En base al formato explicado en clase, organice los siguientes procesos de una industria en un

mapa de procesos:
FABRICA DE GALLETAS
PROCESOS DE LA ORGANIZACIÓN
1.- DIRECCION / Gerencia
2.- COMPRAS / Encargado de Compras
3.- CONTROL DE CALIDAD / Jefe de Control de Calidad
4.- PRODUCCIÓN / Jefe de Producción
5.- MANTENIMIENTO / Jefe de Mantenimiento
6.- RECURSOS HUMANOS / Jefe de Recursos Humanos
7.- CONTABILIDAD / Jefe de Contabilidad
8.- COMERCIALIZACIÓN / Jefe de Comercialización
9.- SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD / Jefe del SGC

MAPA DE PROCESOS

PROCESOS ESTRATÉGICOS
C C
GESTIÓN DE GESTIÓN DE
L L
DIRECCIÓN CALIDAD
I I
E PROCESOS MISIONALES E
N N
PRODUCCIÓN CONTROL DE CALIDAD COMERCIALIZACIÓN
T T
E E
S S

PROCESOS DE APOYO

GESTIÓN DE RECURSOS GESTIÓN DE GESTIÓN DE

HUMANOS MANTENIMIENTO CONTABILIDAD

COMPRAS