GESTIÓN TECNOLÓGICA

UNIDAD 3 - TAREA 4 - RECONOCER HERRAMIENTAS DE LA GESTIÓN

TECNOLÓGICA

PRESENTADO POR:

ALVARO CASTRO RUIZ

PRESENTADO:
OSCAR MAURICIO CEPEDA

GRUPO:
212030_92

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA A DISTANCIA –UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA INGENIERÍA – ECBTI

MAYO 9 DEL AÑO 2021

COLOMBIA
 CONTENIDO

INTRODUCCION...............................................................................................................3
OBJETIVOS GENERALES...............................................................................................4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS..............................................................................................4
TABLA 1. MARCO CONCEPTUAL.................................................................................5
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA SELECCIONADA.................................................11
TABLA 2. VIGILANCIA COMERCIAL.........................................................................13
CUADRO SINÓPTICO DEL TEMA PROPUESTO DEL OSLO MANUAL 2018.......16
CONCLUSIONES.............................................................................................................17
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..............................................................................18
 INTRODUCCION

Los distintos tipos de vigilancia ayudan a las distintas compañías económicas a determinar
cómo se está moviendo el mundo, cuáles son las nuevas tecnologías, la oferta, la demanda y
los requerimientos del sector productivo.

En el presente documento se desarrollará la atarea 4 de la unidad 3 del curso de gestión

tecnológica de la UNAD; en esta se busca estudiar los distintos tipos de vigilancia que debe
realizar una organización económica para mantenerse al tato de los movimientos
económicos, sociales y tecnológico que la rodea. Al vivir en una época en donde los
avances y la innovación son el pan de cada día, el mantenerse informada puede ser de vital
importancia para la supervivencia de una organización económica.
 OBJETIVOS GENERALES

 Aplicar los conceptos estrategia empresarial y herramientas de la gestión

tecnológica en la lectura de la unidad 3, y realizar una mejora comercial en la
empresa seleccionada en el cual desarrolle o aplique vigilancias tecnológicas de
manera creativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Reconocer las funciones de cada uno de los conceptos de la vigilancia comercial

 Analizar y profundizar las funciones de las vigilancias tecnológicas
 Hacer un diagnóstico basándonos en la información de la web un estudio en mejoras
de vigilancia en la empresa seleccionada
 TABLA 1. MARCO CONCEPTUAL

Término Concepto Concepto Propio

Vigilancia Del latín vigilantĭa, la vigilancia es Para mi parece la vigilancia es tener
el cuidado y la supervisión de las cuidado a cualquier responsabilidad que
cosas que están a cargo de uno. La te dejen a cargo x persona, para que no
persona que debe encargarse de la le pase nada malo a dicho objeto o cosa
vigilancia de algo o de alguien
tiene responsabilidad sobre el
sujeto o la cosa en cuestión.
https://definicion.de/vigilancia/
Vigilancia Tecnológica La Vigilancia Tecnológica es un La vigilancia tecnológica, se podría decir
proceso organizado, selectivo y que es vigilar todas aquellas ideas
permanente, de captar información novedosas en el cual se quiere
del exterior y de la propia implementar en dicha compañía para así
organización sobre ciencia y tener la capacidad de anticiparse y poder
tecnología, seleccionarla, tener ventaja competitiva sobre sus
analizarla, difundirla y competidores directos.
comunicarla, para convertirla en
conocimiento para tomar
decisiones con menor riesgo y
poder anticiparse a los cambios.
http://gestion-
calidad.com/vigilancia-tecnologica
Vigilancia Competitiva Proceso de obtención, análisis, La vigilancia competitiva se basa en
interpretación y difusión de conocer el entorna a la situación interna
información de valor estratégico de la empresa por la gestión del
sobre la industria y los conocimiento, para la posterior toma de
competidores, que se transmite a decisiones estratégicas que nos
los responsables de la toma de conllevaría a un profundo entendimiento
decisiones en el momento de las metas, objetivos y planes que
oportuno. persigue la organización
La Inteligencia Competitiva no es
un análisis del mercado, sino que
constituye una investigación en la
que se identifican hechos y
evidencias valiosas para la
competitividad de la organización,
y se determinan acciones a seguir,
a partir de la detección de los
movimientos estratégicos,
presentes o futuros del entorno.
https://www.aec.es/web/guest/cent
ro-conocimiento/inteligencia-
competitiva
Factores críticos de Los Factores Críticos de Son aquellos que detectan a tiempo
vigilancia Vigilancia -también llamados problemas que puedes arreglar. Los FCV
Factores Clave de Vigilancia, en funcionan como indicadores
adelante FCV- son cada una de las adelantados.
expresiones que representan una Ya que te permiten acompasar la
necesidad de planificación de la empresa a la situación
conocimiento/inteligencia dentro real del mercado incluso en los niveles
de una organización. Dan más operativos. Las ventajas por lo tanto
respuesta a una cuestión planteada son claras.
y son externos a la organización.
https://www.innguma.com/es/inteli
gencia-competitiva-
blog/importancia-factores-criticos-
de-vigilancia-en-inteligencia-
competitiva#:~:text=Los
%20Factores%20Cr
%C3%ADticos%20de
%20Vigilancia%20%2Dtambi
%C3%A9n%20llamados
%20Factores%20Clave
%20de,inteligencia%20dentro
%20de%20una%20organizaci
%C3%B3n.&text=Los%20FCV
%20forman%20parte%20de
%20los%20modelos%20de
%20Inteligencia%20Competitiva.

Previsión Tecnológica La previsión tecnológica surge de Es una herramienta en el cual se

la imaginación de personajes estudian una serie de estudios de
soñadores que tomando como prospectiva existentes de una empresa ya
referencia las tendencias actuales que se busca buscar nuevas ideas en el
de los mercados iniciaron espacios mercado con proyecciones en el tiempo.
de especulación sobre el tiempo en
el que estas innovaciones
terminarían e iniciarían unas
nuevas, propiamente para la
previsión tecnológica se conocen
dos pilares o grandes ramas de
investigación; la intuitiva y la
analítica.
https://prezi.com/ineniwiwphu7/la-
prevision-tecnologica/?
frame=6ebf9636bb5ed98a3de5ea1
0d656185f9ba7fcbb

Vigilancia La Vigilancia Estratégica, también Es toda aquella que analiza todas esas
estratégica entendida como Inteligencia informaciones que vienen del exterior.
Competitiva, es una herramienta Detectar oportunamente los cambios
de innovación al alcance de relevantes del entorno. Minimizar
cualquier tipo de organización que riesgos: Detectar amenazas y tomas las
permite captar información del decisiones correspondientes. Comparar:
exterior, analizarla y convertirla en Reconocer puntos fuertes y débiles
conocimiento para tomar frente a la competencia.
decisiones con menor riesgo y
poder anticiparse a los cambios
https://www.camara.es/innovacion
-y-competitividad/como-
innovar/vigilacia-
estrategica#:~:text=La
%20Vigilancia%20Estrat
%C3%A9gica%2C%20tambi
%C3%A9n%20entendida,poder
%20anticiparse%20a%20los
%20cambios.

Vigilancia Comercial La vigilancia comercial estudia la
información sobre clientes y
proveedores. Por ejemplo, nuevas
tendencias en los hábitos de
consumo, nuevos segmentos de
mercado, nuevas necesidades,
nuevos componentes o formas de
coordinar con los proveedores.
(Mielgo et al., 2007).
identificar nuevas oportunidades
de negocio, nuevas necesidades de
la clientela actual y potencial,
nuevos productos de proveedores,
mercados, mano de obra, etc.
http://miscelanea-
innovacion.blogspot.com/2016/10/
vigilancia-comercial-en-la-
innovacion.html
Modelos de Son modos de análisis por medio
Vigilancia del cual se pueden llevar a cabo un
Tecnológica buen desarrollo de la vigilancia
tecnológica a nivel empresarial.
(Sánchez r., valencia Luis. (18 de
octubre del 2017). análisis de los
modelos de la vigilancia
tecnológica e
Inteligencia competitiva en
Se basa mas que todo en analizar
estudiar los datos referentes a clientes y
proveedores.
Los aspectos comerciales que es
necesario vigilar son los siguientes:
- Los mercados.
- Los clientes, la evolución de sus
necesidades, su solvencia, etc.
- Los proveedores, su estrategia de
lanzamiento de nuevos productos,
sus proveedores, etc.
- La mano de obra en el sector
Son métodos que ayudan a realizar de
una forma más eficiente las captaciones
información tanto del exterior como del
interior de una organización ayudando
así a la toma de decisiones
 proyectos de i+d+i. gestión de la
innovación para la competitividad.
recuperado de:
http://www.uam.mx/altec2017/pdf
s/ALTEC_2017_paper_323.pdf)

Proceso de la A la hora de poner en marcha un Es un ciclo que nos ayuda a identificar

Vigilancia sistema de vigilancia tecnológica e los pasos a realizar a la hora de realizar
Tecnológica inteligencia competitiva existe un la vigilancia tecnológica, estos son:
consenso generalizado sobre las Identificar, Buscar, Analizar, Difundir,
etapas que ha de seguir el proceso Tomar y Proteger.
de vigilancia tecnológica,
denominado: ciclo de vigilancia
tecnológica e inteligencia
competitiva. En su esencia, este
ciclo pretende dar respuesta a siete
cuestiones fundamentales. Estos
son: Identificar y analizar las
necesidades de información.
Buscar información. Analizar,
procesar y valorizar la
información. Difundir los
resultados. Tomar decisiones.
Proteger los resultados.
(Ciclo de vigilancia tecnológica
como método de trabajo. Moocvt.
Recuperado de:
https://moocvt.ovtt.org/ciclo-de-
vigilancia-tecnologica-como-
metodo-de-trabajo/#:~:text=Estos
%20ciclos%20identifican%20una
%20serie,procesar%20y
%20valorizar%20la%20informaci
%C3%B3n.)
Buscadores Los buscadores verticales o Son buscadores web que restringen las
Especializados especializados, son buscadores que búsquedas a las comodidades del usuario
restringen la búsqueda en la web a como por ejemplo google académico.
los recursos que cumplen una serie
de requisitos. Actualización del
contenido y de los enlaces.
(¿Conoces estos 30 buscadores
especializados? Dgcomunicacion.
Recuperado:
https://www.dgcomunicacion.com/
articulo/conoces-estos-30-
buscadores-
 especializados#:~:text=Los
%20buscadores%20verticales
%20o
%20especializados,contenido
%20y%20de%20los
%20enlaces.&text=Actualizaci
%C3%B3n%20del%20contenido
%20y%20de%20los%20enlaces.,-
1.%2D%20Google%20acad
%C3%A9mico
Bases de datos Las bases de datos poseen Son sitios que poseen mucha
especializados información especializada de información en áreas de conocimiento
diferentes áreas del conocimiento. específica, ejemplo de estas son: Jstor,
Estos contenidos son evaluados Ebsco host y E-libro.
por comités calificados y en
general está conformado por
artículos de revistas, reportes de
investigación, tesis y trabajos de
grado y documentos de calidad
reconocida.
(Bases de datos especializadas e
internet invisible. Icesi.
Recuperado de:
https://www.icesi.edu.co/blogs/ega
tic/2009/08/13/bases_datos_intern
et_invisible/#:~:text=Las%20bases
%20de%20datos%20poseen,y
%20documentos%20de
%20calidad%20reconocida)
Prospectiva La prospectiva tecnológica es el análisis a futuro de las tecnologías
Tecnológica pretende observar a largo plazo el más relevantes para la competitividad de
futuro de la ciencia, la tecnología, la organización ya que con ellas se
la economía y la sociedad con el suplirán escenarios emergentes dentro de
propósito de identificar las una compañía.
tecnologías emergentes que,
probablemente, produzcan
mayores beneficios económicos y
sociales. El objetivo de la
prospectiva tecnológica es el
análisis de los escenarios de
evolución de las tecnologías,
incluyendo la posibilidad de
aparición de otras radicalmente
nuevas, así como los factores que
condicionan esos escenarios.
https://www.camara.es/innovacion
 -y-competitividad/como-
innovar/prevision
Software de El Software de vigilancia Los Software de Vigilancia Tecnológica
Vigilancia Tecnológica tecnológica es una herramienta son herramientas de origen informática
informática para la gestión integral que ayudan a las compañías a recopilar
y sistemática de prácticas de información.
vigilancia tecnológica en sus
diferentes procesos. Existe una
multitud de ofertas, libres y de
pago, atendiendo a diferentes
fuentes de información y
funcionalidades.
(Instrumentos para la vigilancia
tecnológica. OVTT. Recuperado
de:
https://www.ovtt.org/vigilancia-
tecnologica-
instrumentos#:~:text=El
%20Software%20de%20vigilancia
%20tecnol%C3%B3gica,fuentes
%20de%20informaci%C3%B3n
%20y%20funcionalidades.)
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA SELECCIONADA

PALMERA DEL LLANO

La palma de aceite (Elaeisguineensis) fue introducida en Colombia hace más de 80 años

bajo la filosofía de que el país necesitaba estructurar las bases para lograr su
autoabastecimiento en materia de aceites y grasas. En el año de 1962 se constituye la
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma, con el ánimo de
organizar la representación y la interlocución de las primeras plantaciones de palma
africana de aceite sembradas entre los años 1950 y 1960. Para la década de 2000, los
cultivos de palma de aceite superaban las 170.000 hectáreas sembradas. Hacia el año 2014,
se contaba con cerca de 500.000 hectáreas sembradas, la industria de la palma de aceite ya
era considerada como líder en la provisión de aceites y grasas en el mundo, así como uno
de los sectores con mayor potencial de crecimiento por su versatilidad y diversidad en la
producción de derivados. Palmeras del Llano S.A. es un fiel exponente de la producción
palmífera en Colombia y a través de tu trayectoria ha venido impulsando el crecimiento y
desarrollo de la región donde se ubican las cerca de 10.000 hectáreas de siembra de Palma
de Aceite, específicamente en el municipio de Acacías, departamento del Meta. Sus inicios
en la industria se remontan al año 1950, constituida como Palmar del Llano S.A. y dedicada
al cultivo de la palma de aceite; posteriormente, hacia el año 1984 se crea Palmeras del
Llano S.A., empresa dedicada no solo a labores de cultivo, sino que incorpora dentro de su
actividad industrial los procesos de extracción y refinación del aceite de palma. El presente
trabajo pretende calcular el valor razonable de Palmeras del Llano S.A. a corte del 31 de
diciembre de 2015 y teniendo en cuenta la información recopilada tanto en las entrevistas
realizadas con los directivos de la organización como en la visita a los cultivos y la planta
de producción. Para cumplir con el objetivo planteado se dará una mirada al entorno de
Palmeras del Llano S.A., las condiciones actuales del mercado, las tendencias del sector en
los últimos años y la proyección a mediano y largo plazo dentro de la economía
colombiana. Igualmente, se realizará un diagnóstico de las cifras que muestran los Estados
Financieros de los años 2011 a 2015, con el fin de identificar posibles debilidades en la
estructura financiera de la organización y/o cualquier otro aspecto relevante que esté
afectando la generación de valor o que puedan afectarlo en el futuro. Luego del diagnóstico
inicial y tomando como base algunos supuestos, se procederá a elaborar un modelo de
valoración que se ajuste a las necesidades del Palmeras del Llano S.A. y enmarcado bajo
los lineamientos entregados por los docentes de la Especialización en Gerencia y
Administración Financiera. Se espera lograr la aplicación adecuada de los conceptos
adquiridos y una aproximación al valor de Palmeras del Llano S.A. que pueda apoyar la
toma de decisiones estratégicas de la compañía para períodos posteriores

Productos o Servicios

1. Aceite Crudo de Palma Es un aceite de origen vegetal, se obtiene del fruto de la

palma de aceite. Su color es rojo, su forma es líquida o semisólida de acuerdo con la
temperatura en la que se encuentre. Es utilizado como materia prima para la
producción de aceites para mesa y cocina, margarinas y grasas industriales y para la
producción de Biodiesel.

2. Almendra de Palma La almendra de palma es un subproducto del fruto de la palma

aceitera, representa alrededor de un 5% del peso total. De la almendra se obtiene el
aceite crudo de palmiste y la torta de palmiste.
3. Aceite Refinado: El Aceite Refinado de Palma es de color amarillo, se obtiene al
pasar el aceite crudo por un proceso de desgomado, desodorización y blanqueo, el
proceso de refinación permite que el aceite tenga las características principales para
ser consumible.
4. Aceite de Palmiste: Se obtiene de la almendra del fruto de palma africana, se utiliza
por lo general para realizar jabones de tocador, cosméticos y para algunas
margarinas. Es de color amarillo forma líquida o semisólida de acuerdo con la
temperatura en la que se encuentre.

5. Fruta de Palma: El Fruto de palma africana es de color rojo y amarillo y sus partes
son: estigma, exocarpo, mesocarpo o pulpa, endocarpo o cuesco, endospermo o
almendra y embrión. El cultivo de fruto de palma es de tardío rendimiento, para
obtener un buen fruto de palma se debe velar por unas buenas condiciones
ambientales, de sanidad, de hidratación y de mantenimiento del cultivo
TABLA 2. VIGILANCIA COMERCIAL
Artículos (bienes o
servicios) Característica as Precio Ventajas Desventajas Fuente

El Grupo Empresarial Productos $79.60  Bajo en  Solo https://

Oleoflores sólidos y 0 grasa esta www.ol
margarinas  Muy fácil destina eoflores
de do a un .com/pr
Especial para conseguir tipo de oducts/
galletas, tortas y en los super product margari
ponqués o todo tipo mercados o nas
producto panificado de línea  Hay
 Su precio es que
bastante manten
Aceite de Palmiste accesible al er en
RBD usuario lugares
fresco
y sin
olores
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todo es
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pasteler
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Aceite Oleín Es un aceite $ 9,697  con altos  Posee u https://o
comestible que se niveles de 21% de leofinos
obtiene de la rendimiento grasas .com.m
fraccionarían del . Ofrece un saturad x/produ
Aceite de Palma, rico sabor as ctos-
extraído del fruto natural  Y un hogar-
que se da en la tanto para 22% de aceite-
Palma Africana y se platos otras olein.ph
le conoce como crujientes grasas p
Oleína de Palma. como  Su
aderezos. envase
 Oleín es no es
ideal para muy
las personas grande
 que gustan a
de cocinar compar
platillos ados de
fritos como otros
camarones, aceites
pescado,  r
papas, efectos
frituras, negativ
milanesas os para
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s, pollo, organis
etc., que mo si
requieren se
de un aceite consum
que soporte e en
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propiedades
por más
tiempo.
Mantequilla la fina Con más de 50 años $8.590  Su  su https://
en el mercado Gramo exclusivo y perfil www.la
colombiano, es una a característic en fina.co
margarina 100% $68.72 o sabor ácidos m.co/pr
vegetal, ideal para lácteo, grasos oductos
ser usada en aporta un saturad .php
cualquier exquisito y os es,
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Jabones Dove Dove no es un Regula  Dove  Su https://
jabón común es una r limpia al precio www.d
barra de belleza, $8.790. mismo es un ove.co
descubre por qué lo Precio tiempo que poco m/co/hi
decimos y haz tu Ahora cuida la elevado storias-
elección. El cuidado $5.860. piel. en el dove/co
de la piel necesita  La barra de mercad nsejos-
lo mejor y en los belleza o y-
jabones Dove Dove sirve guias/m
podrás hallarlo para todos ujeres-
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E y F que %20bell
nutren la eza
piel y %20Do
previenen el ve,y
envejecimie %20pre
vienen
 nto %20el
prematuro. %20env
ejecimi
ento
%20pre
maturo.

Fuente: elaboración propia.

CUADRO SINÓPTICO DEL TEMA PROPUESTO DEL OSLO MANUAL 2018

 CONCLUSIONES

Por medio de la actividad anterior podemos identificar que las tecnologías y los
conocimientos son importantes para una empresa, debido a que le permite buscar nuevas
ideas en el exterior del mercado, para así mirar como esta en la competencia en sus
productos y procesos, y así mantener un personal que minimicen los obstáculos que se
presentan en la de vigilancia comercial, para tomar decisiones con menor riesgo y poder
anticiparse a los cambios, al mismo tiempo permite el crecimiento de la empresa y pueda ir
a la par de las nuevas tecnologías.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Descripción de la empresa palmera del llano

Recuperado de: http://polux.unipiloto.edu.co:8080/00003875.pdf

 OECD/Eurostat (2005). Oslo Manual 2018: Guidelines for Collecting and

Interpreting Innovation Data On Innovation, (pp. 121-123), 4th Edition.
Recuperado de https://www.oecd.org/science/oslo-manual-2018-9789264304604-
en.htm
 Cuadro sinóptico
Recuperado de: https://lucid.app/lucidchart/9bf632bb-d0ff-4651-85e6-
36dd9bdbd479/edit?viewport_loc=-342%2C-
829%2C2994%2C1711%2C0_0&invitationId=inv_37bcf70c-7051-4e1a-a70a-
74ff21fd1134
 Productos que llevan aceite de palma
Recuperado de : http://teoreticayderechos.org/?p=182