Historia de la acuicultura

Estudios revelaron que en Asutralia se dieron las primeras actividades acuícolas hace 6600 años
aproximadamente empezando con el cultivo de anguilas, sin embargo la historia cuenta que la
acuicultura inicio en China hace 4000 años a.C: Fan Lei escribió el primer Tratado de acuicultura
en el año 475 a.C en el cual comenta acerca del cultivo de carpa.
En un inicio los animaes acuaticos que iban a ser cultivados se los encerraba en lagos y estanques
pequeños ; hay evidencias de que en egipto se cultivaban tilapias mientras que Japoneses , griegos
y romanos cultivaron ostras.

En el siglo XVII se dio inicio a la reproduccion artificial en hatcheries y a partir de los años 60 la
acuicultura ha sido mas consciente ya que la pesca no garantiza el continuo suministro de proteina
por lo cual se aumento el uso de jaulas marinas para salmones considerado el cultivo mas
importante del mundo.

La acuicultura en Ecuador tiene sus inicios en el año 1968 en la provincia de El Oro con un
inesperado descubrimiento de un grupo de agricultores que divisaron el crecimiento de este
crustáceo en pequeños estanques cercanos a los estuarios; desde ese entonces se ha desarrollado
de una manera espectacular el incremento de la camaronicultura en la región costera, cuya base
de cultivo corresponde más del 95% al camarón blanco Litopenaeus Vannamei, esta actividad ha
sido fuente de empleo para muchas personas y generador de divisas para el país.
Existen varios tipos de acuicultura según la especie cultivada:
Alguicultura: Cultivo de algas
Conquicultura: Cultivo de almejas, mejillones, ostras, vieiras y demás moluscos bivalvos.
Carpicultura: Cultivo de la carpa común y otros Ciprínidos, especies de agua dulce no tropical.
Salmonicultura: Cultivo de Salmoniformes, tanto truchas como salmones.
Truticultura: Cultivo de trucha.
Acuicultura de especies tropicales de agua dulce: cultivos de especies de peces y crustáceos
tropicales y subtropicales dulceacuícolas como tilapia, pacú, camarón, langosta australiana y otras
especies de peces y crustáceos.
Camaronicultura: Cultivo de Camarones.
Acuicultura marina: Cultivos de especies marinas, tanto de peces, como de algunos invertebrados,
como el pulpo.
Astacicultura: Cultivo de cangrejos de río.
Según las estadísticas mundiales sobre acuicultura más recientes recopiladas por la FAO, la
producción acuícola mundial alcanzó otro récord histórico de 114,5 millones de toneladas de peso
vivo en 2018 (Figura 8), con un valor total de venta en la explotación de 263 600 millones de USD.
La producción total consistió en 82,1 millones de toneladas de animales acuáticos
(250 100 millones de USD), 32,4 millones de toneladas de algas acuáticas (13 300 millones de USD)
y 26 000 toneladas de conchas marinas ornamentales y perlas (179 000 USD). En 2018, la cría de
animales acuáticos estuvo dominada por los peces de aleta (54,3 millones de toneladas,
139 700 millones de USD), procedentes de la acuicultura continental (47 millones de toneladas,
104 300 millones de USD), así como en la acuicultura marina y costera (7,3 millones de toneladas,
35 400 millones de USD). Después de los peces de aleta se ubicaron los moluscos (17,7  millones de
toneladas, 34 600 millones de USD) (principalmente bivalvos), crustáceos (9,4 millones de
toneladas, 69 300 millones de USD), invertebrados marinos (435 400 toneladas, 2 000 millones de
USD), tortugas acuáticas (370 000 toneladas, 3 500 millones de USD) y ranas (131 300 toneladas,
997 millones de USD).
Algas acuáticas En 2018, las algas marinas cultivadas representaban el 97,1% en volumen del total
de 32,4 millones de toneladas de algas acuáticas recolectadas en el medio silvestre y cultivadas en
conjunto. El cultivo de algas marinas se practica en un número relativamente menor de países,
dominado por los países de Asia oriental y sudoriental. La producción mundial de macroalgas
marinas, o algas, se ha triplicado con creces, pasando de 10,6 millones de toneladas en 2000 a
32,4 millones de toneladas en 2018
REFERENCIAS
https://sistemasacuicolas.com/tipos-de-acuicultura/

http://www.fao.org/documents/card/es/c/ca9229es

http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_ecuador/es

https://www.aquahoy.com/el-acuicultor/34373-acuicultura-definicion-historia-importancia-
clasificacion