecnia, finanzas, etc. con las actividades de operaciones. Por ello
Sin un adecuado mantenimiento se ve dentro de las operaciones y los objetivos
mermado el crecimiento del negocio, reflejado principales del mantenimiento busca cumplir
en otras áreas. Hoy en día, la empresa ya no es con:
vista como un edificio con divisiones internas - Optimizar la disponibilidad del equipo
que separan las actividades de cada área, sino productivo y Recursos humanos.
como un todo en constante movimiento que - Disminuir los Costos de mantenimiento.
forma parte de una cadena productiva, - Maximización de la Vida Útil de los activos.
conformada por participantes internos y
externos enfocados hacia el objetivo de Su estructura organizacional varía de acuerdo a
satisfacer al cliente, entregando productos y las necesidades y factores de la empresa, como
servicios de calidad en el menor tiempo y a un pueden ser: tamaño de la empresa (pequeña,
bajo costo. Al analizar el comportamiento de la mediana o grande), tipo de producción (bienes
producción y los problemas que se generan en y/o servicios) y tipo de proceso productivo
los procesos y sistemas, se llegan a encontrar (alimentos, cárnicos, metalúrgica, etc.). En base
administraciones deficientes, conflictos entre a las habilidades y actividades a realizar dentro
las diversas áreas administrativas y productivas del área.
y en muchas ocasiones cuellos de botella en las
líneas productivas. Como resultado aparecen La labor del departamento es mantener los
efectos negativos relacionados con las variables equipos en óptimas condiciones de
que afectan directamente el desempeño de la funcionamiento combinando diferentes
empresa: acciones técnicas y de administración,
a) La Eficiencia en el proceso de producción. buscando eliminar fallas. Dentro del contexto
b) Los Costos de Producción. de fallas, existen diferentes tipos, no
c) La Calidad del producto y el Ritmo de profundizaremos en sus causas puesto que no
64
articulo técnico
son la finalidad de esta tesis. Se pueden pueden generalizar a través del Sistema de
clasificar en forma general en: Gestión de Mantenimiento, el cual conforma
- Fallas Tempranas: Ocurren al principio de toda la información de las intervenciones que se
la vida útil y constituyen un porcentaje realizan antes, durante y después del proceso;
pequeño del total de fallas. Pueden ser integra los diferentes tipos de mantenimiento
causadas por problemas de materiales, de que se realizan y las herramientas que utiliza
diseño o de montaje. para su desarrollo. Parte de ésta metodología es
utilizada en la mayor parte de las empresas. En
- Fallas Adultas: Son las fallas que presentan múltiples casos solo utilizan los tres primeros
mayor frecuencia durante la vida útil. Son puntos del sistema más su experiencia en el
derivadas de las condiciones de operación y proceso Alsyouf (2009).
se presentan más lentamente que las
anteriores (ejemplo: suciedad en un filtro de Costos de Mantenimiento:
aire, cambios de rodamientos de una En la manufactura de las empresas de alto nivel
máquina, piezas de desgaste etc). existe una firme convicción, afirmando que sus
mayores activos son sus máquinas, equipos y
- Fallas Tardías: Representan una pequeña procesos, en conjunto con el personal que lo
fracción de las fallas totales, aparecen en opera y mantiene Willmott (2001). Los costos de
forma lenta y ocurren en la etapa final de la mantenimiento pueden componerse de la
vida del equipo. suma de todos los gastos que se requieren para
la aplicación y su desempeño, durante un
- Fallas Crónicas: Solo aparecen en ciertos período de tiempo. Podemos clasificarlos en:
momentos en donde posiblemente sean
generadas por mala operación, defectos en Costos directos. - son aquellos que se producen
el diseño de la maquina al trabajar con como resultado directo de los trabajos de
ciertos materiales o fallas por materiales mantenimiento como son:
fuera del rango de calidad aceptable para - Mano de obra utilizada.
trabajarlo en los equipos. - Repuestos, materiales especiales,
refacciones o aditamentos específicos.
Mantenimiento Tradicional - Otros gastos generales: energía eléctrica,
en la Industria: administración, etc.
Su importancia en la industria radica en la
función que desempeña al disminuir o Para los gastos de energía eléctrica y otros
minimizar el riesgo de que ocurra una falla, gastos administrativos al contabilizarse, se
ruptura o quiebre buscando la conservación de puede planificar en base a ello.
los equipos, edificios y activos del negocio. De
acuerdo con la Comunidad Latinoamericana de El análisis de costos directos puede ampliarse y
Mantenimiento (PLM 2007), identifica que las generalmente se dividen los gastos entre Costo
consecuencias por la falta de mantenimiento del Mantenimiento Correctivo y Costos del
pueden clasificarse en cuatro grupos Mantenimiento Preventivo, con la finalidad de
principales: establecer el efecto, gastos y efectividad de las
- Fallas ocultas. actividades de cada una. Como se espera por
- De seguridad y medio ambiente. regla, “con una mayor intervención y mejor
- Operacionales. aplicación del mantenimiento preventivo, se
- No operacionales. observará un menor esfuerzo en
mantenimiento correctivo”.
Sin embargo, la evolución de la organización y
las actividades del departamento que realiza se Costos indirectos. - Los costos que se generan
65
articulo técnico
66
articulo técnico
Autor:
GABRIEL SERRANO
Ingeniero en Molinería
gserrano.civ@gmail.com
Gruma de Venezuela
https://www.linkedin.com/in/gserranociv/
67
articulo técnico
Asegurar
el abastecimiento
en la gestión de activos
a través del
VENDOR LIST (listado de proveedores y marcas)
68
articulo técnico
c. Cuantificar y jerarquizar el riesgo de las Para el caso de tuberías y válvulas, de ser posible
instalaciones y activos. tener el Piping Class a la mano.
69
articulo técnico
70
EVENTOS
DE MANTENIMIENTO