Información del programa

Información del programa

Estimado aprendiz, el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) le da una cordial

bienvenida al programa de formación Alimentación bovina.

Tabla de contenido

Presentación y justificación ............................................................................................. 3

Población objetivo ........................................................................................................... 3
Requisitos de ingreso ...................................................................................................... 3
Beneficios........................................................................................................................ 3
Duración y certificación ................................................................................................... 4
Contenidos ...................................................................................................................... 4
Competencia y resultados de aprendizaje ...................................................................... 5
Criterios de evaluación .................................................................................................... 6
Estrategia metodológica .................................................................................................. 6
Tiempo de estudio ........................................................................................................... 7
Espacios de comunicación con el instructor.................................................................... 7
Software requerido .......................................................................................................... 7
Normas de convivencia ................................................................................................... 8
Etiqueta en internet ....................................................................................................... 10
Foros de discusión ........................................................................................................ 11
Aprobación .................................................................................................................... 11
Cronograma de actividades .......................................................................................... 11
Revisión de notas .......................................................................................................... 14
Créditos ......................................................................................................................... 14
Presentación y justificación

La nutrición es un factor importante en la alimentación bovina, ya que de esta depende

la salud del animal y la producción de leche y carne. Los rumiantes requieren de una
dieta basada en forraje de buena calidad para su desarrollo biológico, control de peso y
talla, según sus características productivas.

De allí, la importancia de conocer las alternativas de suplementación animal, para

aportar los nutrientes necesarios en la dieta del ganado, además de aplicar las técnicas
de conservación, producción de forrajes y bloques nutricionales que puedan proveer de
alimento al bovino en tiempos de escases, como estrategia para el desarrollo técnico y
económico de las explotaciones ganaderas.

Por tal razón, el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) ofrece el programa de

formación Alimentación bovina, con el fin de proporcionar herramientas a los
productores del sector ganadero, para desarrollar actividades relacionadas con los
sistemas de pastoreo, conservación de forrajes, suplementación nutricional y sistemas
alternos de producción ganadera, como parte de las Buenas Prácticas Pecuarias que
aporten al crecimiento productivo del sector.

Población objetivo

El programa de formación Alimentación bovina, se creó para brindar al sector

productivo agrícola, la posibilidad de capacitar emprendedores y operarios con
formación en las tecnologías de producción ganadera, según las condiciones climáticas
y oportunidades de las diferentes regiones.

Requisitos de ingreso

Se requiere que el aprendiz AVA, tenga dominio de elementos básicos en el manejo de

herramientas informáticas y de comunicación como: correo electrónico, chats,
procesadores de texto, software para presentaciones, navegadores de internet y otros
sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.

Beneficios

Personal: el SENA es la única institución que ofrece programas con todos los
elementos de formación profesional, social, tecnológica y cultural a través de
metodologías de aprendizaje innovadoras y acceso a tecnologías de última generación,
estructurado sobre métodos más que contenidos. Lo anterior, con el fin de potenciar la
formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y
emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión,
innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias, cambios tecnológicos,
necesidades del sector empresarial y de los trabajadores con el propósito de impactar
positivamente en la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

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El programa de formación Alimentación bovina, ofrece al sector primario, personal
capacitado para aportar a este eslabón del sector, contribuyendo así al desarrollo
pecuario del país, con criterios de productividad y desarrollo sostenible.

Laboral: el programa de formación ofrece a los aprendices, los elementos suficientes

en lo referente al tema de alimentación animal, para cubrir las necesidades de este
sector empresarial, lo que impactaría en su productividad, sostenibilidad y alto nivel de
competitividad en el país.

Duración y certificación

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) certificará el programa de formación

Alimentación bovina, con una duración de 40 horas, como formación complementaria
virtual.

Una vez finalice este programa, el sistema notificará al aprendiz a través de su correo
electrónico el estado final; si su estado es “Certificado”, recibirá las indicaciones para
realizar la descarga del certificado en línea, desde el sistema dispuesto por la entidad.

El proceso para generar el certificado se describe en Tutoriales del menú del

programa.

Contenidos

El programa de formación consta de 4 actividades de aprendizaje, las cuales se indican

a continuación:

Actividad de aprendizaje 1: Determinar los aspectos generales de la nutrición y las

estructuras orgánicas, teniendo en cuenta la fisiología de los bovinos productores de
carne y leche.

Actividad de aprendizaje 2: Identificar la importancia de los pastos y forrajes en la

alimentación bovina, con base en los requerimientos de la especie.

Actividad de aprendizaje 3: Establecer los parámetros necesarios para la

conservación de forrajes, atendiendo los requerimientos nutricionales del animal.

Actividad de aprendizaje 4: Establecer alternativas de producción, tomando como

base las buenas prácticas ganaderas.

Los contenidos a tratar en las actividades de aprendizaje son:

1. Sistema digestivo, requerimientos nutricionales de bovinos y pastoreo.

2. Los forrajes (pastos y leguminosas) y aforos de pradera.
3. Técnicas de conservación de forrajes y suplementación animal.
4. Alternativas de producción.

4
Competencia y resultados de aprendizaje

270412014-1: Conocer la fisiología

del sistema digestivo de los
rumiantes, a través de los procesos
de descomposición y absorción de
nutrientes.

270412014-2: Identificar los

Competencia contenidos nutricionales del forraje,
según los requerimientos
270412014: Manejar agroecológicos de la especie.
la producción de las
especies pecuarias
conforme a la
270412014-3: Manejar técnicas de
normatividad de la conservación de forrajes y
agricultura ecológica. suplementación animal, teniendo en
cuenta sus requerimientos
nutricionales.

270412014-4: Aplicar alternativas de

producción bovina, de acuerdo a las
buenas prácticas ganaderas.

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Criterios de evaluación

Identifica las diferencias funcionales del sistema digestivo, teniendo en cuenta la

especie animal.

Reconoce los aportes energéticos del alimento, teniendo en cuenta su

contribución en el desarrollo del bovino.

Indica el sistema pastoril a utilizar, de acuerdo con las condiciones agroecológicas

del predio.

Determina la cantidad de forraje existente en un terreno, según las condiciones

agroecológicas de la zona.

Reconoce los tipos de pasto utilizados en la alimentación bovina, según los

contenidos nutricionales del forraje.

Establece alternativas de suplementación animal, teniendo en cuenta el contenido

nutricional del alimento.

Aplica métodos de conservación de forrajes, según las propiedades

medioambientales de la zona.

Diseña planes de mejoramiento para la producción ganadera, teniendo en cuenta

las Buenas Prácticas Pecuarias.

Describe las alternativas de producción ganadera, según los requerimientos de la

unidad productiva.

Estrategia metodológica

Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en

el marco de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos o el uso de
técnicas didácticas activas que estimulan el pensamiento para la resolución de
problemas simulados y reales; soportadas en la utilización de las tecnologías de la
información y la comunicación, integradas en ambientes virtuales de aprendizaje, que
en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad
cotidiana y el desarrollo de las competencias.

Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del

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aprendiz sobre el quehacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la
vinculación activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de
conocimiento:

 El instructor – Tutor.
 El entorno.
 Las TIC.
 El trabajo colaborativo.

Conocimientos de conceptos y principios

 Ganado bovino.
 Principios fisiológicos: aparato digestivo y metabolismo.
 Requerimientos nutricionales.
 Sistemas de pastoreo.
 Conceptos sobre forrajes, gramíneas y leguminosas forrajeras.
 Generalidades del pasto: tipos y técnicas de aforo.
 Elaboración y conservación de forrajes.
 Suplementación animal: características, bloques nutricionales y suplementos
proteínicos.
 Materias primas.
 Impacto económico y ambiental de la ganadería.
 Sistemas alternos de producción ganadera.
 Sistemas silvopastoriles
 Bancos de proteínas.
 Reconversión agrícola.
 Buenas prácticas ganaderas (BPG).

Tiempo de estudio

El programa está diseñado para que el aprendiz dedique diariamente una parte de su
tiempo y aproveche todas las posibilidades de aprendizaje, que ofrece el proceso de
formación. En total son 40 horas distribuidas a través de las 4 actividades de
aprendizaje.

La metodología de trabajo está sustentada en la interacción permanente entre los

integrantes del programa; esto implica que es importante la lectura y análisis de los
materiales de formación (de manera individual), así como la activa participación en los
foros de discusión y las distintas evidencias, que permiten la interacción e intercambio
de experiencias entre todos los participantes (trabajo grupal).

El aprendiz virtual tendrá fechas específicas para enviar las evidencias de las
actividades de aprendizaje, las cuales serán publicadas oportunamente por el instructor

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en los anuncios del programa.

Espacios de comunicación con el instructor

La comunicación con el instructor, se realizará a través de las diferentes herramientas

que ofrece la plataforma como son: foros de discusión, correo electrónico, mensajería
interna, sesiones en línea, entre otros.

Software requerido

Para visualizar todos los contenidos del programa de forma óptima, es necesario
descargar e instalar los siguientes programas en su computador:

Adobe Reader: programa que permite visualizar todos los archivos en formato PDF.

Java: permite que applets escritos en el lenguaje de programación de Java, se

ejecuten en diferentes navegadores.

Adobe Authorware Player: necesario para visualizar archivos multimedia.

WinZip: programa para comprimir archivos sin perder la calidad, ni la velocidad de

estos.

WinRar: algunos archivos están comprimidos con este programa y para acceder a
estos, se requiere el programa instalado.

Se recomienda verificar muy bien si el computador en el que desarrollará su labor como

aprendiz, tiene el software mencionado, de lo contrario, diríjase al Software del
programa; en donde se encuentran los enlaces a los sitios web para su descarga.

Si tiene dudas consulte al instructor, él está en capacidad de guiarlo a través del Foro
de dudas e inquietudes.

Importante: se recomienda utilizar el navegador Google Chrome, con el fin de

garantizar una correcta visualización y navegación de los contenidos del programa.

Normas de convivencia

Este programa de formación virtual que ofrece el SENA, tiene como eje central el
desarrollo humano integral, es decir, está centrado en el saber y en el ser, por esta
razón se entiende la convivencia como la armonía social que se logra con el bienestar
individual y colectivo.

A continuación, se da a conocer el manual de convivencia de formación virtual SENA:

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1. El respeto, la tolerancia, dignidad y responsabilidad, son los principios que deben
guiar el desarrollo de este proceso de formación y las distintas formas de
interacción entre sus integrantes.

2. Este es un espacio de aprendizaje, en el que las diferencias ideológicas, políticas,

culturales, raciales y religiosas, no tienen relevancia. Por ello, es impropio dejar en
los foros mensajes que inciten a abordar estos temas.

3. La puntualidad es parte del éxito en el ámbito personal y laboral, por ello el

aprendiz es responsable de realizar y enviar las evidencias de las actividades en el
tiempo establecido y el instructor de informar oportunamente de los avances en el
programa. Para esto es necesario tener en cuenta el cronograma del programa.

4. Las evidencias deben ser enviadas a través del respectivo enlace de la actividad,
en la que está trabajando. No deben utilizarse los foros ni el correo electrónico del
instructor, para enviar trabajos, ya que por estos medios no serán calificados.

5. Es indispensable leer cuidadosamente el material de cada actividad de aprendizaje,

ya que es el insumo para el desarrollo de las actividades del programa.

6. La sinceridad, es un principio de vida y también de este programa, por ello no se

aceptan copias de trabajos, ni textos bajados totalmente de internet, es válida la
referencia, ya que sirve para contextualizar, pero el propósito de este proceso es
crear e innovar, no copiar y pegar.

7. Cuando se tomen ideas textuales de autores, se deben respetar sus derechos,

haciendo las respectivas citas y referencias bibliográficas, según las normas
establecidas.

8. El aprendiz que copie actividades, será sancionado con una calificación de 0 (cero)
en la evidencia entregada y además, se hará acreedor a la sanción que el instructor
le imponga.

9. El programa está diseñado para que el aprendiz dedique diariamente, una parte de
su tiempo al proceso de formación y aproveche las oportunidades de aprendizaje
que ofrece el proceso de formación.

10. El aprendiz debe leer diariamente los anuncios del programa, para enterarse de las
novedades del mismo.

11. Si se presenta cualquier problema de ingreso a la plataforma, es fundamental la

comunicación con el instructor a través del correo electrónico.

12. El aprendiz debe participar constantemente en los foros de discusión, utilizando un

lenguaje respetuoso y cortés, al referirse a sus compañeros e instructor, teniendo
en cuenta que no es adecuado escribir en mayúscula sostenida, ya que en internet

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 esto equivale a gritar. A cambio se pueden utilizar asteriscos y guiones para
enfatizar y subrayar.

13. El aprendiz debe revisar las respuestas a las dudas enviadas al instructor.

14. Antes de preguntar algo en el foro de dudas e inquietudes, se recomienda leer los
interrogantes de sus compañeros y las respuestas dadas por el instructor, porque
es posible que ya se haya formulado y dado respuesta a esa pregunta.

15. Cuando solicite o pregunte algo, use “por favor” y “gracias”, nunca dé órdenes.
Buenas palabras y buenos modos cuestan poco y agradan a todos.

16. Realizar aportes constructivos se convierte en una oportunidad de compartir

conocimientos, experiencias o percepciones, de aprender colaborativamente y de
enriquecer el proceso formativo.

17. Respetar el tema del foro. Si se publican contenidos de un tema diferente al

propuesto, se añade ruido al diálogo y los demás notarán la descontextualización
del tema.

18. Ser educado en las discusiones. Respetar las opiniones de los demás, aunque no
se compartan y fundamentar las opiniones con argumentos, sin groserías o
descalificaciones, son la base fundamental de cualquier intervención.

19. El uso de esta plataforma es académico, por ello es impropio utilizarlo para hacer
publicidad de algún producto, persona o entidad.

20. Si alguien no respeta las normas de convivencia aquí mencionadas, notifíquelo al

instructor.

Etiqueta en internet

La etiqueta en internet, está constituida por una serie de reglas que garantizan una
comunicación efectiva, optimizando el tiempo y los recursos; su creación se debe a la
comunidad que navega en internet.

A continuación, se destacan algunas reglas que recopila Quique (2002), en el texto “La
Netiquette” y que deben tenerse en cuenta al momento de establecer comunicación a
través de un ambiente virtual:

 Cuando se ingresa a una nueva cultura (y el internet tiene su propia cultura) se corre
el riesgo de cometer algunos errores sociales. Quizás se pueda ofender a personas
sin querer hacerlo, o tal vez se llegue a malinterpretar lo que otros dicen. Por eso, se
invita a tener siempre en mente que al otro lado de la pantalla, hay un ser humano
real, con sus propias ideas y sentimientos. Se recomienda no escribir nada que no

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 diría frente a otra persona.

 Ser cortés y amable en la comunicación, aunque no se esté de acuerdo con las

ideas del otro. No tiene sentido volver personal una argumentación; siempre es
posible dar una retroalimentación acerca de las ideas, sin necesidad de agredir a los
demás.

 Perdonar los errores de otras personas. No todos son expertos en internet y quizás
cometan faltas o hagan demasiadas preguntas, por ello es trascendental ser
tolerante.

 No usar mayúscula sostenida. En la red esto equivale a gritar.

 Reconocer siempre los derechos de autor, dando el crédito a quien generó la idea, a
la fuente que se consultó o al recurso en el que se basó la información.

 Evitar el envío de correo comercial no solicitado. Si se hace, el servidor de correo

puede ser incluido en las listas negras y muchos servidores de internet se niegan a
aceptar mensajes que procedan o hayan pasado por él. Incluso, si no se tiene
carácter publicitario, los envíos masivos y no solicitados de convocatorias, noticias,
entre otros, también se consideran Spam (correo basura).

 No reenviar mensajes en cadena ni falsas alarmas de virus.

Foros de discusión

Existen tres tipos de foros:

 Foro temático: espacio para reflexionar, argumentar y contraargumentar sobre una

cuestión específica.

 Foro social: zona de encuentro y esparcimiento que le da la posibilidad de conocer

a sus compañeros.

 Foro de dudas e inquietudes: ideal para plantear al instructor dudas en relación a

los materiales, calificaciones y evidencias, así como las dificultades para acceder a
un documento o lugar de la plataforma.

Los dos últimos foros están disponibles durante todo el proceso de formación.

Para conocer los aspectos a tener en cuenta en el contenido y presentación de sus

intervenciones en el foro, es importante descargar el documento Guía buen uso de
foros y pasos para participar, el cual está disponible en Tutoriales.

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 Aprobación

Para obtener la respectiva certificación, debe aprobar todos los resultados de

aprendizaje definidos para el programa de formación.

Las evidencias y los resultados de aprendizaje se evalúan de la siguiente manera:

A: aprobado.

D: no aprobado.

Cronograma de actividades

La información contenida en el Cronograma, es vital para el desarrollo del programa

de formación, ya que sirve para organizar la agenda personal, planear la participación,
adquirir las competencias necesarias, garantizar el cumplimiento y aprobación de los
resultados de aprendizaje (RAP) y obtener la certificación.

Las fechas de cada una de las actividades de aprendizaje, serán informadas por el
instructor oportunamente a través de anuncios, correos, entre otros medios.

Resultado de Tiempos de entrega

Guía de
aprendizaje a Tipo de evidencia
aprendizaje Inicia Termina
alcanzar
Actualización de los datos
personales.
Respuestas al Sondeo de
Actividades N/A conocimientos previos.
iniciales Presentación ante el
instructor y los compañeros
en el Foro social.
Mapa conceptual:
Actividad de
“Identificar los aportes
aprendizaje 1: 270412014-01:
nutricionales del alimento
en el desarrollo bovino”.
Determinar los Conocer la fisiología
aspectos generales del sistema digestivo Actividad interactiva:
de la nutrición y las de los rumiantes, a “Aparato digestivo del
estructuras través de los rumiante”.
orgánicas, teniendo procesos de
en cuenta la descomposición y Taller: “Reconocer la
fisiología de los absorción de importancia de los
bovinos productores nutrientes. nutrientes en la
de carne y leche. alimentación bovina”.

16
 Resultado de Tiempos de entrega
Guía de
aprendizaje a Tipo de evidencia
aprendizaje Inicia Termina
alcanzar
Cuadro comparativo:
“Identificar la importancia
de los forrajes y su aporte
Actividad de 270412014-02: en la nutrición bovina”.
aprendizaje 2:
Identificar los Evaluación: “Reconocer el
Identificar la contenidos aporte nutricional de los
importancia de los nutricionales del forrajes”.
pastos y forrajes en forraje, según los
la alimentación requerimientos
bovina, con base en Instructivo: “Determinar la
agroecológicos de la
los requerimientos cantidad de forraje
especie.
de la especie. existente mediante la
aplicación de aforos de
pradera”.

Infografía: “Identificar la
importancia de la
Actividad de conservación de forrajes
aprendizaje 3: 270412014-03: para la alimentación
bovina”.
Manejar técnicas de
Establecer los
conservación de Actividad interactiva:
parámetros
forrajes y “Bloques nutricionales”.
necesarios para la
suplementación
conservación de
animal, teniendo en
forrajes, atendiendo Presentación: “Preparar
cuenta sus
los requerimientos ensilajes como método de
requerimientos
nutricionales del conservación de alimentos
nutricionales.
animal. para la alimentación
bovina”.

12
 Resultado de Tiempos de entrega
Guía de
aprendizaje a Tipo de evidencia
aprendizaje Inicia Termina
alcanzar
Foro: “Sistemas
silvopastoriles”.

Evaluación: “Reconocer el
establecimiento de
Actividad de alternativas de producción
aprendizaje 4: 270412014-04: al interior de la finca
ganadera”.
Establecer Aplicar alternativas
alternativas de de producción Propuesta: “Implementar el
producción, bovina, de acuerdo a uso de registros
tomando como base las buenas prácticas productivos en la empresa
las buenas prácticas ganaderas. pecuaria a partir de las
ganaderas. Buenas Prácticas
Pecuarias”.
Respuestas al Sondeo de
evaluación del programa

Revisión de notas

Una vez finalizado el programa de formación, el instructor dará un tiempo entre dos y
tres días para que revise sus calificaciones y su estado final dentro del programa, si
tiene alguna duda u observación al respecto, debe publicarla en el foro de dudas e
inquietudes, donde se le dará una respuesta oportuna. Terminado este tiempo, el
instructor hará el cierre definitivo del programa.

Créditos

Expertos Técnicos
Ángela Viviana Páez Perilla
Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Jorge Iván Cifuentes García

Gestor de curso
Nodo Quindío 2018.

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 Equipo Línea de Producción Quindío

Líder Línea de Producción

Juan Bautista Londoño Pineda
Profesional - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Líder de Planificación y Adecuación Didáctica

Martha Lucia Giraldo Ramírez
Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Asesora Pedagógica
Gloria Amparo López Escudero
Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Guionista
Andrés Felipe Velandia Espitia
Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Programación y Animación Web

Bryan Mauricio Giraldo Mejía
Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Daniel Enciso Arias

Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Jhoana Andrea Vásquez Gómez

Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Leyson Fabián Castaño Pérez

Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Luis Felipe Zapata Castaño

Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

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Diseño Gráfico
Carlos Andrés Díaz Botero
Contratista - Centro Agroindustrial
Regional Quindío.

Referencias

Quique. (2002). La Netiquette. Recuperado de http://sindominio.net

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