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09/11/2014

Sumario
Tema 1. Introducción a los métodos cromatográficos.
• Generalidades.
• Clasificación de los métodos cromatográficos.
• Técnicas especiales.
• Pasos a seguir en cualquier análisis cromatográfico.
Objetivos: Analizar los aspectos generales de los métodos
cromatográficos instrumentales mediante el estudio de su
fundamento, características y mecanismos por los que operan,
para poder comprender los diferentes métodos que serán vistos
Docente: Mercedes Campo Fernández (PhD) posteriormente.
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Etapas generales para llegar a la caracterización


de un compuesto en una mezcla
Métodos de separación

• Obtener una muestra representativa del objeto de


estudio. Métodos químicos Métodos físicos

• Separar o aislar cada una de las sustancias


componentes de la mezcla para su posterior análisis. Los métodos químicos llevan Los métodos físicos incluyen
consigo cambios químicos. Una una serie de operaciones en
• Identificación de cada uno de los componentes de vez que se establece la las cuales no se produce
dicha muestra. separación, la simple reunión ninguna alteración en la
de los componentes no naturaleza de las sustancias.
reproduce la sustancia original.

Métodos de separación CROMATOGRAFÍA

Schonbein y
Métodos químicos Métodos físicos 1890 Runge Cromatografía de papel

• Tamizado 1906 MiKhail Tswett Cromatografía de columna CROMATOGRAFÍA


• Electrólisis
• Precipitación Kuhn y
• Gravimetrías 1930-1940 colaboradores PREMIO NOVEL DE QUÍMICA
• Decantación
• Descomposición térmica • Cristalización Hesse y Surge la cromatografía Desarrollada por Cremer,
1941 colaboradores gaseosa Martín y James
• Sublimación Flodin y Separación de macromoléculas
1950 a 1960 Porath por filtración
• Filtración
• Destilación 2da mitad de Se introdujo de manera comercial la CLAE o HPLC
los años 60
• Centrifugación
• Cromatografía 5

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Técnica analítica de gran versatilidad Técnica analítica de alta sensibilidad

• Se cuenta con sensibles métodos de detección que pueden ser


aplicados a todos los tipos de cromatografía. • Estudio de la contaminación del agua y de la atmósfera.
• Pueden ser separadas, identificadas y analizadas cuantitativamente • En el campo de las ciencias forenses, para determinar
pequeñas cantidades de muestras (microgramos y nanogramos).
residuos de drogas en sangre y orina, materiales tóxicos y
• Separaciones usualmente rápidas. potenciales venenos.
• Relativa simplicidad y fácil operación, comparado con otras técnicas • En la industria farmacéutica, bioquímica y biotecnológica,
analíticas instrumentales. para el control de calidad.
• Puede lograrse buena exactitud y precisión, sí el proceso
establecido está bien controlado y el equipo se presenta en buenas
• Separaciones quirales.
condiciones.

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DEFINICIÓN

“La cromatografía es el método físico usado,


principalmente, para la separación de los componentes Separar
de una muestra en la cual estos se distribuyen entre dos
fases, una de ellas estacionaria mientras que la otra se
mueve. La fase estacionaria puede ser un sólido o un
gel. La fase estacionaria puede estar empacada en una
columna, esparcida en forma de capa o distribuida como
Identificar
una película. La fase móvil puede ser un gas o un
líquido”.

Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC)


Cuantificar
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CONCEPTOS CONCEPTOS

• Fase estacionaria: Es una de las dos fases que forman • Eluir: Proceso en el que la fase móvil se desplaza a lo largo de la
fase estacionaria transportando los componentes a separar. En
un sistema cromatográfico. Puede ser un sólido, un gel
cromatografía planar se utiliza de manera similar el término
o un líquido. Si es un líquido, puede estar distribuido “desarrollar“.
en un sólido, el cual puede o no contribuir al proceso
de separación. • Muestra: Mezcla consistente en cierto número de componentes,
cuya separación se realizará en el lecho cromatográfico al ser
arrastrados o eluidos por la fase móvil.

• Fase móvil: Fluido que se filtra a través o a lo largo del • Componentes de la muestra: Los constituyentes químicamente
lecho estacionario, en una dirección definida. Puede puros de la muestra. Se aceptan también los términos eluito y
analito para un componente de la muestra.
ser un líquido (CL), un gas (CG) o un fluido supercrítico
(CFS).
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Cromatograma
CONCEPTOS

• Zona o banda: Región del lecho cromatográfico donde se


localizan uno o más componentes de la muestra.
• Cromatógrafo: El instrumento empleado para realizar una
separación cromatográfica.
HPTLC
• Cromatograma: Una gráfica u otro tipo de presentación de la
respuesta de un detector, frente al volumen de efluente o al Cromatograma
tiempo. En la cromatografía plana, "cromatograma" puede de CLAR o HPLC
referirse al papel o capa con las zonas separadas.

13 Cromatograma gaseoso 14

POR LA NATURALEZA DE LAS DOS FASES


Por el
mecanismo
de separación
Cromatografía de • Técnica de separación en la que la fase móvil
Gases es un gas. Se lleva siempre a cabo en columna.
(CG)

Por la Clasificación de Por la


naturaleza de los métodos tecnología Cromatografía • Técnica de separación en la que la fase móvil
las dos fases cromatográficos utilizada Líquida es un líquido. Puede desarrollarse en una
columna o sobre un plano.
(CL)

Cromatografía con • Técnica de separación en la que la fase móvil


Según el fluido supercrítico es un fluido por encima y relativamente cerca
objetivo de sus temperatura y presión críticas.
(CFS)
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Cromatografía de adsorción

• La separación se basa principalmente en la diferente afinidad, en


Cromatografía de adsorción términos de adsorción, de los componentes de la muestra sobre
la superficie de un sólido activo.
• La fase estacionaria está constituida por un sólido de gran
Cromatografía de reparto desarrollo superficial y la fase móvil es un líquido o un gas.
Por el mecanismo de • Los adsorbentes pueden ser polares en orden decreciente de
separación actividad: óxido de aluminio (alúmina), trisilicato de magnesio, gel
Cromatografía de exclusión de sílice, óxido de calcio.

Cromatografía de intercambio
iónico

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Cromatografía de reparto Cromatografía de exclusión

• La separación se basa principalmente en efectos de exclusión, tales


• La separación se basa, principalmente, en la diferente como las diferencias de tamaño molecular o de forma.
solubilidad de los componentes en las fases móvil y • Se puede usar también el término cromatografía de exclusión por
estacionaria. tamaños, filtración en gel y cromatografía de permeación en gel
(GPC).
• La FM puede ser líquida o gaseosa y la fase estacionaria
• En esta cromatografía se eluyen primero las macromoléculas
siempre será un líquido. mayores, y en segundo lugar las menores.
• La cromatografía de reparto se utiliza para la separación de • Tiene una gran influencia en el resultado la longitud de la columna
mezclas de compuestos de polaridad media y alta. y el volumen de la misma.
• El método permite que se realicen recuperaciones de solutos altas.
• Las matrices más comúnmente utilizadas son dextanos con enlaces
reticulados o agarosa (Sephadex/Sepharose), cuentas de
poliacrilamida (Bio-Gel) y derivados de dextrano.

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Cromatografía de intercambio iónico Cromatografía de intercambio iónico

La interacción de este tipo de cromatografía tiene lugar entre los iones de una
solución y los ácidos, bases o las sales insolubles usados como fases estacionarias, Para una resina catiónica el proceso se representa por la siguiente
las cuales reciben el nombre de intercambiadores iónicos. ecuación:
+ +
Grupos sulfónico o carboxilo,
M + RH H + RM
dispuestos sobre una matriz
Orgánica
Intercambiadores orgánica de poliestireno o
catiónicos poliacrílica M+: catión monovalente
(ácidos o sales
RH: resina catiónica en forma ácida
insolubles) RM: representa al catión fijado a la resina
Inorgánica Permutita y las Zeolitas

Intercambiadores Aminas terciarias o grupos amonio


aniónicos cuaternario, unidos a una matriz
(bases insolubles ) orgánica de poliestireno

Por la tecnología utilizada


En función de los objetivos

Cromatografía planar (CP, CCD)

Cromatografía Cromatografía
analítica preparativa

Separa Proceso de
Cromatografía en columna Identifica purificación para
(CC, CG, CLAE, etc.) Cuantifica continuar con otros
estudios

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Técnicas especiales Cromatografía de fase normal

¿Quiénes serán más fuertemente adsorbidos?


• Cromatografía con Fase Normal
Procedimiento de elución en el que la fase estacionaria es
más polar que la fase móvil.
• Cromatografía de fase reversa o invertida
Procedimiento de elución empleado en cromatografía
líquida en el cual la fase móvil es, significativamente, más
polar que la estacionaria.
Los compuestos que contienen grupos como ácidos
carboxílicos, aminas o amidas serán más fuertemente
adsorbidos que los compuestos no polares

Técnicas especiales
Sílica modificada

• Análisis Isocrático: Procedimiento en el que la composición


de la fase móvil permanece constante a lo largo del proceso
de elución.
Si CH2(CH2)6CH3 Si CH2(CH2)16CH3 Si CH2(CH2)3
RP-8 C8 ODS C18 Fenil
• Elución con Gradiente: Procedimiento en el que la
composición de la fase móvil cambia, de forma continua o en
etapas, a lo largo del proceso de elución.
OH

Si CH2(CH2)2NH2 Si CH2CH2OCH2CHCH2 Si CH2CH2CH2CN

Amino Diol OH Ciano

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Pasos a seguir en cualquier análisis cromatográfico Pasos a seguir en cualquier análisis cromatográfico

Transporte y almacenamiento
de la muestra al laboratorio.
• Tomar una muestra representativa.
• Sustancias termolábiles, de origen biológico o susceptible a
• Transporte de la muestra al laboratorio. desnaturalizarse y al daño por microorganismos, deben ser refrigerada
• Almacenamiento de la muestra hasta su análisis. hasta su preparación.

• Preparación de la muestra para el análisis. • Muestra susceptible a la oxidación atmosférica y que debe ser
almacenada por un tiempo hasta su preparación, se mantendrán bajo
• Desarrollo del análisis cromatográfico. atmósfera de nitrógeno o helio.

• Procesamiento de los datos analíticos. • Si la sustancia solo se presenta en cantidades de trazas, el material del
envase no debe adsorber dicha sustancia.
• Reporte de los resultados.

Pasos a seguir en cualquier análisis cromatográfico Pasos a seguir en cualquier análisis cromatográfico

Desarrollo del análisis cromatográfico


Preparación de la muestra para el análisis

• Los materiales volátiles son usualmente separados por CG.


• La preparación de la muestra dependerá del estado físico de la
muestra, si se presenta en forma de gas, líquido o sólido. • Si el compuesto se encuentra en cantidades muy pequeñas o la
cantidad de muestra es muy limitada, se podría utilizar,
• Las técnicas clásicas incluyen una extracción selectiva, preferiblemente, la CG, aprovechando la alta sensibilidad de sus
filtración, precipitación, centrifugación y cromatografía sencilla
detectores.
en columna abierta.
• Si los componentes de la muestra son relativamente no volátiles y
• Partición por disolventes, previo al análisis cromatográfico. termolábiles, la cromatografía líquida pudiera ser la mejor
elección.
• La CCD, es una técnica poso costosa y muchas separaciones
realizadas por CL pueden ser muy bien resueltas por CCD.

Pasos a seguir en cualquier análisis cromatográfico


Análisis cromatográfico

Procesamiento y reporte de los datos analíticos


La selección de la técnica cromatográfica más apropiada,
pudiera estar determinado por:
La naturaleza de la muestra • Procesamiento manual o computarizado.
La complejidad de la muestra • El reporte analítico puede ser simple o extenso.
La cantidad del compuesto de interés en la muestra • El informe debe ser conciso y seguro.
El costo del análisis y la seguridad requerida

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Bibliografía
• Beesley, T. E.; Buglio, B.; Scott R. Quantitative Chromatographic Analysis. ISBN 0-8247-0503-3. Copyright
© 2001 by Taylor & Francis Group, LLC
• Cromatografía de gases. Universidad autónoma de Yucatán. Facultad de Ingeniería química. Unidad de
Posgrado e investigación.
• Dierksmeier, G. Métodos cromatográficos. Capítulo 1. Origen y desarrollo de los métodos cromatográficos.
Ed. Científico Técnica. 4. (2005)
• Fernández F. y col. Química General I. Universidad de la Habana. MES. La Habana, 1989
• Hostettmann, K. Y col. Técnicas de cromatográfica preparative. Aplicaciones en el aislamiento de productos
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Physicochemical Treatment Processes. Vol. 3. Humana Press Inc. 2005
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• López, M.; Triana, J.; Pérez, F. J.; Torres, M. E. Métodos físicos de separación y Purificación de sustancias
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• Modern Instrumental Analysis (Comprehensive Analylical Chemistry). Cap. 12. Theory of separation
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• Sarker et al. METHODS I N BIOTECHNOLOGY. Natural Products Isolation. Cap. 10 Purification by Solvent
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• Turkova J. AFFINITY CHROMATOGRAPHY. Jo&al of Chromatograplry, 91 (1974) 267-291
• Vila Jato J. L. Aspectos fundamentales de los sistemas farmacéuticos y operaciones básicas. Tecnología
farmacéutica. Vo.I.

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