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3 Los Olivos en Bonsai
3 Los Olivos en Bonsai
NUMERO 3
III Jornada Asociaciones
y aficionados al Bonsái
Mistral Bonsai - 2
Olivos que parecen olivos - 4
Nuestra librería - 16
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Olivo con la típica forma abierta usada en la producción de olivas: Las ramas finas que descienden son las que llevarán la cosecha.
Las ramas gruesas se abren distribuyéndose de manera que el sol llegue a todas las ramas del árbol.
La casi totalidad de los olivos que vemos cultivados como mas crecen por todas partes, menos por donde hacía falta que crecieran”.
bonsáis, están formados de manera que parecen a bonsáis y ¡Cuantas veces, trabajando bonsáis, he recordado estas palabras! Es
no olivos cultivados en los campos. muy frecuente ver que los aficionados al bonsái sólo podan o trabajan
A pesar de que la apreciación por estas formas cónicas, típi- sus árboles pensando en la estética, es decir, pensando en que queden
cas de las coníferas, está muy extendida, yo creo que pode- “bonitos” después del trabajo.
mos disfrutar de muchas otras formas con nuestros bonsáis, Pero lo hacen sin tener en cuanta el vigor de cada rama, y sin calcular
sin temor de las críticas de los otros aficionados. hacia donde se dirigirá la siguiente brotación.
Podemos intentar reproducir las formas de los olivos en Podar no es simplemente cortar, podar es dirigir los árboles de forma
nuestros pequeños árboles, que ocupen de manera armoniosa el espacio que les rodea.
Para ello bastará con dar una vuelta por nuestros campos, Las formas de los olivos de nuestros campos, son ciertamente artificiales.
con los ojos bien abiertos. El objetivo principal de los podadores, es conseguir renovar y distribuir
Encontraremos una gran variedad de formas que surgen del los árboles, de manera que den la mayor cantidad de fruto posible.
diálogo de los árboles con el trabajo de los campesinos. Para ello, las ramas de los olivos se retuercen, abriéndose de manera
La naturaleza sigue su ritmo, con una matemática inexora- exagerada. De sus puntas, las ramas finas cuelgan casi desmayándose.
ble, que sólo puede ser dirigida por el trabajo paciente. Son estas ramas finas, que cuelgan, las que se cargan de olivas.
Para ello durante generaciones, los podadores han estudia- En cambio, los chupones vigorosos, que crecen fuertemente hacia arri-
do las respuestas de los árboles a sus trabajos. ba, llevan muy pocos, o ningún, fruto.
En el pequeño pueblo de Horta de Sant Joan, escondido en Las ramas que descienden son necesarias para producir las cosechas, y
las montañas del interior de la provincia de Tarragona donde los chupones que suben son también necesarios para mantener y reju-
viví largos años, tuve la ocasión de aprender, con quizás una venecer las ramas del árbol.
de las últimas generaciones de campesinos, que dominaba De esta dinámica de renovar las ramas que bajan, con chupones que
a fondo el cultivo de esta especie. suben, nace la forma serpenteante de las ramas de olivo de mi país.
En esta zona viven numerosos olivos milenarios, que han Naturalmente, hay regiones en las que estas formas no son las más ade-
sido podados durante muchos siglos, por las sabias manos cuadas, por ejemplo, en los pueblos en donde nieva, las ramas dema-
de estos hombres. siado abiertas se rompen con el peso de la nieve, por lo que hay que
Recuerdo los consejos de uno de los mejores podadores de mantener una cierta conicidad en los árboles.
la comarca, el Señor Ramon Arrufat, quién me explicaba: En cambio, en todo el litoral mediterráneo, donde yo vivo, los olivos en-
“Hay buenos y malos podadores, a veces es difícil distinguir- sanchan sin temor sus ramas libremente al viento.
los a primera vista, pero la diferencia estriba en que un buen Son estas formas las que intentamos reproducir en nuestros pequeños
podador no deja los árboles tan “bonitos” como uno de malo, olivos.
pero en cambio, luego, cuando los árboles crecen después de Cada uno intentará reproducir las formas de los árboles de su región.
la poda, lo hacen de la manera esperada. En cambio los malos En las siguientes páginas les explicaremos en detalle estas técnicas.
Forma típica de las ramas de los olivos cultivados en los campos. Formas de las ramas de los olivos cultivados en macetas de bonsái,
podadores dejan los árboles muy bonitos, pero después las ra- trabajadas con estas técnicas.
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Formación de las ramas de los olivos durante la primera temporada Formación de las ramas de los olivos durante la segunda temporada
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Estado de la rama a Cortar.
finales del mes de febrero,
después de podar.
Al empezar la segunda
temporada, podaremos, Cortar.
No trabajaremos con los primeros brotes después dejando sólo las partes
de la recuperación, ya que durante los primeros que nos interesen, al
principio de la rama. Cortar.
años los árboles no tienen el vigor necesario para
2 soportar el trabajo: dejaremos crecer las ramas de
los árboles recuperados libremente, las
De esta manera
favoreceremos la aparición
Con el alambre, hemos dirigido de una brotación vigorosa, Cortar.
cortaremos dejando sólo un pequeño pedazo.
artificialmente la punta de la con la que podremos
dejaremos crecer estos segundos brotes
rama hacia abajo. continuar la formación de
libremente, cuando su longitud sobrepase
A ninguna rama le gusta crecer la rama.
aproximadamente los 40 cm, y antes
hacia abajo, ya que todos
de que se endurezcan demasiado, los Cortar.
los árboles tienden a crecer
alambraremos inclinándolos hacia abajo.
buscando el sol.
El estado de este brote corresponde
La respuesta de la rama
aproximadamente al de los
consistirá en desarrollar nuevos
de un olivo real a finales
chupones en la parte alta de la
del mes de mayo.
La única parte que rama. Aprovecharemos estos
nos interesa es esta chupones para continuar con la
Eliminaremos
primera curva, ya
que el resto de la
No cortaremos la punta
de la rama: si lo hacemos
algunos chupones
excesivos, mal
formación de la rama.
Si la rama es débil, estos 7 Eliminaremos
preferentemente los
rama lo cortaremos chupones no se desarrollarán,
la rama perderá vigor, y situados o brotes mal situados
en la siguiente y no será posible continuar con
no rebrotará por donde innecesarios,
poda. esta técnica.
nos interesa. antes de volver a Brotes nuevos,
Esta manera de trabajar es muy Eliminar.
alambrar. similar a la que se utiliza con los después de la poda.
Juniperus, y con muchas otras Como los olivos
especies de árbol. rebrotan muy
vigorosamente, Eliminar.
eliminaremos los
brotes que salen
en mal lugar, o los
que son excesivos.
Si no lo hacemos, el
4 Alambraremos los chupones
de la misma manera que
5 número excesivo de
brotes hará imposible
la punta de la rama. De la continuación del
esta manera provocaremos trabajo.
de nuevo la aparición de
nuevos brotes.
en esta época no cortaremos
tampoco las
puntas de las ramas.
En el dibujo,
se representa el estado
de la rama, después de
8
quitar los alambres.
Estado de los brotes
nuevos, a finales del
mes de junio, después
de alambrarlos.
En el dibujo se ilustra
el momento en el que
se ha quitado el primer
alambre.
Para la mejor
comprensión de
nuestros lectores,
Alambraremos de
simplificamos la
nuevo la tercera brotación
técnica, en la realidad,
provocada por el segundo
a menudo se coloca
alambre.
el segundo alambre,
Al final de la primera
antes de sacar el
temporada la rama quedará
primero.
aproximadamente así.
Las ramas suelen
Al no haber cortado más
engordar con fuerza al
que unos pocos brotes
final de la temporada
innecesarios, la gran
de crecimiento, desde
cantidad de hojas aumentará
septiembre hasta
muy rápidamente el vigor
noviembre. Ahora
del árbol, y en otoño, la rama
crecen mucho, pero
engordará fuertemente.
engordan poco, y
a menudo no es
necesario quitar los
alambres.
6
Estado de las ramas al final de la Estado de las ramas
segunda temporada en la tercera
temporada
11
Estado de las ramas en el
momento de la brotación,
después de la tercera
temporada.
De la misma manera que en el
año anterior, eliminaremos los
brotes mal situados, para aclarar
las ramas y facilitar el trabajo de
alambrado.
10 Podríamos continuar de
la misma manera, con
Brotación después de la segunda poda: esta parte de la rama,
Eliminaremos un brote de los que se pero creemos que esta
cruza. Los dos brotes van a buscar el parte de la técnica de
sol al mismo lugar, y uno hará sombra formación de ramas
al otro. queda suficientemente
explicada con estos
dibujos.
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Cuando los brotes son aún tiernos, podemos cortarlos sin casi detener su crecimiento. En efecto, al cabo de pocos días, las yemas que se encuentran en la
Formar las ramas de los olivos es una cuestión que requiere Por eso debemos podar justo lo necesario para renovar las base de las hojas, se abrirán rápidamente, dando lugar a una nueva brotación. Si dejamos alargar demasiado los brotes, y la ramita llega a lignificarse, después
aprender poco a poco a equilibrar el crecimiento de los ár- ramas, según el estado de formación de cada árbol. de podar la punta, el crecimiento de detendrá durante una larga temporada.
boles. Cuando las ramas están en las primeras fases de su forma-
Si podamos mucho, los árboles brotarán descontroladamen- ción, podemos incluso quitar las hojas interiores, para acele-
te por todos los lados, si no podamos, las ramas envejecerán rar la brotación.
y el vigor de los árboles declinará. Esto provocará un súbito aumento de la densidad de las ra-
Siempre que podamos los árboles reaccionan aumentando mas, que será necesario dirigir, eliminando los brotes mal si-
la fuerza de los brotes que quedan en el árbol: si por ejemplo tuados, o los que crecen en direcciones coincidentes.
una rama tiene unos 100 brotes, y al podar dejamos unos 50, Pero cuando las ramas están bastante avanzadas, solo quita-
los brotes restantes recogerán la fuerza de la rama y crecerán remos las hojas necesarias para ver el interior de las ramas.
vigorosamente. Si quitamos demasiadas, las ramas ya densas, se llenarán de
Pero si la poda es demasiado fuerte, y solo dejamos unos 10 brotes, y será difícil eliminar los brotes sobrantes, o el trabajo
brotes, estos no podrán reconducir toda la fuerza de la rama, será largo y muy fatigante.
y aparecerán numerosos chupones que será necesario elimi- No hay una sola manera de podar. En cada etapa de la forma-
nar. ción podaremos de manera diferente.
Es por eso que la poda no es solo una cuestión de estética, En cada momento la observación de nuestros árboles nos
sino de dirección y de equilibrio de la fuerza de los árboles. mostrará la manera más adecuada.
En los grandes árboles, la masa verde es considerable, y los A menudo los principiantes querrían fórmulas válidas para
brotes más bien situados recogen fácilmente la fuerza de las todos sus árboles.
ramas. Pero con el tiempo, descubrirán la belleza que se esconde en
Pero los bonsáis son pequeños, y su densidad es muy gran- el respeto y observación de nuestros olivos.
de. Después de la selección. Hemos eliminado los brotes mal dirigidos y los innecesarios. Con la siguiente brotación, la rama crecerá de
manera adecuada, ya que hemos dejado el espacio suficiente para que cada brote pueda desarrollarse.
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Aclarado de los brotes en las ramas de los olivos Segundo aclarado de los brotes de una rama en fase de formación
Cuando los brotes bien dirigidos Sólo podemos realizar este trabajo en árboles fuertes.
empiecen a crecer, podemos cortarlos y Cómo máximo lo realizaremos un par de veces en la misma
defoliarlos de nuevo, esto provocará temporada, y en árboles en estado de formación.
una segunda brotación. A partir de ahora nos limitaremos a cortar las puntas de los
En el dibujo, vemos la manera brotes, para densificar las ramas.
de eliminar los brotes
mal dirigidos.
Los olivos
en bonsái
(2)
La dejamos crecer para que adquiera grosor. Ello se Cortar Brote (A)
produce cuando el crecimiento de las ramas se detiene
y llegan a su madurez.
No la cortaremos hasta que tenga el grosor adecuado.
Brote (B)
(6)
Cortar Dejaremos crecer de nuevo el brote seleccionado, para
que engorde toda la rama, lo cortaremos cuando llegue a
engrosar lo suficiente.
Cortar
(3 )
Desde la punta de la rama cortada saldrán al
menos dos brotes: otra vez sólo dejaremos
crecer uno. Cortaremos el que salga en peor
dirección. Cortar
Cortar
(4)
Aprovecharemos que los nuevos brotes se abren en un
ángulo de unos 40º con respecto a la rama original para
dar forma a la nueva rama.
La dejaremos crecer hasta que engorde lo suficiente y
cortaremos.
Cortar Cortar
(7)
Podemos ver como el eje de la rama empieza a tomar forma.
Llegados a este punto podríamos continuar indefinidamente dando
grosor a la rama o podemos empezar ya a densificarla.
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(8) (12)
Continuamos con el mismo Cortamos y defoliamos como antes, guar-
Cortar
proceso para que la rama dando también las dos hojas de la punta
pueda crecer aún más. para acelerar el desarrollo de los brotes.
Cortar
Cortar
Cortar (13)
Defoliar sin estropear las yemas laterales. (9) Cortar La rama brota por todas partes. Si algún
Si consideramos que el eje de la
brote coge demasiada fuerza, lo despun-
rama ya es adecuado, cortaremos
taremos para acelerar los brotes interiores.
y quitaremos todas las hojas
Así en un año llegaremos fácilmente a mul-
excepto las dos terminales.
tiplicar por nueve la densidad de rama.
Hemos de tener en cuenta, que
con el paso del tiempo la rama
continuará engrosando.
Cortar
Cortar
(14)
Después de la selección es muy importante eliminar
(10) los brotes mal dirigidos. Si no la rama se enmarañará.
La rama brota por todas partes. Si los A partir de ahora el trabajo avanza muy rápidamente.
brotes terminales son fuertes, cortare-
(11) mos su punta para frenar su crecimien-
Seleccionaremos los brotes bien situados y to y acelerar los brotes interiores.
los dejaremos crecer.
El resultado El resultado
SEGUNDO AÑO
TERCER AÑO
Las ramas esenciales están bien situadas, la forma del do rápidamente, recuperando el tiempo que aparentemente rar la forma de los espacios vacíos, y aumentar la impresión de un año, pero ello es bastante excepcional.
tronco es buena y se adelgaza hacía la punta. Felizmente habíamos perdido al principio. Aunque podamos defoliar dos o movimiento. En estos dibujos vemos lo que normalmente podemos
la prolongación del tronco no presenta problema, ya hasta tres veces un árbol en construcción, yo les recomiendo que Hasta aquí hemos presentado los trabajos como si pudieran hacer con un clima y con un cultivo adecuados.
que el diámetro del antiguo tronco y del nuevo tramo cuando la formación de los árboles avance los defolíen una sola realizarse ininterrumpidamente, pero en realidad los olivos Hay que precisar que consideramos un año de trabajo
guardan una buena proporción. vez al año, en primavera, justo antes de que broten. paran de crecer en invierno y en pleno verano. el período que va desde que los árboles brotan en pri-
Si ello no fuera así, dejaríamos crecer un poco más la La maceta es un poco profunda, pero ya la cambiaremos en el Evidentemente sólo podremos trabajar en los momentos ade- mavera hasta que al final del otoño su crecimiento se
rama con la que hemos formado el nuevo ápice, para próximo trasplante, dentro de 5 ó 7 años. cuados, si queremos obtener buenos resultados. detiene.
aumentar su grosor. Esta vez las ramas se han forma- Es importante el papel de las ramas complementarias para mejo- Alguna vez llegamos a podar y defoliar un olivo hasta tres veces en Esta formación es bastante clásica.
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Calendario de trabajo del proceso de formación Calendario de trabajo del proceso de formación
Mes y año
Dibujo
del trabajo
Trabajo El paso
del tiempo ....
los pinzados
Septiembre 04 Julio 05
Marzo 05 Mayo 05 Marzo 06 (o Agosto 05) Mayo 06 (o Octubre 05)
Septiembre 05 Octubre 06
Este calendario les permitirá ordenar todos los trabajos. El paso del tiempo y la técnica adecuada permitirán la transformación de
Primero formamos las ramas con relativa rapidez, pero la formación un tocón basto, perdido en un campo yermo, en un árbol digno de formar
de las ramas finas es mucho más lenta. parte de la gran familia de los bonsai
Mayor crecimiento
14
B1
Herramientas y materiales para 15
el trabajo de los prebonsáis
Estuche de
herramientas
Pasta
selladora
Sierra plegable
Cepillo de (Nokogiri)
Nylon
Vaciadora cóncava
Tijera fina 200 mm.
(Kobukiri)
Ref. 109099
Ref. 109226
16
c i o n e s d e
s p u b l i c a
re l a
Descub l i b re r í a .
nuestra