Curso de Simulación

Practica 16

Una Compañía vende dos modelos de restaurantes privilegiados. El modelo A

tiene una capacidad de 60 comensales, mientras que el modelo B puede dar
cabida a 80. El costo mensual de operación del modelo A es de $ 30,000 y el
de B es de $ 52,000. Un prospecto de inversionista desea abrir un restaurante
en su ciudad. El estima que sus clientes llegarán según una distribución de
Poisson a una tasa de 30 por hora.
El modelo A ofrecerá servicio a una tasa de 20 clientes por hora y el modelo B
servirá a 25 clientes por hora. Cuando el restaurante esté lleno a toda su
capacidad, los nuevos clientes que lleguen normalmente se irán del lugar sin
buscar ser atendidos. La pérdida por cliente por día se estima en cerca de
$8.00. Una demora en la atención a los clientes que esperan dentro del
restaurante se calcula costará al dueño alrededor de $ 0.40 por comensal por
hora, debido a la pérdida de la buena voluntad del cliente.
Cada cliente atendido consume en promedio de $ 50.00.
Corra la simulación por un mes de 30 días suponiendo que el restaurante
estará abierto 10 horas diarias.
a) Determina las utilidades mensuales y selecciona qué modelo debe elegir
el inversionista.