CANTIDAD: 1 PRODUCTO PRESENTACIO FLOZ L P. POR L IMPORTE N Tequila .980 L 1½ 0.042 $149.54 6.28 blanco Kalhua 1L 1½ 0.042 $155.17 6.51
COSTO UNITARIO 12.79
% COMPLEMENTARIO 2.04 SUBTOTAL 14.83 .02% GARNITURA 0.29 COSTO U. REAL 15.12
NOMBRE DE LA RECETA: Moppet TOTAL ELABORADO
CLAVE: PORCION TRAGOS CANTIDAD PRODUCTO PRESENTACIO FLOZ L P. POR L IMPORTE N Tequila .980 L 1 0.028 $140.74 $3.94 blanco Sprite .355 L ½ 0.014 $23.19 $0.32
COSTO UNITARIO 4.26
% COMPLEMENTARIO 0.68 SUBTOTAL 4.94 .02% GARNITURA 0.09 COSTO U. REAL 5.03
NOMBRE DE LA RECETA: Desarmador TOTAL ELABORADO: 1
CLAVE: PORCION: 1 TRAGOS: 1 CANTIDAD: 1 PRODUCTO PRESENTACIO FLOZ L P. POR L IMPORTE N Tequila .990 L 1½ 0.042 $104.48 4.38 blanco Kalhua 1L 7 0.196 $23 4.50 COSTO UNITARIO 8.88 % COMPLEMENTARIO 1.42 SUBTOTAL 10.30 .02% GARNITURA 0.20 COSTO U. REAL 10.50