RESUMEN FINAL INGENIERIA SANITARIA

Red de Distribución de agua

Se clasifican en:

1- Abiertas

2- Cerradas

3- Independientes para distintas zonas altimétricas

Datos para el diseño

1. Periodo de previsión

2. Población futura

3. Dotación futura o de diseño

4. Ubicación del tanque de distribución: Siempre conviene ubicarlo en el centro de la ciudad y en

el punto más alto.

5. Presión mínima en la red

6. Caudal de diseño

 Caudal medio diario x α1x α2 = Qmdm

 Caudal máximo del día de máxima demanda (QMdeM)

Obtenemos

 Gasto hectométrico = gasto x unidad de distancia (hm)

GH = GMdM/L(hm) L = longitud de las calles afectadas por la red

 Gasto en ruta
 Gasto en extremidad
 Gasto de cálculo = Ge + 0,55 ó 0,50 Gr

Punto de equilibrio: Punto ideal de la cañería principal en el cual, la cota piezométrica, viniendo
por los dos sentidos es la misma  EL GASTO ES CERO

Complementos

- válvulas esclusas: intersecciones cañerías principales y secundarias

- válvulas de incendio o hidrantes: cada 200m
Calidad del agua

Condiciones físicas

1_ Turbiedad: partículas suspendidas y coloidales que limitan el paso de la luz. No siempre indica
contaminación patógena. Se mide por el método nefelométrico.

2_ Color: Se mide comparándolo con una escala de patrones preparados. No indica

contaminación.

3_ Olor y sabor: Están íntimamente ligados y es perceptibles por laboratoristas.

4_ Dureza: Contenido de calcio y magnesio en el agua

- Dureza total: debido al contenido de calcio y magnesio de las aguas.

- Dureza temporaria: bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio, se puede eliminar a
altas temperaturas (precipitan)
- Dureza permanente: No se eliminan por altas temperaturas (sulfatos, cloruros, nitratos)

d < 60 mg/l : agua blanda  posibilita la corrosión

60 < d < 200 mg/l : agua de buena calidad

200 < d < 500 mg/l : se incrementa la precipitación

d > 500 mg/l: la precipitación puede llegar a ser importante

NOTA: La dureza también es la medida de la capacidad del agua para reaccionar con el jabón.

5_ Alcalinidad: Presencia de oxidrilos, carbonatos y bicarbonatos. Se determina por indicadores.

Muy ligados por el pH del agua.

- Importancia
a) Dosis de coagulante
b) Dosis de reactivos para ablandamientos
c) Cálculo de reactivos para prealcalinización o precloración
d) Cálculo de pH de saturación
e) Detección de contaminación

6_ PH (potencial hidrógeno): Está asociado a la corrosión. Importante en el tratamiento y

distribución del agua.

pH < 7 : agua ácida

pH = 7 : agua neutra

pH > 7 : agua básica

Condiciones Químicas

1- Hierro: Ligado al aspecto del agua y sabor desagradable. El exceso produce manchado de
tejidos, artefactos sanitarios, etc.

2- Aluminio: El exceso produce quejas (precipitación del flóculo de hidróxido). Estudios actuales
relacionan al aluminio con el Alzheimer.

3- Manganeso: Ídem Hierro

4- Cobre: Interviene en la formación de hemoglobina. Es esencial en el metabolismo humano, en

la formación de eritrocitos, liberación de hierro de los tejidos.

5- Sulfato: Ocasiona incrustaciones en cañerías. Ocasiona corrosión (con la materia orgánica).

Sabor apreciable, tiene acción laxante.

6- Cloruros: Sabor desagradable. No afecta a la salud.

7- Nitrógeno: Índice químico de la contaminación.

8- Plomo: Produce efectos acumulativos, afecta el sistema nervioso. Influye en el pH del agua. Una
enfermedad que provoca es el saturnismo.

9- Flúor: Actúa sobre la estructura de los dientes (evita caries), el exceso produce manchado en
dientes. Dosis elevada produce fluorosis esquelética.

10- Arsénico: Tóxico cancerígeno y produce HACER posee efectos.

Hierro:

 Es bueno para la nutrición

 Exceso produce manchado de tejidos

Aluminio:

 Produce quejas (precipitación de floculo de hidróxido)

 Se relaciona con el ALZHEIMER

Manganeso: ídem hierro

Cobre:

 formación de hemoglobina
 formación de eritrocitos
 libera hierro de los tejidos y desarrolla huesos
 sistema nervioso y tejidos conjuntivos
 exceso  manchado

Sulfato  acción laxante

Cloruros  no afectan la salud

Nitrógeno  Síndrome niño azul (metahemoglobina) (afecta a niños < 6 meses y embarazadas)

Plomo

 Afecta al sistema nervioso

 Saturnismo

Flúor

 Evita caries
 Exceso  manchado de dientes
 Elevada dosis  fluorosis esquelética

Arsénico

 Tóxico
 HACRE  alteraciones cardiacas, vasculares y neurológicas
 Cancerígeno  dosis en tiempo prolongado

Tratamientos del líquido cloacal

Primarios

 Rejas  Solidos gruesos

 Desarenador  Arena
 Sedimentador primario  Barros primarios

Secundarios

 Lechos percoladores (+ importante)

 Barros activados (+ importante)
 Nitrificación
 Denitrificación
 Remoción del fosforo
 Aireación extendida

Tratamiento primario

1) Rejas: La función es eliminar por interceptación solidos de gran tamaño. Es un tamiz compuesto
de barras verticales o inclinadas.

2) Desarenadores: El objetivo es eliminar partículas de arenas > 0,2mm

Previene el desgaste de bombas y otros equipos mecánicos

Desangrasadores: Depósitos en los cuales la materia flotante asciende y permanezca en la
superficie del agua.

Se logra con tanques especialmente construidos para este fin o en los sedimentadores primarios.

Barredores superficiales en los sedimentadores primarios

3) Sedimentador primario: El objetivo es remover los sólidos suspendidos orgánicos del agua
residual con el fin de reducir la carga a las unidades subsecuentes de tratamiento biológico.

Hay varios tipos

- Rectangular
- Circular
- Tanque Inhoff

Tratamiento secundario

1) Lechos percoladores: Es una cama de grava sobre la cual se rocían las aguas negras pretratadas.
Los microorganismos se apegan al medio del lecho y forman una capa biológica sobre este. A
medida que el agua percola, los microorganismos digieren y elimina los contaminantes del agua.

Hay de dos tipos, de alta y baja carga. Depende de la carga volumétrica que pueden desarrollar.
log ( DBO)
3
m dia

Las bacterias se “pegan” a la capa de gravas y forman un film. A medida que pasa el agua estas
bacterias se alimentan de la materia orgánica y “descontaminan” el agua. Sin embargo, hay otras
que se depositan más abajo y no llega materia orgánica para que se alimenta entonces estas
bacterias mueren y caen junto al agua descontaminada. Luego este efluente (agua + bacterias
muertas) sedimenta y elimina las bacterias.

2) Barros Activados: El agua con bacterias ingresa a una pileta donde por medio de cañerías
inferiores y sopladoras (maquinas que producen aire a presión) inyectan aire y degrada la materia
orgánica. Se hace sedimentar esa mezcla y así obtengo el lodo activado (porque las bacterias están
vivas). Por ultimo hay que estabilizar el lodo, para ello se lo deja libre sin tratamiento (como las
bacterias no tienen comida se comen entre si y se mueren). (Palabras de Paiavonsky: “Se tiran a un
campo al sol”)
Laguna de estabilización

“Estanque artificial de poca profundidad que mediante procesos físicos, químicos y biológicos
naturales logran la remoción de solidos suspendidos, materia orgánica, nutrientes y destrucción
de patógenos del líquido cloacal”.

Procesos que se producen

1) Amortiguación de las fluctuaciones de las cargas orgánicas e hidráulicas.

2) Sedimentación de los sólidos para formar el barro

3) Fotosíntesis algas para producir oxigeno

4) Biodegradación de la materia orgánica por bacterias aeróbicas, anaeróbicas y facultativas.

5) Destrucción de patógenos por varios procesos interactivos.

Ventajas

1) Simplicidad

2) Bajos niveles de inversión f($tierra)

3) Fácil de mantener

4) Absorbe picos de carga

5) Produce barro estabilizado

6) Bajos costos operación y mantenimiento

7) Alternativa para comunidades rurales y países de clima cálido (tropical). [En zonas cálidas las
lagunas son más eficientes, no genera olor, de todas formas, está prohibido bañarse en estas
lagunas]

Desventajas

1) Requiere grandes áreas

2) Contenido de algas en el efluente

3) Perdidas por evaporación

4) Olor

5) Mosquitos

6) Sensibilidad de las algas a los tóxicos presentes en el efluente

Clasificación

 Según su proceso biológico

o Anaeróbicas: No necesitan respiración
o Aeróbicas: Necesitan respiración
o Facultativas: funcionan como aeróbicas arriba y anaeróbicas abajo
 Según el patrón de flujo hidráulico
o Mezcla completa
o Flujo pistón
o Bach
 Según grado de tratamiento

Lagunas anaeróbicas

Sin mezcla, diseñadas para aumentar la sedimentación y degradación de solidos orgánicos por
digestión anaeróbica (sin respiración).

S Q
A
 D
V
D= f (acumulación de barros en el fondo y revancha superior por crecidas)
A= área necesaria
S= DBO de entrada
Q= caudal
λv= carga orgánico volumétrica
D= Profundidad

 20 T  100
V

Siendo T = temperatura mínima diaria media del aire

Lagunas facultativas

Fermentación aeróbica en la capa superior y degradación anaeróbica en la capa inferior (depósito

de barros)

Pueden ser de:

Si
 
Se
- Mezcla completa  k t1
T
Si kr  t
- Flujo pistón  e
Se

- Flujo disperso  intermedia a las 2 anteriores

Lagunas de maduración: Lagunas poco profundas en la cual la masa activa de algas se mantiene en
toda la profundidad y, durante el día, produce elevados niveles de oxígeno.
Diagrama (esquemas) de flujos

Los terraplenes de las lagunas son de materiales sueltos y poseen una protección en su cara
interna (se le da una revancha por desbordes)

Los ingresos y egresos del líquido a la laguna pueden ser lineal o en

diagonal
A su vez las cañerías pueden disponerse de la siguiente manera:

a)

b)

c)

d)
Preguntas FINAL 2014 (Grupo Civil)

1 - Flúor consecuencias positivas y negativas según su concentración en el agua potable.

Positivos  influye en estructura de los dientes (evita caries)

Negativos  En exceso produce manchado de dientes

 Dosis elevadas produce fluorosis esquelética (endurecimiento del esqueleto

óseo)

2 - Explicar la fórmula Gc = Ge + 0,5 Gr

Gc = Gasto de calculo

Ge = Gasto de extremidad  es el caudal necesario para abastecer al sistema aguas abajo.

Coincide el gasto total (GT) del tramo siguiente.

Gr = Es el caudal necesario para alimentar el tramo mismo. El caudal disminuye en virtud de la

longitud del caño sin embargo se considera constante.

3 - Enumerar los datos necesarios para realizar el proyecto de una red colectora de cloacas.

a) Altimetría del terreno

b) Características del subsuelo

c) Plano acotado (curvas de nivel confiables)

d) Profundidad del nivel superior de la napa freática.

e) Cantidad de habitantes

f) Dotación

g) α1, α2 y β (coeficiente de reducción -0,80-)

Para pasar el caudal al máximo del día de máxima

4 - DBO5,20. Definición. Ventajas de usar como dato la DQO antes que la DBO.

La “demanda biológica de oxígeno” (DBO) es la cantidad de oxigeno (en mg/l) requerida para la
estabilización (oxidación) de la materia orgánica soluble por acción bacteriana aeróbica.

El ensayo se realiza a 5 días y 20°C

Constituye un ensayo para determinar el contenido orgánico biodegradable de las aguas
residuales.

La “demanda química de oxígeno” (DQO) es la cantidad de oxigeno consumido por las

combinaciones reductoras, sin la colaboración de los organismos (En líquidos cloacales DQO = 1,5
DBO)

La ventaja de usar como dato la DQO es que el tiempo que tardo en hallarla es significativamente
más bajo que el de la DBO (2 o 3 horas (DQO) vs 5 días (DBO)).

5 - Ejemplo de laguna facultativa (como no tengo en enunciado hago el de la guía)

H = 1m Q=1000m3/d DBOe= 300mg/l T=10°C

θ=1,056 d= 1 DBOs= 30mg/l K20=0,25d-1

K= K20. θ(T-20) = 0,25 . (1)-1 . 1,056(10-20) = 0,1449

DBOr= DBOs/DBOe = 30/300 = 0,10  Efectividad = 90%

Kt= 5 t=Kt/K=5/0,1449 = 34,5d

Vol= Q*t = 100m3/d * 34,5d = 34500m3

Adopto B/L = 0,5

S = Vol / H = 34500m3/1m = 34500m2 = B*L L=5/B

B = 0,5 L  B = 0,5 * 5/B B2 = 0,55  B= √(0,55) = √(34500m2/2)

B = 131m L= 262m H=1,00m

6 - Ejercicio de frigorífico (población equivalente) Resuelvo ejemplo de la guía que es sobre

mataderos de vacunos.

500 vacunos/día DBOe = 3000 mg/l V = 1m3/vacuno

Q = 500 v/d * 1m3/v = 500m3/d

E = (Q * C / μ = 500m3/d * 3000mg/l) / 60g/h/d = 25000hab

μ: se adopta

7 - Verdadero y Falso
7.1- La obra de toma en una planta potabilizadora está determinada por la cota del tanque
elevado que se encuentra a continuación. FALSO

7.2- En filtración lenta, los filtros se limpian con agua y a veces con agua y aire. FALSO

7.3- El número de camp G * T = 50 000 pertenece al proceso de sedimentación. FALSO

7.4- El número de camp G*T = 7500 pertenece al proceso de filtración. FALSO

Final Noviembre 2015

1 - Criterios de diseño de una red de agua potable

 Datos para el diseño

o Periodo de previsión
o Población futura
o Dotación futura o de diseño
o Ubicación del tanque
o Presión mínima de red
o Caudal de diseño (Qmda) y (Qmdm)

Qmda = Pf . Dot

Qmdm = Qmda . α1 . α2

Qmdm = Pob . Dot . α1 . α2

 Con estos datos hallo el “Gasto Hectométrico” (Gh)

Gh = Qmdm/L Es el caudal por unidad de longitud de cañería
 Hallo para cada tramo el gasto en ruta (Gr), el gasto en extremidad (Ge) y el gasto de
cálculo (Gc).
 Previo a eso hago el trazado de las cañerías principales y hallo los puntos de equilibrio. La
longitud principal más secundaria me da la longitud de cálculo.

Conviene buscar los PE más alejados del tanque

 Las cañerías que finalicen en el PE tiene Qe=0 y es por eso que allí se inicia el
dimensionamiento.
 Con el Ge y Gr de un tramo hallo el Gc. Luego con la presión en el punto final y la Pmin
hallo en J teórico Jt = (Pf – Pmin)/L
 Con Jt hallo el D teórico con Hazen y Williams
J = 1,003x10-3 . Q1,85/D4,85
 Busco los diámetros comerciales (uno por encima y otro por debajo del Dt) y vuelvo a
calcular J para cada uno por Hazen y Williams
 El diámetro a optar es el del Jred = Jteórico
  Hay que verificar presiones en los nodos
 Coloco válvulas
o Esclusas  Intersecciones cañerías principal y secundarias
o Hidrantes  Cada 200m
o Limpieza  Puntos más bajos
o Aire  Puntos más altos

LAS CAÑERIAS SECUNDARIAS NO SE CORTAN ENTRE SÍ.

Se dimensionan con el diámetro mínimo.

2 - Ídem a pregunta 3 final anterior

3 - Esquema de planta de agua desde la toma de red. ¿Dónde colocaría el sulfato de aluminio y el
cloro? ¿Por qué?

a) Obra de toma: Extrae el agua de un medio natural y lo conduce a la planta.

b) Cámara amortiguadora: Sirve para absorber la energía cinética que

descarga el conducto de aducción de agua cruda.

c) Cámara de carga: Recibe las aguas de cámara amortiguadora a través de

un vertedero. Se le puede inyectar una lechada de cal cuando los valores de
la alcalinidad sean inferiores a los requeridos en la coagulación.

d) Medidor (canaleta Parshall): Sirve de medidor de caudales y,

además, en la turbulencia generada, sirve para la aplicación del
coagulante (ej. sulfato de aluminio). También pueden ser neumáticos
o mecánicos.

El resalto favorece al mezclado del coagulante (coagulación: consiste

en introducir al agua un producto capaz de neutralizar la carga de los
coloides presentes en el agua)

e) Floculadores (floculación proceso de unir partículas para

formar mayores masas o flóculos, de modo de posibilitar su
separación por sedimentación y/o filtración del agua tratada).
Depende del tiempo de permanencia y la cantidad de energía
aplicada en los floculadores. También pueden ser hidráulicos.
 f) Decantadores / Sedimentación: separar los sólidos en
suspensión en el agua por la fuerza de la gravedad.

*Libre: no hay interacción entre partículas.

* por zonas: interacción entre partículas, importante

(velocidad de sedimentaciones menores) Ley de Stokes

g) Filtración; Proceso del paso de un fluido a través de un medio

poroso para desprenderse de la materia que se encuentra en
suspensión.

- lento: de arena no clasificada

- rápido: de arena clasificada

h) Cisterna: El agua se acumula y se lleva al tanque elevado.

Desinfección: Luego de la filtración. Destrucción de gérmenes

patógenos, mantener una barrera de protección contra patógenos
que pueda ingresar al sistema de distribución y suprimir nuevos
brotes bacterianos en las cañerías.

Esterilización: Eliminar TODOS los organismos vivos en el agua,

Las formas más comunes de desinfectar son:

- Cloración  agregar cloro (más usual)

- Exceso de cal  agregar cal
- Ozonización
- Luz solar y rayos ultravioletas

4 - Efectos de los nitratos en la salud. Origen de la contaminación por nitratos.

El nitrato (y nitrito) provoca la oxidación de la hemoglobina (sangre) a metahemoglobina

(pigmento incapaz de actuar como portador de oxigeno)  SINDROME DEL NIÑO AZUL. Afecta a
niños menores a 6 meses y embarazadas.

El origen es la UREA compuesto químico presenta en la orina y materia fecal.

5 - Ventajas del uso de una laguna de estabilización para el tratamiento cloacal.

Ausencia de algas en el afluente. FALSO

Ausencia de olor y mosquitos. FALSO

No absorbe los picos de cargas. FALSO

Alternativa atractiva para países de climas fríos. FALSO

Ninguna de las anteriores. VERDADERO