UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA
CURSO BASICO

PRÁCTICA No 8
INFORME DE LABORATORIO:
“MEZCLA EUTECTICA”

LA PAZ – BOLIVIA

~1~
 ÍNDICE

ÍNDICE.................................................................................................................................... 2
I. Objetivo.............................................................................¡Error! Marcador no definido.
II. Fundamento Teórico..........................................................¡Error! Marcador no definido.
2.1. Análisis Térmico.........................................................¡Error! Marcador no definido.
III. Materiales, Reactivos y Equipos....................................¡Error! Marcador no definido.
IV. Procedimiento................................................................¡Error! Marcador no definido.
V. Análisis y Tratamiento de Datos........................................¡Error! Marcador no definido.
5.1. Recolección de Datos.................................................¡Error! Marcador no definido.
VI. Cuestionario...................................................................¡Error! Marcador no definido.
VII. Conclusiones y Recomendaciones...............................¡Error! Marcador no definido.
VIII Bibliografía.....................................................................¡Error! Marcador no definido.

~2~
 MEZCLA EUTECTICA

I. OBJETIVO

 Determinar en forma experimental la temperatura eutéctica en una mezcla

compuesta por fenol y naftaleno, haciendo uso de algunos conceptos.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Si mezclamos dos sustancias en proporciones determinadas y calentamos la

mezcla hasta una temperatura alta, en la mayoría de los casos se forma un líquido
completamente uniforme que representa la solución de un componente en otro.

Algunos sistemas dan dos capas líquidas de las soluciones mutuamente

saturadas, y solo pocas se dan completamente inmiscibles. Lo dicho se refiere a
las sustancias que no se descomponen hasta la temperatura de fusión. Si
enfriamos tal solución ésta empieza a cristalizarse a cierta temperatura, puesto
que la solubilidad de las sustancias, como regla disminuye al descender la
temperatura. El carácter y cantidad de sustancias precipitando se condiciona por
la naturaleza y las correlaciones cuantitativas de los componentes en la solución al
igual que en cualquier proceso de cristalización aquí se desprenderán también el
calor de cristalización que influye en la velocidad de enfriamiento de la solución.

Si una solución líquida de dos sustancias A y B se enfrían a temperaturas

suficientemente bajas, aparecerá un sólido. Esta temperatura es el punto de
congelación de la solución y depende de la composición, y se representa por la
siguiente ecuación:

ΔH f . A 1 1
ln X A =−
R
−
[
T T OA ] (7.1)

Donde:
XA: Fracción molar de la sustancia A
Hf,A : Entalpía de fusión de la sustancia A
To,A : Temperatura de fusión de la sustancia A pura
T: Temperatura de congelación de A en la solución
R: Constante universal de los gases

~3~
La ecuación 7.1 relaciona la temperatura de congelación de la solución con la
fracción molar de A, y en esta ecuación se supone que el sólido A puro está en
equilibrio con una solución líquida ideal.

Un diagrama de la anterior ecuación representa una curva decreciente a la cual se

le denomina curva de congelación de la sustancia A, los puntos sobre la curva
representan estados líquidos del sistema, los puntos situados debajo de la curva
representan estados en los cuales coexiste el sólido A puro con la solución.

Esta curva no puede representar la situación del sistema en todo el intervalo de

composición. En la medida en que la fracción molar de la sustancia B tienda hacia
uno, es de esperar que precipite el sólido B por encima de las temperaturas
indicadas por la curva en esta región. Si la solución es ideal, la misma ley es
válida para la sustancia B:

ΔH f . B 1 1
ln X B =−
R [−
T T OB ] (7.2)

Está última ecuación representa la curva de congelación de la sustancia B. Las

curvas de congelación de A y B se interceptan a una temperatura T e, denominada
temperatura eutéctica y una composición xe denominada composición del
eutéctico.

2.1. Análisis térmico:

El análisis térmico es un método para determinar experimentalmente las

temperaturas de congelación.

Este método consiste en calentar una mezcla de composición conocida hasta una
temperatura suficientemente alta para homogeneizar la solución. Luego se enfría a
una rapidez regulada.

Si ponemos en el eje de ordenadas la temperatura y el tiempo en el eje de

abscisas se obtienen las curvas que ilustran el proceso de enfriamiento para
varias composiciones de un sistema A-B, lo cual podemos visualizar en el
siguiente gráfico:

~4~
T

Te

Tiempo
Figura 7.1

Las formas de estas curvas serán en sumo grado características tanto para las
sustancias puras como para sus mezclas de distintas concentraciones.

Cuando se enfría una mezcla fundida compuesta de A y B al principio la

temperatura descenderá regularmente hasta alcanzar el punto de fusión de la
solución en la que el líquido se satura con A, la cristalización de A provoca una
disminución de la velocidad de enfriamiento, a su vez la concentración de B en la
solución va aumentando y el punto de congelación no permanece constante, sino
que desciende. Con el tiempo la solución se satura con respecto a B y se forma
cristales de A y B, la temperatura permanece constante, este es el punto eutéctico.

~5~
 T

SOLUCIÓN LÍQUIDA

Solución saturada B + sólido B

Sólido A + Sólido

A Xe B

Durante el proceso de cristalización, en función de la composición de la mezcla

pueden precipitarse dos componentes sólidos puros o las soluciones sólidas. Las
curvas que expresan la variación de temperatura de cristalización y de fusión con
la composición de un sistema dado se conoce como diagramas de fusión.

III. MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPOS

 3 Termómetros de 10 a 110 º C  Espátula

 3 Vasos de precipitado 400 ml  Vidrio reloj
 5 Tubos ensayo con tapones  3 Pinzas de madera
 3 Hornillas eléctricas  Balanza analítica digital

Reactivos:

 Fenol
 Naftaleno

IV. PROCEDIMIENTO

~6~
 Preparar una mezcla al 10% en peso de naftaleno en fenol en un tubo de ensayo

Fundir la mezcla en baño María y calentar 5º más respecto de esta temperatura.

Dejar enfriar el tubo al ambiente, anotando la T del sistema cada 30 segundos.

Anotar la T a la cual precipita el primer cristal.

Sumergir el tubo en agua fría y anotar la T cada 15 segundos, cuando la T se mantenga constante, anotar Te

Seguir enfriando hasta alcanzar la T ambiente.

Preparar otra mezcla con diferente composición

~7~
V. DATOS OBTENIDOS

10 % Naftaleno 90% Fenol

t (s) 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240

T(ºC
66 65 64 63 62 61 59 57 56 53 52 50
)

t (s) 260 280 300 320 340 360 380 400 420 440 460 480
T(ºC
43 39 36 35 34 33 33 33 32 32 32 32
)

t (s) 500 520 540 560 580 600 620 640 660 680 700 720
T(ºC
32 31 31 30 30 30 30 29 29 28 28 28
)

T (s) 740 760 780 800 820

T(ºC
27 27 27 26 26
)

~8~
20% de naftaleno 80% de fenol

t (s) 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240

T(ºC
52 51 50 49 46 44 43 42 41 40 39 38.5
)

t (s) 260 280 300 320 340 360 380 400 420 440 460 480
T(ºC
37.5 37 36 35.5 35 34 33.5 33 32.7 32 31.5 31
)

t (s) 500 520 540 560 580 600 620 640 660 680 700 720
T(ºC
30.5 30 29.7 29 28.7 28 28 28 27.5 27 27 27
)

T (s) 740 760 780 800 820 840 860 880 900 920 940 960
T(ºC 26 26 26 26 25.5 25 25
27 26.5 26 26 26
)

100 106 108 110 1120 114 116 118 1200

T (s) 980 1020
0 0 0 0 0 0 0
T(ºC 23 23 22 22 22 22
25 25 24 23.5 23
)

30% de naftaleno 70% de fenol

t (s) 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240

T(ºC
70 68 65 62 59 46 40 38 36 36 36 34
)

t (s) 260 280 300 320 340 360 380 400 420 440
T(ºC
30 28 26 26 26 26 24 23 23 22
)

50% de naftaleno 50% de fenol

t (s) 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240

T(ºC
69 69 67 66 63 62 60 57 55 55 55 53
)

t (s) 260 280 300 320 340 360 380 400 420 440 460 480
T(ºC
53 51 48 45 42 39 37 34 32 30 28 26
)

t (s) 500 520 540 560

T(ºC
26 25 25 23
)
~9~
VI. CÁLCULOS Y GRÁFICAS

a. Grafique Temperatura vs. Tiempo

Para 10% Naftaleno y 90% Fenol:

Gráfico tiempo vs. Temperatura

70

60

50

40
T (ºC)

30

20

10

0
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

t (s)

Para 20% Naftaleno y 80% Fenol

~ 10 ~
 Gráfico tiempo vs. Temperatura

60

50

40
T (ºC)

30

20

10

0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400

t (s)

Para 30% Naftaleno y 70% Fenol:

~ 11 ~
 Gráfico tiempo vs. Temperatura

80

70

60

50
T (ºC)

40

30

20

10

0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500

t (s)

Para 50% Naftaleno y 50% Fenol:

~ 12 ~
 Gráfico tiempo vs. Temperatura

80

70

60

50
T (ºC)

40

30

20

10

0
0 100 200 300 400 500 600

t (s)

b. Determine los puntos de congelación y la temperatura eutéctica.

Para el fenol:
Peso molecular = 94 g/mol
Tf = 40.6 °C
Hf = 29.03 [cal/g]

Para el naftaleno:
Peso molecular = 124.9 g/mol
Tf = 80.2°C
Hf = 36.0 [cal/g]

5g * 90 g naftaleno = 0.5 g naftaleno

100g

Para el cálculo de la temperatura de congelación:

~ 13 ~
 ΔH f . B 1 1
ln X B =−
R [
−
T T OB ]
Entonces:

ΔH fA
Tc=T OA∗
( ΔH fA −T OA R ln X A )
Para el naftaleno:
Tf = 80.2°C
Hf = 36.0 [cal/g]

m (g) n (mol) X Tc (K)

0,5 0,0039 0,0556 245,341
1 0,0078 0,1111 264,728
1,5 0,0117 0,1666 277,558
2,5 0,0195 0,2778 295,607
3,5 0,0273 0,3889 308,835

Para el fenol:
Tf = 40.6 °C
Hf = 29.03 [cal/g]

M (g) n (mol) X Tc (K)

4,5 0,0479 0,2813 266,317
4 0,426 0,25 260,37
3,5 0,0372 0,2188 253,941
2,5 0,0266 0,1563 239,067
1,5 0,016 0,0938 219,544

* 90% de fenol y 10% de naftaleno

Te = 34 ºC

* 80% de fenol y 20% de naftaleno

Te = 36 ºC

~ 14 ~
* 70% de fenol y 30% de naftaleno
Te = 40 ºC

* 50% de fenol y 50% de naftaleno

Te = 62 ºC

Para encontrar la temperatura eutéctica se utilizó las relaciones:

ΔH f . A 1 1
ln X A =−
R
−
[
T T OA ]
ΔH f . B 1 1
ln X B =−
R
−
T T OB[ ]
Si : TA = TB = Teutéctica

Sí despejamos de ambas ecuaciones 1/T y las igualamos se tiene:

1 R ln X A 1 R ln X B
− = −
T oA ΔH fA T oB ΔH fB

Pero:

XA + X B = 1

La composición de la mezcla será:

Xa = 0.414
Xb = 0.586

La temperatura eutéctica será: Te = 310ºK

c. Representar el diagrama temperatura – composición, en porcentaje

en peso.

~ 15 ~
 Gráfico temperatura vs. composición

90
80
70
60
50
T (ºC)

40
30
20
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
composición (% peso)

d. Indique el significado de las áreas, líneas y puntos de interacción

en el diagrama de fases.

El significado de las áreas:

i. L + B
es la existencia de dos fases líquido sólido, donde la mayor parte es de
naftaleno.
ii. L +A
es la existencia de dos fases líquido sólido, donde la mayor parte es de
fenol.
iii. A + B
es la existencia de dos fases sólido sólido
iv. L
Es la existencia de una sola fase líquida.

Puntos:

ToB es la temperatura de fusión del fenol.

E es el punto eutéctico.
ToA es la temperatura de fusión del naftaleno.
Líneas:
~ 16 ~
 a-b
es la línea de división entre la mezcla de naftaleno y líquido
b-c
es la línea de división entre la mezcla de fenol y líquido

e. Calcular la varianza del sistema en todas las áreas, líneas y en el

punto eutéctico.

Si: V= 0
V=C-F+2 L:
Para nuestro caso: V = 2 –1 +1
V=C-F+1 V=2
Para las áreas:
L + A y L+ B:
V= 2-2+1
V= 1 En la línea a-b:
V = 1-1+1
A + B: V=1
V= 2-1+1 En la línea b-ToB:
V= 2 V = 1-2+1
En el punto eutéctico: V=0
V = 2 –3+1

VII. CONCLUSIONES

Después de realizar este laboratorio podemos decir que cumplimos con

nuestro objetivo, puesto que pudimos determinar la temperatura eutéctica
de cada una de las mezclas de fenol y naftaleno que preparamos, y de esta
manera también pudimos obtener nuestro gráfico composición vs.
Temperatura, aunque contiene algunos errores, puesto que no es igual al
gráfico teórico, pero difiere muy poco debido a errores fortuitos; también
debemos aclarar que no realizamos los cálculos para la mezcla de 70% de
naftaleno y 30% de fenol, esto debido a un error involuntario en el
laboratorio, pues preparamos la mezcla pero la botamos antes de realizar el
experimento con ella.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

Castellan, Fisicoquímica
Atkins, Fisicoquímica

~ 17 ~