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ASESORA:
MG. HILOA CELIA ARRIAGA
VERÁSTEGUI
TESIS
PARA OBTENER El T[TULO DE .
LICENCIADA EN TURISMO
BACHILLER:
GOMEZ RODRIGUEZ, DIANA CAROLINA
TRUJILLQ..PERÚ
2015
DEDICATORIA
A Dios
A mis padres:
Claudina y Marino
A mi hermano:
Carlos
11
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A mis hermanas:
A mi Sobrino:
Mateo Rafael
A Heli Roberth:
111
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AGRADECIMIENTO
A Dios porque todo lo que tengo en la vida es por él, por guiar mi camino durante
el que me encuentre
investigación.
A todas aquellas personas que con sus críticas y comentarios hicieron posible la
elaboración de la tesis.
IV
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PRESENTACION
Finalmente espero que con el logro de este trabajo de investigación sea un gran
LA AUTORA
V
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RESUMEN
Las cuales luego de haber sido evaluadas, los resultados mostraron que el
otro lado las carreteras se encuentran en buen estado, así como las unidades de
VI
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ABSTRACT
experiential tourism. "In this perspective, the traditional craft practices, the
Which after being evaluated, the results showed that the hamlet of
this type of tourism also were affordable to receive tourists in their homes
and teach them all about the craft, on the other hand the state of roads are
records.
VII
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IN DICE
DEDICATORIA ..............................................................................................................11
AGRADECIMIENTO ................................................................................................... IV
PRESENTACION .................................................~ ........................................................V
RESUMEN .................................................................................................................... VI
ABS TRACT .........................•.•.............•.......................•......................................•........Vll
INDICE ............•......•......•••..••..•.o••··············································································· VID
1NTRODUCCION ...............•....•.•.................................................................................. XI
,
CAPITULO 1: ...................................................................................................................1
GENERALIDADES DEL CASERÍO DE CUYUCHUGO .......................................... l
1. ASPECTOS GEOGRÁFICOS: .............................................................................. 1
1.1. UBICACIÓN GEOGRÁFICA: ..................................................................... 1
1.2. EXTENSIÓN Y LÍMITES ............................................................................. 1
1.3. DIVISIÓN POLÍTICA ....................................................•.............................. 2
2. ASPECTOS DEMOGRÁFICOS .........•..........................•.......................................3
2.1. POBLACIÓN ...............................................................................................3
3. ASPECTOS HISTÓRICOS ....................................................................................4
4. ASPECTOS ECONÓMICOS ................................................................................. S
4.1. ACTIVIDADES ECONÓMICAS .................................................................. S
5. ASPECTOS TURÍSTICOS ....................................•................................................8
5.1. RECURSOS NATURALES Y CULTURALES ................................................... s
6. FOLKLORE .................................................................................................9
7. PLANTA TURÍSTICA: .•....•.............................•.................................................... 11
,
CAPITULO 11: ................................................................................................................13
MATERIA PRIMA Y ORGANIZACIÓN DE LA COMUNIDAD DE CUYUCHUGO
PARA LA PRODUCCION DE CESTERIA ...............................................................13
1. El carrizo ............................................................................................................. 13
1.1. ÁREAS Y SITIOS DE RECOLECCIÓN: ................................................... 14
2. USO DE HERRAMIENTAS ARTESANALES ..................................................... 17
A. Cuchillo..................................................................................................... 17
B. Manta gruesa ........................................................................................... 18
,
CAPITULO 111: ..............................•................................................................................21
LA ELABORACIÓN DE CANASTAS TRADICIONALES COMO CONDICIÓN
PARA LA PRÁCTICA DEL TURISMO VIVENCIAL ..............................................21
VIII
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X
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INTRODUCCION
así mismo encontrando al sector turístico como una de las principales fuentes
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cultural, por ello el viajero adepto a este tipo de turismo, le interesa conocer las
campo.
receptora definida como, uLa comunidad receptora como parte del sistema
turístico mantiene un papel muy importante con todos y cada uno de los
la demanda, del visitante. (...). Por otro lado, y de forma similar, en algunos
gestionar sus propios servicios, como en el caso del turismo rural. (...).
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receptora tiene un rol muy importante. puesto que la disposición de ésta ante
se encuentran incluidos tanto las vías de acceso como los medios de transporte,
condición como, "Categoría filosófica que expresa la relación del objeto con
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los fenómenos que le rodean, sin los cuales no puede existir. El objeto
caso de, Cindy Lorena Bartra Leveau, Cindy Flores Pineda; 2005; cuyo trabajo
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constituye un factor para mejorar el nivel de vida del poblador utilizando sus
guía de entrevista.
antecedente indirecto debido a que está orientado a conocer las plantas que
producción.
visitas para la práctica del turismo vivencia!, que con la llegada de turistas
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mejorará la calidad de vida de la población. Por otro lado en vista de que en este
región La Libertad.
XVI
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Libertad.
Libertad.
XVII
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Libertad.
caserío de Cuyuchugo.
XVIII
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1. METODOLOGÍA
1.1. MÉTODOS
}::{ ETNOGRÁFICO:
de elaboración de canastas.
}::{ ANALÍTICO-SINTÉTICO:
}::{ GENÉTICO.
XIX
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ll INDUCTIVO DEDUCTIVO
1.2. TÉCNICAS
canastas.
receptora.
1.3. INSTRUMENTOS
• Libreta de Campo:
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receptora y accesibilidad.
• Cuestionario de Encuesta:
anexo N°01).
• Guía de entrevista
por otro lado nos permitió conocer de qué manera trabajarían las
anexo N°02).
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Express).
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en el caserío de Cuyuchugo.
XXIII
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CAPÍTULO 1:
1. ASPECTOS GEOGRÁFICOS:
trabajo para el consumo interno, pero también existe una gran cantidad de
La Pampa.
1
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• Sector Huallispamba
• Sector Cajamarca.
• Sector Asesguida.
2
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2. ASPECTOS DEMOGRÁFICOS
2.1. POBLACIÓN
El sector de Cuyuchugo se encuentra poblado por 1200 habitantes tanto
CUADRO N° 01
CUYUCHUGO
¡ - Menores de 1 ¡ 1
[ De 1 a 4 1 100
1 De 5 a 14 200
:~~
De 15 a 64
1
pero cabe recalcar que en su mayoría son varones, es allí donde se dan los
y bienestar mientras que los de las comunidades cercanas año a año inmigran a
este pueblo. Esto se hace mucho más notorio en la población estudiantil donde
3
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3. ASPECTOS HISTÓRICOS
Es así que estos primeros pobladores tenían sus huertos por el valle de
Coi na, que en el año 1924 este contaba con apenas 1O casas y 50
yucas, etc. Y es así que ese año celebraron, tomaron y bailaron al compás
4
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4. ASPECTOS ECONÓMICOS
frutales entre los cuales destacan; papa, maíz, trigo, arveja, zapallos y
hortalizas.
FOTO No 01
AGRICULTORES TRABAJANDO
5
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FOTO No 02
6
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FOTO No 03
distrito de Usquil
FOTO No 04
Nótese un
día fiesta, la
comerciante
exhibiendo
sus prendas
para el
público en
general
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5. ASPECTOS TURÍSTICOS
5.1.1. Flora:
Se puede encontrar arbustos y árboles como: la cola de caballo,
5.1.2. Fauna:
Al igual que la flora es variada. Existen diversas especies como:
FOTO No 05
8
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6. FOLKLORE
de julio.
FOTO N° 06
FIESTA PATRONAL EN HONOR AL "SEÑOR PADRE
ETERNO"
9
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6.3. Música
6.4. Vestimenta
FOTO No 07
POBLADOR USANDO
' \-
VESTIMENTA TÍPICA
'
Obsérvese
pobladora
usando
poncho y
sombrero
para
protegerse
de/frío y la
lluvia
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6.5. Vivienda
7. PLANTA TURÍSTICA:
están abierto todos los días, para la atención de los visitantes. Cabe
de alimentación.
8. INFRAESTRUCTURA
embargo por ser un caserío no existe comisaria, pero si hay un juez de paz.
9. ARTESANÍA
11
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FOTO No 08
DOCENAS DE CESTERIA
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CAPíTULO 11:
1. El carrizo
lagunas, es una planta muy popular sobre todo en Jos Valles. Se sabe que
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FOTO N° 09
14
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Los artesanos transportan sus carrizos en burro o combi; una vez obtenido
diario en el hogar.
Debido a que cada vez es más difícil obtener el carrizo los pobladores los
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FOTO No 10
Obsérvese en
esta foto el
valle de Coina
y sus grandes
cantidades de
siembra de
carrizo
FOTO N° 11
Obsérvese
en esta foto
la selección
de carrizo
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debido a que el uso de éstos viene de hace muchos siglos atrás, además
A. Cuchillo
por los artesanos ya que las usan en todo el proceso para cortar el
carrizo.
FOTO No 12
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B. Manta gruesa
Esta manta tiene que ser de tela gruesa ya que es usada por los
ropa, ellos mismos las fabrican de ropas usadas, pues las cosen
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respuesta alguna.
con un taller pues ocupan los espacios libres fuera de sus viviendas;
mejorar su producción.
3.1. Comercialización
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Usquil.
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CAPíTULO 111:
Para dar inicio a este capítulo se debe determinar que la característica primordial
que el viajero convive con una familia del destino, la cual le enseña sus
se conoce muy de cerca la cultura de ese país. " (Olmos Juárez, Lourdes,
a una sociedad o grupo social. Ella engloba, además de las artes y las
letras, los modos de vida, los derechos fundamentales del ser humano, los
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Aquellos conjuntos de rasgos; que se siguen manteniendo hoy en día, es así que
1. LA ELABORACION DE CANASTAS
56)
Así se puede decir que las artesanías son portadoras de un mensaje cultural
entorno de la artesanía diríamos, que hoy en día estos objetos son el resultado
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manual en plena sociedad industrial, y esto se debe a que los bienes culturales
FOTO No 14
23
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10)
es uno de los valiosos recursos con los que cuenta el artesano para
manos y los pies, selecciona el carrizo que utilizará de acuerdo con las
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Para tener un mayor entendimiento sobre las técnicas que utilizan los
1996:9)
N 01)
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Cuadro N° 01
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La decoración es el pintado de
9. Decoración la canasta el cual puede variar
en colores como verde y
fucsia.
que son tan cuidadosos cuando realizan los cortes del carrizo o el cruzado
de los mismos; lo que permite tener buenos acabados, es por ello que para
se explicará a continuación:
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2.1. Selección:
FOTO No 10
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2.2. Virves
la canasta.
FOTO No 11
Nótese mujer seleccionando los virves para tejer la trama, y así dar
inicio a la elaboración de canastas.
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2.3. Trama
FOTO No 12
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2.4. Tejido
FOTO No 13
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2.5. Doblado
tiene que estar muy apretado para que este producto sirva y sea
FOTO N° 14
DOBLADO DE VIRVES .
2.6. El arco:
FOTO No 15
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2.7. Borde
FOTO N° 16
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2.8. Posticiado
FOTO N° 17
2.9. Decoración:
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turquesa que les atrae a las amas de casas. Así como p1edidos
FOTO No 18
2.10. Comercialización:
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Mayorista.
FOTO N° 19
~.
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han venido elaborando por el apoyo de sus padres, de sus abuelos, ese
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expresión cultural.
producto.
propias, tanto por la materia prima utilizada como por su forma, tamaños,
vigente.
de dos o tres tipos de canastas, así como el tamaño de las mismas, debido al
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tiempo que tardan en el proceso, y por tradición ya que sus antepasados sólo
manteniendo. Así como familias que elaboran todos los tipos de canastas
pero siempre y cuando tengan pedidos por docenas, lo que conlleva más
FOTO N° 20
Nótese dos
canastas
terminadas en
forma de bola,
con un asa
resistente a los
productos de
mercado
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(maíz, papa, arveja, trigo, frijol, habas, lenteja, ocas; entre otros
granos).
FOTO No 21
CANASTA BALDE
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FOTO N° 22
. ---.-
CANASTA- MINIATURA
····,· ..
41
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FOTO No 23
los niños que viven en los caseríos aledaños a Usquil; también los
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artesanos.
FOTO No 24
CANASTA JUGUETE
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FOTO N° 25
Nótese tres
canastas en
proceso de
elaboración
FOTO No 26:
Nótese dos
canastas en
forma de balde
o recta en
proceso de
elaboración
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3. 7. Canasta pollerita
FOTO No 27
Nótese la
CANASTA POLLERITA
'"-,.
canasta tiene
forma de un
plato, Jo que
permite que
Jos
restaurantes
expendan sus
platos típicos.
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FOTO N° 28
CANASTA NAVIDEÑA
fabrican cuando tienen pedidos; puesto que sólo las utilizan las
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FOTO No 29
CANASTA GRANDE
producen muy poco, por eso los pobladores tienen que ir de lejos, a
Caulimalca o Coina que en cualquier época del año producen, se compra por
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produce en lugares que tengan clima cálido; y si lo hacen saben que son muy
comunidad es variado por ello tarda en producir, por otro lado los agricultores
trigo, lenteja entre otros productos de pan llevar, es así que para obtener la
canastas permitirá al turista practicar las actividades vivencia les, por otro lado
48
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diversas vivencias.
Es por ello que hoy en día se le ha venido dando poco a poco importancia a
espacios rurales, ser partícipe de las actividades artesanales así como seguir
costumbres de la comunidad.
Respecto a las técnicas del proceso para la elaboración de canastas, las que
único material que utilizan, ya que si el carrizo posee una buena textura (j> ~ ·
~-----='0
permitirá dar una forma adecuada a la canasta; por otro lado el corte del ~~·-e::'}
carrizo para sacar los virves y la trama permitirán iniciar la elaboración de la " c-:n.
países como en México, existe una gran cantidad de personas que produce
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cestería en todos los estados y también son muchos los materiales vegetales
santa y fiestas patronales, para los cuales se ocupan como adornos, y para
variadas como los materiales y los productos finales. Puede decirse que casi
grupo étnico utiliza y crea sus propios diseños, con formas y tamaños
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CAPÍTULO IV
así como también el interés por enseñar a los turistas sobre sus actividades
Sin embargo, cabe señalar que el avance de este tipo de turismo; recién se
familia receptora quien le enseña sus hábitos y costumbres; los turistas tienen
desarrollo para los artesanos y comunidad; por lo que se forja como una
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Por lo tanto uno de los puntos clave para llevar con éxito el turismo vivencia!
sus propios servicios, como en el caso del turismo rural. ( ... ).Asimismo,
Por eso muy importante tomar en cuenta la disposición que tenga tanto el
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de canastas a los turistas, por otro lado la comunidad debido a que enseña y
donde Cristina Suaña Coila con apoyo de una pareja de holandeses que le
una mejor oportunidad arriesgando todo por el turismo vivencia!. Es así como
turismo vivencia!. Mostrando cada grupo familiar una gran disposición para
y cortar totora, trabajos en artesanía, cantar, bailar, vestirse con ropa típica,
53
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realiza cotidianamente".
realiza en las zonas rurales, el8% de (7) encuestados alegó que es el turismo
y cuadro N° 05)
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CUADRO N°S
PERCEPCIÓN NO %
a) Nueva forma de ofrecer al visitante
un ambiente de calidez que le
permita vivir la realidad de la zona 42 51%
que visita.
b) Cuando los turistas se centran en 6 7%
la cultura
e) Turismo que implica exploraciones 7 8%
d) turismo que se realiza en las 28 34%
zonas rurales.
TOTAL 84 100%
GRÁFICO N°S
Fuente: Cuadro N° 05
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CUADRO N°4
Ocupación No %
Agricultor 30 36%
Comerciante 10 12%
Otros 6 7%
TOTAL 84 100%
GRÁFICO N°4
OCUPACION DE LA COMUNIDAD
ENCUESTADA
1'1 Ama de casa 111 Agricultor Ll Comerciante 1111 otros
Fuente Cuadro N° 4
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Por los resultados se aprecia que el 45% se dedica a atender las labores
domésticas de sus hogares; es allí donde las amas de casa utilizan su tiempo
artesanía, y sólo el 7% tienen alguna otra ocupación, pero que tiene noción
Otro punto a tratar que se considera en este trabajo es la edad, puesto que
cuadro No 7).
CUADRO N°7
EDADES NO %
a. 10-20 2 3%
b. 20-30 7 8%
c. 30-60 68 81%
d. 60 a mas 7 8%
TOTAL 84 100%
,
Fuente: Cuadro Matnz de Encuestas a la Comumdad del Casen o de Cuyuchugo Junio
2015
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GRÁFICO N° 07
~---------------------------------------------------
3%
Fuente: Cuadro N° 07
58
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Esto nos indica que los artesanos en una mayoría estarían interesados en
CUADRO N°6
POSIBILIDADES No %
a) SI 82 98%
b) NO 2 2%
TOTAL 84 100%
Fuente: Cuadro Matriz de Encuestas a la Comunidad del Caserío de Cuyuchugo Junio
2015
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GRÁFICO N° 6
IIISI
DNO
Fuente: Cuadro N° 6
CUADRO N° 8
POSIBILIDADES No %
Muchos 50 60%
Regular 32 38%
Pocas 2 2%
60
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GRÁFICO N°8
2%
Fuente: Cuadro N° 8
por otro lado el 38 % responde a que existen regular posibilidades ya que aún
municipalidad, y por último el 2 % creen que son muy pocas las posibilidades
61
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CUADRO N° 10
DISPOSICION No %
a) SI 83 99%
b) NO 1 1%
TOTAL 84 100%
GRÁFICO N° 10
1%
Fuente: Cuadro N° 1O
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turistas para compartir sus costumbres, esto debido a que casi la mayor parte
Por otro lado sólo el 1% se mostró reacio a recibir turistas en sus hogares,
por falta de conocimiento sobre los beneficios del turismo vivencia! y porque
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CUADRO N° 11
ACTIVIDADES NO %
a) Acondicionamiento de 9 11%
habitaciones
b) preparación de alimentos 7 8%
TOTAL 84 100%
GRÁFICO N° 11
Fuente: Cuadro N° 11
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artesanía.
actividades a las cuales se dedica la mayor parte de los varones, puesto que
alimentos.
De los datos obtenidos se entiende que hay un alto índice de artesanos que
un turismo vivencia!.
Para tener una mayor noción de donde aprendió las actividades vivenciales
N° 12).
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CUADRO N° 12
b) Solo 11 13%
e) Amigos 23 1%
d) Otros 15 2%
TOTAL 100 100%
GRÁFICO N° 12
Actividades aprendidas
lll a. Padres • b. Solo o c. Abuelos 11 d. Otros
Fuente: Cuadro N° 12
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solos, puesto que lo hicieron por necesidad ya que no contaban con apoyo
que tenían carrizo y empezaron como jugando, por otro lado el1% restantes
manifestaron que con amigos ya que compartían sus labores cotidianas y les
turistas:
disposición que estos tienen por brindar alojamiento en sus viviendas, y los
CUADRO N° 13
NO %
DISPOSICIÓN
a) SI 81 96%
b) NO 3 4%
TOTAL 84 100%
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GRÁFICO N° 13
4%
Fuente: Cuadro N° 13
turistas.
Como se puede ver anteriormente existe una gran aceptación por parte de
la comunidad en recibir al visitante a sus viviendas, es por ello que para tener
CUADRO N° 14
AMBIENTES NO %
a) Sala 18 22%
b) Cocina 1 1%
e) Patio 11 13%
d) habitación 45 54%
e) Otros 8 10%
TOTAL 184 100%
Fuente: Cuadro Matnz de Encuestas a la Comumdad del Caserío de Cuyuchugo Junio
2015
GRÁFICO N° 14
1%
Fuente: Cuadro N° 14
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a que sus casas son muy reducidas y no tienen espacios suficientes lo que
puesto que existe interés por parte de los mismos para enseñar la artesanía
de esta actividad. Por otro lado debemos tener en cuenta que el turismo
lo que demuestra que recién está empezando y hay un gran trabajo por parte
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desarrollarse turísticamente.
bataneado, utilizan la anilina para obtener vistosos colores con una técnica
ponchos, cushmas, wallcarinas fajas, reatas, bayetas, cobijas, mantas con sus
Entonces se puede decir que el desarrollo del turismo vivencia! del caserío de
receptora.
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CAPÍTULO V
una buena accesibilidad o por lo menos contar con un acceso mejorado. Por eso
se tiene que La región La Libertad presenta una red vial que permite la conexión
las diferentes condiciones que presentan las vías, que son carreteras asfaltadas
los flujos turísticos de la región, así como en las decisiones de viaje de los
1998: 95). Es así que dentro de la actividad turística se encuentran inmersas las
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convencionales.
accesibilidad hacia el destino y/o atractivos, entre otros. Los cuales pueden
relevancia, ya que permitirá la fácil traslación de los visitantes, ante esto nació la
desde el centro base que en este caso vendría a ser la ciudad de Trujillo;
lado tener conocimiento sobre las gestiones que están realizando las entidades
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· DISTRITO DE USQUIL
continuación:
realizar:
(camión, etc.).
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30 a 50 soles.
~ VÍA TERRESTRE:
Labrador.
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):( Terrestre
caserío de Cuyuchugo.
de Trujillo.
a 30 nuevos soles.
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nuevos soles.
nuevos soles.
nuevos soles.
nuevos soles.
asfaltada, afirmada y trocha carrozables, por otro lado cabe destacar la labor
construcción del puente que une los sectores de Rumuro y Barro Negro.
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FOTO No 35
CUYUCHUGO.
FOTO No 36
CARRETERA ASFALTADA
FOTO N° 37
Nótese la entrada hacia el distrito de Usquil con una carretera asfaltada, lo que
permite disminuir el tiempo de viaje a los pasajeros.
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FOTO No 38
FOTO No 39
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FOTO No 40
las obras abarcan las rutas que unen los caseríos de Coina, Cuyuchugo,
Capachique.
combustible para el funcionamiento de los equipos, los mismos que han sido
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'~en época de invierno no es buena por las lluvias intensas, pero en esta
de las vías que no hay acceso". Claramente se puede notar que desde los
lo que permite la mayor parte del año el retorno de los migrantes hacia sus
caseríos así como turistas que llegan para la fiesta principal del distrito de
comunidad se preocupa por mantener las vías accesibles, esto permite que el
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3. EMPRESAS DE TRANSPORTE
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Pero cabe recalcar que existe un gran entusiasmo por parte de los
agencias de transporte.
detallaremos a continuación.
servicio.
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capacidad de 30 personas.
pm.
FOTO No 41
EMPRESA DE TRANSPORTE COINA EXPRESS - TRUJILLO
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FOTO No 42
EMPRESA DE TRANSPORTE COINA EXPRESS- USQUIL
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tarde.
capacidad de 30 personas.
pm.
FOTO N° 43
EMPRESA LATINO DIFERENCIAL- TRUJILLO
Nótese que
este
terminal es
más amplio
que /os de
anteriores.
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FOTO No 44
EMPRESA LATINO DIFERENCIAL- USQUIL
Una de las empresas de mayor éxito son las empresas que brindan
turnos durante el día. Pero son dos años que la empresa de transporte
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los pasajeros.
Usquil.
foto No 47)
pm.
. FOTO N° 45
EMPRESA DE TRANSPORTE TOURS PACIFICO -
TRUJILLO
FOTO N° 46
EMPRESA DE TRANSPORTE TOURS PACIFICO -
USQUIL
FOTO No 47
Anuncio
colocado en
el
restaurante
del caserío
de
Cuyuchugo,
única
empresa que
tiene una
agencia de
transporte
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de 60 pasajeros.
Nro. 356, Urb. Los Granados (Ver foto No 48), otro de los
pm.
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FOTO No 48
EMPRESA DE TRANSPORTE JR EXPRESS
CHUQUIZONGO
FOTO No 49
EMPRESAS DE TRANSPORTE JR EXPRESS TRUJILLO
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Cabe decir también que esta empresa no tiene pasajeros continuos hacia el
comunidades.
lado habrá más pasajeros y vamos a ganar eso ayudara a comprar más
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turísticamente.
evidente que hay una buena iniciativa para mejorar los servicios que se brinda
turísticas vivenciales.
inferir que no solo es necesario contar con un recurso o destino turístico para
desarrollar la práctica del turismo vivencia!, pero cabe recalcar que en cuanto
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esta investigación.
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CONCLUSIONES
vivencia l.
que el turista podría participar lo que es una condición para la práctica del
turismo vivencia!.
materia prima utilizada como por su forma, tamaños, diseño de quien los
realice.
99
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6. Las técnicas que utiliza el artesano está constituida en nueve fases las
la práctica del turismo vivencia l., y solo el 1% mostro negativa, por falta de
turistas.
como una posibilidad para la práctica del turismo vivencia! debido a que es
actividades comerciales. Por otro lado el 60% (Ver cuadro N°08) se refiere
debido a que están creciendo poco a poco como caserío gracias al apoyo
100
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es por ello que la población tiene que trasladarse hacia esas comunidades
13. El distrito de Usquil cuenta con cuatro terminales: Coina Express, Latino
101
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102
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RECOMENDACIONES
las canastas en su comunidad, por ser más aún, una actividad generadora
canastas.
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forma más minuciosa, pormenorizada, para que por intermedio del análisis
encuesta debido a que permite tener un contacto con las personas y conocer
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
LIBROS
(1977) Artesanía
Uruguay
MONTANER, Jordi
LAUER, Mirko
(1996)
La producción artesanal en américa Latina,
Lima- Perú
publicaciones
España
105
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Ediciones La Nobel
Madrid- España.
ROSENTAL, M.M
(2013) Brontel
(2009)
106
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Universidad Tecnológica de la
Mixteca.
107
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diversificación de la oferta en el
108
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INTERNET:
MINCETUR
(2011) sitioweb;
http://www.proviasnac.gob.pe/Archivos/file/Docum
entos_de_lnteres/2011/Diccionario%20TECNICO
%20VIAL.pdf
109
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110
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ANEXOS
111
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CUESTIONARIO DE ENCUESTA
1. ¿Qué entiende por turismo vivenci~l? 7. ¿fn qué Dctividades liWencial~ podría
participar Ud.?
:.. un¡¡ nueiJ• forma de ofrecer el vi:i":;nte un ¡, A~ondicionamiento de h;;bi~:ocione::..
:ambiente de c:alide;: e¡:.: e le permio::.·.·!,•ir f;¡ b. ?rep;;,r;o6én de ;;¡limen :o~
re;;Jid;;d de !;o :on;; que ·.i:it:a. c. Cultivo y c:o:;ec:h;; de produ:to:
b. Cu;,ndo b: :uri::;t;:; ;e centr¡¡n en f¡¡ d. Elabc..-a::>:ín de can:a:e¡¡,:
cufrur;;¡ de fo:; íu~re:; donde \':In. e. Cuente:;, ieyend ;a:, mito:.
c. Turi:mo que implic::a explor~ora!:;,
exi~ter...:i• re;f de -ri~~g~::;. S. ¿Cómo aprendió e.sw &etillidllldH?
d. Turi:mo qu~ :e re•lf.:• en l;.: :.ona~ a.. 'i.e en.:eñ~ron ;'..1;; p•dre_:
nmale:;. b. Aprendio Ud. S-:llo
.En.~eñ•ron :;u: •rrifsc,·~
c.
2.. ¿Cree Ud. Que la elaboración de Cena:;to:; d~
Ctro:.
permitiría la práctica del turismo vivencia!! 9. fs~ría dispue:;to 111 acondicioiU!r :;u:;
•. Si b.NO viviendas pare recibir turi!l:t~
01. SI b. NO •. Si b.no
6. ¿Estaríe di!: puerto e compMtir :;us
co:;tumbr~ con len turi:;t11s?
B.No
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ENTREVISTA A REPRESENTANTES DE
ARTESANOS
!. DNJ:OS GE!fERALES
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114
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ANEXO N°04
UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL DISTRITO DE USQUIL,
CASERIO DE CUYUCHUGO
CAJAMARCA
GRAN CHIMU
TRUJILLO
JULCAN
VIRU
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ANEXO N°05
FERIAS COMERCIALES EN EL DISTRITO DE USQUIL
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ANEXO N°06
ARTESANA EN EL PROCESO DE ELABORACION DE
CANASTAS
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ANEXO N°07
ARTESANA LLEVANDO SUS PRODUCTOS AL
DISTRITO DE USQUIL
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ANEXO N°08
ARTESANOS DEL CASERIO DE CUYUCHUGO EN
PLENO TRABAJO ELABORANDO LAS CANASTAS
HACIENDO USO DE SU HERRAMIENTA PRINCIPAL EL
CUCHILLO
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ANEXO N°09
120
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ANEXO N°11
122
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