Aguas Calientes es una comunidad de origen nahua conformada por 988 habitantes de los

cuales 489hombres que representa el (49,5 %) y 499 mujeres que equivale (50,5%). Esta
comunidad se maneja en base a un sistema familiar, es decir, suele predominar la tendencia
grupal no la posesión individual de tierras y así mismo con la pesca.
La pobreza e inequidad es un problema diario en esta comunidad debido a que la
producción agrícola solo los ayuda a subsistir, esto se da por la baja producción de
alimentos, habitantes no cuentan con los recursos para la compra y venta de leche o de
carne es por eso no existes expendios. El grado de marginación es alto y el desarrollo social
bajo. Los municipios viven en extrema pobreza.
La pobreza invade el sistema educativo, la salud, el acceso a la infraestructura. Los ingresos
son muy bajos para sustentar el consumo de las familias. Existe desnutrición total en la
población más aún en niños debido que las familias no cuentan con accesibilidad y
disponibilidad de alimentos.
El impacto de pobreza es extremo en esta comunidad es por ello que se buscó implementar
medidas que favorezcan a la localidad. El plan programa de desayunos escolares busca
contrarrestar el hambre en los habitantes, este proyecto se basa en varios puntos como:
Determinar las necesidades básicas de nutrición en la población preescolar, contribuir con
materiales de cocina e insumos complementarios como (carne, fruta, verduras, ect), brindar
a los niños un desayuno nutritivo bajo asesoría nutricional.
En este proyecto se buscó la participación de diferentes personas como padres, madres,
abuelos, profesores, autoridades ect, con el acabar con la marginación social. La
recuperación nutricional en los primeros seis meses dio buenos resultados debido a que en
su mayoría los habitantes presentaban un peso normal y desnutrición leve.