Empresa: La Serenisima

Factores a analizar del microentorno : El Publico/mercado y la Competencia.

Esto se debe a 2 razones:

Analisis de mercado que lleva a La Serenisima, a actuar sacando no solo un producto nuevo, sino
una linea nueva de queso pasta blanda. Esto porque en el mercado del pais, los quesos de pasta
blanda concentran mas de la mitad del consumo quesero. AsI, salio al mercado Cremon. A su vez,
se vende por peso, adaptandose a las costumbres del publico.

Por ultimo y no menos importante, adelantarse a la competencia en sacar una linea de productos
caracteristica que se adecua a la demanda del mercado, permitio ser top en ventas y conseguir
que 7 de cada 10 productos, sean vendidos.

Esta capacidad de adelantarse, se aprovecho a su vez en la venta de leche entera, descremada,

etc, entrando al sistema de precios cuidados para acceder a todo publico, manteniendo las ventas
en alza y preparando otras campañas para prepararse ante el futuro aumento del precio.