HORARIO DE TRABAJO, ASISTENCIA, PUNTUALIDAD Y PERMANENCIA,

INASISTENCIAS

1. HORARIO LABORAL
Personal de Salud:

Mañanas: 7:00 am – 13:00 horas a

Tarde : 13:00 – 19:00 horas

Guardias nocturnas: 19:00 horas – 7:00 am

Personal de limpieza:

Mañana: 8: 00 am – 13: 00 horas

Tarde : 15:00 - 18:00 horas

Personal de cocina:

6:00am – 17:00 horas

Personal de Psicología:

8:00 am – 16:00 horas

2. ASISTENCIA
 El trabajador está obligado a registrar su asistencia en la forma
establecida.
 En caso de omisió n u olvido del registro de ingreso o salida, el
trabajador justificará el hecho.
 El registro de asistencia diaria será obligatorio para todo Trabajador.

3. TOLERANCIA
 Se considera tardanza el ingreso al centro de trabajo después del
horario establecido.
 El período de tolerancia es de hasta cinco (5) minutos después de la
hora de ingreso por día.
 Má s de tres tardanzas o inasistencias es objeto a un turno adicional.
4. AUSENCIA Y ABANDONO

 El personal no podrá ausentarse de su centro laboral durante el horario

de trabajo, salvo en los casos de comisió n de servicios o permisos
personales, debidamente autorizados.
 El abandono injustificado del centro de trabajo es considerado como
inasistencia, sujeto a la aplicació n de una sanció n correspondiente a las
horas dejadas de laborar por medidas disciplinarias.

5. INASISTENCIAS

 Se considera inasistencia a la no concurrencia al centro de trabajo. La

inasistencia puede ser justificada o injustificada. Se entiende por
inasistencia injustificada aquella que no se encuentra vá lidamente
autorizada por la instancia competente.

6. PERMISOS

 Se considera permiso a toda autorizació n para que el trabajador pueda

interrumpir sus labores dentro del horario de trabajo establecido,
autorizado por su jefe inmediato.
 DIRECTIVAS PARA EL PERSONAL DE SALUD

 Llegar 10 minutos antes para reporte de turno, el reporte será por paciente.
 Registrase en cuaderno de Asistencia hora de ingreso y hora de salida.
 Mantener ordenado tó pico, Historia Clínica y Actualizació n de Kardex.
 Asistir obligatoriamente a actividades, paseos, jornadas realizadas segú n
cronograma.
 Cerrar las puertas con llave a las 21:00 horas.
 Asistir adecuadamente uniformadas al centro de Trabajo.
 Informar todo suceso con su Coordinadora.
 Evitar malos entendidos, discusiones; por lo cual se llevara a cabo a
informar sobre comportamiento inadecuado.

FUNCIONES CON LOS PACIENTES

 Realizar una exanimació n previa para identificar las necesidades,

enfermedades y condició n general de los pacientes.
 Monitorear y registrar, Presió n Arterial, Frecuencia Cardíaca, Temperatura,
Frecuencia Respiratoria, Saturació n de Oxigeno y Salud general del
paciente.
 Brindar asistencia a médicos en la realizació n de evaluació n con los fines de
crear un entorno seguro y de cooperació n.
 Administrar medicació n prescrita, tratamiento, aplicando los diez correctos.
 Colocar vendajes y apó sitos a pacientes que lo requieren.
 Mantener registros detallados y precisos de los pacientes.
 Monitorear, evaluar, documentar y reportar síntomas y cualquier cambio
presente en la condició n de los pacientes.
 Promover medidas de salud preventivas y hacerle el seguimiento necesario
a los pacientes.
 Realizar el control de calidad de los equipos, suministros y procedimientos.
 Garantizar que todo el equipo esté calibrado y limpio.
 Cumplir en todo momento con los está ndares de seguridad, tomando
medidas para la prevenció n de infecciones y contaminació n.
 Cuidar la salud del individuo en forma personalizada, integral y continua
teniendo en cuenta sus necesidades y respetando sus valores, costumbres y
creencias.
 Cumplir los principios de asepsia, antisepsia y bioseguridad segú n los
contextos de desempeñ o.
 Registrar en la historia clínica toda la informació n disponible sobre los
pacientes.
 Ejecutar actividades de curació n y cuidados paliativos al individuo.
 Ejecutar técnicas y procedimientos de enfermería en el á mbito de su
competencia.
 Realizar acciones encaminadas a mantener la vigilancia en salud y control
de enfermedades trasmisibles y no trasmisibles.
 Realizar aseo personal diario y bañ o de cuerpo completo dejando un día (7
abuelitos en la mañ ana y 6 en la tarde), registrando en el cuaderno
asignado.
 Elaborar Sesiones Educativas de educació n para la salud, en la bú squeda del
mejoramiento de la calidad de vida.
 Planificar y controlar y ejecutar acciones de enfermería en situaciones de
emergencias y catá strofes.
 Garantizar las condiciones ó ptimas para la recepció n y traslado del
paciente.
 Realizar la recepció n del paciente revisando en la historia clínica
antecedentes personales y familiares, y complementarios en
correspondencia con motivo de ingreso.
 Preparar a los pacientes para las investigaciones clínicas de laboratorio
(hemograma, glicemia, hemocultivo, orina, heces fecales, cultivo de
secreciones, exudados, hemogasometría, hemograma, creatinina y
leucograma) e investigaciones clínicas especiales (colon por enema, tractus
urinario simple, urograma, rayos X de columna, rectosigmoidoscopía,
colonoscopía, mielografías, laparoscopia, arteriografía, punció n lumbar,
ultrasonido ginecoló gico, punció n del saco Douglas, amniocentésis y otros).
 Identificar reacciones adversas de los fá rmacos y otras sustancias, detener
la aplicació n y participar en la valoració n y la toma de decisiones de forma
 autó noma o en colaboració n con el médico, para ejecutar acciones segú n el
caso.
 Seleccionar la administració n de oxígeno por los diferentes métodos.
 Realizar cuidados con el fallecido.

DIRECTIVAS PARA EL PERSONAL DE COCINA

1. MEDIDAS DE HIGIENE:

 Antes de ir al trabajo toma un bañ o.

 Manté n tus uñ as limpias.
 No uses anillos, pulseras o relojes ya que guardan bacterias y
podrían causar un accidente.
 Si presentas síntomas de alguna enfermedad como infecciones de
Vías Respiratorias (COVID -19) reportar al mé dico, en ese estado no
puedes estar en contacto con los alimentos.
 Para no contaminar el á rea de trabajo usa uniforme, cubrebocas,
guantes desechables y red para el cabello.
 Lá vate las manos antes de manejar alimentos y despué s de realizar
otras acciones. En otra clase te mostraremos cual es la t é cnica
correcta de lavado de manos.

2. SEGURIDAD:

 Comienza por verificar el estado de los contactos y cables para

asegurar el funcionamiento de los equipos y la iluminaci ó n del
espacio de trabajo.
 Comprueba el cierre de llaves de la instalació n de gas al inicio y
té rmino de turno. Si detectas una fuga, avisa a tu jefe de inmediato.
 Asegura una ventilació n adecuada para controlar la temperatura y la
acumulació n de vapor o humo.

3. PREVENCIÓN DE ACCIDENTES:

 Al realizar tus actividades pueden ocurrir diferentes accidentes. Los

má s comunes son cortaduras, quemaduras y caídas.
 Para prevenir cortaduras aprende las té cnicas de corte, coloca la
funda los cuchillos despué s de usarlos y no los dejes en los bordes
de la mesa. Si te cortas, retírate del á rea de trabajo para no
contaminar los alimentos.
 Las quemaduras son un riesgo frecuente, por eso te recomendamos
cambiar el aceite cuando esté frío, orientar los mangos hacia el
interior de los quemadores, no llenar los recipientes hasta el tope y
manejar con cuidado sus tapas cuando esté n calientes. Usa guantes
si es necesario.
 Para prevenir caídas usa calzado antiderrapante, evita pisar á reas
mojadas, correr y colocar cajas, bultos o carritos en zonas de
trá nsito.

4. REGLAS BÁSICAS DE HIGIENE:

a. EL LAVADO DE MANOS: Estudios realizados demuestran que las

manos son el vehículo má s comú n para transmitir infecciones.
Para evitarlo debes lavarlas correctamente y hacer de esta acci ó n
una rutina de higiene personal.
 Cuando laves tus manos sube las mangas hasta el codo, saca el papel
del despachador y humedé cete las manos y antebrazos.
 Aplica jabó n preferentemente líquido.
 Enjabona tus manos y antebrazos frotando durante 20 segundos,
sacude el cepillo y pá salo por uñ as, palma, dorso y entre los dedos
en forma circular. Cepilla el antebrazo por arrastre de la mano hacia
el codo o en forma circular. Enjuaga el cepillo y repite la operaci ó n
en la otra mano y antebrazo.
 Enjuaga el cepillo y coló calo en el recipiente con la solució n
desinfectante.
 Enjuaga, bajo el chorro de agua, de las manos hacia los codos sin
frotar.
 Toma el papel, seca las manos sin frotar. Quita el exceso de agua
presionando el papel contra tu mano, toma má s papel y tira el papel
mojado. Continú a secando los antebrazos hasta el codo.
 Toma gel desinfectante y desecha el papel mojado. Aplica el gel
desinfectante desde tus dedos hasta el codo dejando que se seque.
 Utiliza papel para tocar cualquier objeto antes de manipular
alimentos o bebidas.

b. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

 Es muy importante que tu á rea de trabajo, equipo y utensilios esté n

siempre limpios y desinfectados. Con ello evitas que los alimentos
que preparas puedan contaminarse, ademá s reduce el riesgo de la
presencia de insectos y roedores.
 En la cocina la sociedad se genera por los restos de comida como
jugos de fruta y carne o por el desgaste y oxidació n de los equipos y
utensilios. En ambos casos la consecuencia es la reproducci ó n de
microorganismos. Ante esto lo que debes hacer es limpiar y despu é s
desinfectar.