ABRIL 27 / 2 021

CHIPS
HOLIDAY
B A K ER.
H e c h o c o n am o r .
PRESENTACIÓN DE
PROYECTO SOCIO
FORMATIVO
MATERIA: CONTABILIDAD EMPRESARIAL I

DOCENTE: LIC. ÁNGEL ARTEAGA

INTEGRANTES: ADRIANA ALMENDRAS GUTIERREZ

ARIANY ARANCIBIA RUIZ
SAMUEL AGUILAR PARAPAINO
CLAUDIA MARIA BARBERY COSTAS
DENISSE ALPIRI COPA
YOSELINE CAMIL CANDIA PEÑALOZA

CHIPS HOLIDAY
 ORGANIGRAMA:
ARIANY ARANCIBIA
Gerente general
Yo como gerente general de
galletas CHIPS HOLIDAY mi
oficio es liderar y coordinar el
movimiento , desarrollo de la
empresa , planificación de
una estrategia para mejorar
cada día y crecer como
empresa .
SAMUEL AGUILAR ADRIANA ALMENDRAS
Jefe de finanzas Ejecutivo de ventas Gerente
de marketing y administración
Yo como jefe de finanzas superviso los flujos
Yo como gerente en marketing investigo,
de dinero y los activos que entran y salen de la
determino , examino ,y evalúo la demanda de nuestro
empresa. En tal sentido, se familiariza con las leyes
producto, para poder desarrollar campañas y estrategias
y normativas aplicables al ámbito de las finanzas.
de publicidad atendiendo las preferencias del público
De igual modo, reviso y elaboro informes de
objetivo. En tal sentido , estoy a cargo de establecer y
ganancias y desempeño de los empleados
conservar nuestra imagen, manteniendo la visión y
valores de la empresa
CHIPS HOLIDAY

CLAUDIA BARBERY
Ejecutivo de ventas corporativo
Yo como ejecutivo de ventas corporativo
soy la responsable de llevar a cabo las
técnicas y estrategias más adecuadas a
cada tipo de tratativa comercial,
proponiendo soluciones concretas a los
problemas de negocio de sus potenciales
clientes.
ORGANIGRAMA:
DENISSE ALPIRI
Ejecutivo de ventas interno
Yo como ejecutivo de ventas soy la encargada de la venta
requerida en la tienda, me encargo que el cliente compre y
adquiera el producto que se le ofrece es la principal fuente de
ingresos, la que atiende dentro del local , doy la bienvenida a los
clientes con un saludo y gentileza.
Mis primeros clientes son nuestros vecinos, amigos del colegio,
familiares.
YOSELINE CANDIA
Jefa de producción
Yo como jefe de producción me siento una
figura de dirigir planificar y coordinar con
las actividades pertenecientes a la
producción gestionando los recursos
disponibles ,desarrollando estrategias y
procedimientos óptimos y garantizando la
calidad.
RAZON SOCIAL: CHIPS HOLIDAY BAKER

NUMERO DE NIT: 123456789012

UBICACIÓN: 3ER ANILLO INTERNO, ENTRE CENTENARIO Y BUSCH, FRENTE A PATIO

DESING

CIUDAD: SANTA CRUZ DE LA SIERRA

PROVINCIA: ANDRES IBAÑEZ

PAIS: BOLIVIA

CELULAR: 72673779- 77883388

E-MAIL: CHIPSHOLIDAY@GMAIL.COM

D E F I N I C I O N:

Somos una empresa que se dedica a la elaboración de exquisitas galletas, con un

único sabor y la mejor atención a todo el público en general. Contamos con un
personal altamente capacitado, y con precios accesibles a todo bolcillo.
CHIPS HOLIDAY nace debido a la problemática de la actual crisis económica, nos
vimos en la necesidad de emprender, a través de la elaboración de galletas y la venta
de la misma. Ofrecemos galletas con chispas de chocolate para que puedan
degustar con la familia, amigos.
Gracias a la compra de nuestros fieles clientes contamos actualmente con servicios
delivery.

CHIPS HOLIDAY
VISIÓN:
SER UNA EMPRESA RECONOCIDA A NIVEL NACIONAL, POR SATISFACER LAS NECESIDADES DE NUESTROS CONSUMIDORES Y CLIENTES
CON PRODUCTOS DE ALTO NIVEL POR SU CALIDAD Y PRECIOS ACCESIBLES, SUSTENTADA CON UN EQUIPO EXTRAORDINARIO, Y
CONDUCTAS ETICAS.
MISION:
BUSCAMOS LAS NECESIDADES ALIMENTICIAS DE NUESTROS CLIENTES, BRINDANDOLES UN BUEN TRATO Y UN BUEN SERVICIO

VALORES

COMPROMISO: EN LA CALIDAD Y EN LA MEJORA CONTINUA DE NUESTROS PRODUCTOS Y PROCESOS DE INTEGRIDAD EN CADA RELACIÓN
QUE TENEMOS Y LAS ACCIONES QUE TOMAMOS

RESPETO: A LA DIGNIDAD DE LA PERSONA HUMANA EN RELACIÓN A NUESTROS CLIENTES, CONSUMIDORES, PROVEEDORES Y EN

ESPECIAL CON NUESTRO PERSONAL

TRABAJAR: CON INTENSIDAD,AMOR, ILUSIÓN E INTELIGENCIA

ACTUAR: CON HUMILDAD, EMPATIA, AUSTERIDAD Y SENCILLEZ

UN LUGAR: EN EL QUE TODOS SUS INTEGRANTES TENGAN LA OPORTUNIDAD DE SER, DE REALIZARSE Y SE SIENTAN COMODOS EN TODO
ASPECTO
OBJETIVO
GENERAL:
-Fomentar el servicio más novedoso.
-Imponer una tendencia de consumo rápido y rentable
-llevar una relación cordial de la empresa con el cliente organizada y
disciplinaria , que facilite su productividad dentro de la empresa así para lograr
nuestro objetivo como empresa.
-Ser unas de las mejores empresas de galletas del país.

OBJETIVO ESPECIFICO:
 Ser capaces de ofrecer un servicio rápido. Por ejemplo, que el cliente tenga
que esperar menos de diez minutos.
 Trabajar la imagen del local para atraer al cliente potencial.
 Captar nuevos clientes.
 Ofrecer un buen sistema de ofertas para aumentar las ventas cualquier día
de la semana.

CHIPS HOLIDAY
PLAN DE CUENTAS:

P RO DU C T
Q U A L IT Y
B A K E D FRESH, D A I LY.
ESTADO
DE
GANANCIAS
Y PERDIDAS:
FUNDEMPRESA: AFILICIÓN DE TRABAJADORES
CNS:

CHIPS HOLIDAY
NIT:
CHIPS HOLIDAY
BAKER
LICENCIA DE CERTIFICADO DE
REGISTRO DE
FUNCIONAMIENTO: D TRABAJADORES:
REGISTRO
SANITARIO:

CHIPS HOLIDAY
AFP: CERTIFICADO DE
SOLVENCIA:

CHIPS HOLIDAY
El naranja es considerado
como un color que transmite
valores relacionados con la
energía, de ahí que muchos
productos relacionados con el
deporte y las vitaminas lo
utilicen como recurso.
El morado es un color
asociado a
valores elevados como la
realeza, la espiritualidad o
lo misterioso. Un color que
puede interpretarse a la vez
como frío o cálido, y que
por lo tanto puede
utilizarse para multitud de
fines en marketing.
CHIPS HOLIDAY
 3ER ANILLO INTERNO, ENTRE CENTENARIO Y BUSCH, AL
FRENTE DE PATIO DESING

LOCAL:

CHIPS HOLIDAY
 MARKETING DE
LA EMPRESA:
DIGITAL IMAGEN
ANALISIS FODA: OPORTUNIDADES:
-Pedidos mediante apps de nuestras redes sociales
FORTALEZA: -Nuevas sucursales
-Estamos ubicados en el sector de mayor influencia de la ciudad de
santa cruz de la sierra. DEBILIDADES:
-precios accesibles y recetas únicas para la satisfacción del cliente -Retraso en la atención en horas pico
-calidad de comida y atención al cliente -Cambios de gusto del consumidor
-control estricto de nuestros costos -Alto nivel de competencias con mayor experiencia en el rubro.
-innovación a través del uso de la tecnología para hacer
publicidad, por medio de Facebook y páginas web AMENAZAS:
-Tenemos los mejores proveedores, los cual nos permiten -Cuarentenas rígidas
comercializar con mayor facilidad -Pandemia
-Mejora en la calidad de los ingredientes -Crisis económica
-Elevado numero de competidores.

CHIPS HOLIDAY
 BONITO
LAS 3 B: BARATO

BUENO

Bocanegra Baker Co. | 2020

MODELO AIDA LAS 3 E:
EFICACIA

EFICIENCIA

EFECTIVIDAD
FUNCIÓN DE LA EJECUTIVA
DE VENTAS CORPORATIVA
Habilidades y r esponsa bilidades de un ejecutivo de
ventas
• S a b e r e s c u c h a r a l c l i e n t e y h a b l a r. D e b e m o s e s c u c h a r y d e m o s t r a r e m p a t í a
c o n e l p o s i b l e c o m p r a d o r, c o s a q u e t a m b i é n i m p l i c a s a b e r h a b l a r.
•Ser persuasivo. A la hora de incitar a la compra, la empatía y el
entusiasmo son los puntos clave.
•Mostrar lealtad a la empresa. La empresa debe confiar en el ejecutivo de
venta, ya que es la persona que trata directamente con el cliente.
•Identificar las oportunidades. Un buen vendedor debe saber ver las
oportunidades y cazarlas en su mejor momento.
•Realizar estudios de mercado. De esta manera puede identificar las
posibilidades de venta para buscar oportunidades .
•Escuchar los deseos de los clientes.
•Preparar presentaciones. Es esencial preparar y ofrecer presentaciones
adecuadas sobre los productos y servicios, de manera que los clientes se
p u e d a n h a c e r u n a i d e a c l a r a d e l o q u e s e q u i e r e v e n d e r.

CHIPS HOLIDAY
EJECUTIVA
DE
VENTAS
INTERNA
VENTAS
AL
DÍA
 U N I F O R M E D E L UNIFORME DE LOS DELIVERY
P E R S O N A L Uniforme cómodo y especial para nuestros
Uniforme de color blanco, transmite limpieza. personal del delivery.

CHIPS HOLIDAY
RECETA DE GALLETAS DE
CHISPAS DE CHOCOLATE
CIPS HOLIDAY
INGREDIENTES
 3/4taza de azúcar granulada
 3/4taza de azúcar morena, comprimida
 1taza de mantequilla o margarina, suavizada
 1cucharadita de vainilla
 1huevo grande
 2 1/4tazas de harina multiusos o regular*
 1cucharadita de bicarbonato de sodio (baking
soda)
 1/2cucharadita de sal
 1taza de nueces picadas en pedazos grandes
 1bolsa (12 oz) de chispas de chocolate
semidulce (2 tazas)
PREPARACIÓN
 Precaliente el horno a 375°F.
 Bate los azúcares, mantequilla, vainilla y el
huevo en un recipiente hondo grande con
una batidora eléctrica a velocidad media, o
mezcla con una cuchara. Agrega la harina, el
bicarbonato y la sal, y revuelva (la masa
estará dura). Añade las nueces y las chispas
de chocolate y mézclalos.
 Coloca cucharadas llenas de masa en una
bandeja para hornear galletas sin engrasar,
separándolas 2 pulgadas.
 Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que se
doren ligeramente (el centro de las galletas
estará suave). Deja enfriar por 1 a 2
minutos; retíralas de la charola o bandeja y
colócalas en una parilla metálica.
CHIPS HOLIDAY
 VIDEO DE PREPARACIÓNDE NUESTRAS
GALLETAS CHIPS HOLIDAY
EN ESTE PEQUEÑO VIDEO TE REVELAREMOS NUESTRA RECETA SECRETA DE LAS MÁS DELICIOSAS
GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE, DISFRUTALA.

Bocanegra Baker Co. | 2020

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No olvides que nuestras galletas
son hechas con amor .