UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

Facultad de Química y Farmacia

UNIDAD 4

INTEGRANTES:

 Bernardo Daniel Morales Luna

Grupo: G-3

Cátedra: Microbiologia II

Docente: Dra. Jiménez María Elena.

FECHA: 4 DE JUNIO DEL 2021

TEMA: NORMAS DE BIOSEGURIDAD

El conocimiento de entender las normas de Bioseguridad se da comenzando con la

protección personal como batas, guantes, cubre bocas, mascarillas, lentes y vestimenta
apropiada incluyendo un calzado cerrado da principios de cuidado y prevención de
contaminación presente en las áreas de trabajo. Las medidas de conducta apropiadas en
las áreas de laboratorios desde la prohibición de alimentos hasta la aplicación de
cosméticos definen pautas que permiten evitar contaminaciones o afecciones propias, en
peores casos dirigirlos al entorno. La manera de operar o trabajar debe ser la adecuada
evitando contratiempos con nuestra salud.

Es importante que nuestra área de trabajo este siempre limpio y ordenado. Todo el
personal que esté utilizando el lugar de trabajo dentro de un laboratorio debe conocer y
poner en práctica las normativas de igual manera los riesgos y peligros que se pueden
encontrar dentro de un laboratorio.

Bibliografía
ASAMBLEA DE LA RED INTERAMERICANA DE LABORATORIOS DE ANÁLISIS DE
ALIMENTOS. (2014). INFORME DEL GRUPO TECNICO DE MICROBIOLOGIA
SOBRE LA META 3 TAREA 9: Bioseguridad en el Laboratorio de Microbiología de
Alimentos. Cuernavaca.