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NOMBRE DE LA RECETA: Cucaracha TOTAL ELABORADO: 1

CLAVE: PORCION: 1 TRAGOS: 1


CANTIDAD: 1
PRODUCTO PRESENTACIO FLOZ L P. POR L IMPORTE
N
Tequila .980 L 1½ 0.042 $149.54 6.28
blanco
Kalhua 1L 1½ 0.042 $155.17 6.51

COSTO UNITARIO 12.79


% COMPLEMENTARIO 2.04
SUBTOTAL 14.83
.02% GARNITURA 0.29
COSTO U. REAL 15.12

NOMBRE DE LA RECETA: Moppet TOTAL ELABORADO


CLAVE: PORCION TRAGOS
CANTIDAD
PRODUCTO PRESENTACIO FLOZ L P. POR L IMPORTE
N
Tequila .980 L 1 0.028 $140.74 $3.94
blanco
Sprite .355 L ½ 0.014 $23.19 $0.32

COSTO UNITARIO 4.26


% COMPLEMENTARIO 0.68
SUBTOTAL 4.94
.02% GARNITURA 0.09
COSTO U. REAL 5.03

NOMBRE DE LA RECETA: Desarmador TOTAL ELABORADO: 1


CLAVE: PORCION: 1 TRAGOS: 1
CANTIDAD: 1
PRODUCTO PRESENTACIO FLOZ L P. POR L IMPORTE
N
Tequila .990 L 1½ 0.042 $104.48 4.38
blanco
Kalhua 1L 7 0.196 $23 4.50
COSTO UNITARIO 8.88
% COMPLEMENTARIO 1.42
SUBTOTAL 10.30
.02% GARNITURA 0.20
COSTO U. REAL 10.50

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