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  • Ficha Jamon Evaluacion.

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    Humberto Pinedo luna
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    ficha-jamon-evaluacion.

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    EVALUACION-SENSORIAL DE JAMÓN

    NOMBRE DEL JUEZ: _________________________________________________________________________

    FECHA: _____________ HORA: ------------------

    Frente a usted tiene tres (03) muestras de JAMÓN respectivamente codificadas las cuales debes probar

    y ordenar del-"01"al"03"en el recuadro, desde la muestra que menos te ha gustado, hasta lo que

    más te gusta.

    128 242 327

    COMENTARIOS:

    ………………………………………………………………………………………………………………………………………
    ………………………………………………………………………………………………………………………………………

    ¡GRACIAS POR SU PARTICIPACIÓN!

    EVALUACION-SENSORIAL DE JAMÓN

    NOMBRE DEL JUEZ: _________________________________________________________________________

    FECHA: _____________ HORA: ------------------

    Frente a usted tiene tres (03) muestras de JAMÓN respectivamente codificadas las cuales debes probar

    y ordenar del-"01"al"03"en el recuadro, desde la muestra que menos te ha gustado, hasta lo que

    más te gusta.

    128 242 327

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