La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de

mezclas.
Las sustancias puras: Es un material homogéneo constituido por una sola sustancia.

Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.

Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias

puras más sencillas por ningún procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla
periódica: Oxígeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan en la tabla
periódica mediante su símbolo químico (O, Fe, C, Na, Cl, Cu, etc.) y se conocen 115 en la
actualidad.

Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos
combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante
procedimientos químicos en los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de fórmula
H2O, está constituida por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y se puede
descomponer en ellos mediante la acción de una corriente eléctrica (electrólisis). Los
compuestos se representan mediante fórmulas químicas en las que se especifican los
elementos que forman el compuesto y el número de átomos de cada uno de ellos que
compone la molécula. Ejemplo: En el agua hay 2 átomos del elemento hidrógeno y 1
átomo del elemento oxígeno formando la molécula H2O.

Las mezclas se encuentran formadas por 2 ó más sustancias puras. Su composición es

variable. Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogéneas y Mezclas
heterogéneas.

Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se

pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolución de sal en agua, el
aire, una aleación de oro y cobre, etc.

Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes
a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.

En el material heterogéneo se observan distintas fases:

Fase: es una región de materiales que tiene propiedades diferentes de aquellas de las
regiones vecinas.

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En un sistema constituido por un vaso con agua y hielo, existen: la fase del vidrio, la fase
del agua, la fase del hielo y la fase del aire.
Los componentes de un material heterogéneo forman mezclas mecánicas, las cuales se
pueden separar por medios físicos
Los procedimientos físicos más empleados para separar los componentes de una mezcla
heterogénea son: la filtración, la decantación y la separación magnética. Estos métodos
de separación son bastante sencillos por el hecho de que en estas mezclas se distinguen
muy bien los componentes.
Filtración: Este procedimiento se emplea para separar un líquido de un sólido insoluble.
Ejemplo: Separación de agua con arena. A través de materiales porosos como el papel
filtro, algodón o arena se puede separar un sólido que se encuentra suspendido en un
líquido. Estos materiales permiten solamente el paso del líquido reteniendo el sólido.

Decantación: Esta técnica se emplea para separar 2 líquidos no miscibles entre sí.
Ejemplo: Agua y aceite. La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos
componentes, ambos se separan hasta situarse el más denso en la parte inferior del
envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si
queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos tomar el más
denso).

En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza un

embudo de decantación que consiste en un recipiente transparente provisto de una llave
en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el líquido de mayor densidad y cuando
éste se ha agotado se impide el paso del otro líquido cerrando la llave. La superficie de
separación entre ambos líquidos se observa en el tubo estrecho de goteo.

Las disoluciones

Una disolución es una mezcla homogénea formada por 2 ó más sustancias puras en
proporción variable. Las disoluciones pueden ser binarias (2 componentes), ternarias (3
componentes), etc. Ejemplo: Una mezcla de agua con sal es una disolución.

El componente de la disolución que se encuentra en mayor cantidad se llama disolvente y

el o los que aparecen en menor cantidad se llaman solutos. Ejemplo: En una disolución de
sal en agua, la sal es el soluto y el agua es el disolvente.

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 Aire (gas en gas): Una composición de gases, en donde el nitrógeno actúa como el más
abundante.
Piedra pómez (gas en sólido): El gas compuesto en el sólido (que en realidad es un líquido que
pasó por un proceso de solidificación) da lugar a la piedra, con las propiedades que le son típicas.
Manteca (líquido en sólido).
Humo (sólido en gas): El aire se ve viciado por la aparición del humo desprendido del fuego, en lo
que es una disolución donde el aire actúa como solvente.

Otras aleaciones entre metales (sólido en sólido)

Aerosoles (líquido en gas)

Crema para la cara (líquido en líquido)

Polvo atmosférico del aire (sólido en gas): La presencia de sólidos (descompuestos casi a una
unidad indivisible pero sólidos al fin) en el gas, es un ejemplo de disolución en ese sentido.

Acero (sólido en sólido): Aleación entre hierro y carbono, con una proporción mucho mayor del
primero.

Bebidas carbonatadas (gas en líquido): Las bebidas gaseosas tienen, casi por su propia definición,
una disolución de gases dentro de un líquido.

Amalgama (líquido en sólido)

Petróleo (líquido en líquido): La combinación de los elementos que lo componen (el mayoritario

es el carbono) da lugar a una disolución entre líquidos.

Butano en aire (gas en gas): El butano es un elemento que permite la concentración del gas en
tubos, dispuesto para ser usado como combustible.

Oxígeno en el agua del océano (gas en líquido)

Bebidas con un contenido de alcohol (líquido en líquido)

Café con leche (líquido en líquido): Un líquido de mayor contenido recibe un poco de otro, lo que
representa una transformación de su color y sabor.

Smog (gases en gas): La introducción de gases que no le son propios a la atmósfera induce a una
transformación del aire, que tiene efectos negativos sobre las sociedades que lo respiran: cuanto
más concentrado, más nocivo será.

Espuma de afeitar (gas en líquido): El gas comprimido de la lata se mezcla con los líquidos que
poseen las propiedades de la espuma, para dar con la espesa mezcla cuya funcionalidad es
preparar la piel para la afeitada.

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 Sal en agua (sólido en líquido)

Sangre (líquidos en líquido): El elemento mayoritario es el plasma (líquido), y dentro de él

aparecen otros elementos dentro de los que se destacan los glóbulos rojos.

Amoníaco en agua (líquido en líquido): Esta disolución (que también puede hacerse de un gas a
un líquido) es funcional a muchos insumos de limpieza.

Aire con rasgos de humedad (líquido en gas)

Metal con burbujas (gas en sólido)

Jugos de polvo (sólido en líquido): El polvo se sumerge en el agua y genera una reacción que
pone de manifiesto en forma inmediata las nociones de soluto y solvente.

Desodorante (sólido en gas)

Hidrógeno en paladio (gas en sólido)

Virus que se transportan por el aire (sólido en gas): Del mismo modo que el polvo atmosférico,
se trata de unidades muy pequeñas de un sólido que se transportan por un gas.

Mercurio en plata (líquido en sólido)

Niebla (líquido en gas): Se trata de una suspensión de diminutas gotas de agua en el aire, tras
entrar en contacto con una corriente fría de aire.

té (sólido en líquido): Un sólido en dimensiones muy pequeñas (los granitos del sobre) se
disuelven sobre el agua.

Agua regia (líquido en líquido): Composición de ácidos que permite disolver distintos metales
entre los que aparece el oro.

Bronce (sólido en sólido): Aleación entre el cobre y el estaño.

Limonada (líquido en líquido): Si bien muchas veces la mezcla es entre un sólido y un líquido, se

trata en realidad de un líquido presente en ese sólido, como es el jugo de limón.

Agua oxigenada (gas en líquido)

Latón (sólido en sólido): Se trata de la aleación entre el sólido cobre y el zinc.

Hidrógeno en platino (Sólido en gaseoso)

Enfriamiento por hielo (sólido en líquido): El hielo se introduce en el líquido y lo enfría, al tiempo

que se disuelve. Si es introducido en agua es el caso particular en el que se trata de la misma
sustancia.

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Fuente: https://www.ejemplos.co/40-ejemplos-de-disoluciones/#ixzz5fvAp3TCt

1). ¿Cuántas libras de nueces de Castilla que cuestan $0,80 por libra deben mezclarse
con 8 libras de nueces de la India que cuestan $1,25 por libra para crear una mezcla que
cueste $1,00 por libra?

El primer paso aquí es determinar el contexto del problema y luego identificar la fórmula
apropiada que relaciona toda la información. Tenemos dos tipos de nueces con diferentes
precios por libra que son combinadas en una mezcla. El precio por libra de la mezcla está
determinado por el radio de las dos nueces. Aquí, nuestro contexto es el costo total:
queremos una mezcla que cueste $1.00/libra. Podemos relacionar lo que conocemos y lo
que queremos averiguar sobre el costo total usando la ecuación "costo total = precio •
cantidad".

Crearemos una tabla para llevar la relación de los costos de las diferentes nueces y de la
mezcla:

Nota que las columnas corresponden a los componentes de nuestra fórmula, y que las
hemos llenado con la información dada en el problema.

El siguiente paso para resolver este problema es encontrar nuestras cantidades

desconocidas. Conocemos la cantidad de nueces de Castilla en la mezcla (8 lbs), pero no
conocemos la cantidad de nueces de la India, por lo que llamaremos a esa cantidad a. El
costo total de las nueces de la India, entonces, será de 0.8a, porque las nueces de la
India cuestan $0.80 por libra.

Podemos también encontrar el costo total de las nueces de la India si multiplicamos la

cantidad de nueces (8 lbs.) por el precio por libra ($1.25 por libra). Encontramos que el
costo total de las nueces de la India es de $10.

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Pongamos toda esta información en nuestra tabla.

Ahora que tenemos asignada una variable a la cantidad de nueces de Castilla, podemos
usar estas relaciones existentes (y un poco de lógica) para averiguar cómo esto se
relaciona con la mezcla total. La cantidad total de nueces en la mezcla será el número de
libras de nueces de Castilla (a) más el número de libras de nueces de la India (8), o a + 8.
Y como sabemos que el precio de la mezcla será de $1.00 por libra, podemos determinar
la cantidad total de la mezcla multiplicando la cantidad por el precio: 1.00(a + 8) = a + 8.
Tuvimos un poco de suerte en este problema porque el precio es de $1.00 por libra; y
como estamos multiplicando por 1, el costo total y la cantidad están representados como
a + 8.

Hemos completado la tabla. Pero, ¿estamos más cerca de averiguar cuántas libras de
nueces de Castilla necesitamos para la mezcla? Estamos muy cerca, de hecho. La clave
del problema se encuentra en la columna del costo total, De la misma forma que la
cantidad total de nueces en la mezcla puede ser determinado por la cantidad de nueces
de Castilla + la cantidad de nueces de la India, el costo total de la mezcla (a + 8) debe ser
la suma del costo total de las nueces de Castilla (0.8a) y el costo total de las nueces de la
India (10) en la mezcla. Podemos igualar estas cantidades una con otra y luego resolver
a.

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¿Cuántas libras de granos de café de Kenya que cuestan $5,00 por libra deben ser
mezclados con 8 libras de granos de café de Etiopía que cuestan $8,00 por libra para
crear una mezcla que cueste $6,00 por libra?

Bibliografía

[1]. https://bachilleratoenlinea.com/educar/mod/lesson/view.php?id=5041

[2]. https://bachilleratoenlinea.com/educar/course/view.php?id=49

[3].https://www.montereyinstitute.org/courses/Algebra1/COURSE_TEXT_RESOURCE/U06_L2_T2_
text_final_es.html

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