CUADRADOS DE AVENA CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

 ½ taza de aceite  1 cdta. de sal

 1 taza de mantequilla derretida  2 taza + 2 cda. De harina
 1 - ½ taza de azúcar morena  2 taza(s) de avena integral
 ½ taza de azúcar turbinada  2 taza(s) de chispas de chocolate
 2 huevo(s)

Procedimiento:

Bata el aceite con la mantequilla y los azucares, agregue los huevos. Agregue la sal con la
harina y la avena. Mezcle bien. Añada las chispas de chocolate hasta obtener una mezcla
homogénea. Vierta en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornee a 350°F por
20-25 minutos. Retire, deje refrescar y corte. Rinde para 32 porciones.