PLAN DE MARKETING DIGITAL

NOMBRE: Jerónimo Contreras Arango

MARCA: Wings To Go
FECHA: 16/11/17
ANÀLISIS:
-Análisis Interno: Entendiendo promoción como, dar a conocer un producto; Wings To Go ha
usado pocos métodos, entre esos están:
Redes sociales.
Participación en festivales de colegios.
Entrega de volantes e imanes en las casas cercanas a los establecimientos.
Afiches en eventos deportivos.
Rifas y/o entregas de bonos los cuales tienen la intención de que el cliente vaya hasta el
establecimiento.
Sus estrategias han funcionado pero faltan muchas más y a las que ya están, darles una mejor
aplicación. Digitalmente la marca está así: no cuenta con sitio web y no hay palabras claves que
asocien la marca en los motores de búsqueda más utilizados, aunque al escribir el nombre del
restaurante en Google aparece la información de contacto y además se puede comentar- calificar
la experiencia; las redes sociales, estrategia ya mencionada son el canal digital que más han
trabajado, allí se publica contenido 2-3 veces a la semana; es necesario mencionar que estas son
manejadas por los dueños y en unas cuantas ocasiones se han promocionado las publicaciones.
NOTA: el restaurante se encuentra en ComeYa, un marketplace que además de hacer el pedido
permite al consumidor comentar su experiencia.
-Análisis Externo: Wings To Go abre sus puertas en el 2015 con un solo local (Barrio La
Florida) y un año después en su proceso de expansión se crea un nuevo punto de venta (Barrio
La Estrella). Empieza a prestar sus servicios en un mercado emergente, debido a que muy poca
competencia directa había, pero hoy, dos años después se determina como mercado maduro ya
que son muchos los restaurantes que sirven productos derivados del pollo. La principal
competencia (teniendo en cuenta el mercadeo digital) es: Wingz N Beer y Kentucky alitas.
-CASO WINGZ N BEER:
-Wingz N Beer es uno de los restaurantes con más reconocimiento en el sector y con más uso de
las prácticas digitales, pero en el caso de redes no hay tanto engagement con los seguidores.
También se percibe que las publicaciones que generan emoción son las mayores en interacción.
Esta marca también cuenta con página web y un trabajo de SEO, el cual en realidad si ha servido
ya que hay palabras claves que asocian la marca.
CONTINUACIÒN DEL ANÀLISIS....
Hablando sobre consumidores se puede decir que, comer es una necesidad vital, pero hay ciertos
alimentos que son recomendables desde una edad. El pollo, el producto que ofrece Wings To Go,
tiene demasiados beneficios para el humano y entre esos están: alto en proteína lo cual también
previene la pérdida ósea, pero la forma en que se prepara aquí es frito, forma de la cual no se
escucha hablar muy bien pero en realidad en ocasiones son mitos; por ejemplo los aceites de
origen vegetal con los cuales se trabaja en Wings To Go contienen fito- esteroles, que son
estabilizantes y antioxidantes que reducen la absorción del colesterol a nivel intestinal; lo
anterior lleva entonces a decir que es totalmente falso que todos los fritos tienen colesterol
dañino.
Conociendo lo anterior se diría entonces que para todos es bueno comer pollo frito, aunque es
necesario aceptar que hay edades donde se considera como plan complementario de
alimentación, por eso se dice entonces que el público objetivo empieza desde el estudiante
pasando después por el ejecutivo hasta llegar al pensionado. Básicamente el consumidor de
Wings To Go es quien recibe ingresos, ya sea porque se los ganó trabajando o simplemente
recibe una ayuda. Debido a la ubicación del restaurante, encontramos que se encuentran en el
departamento de Caldas, ya que hay un punto de venta en La Florida, barrio que hace parte de
Villamaría, y otro en La Estrella que si es Manizales.
Todos los consumidores buscan tener un producto fresco de alta calidad en poco tiempo, y del
cual se perciba un balance costo-beneficio. Por lo general son personas que no tienen como
costumbre preparar alimentos en su hogar, y por eso tienen personan que les ayudan, lo anterior
se evidencia en los días y horarios de mayor venta. Cabe mencionar que al
restaurante también van personas que le encanta cocinar pero que a la vez como estilo de vida les
gusta salir y comer en la calle.
-Análisis DOFA: este análisis permite entender cuáles son las fortalezas y debilidades a nivel
interno, así como identificar oportunidades y amenazas a nivel externo. En esta parte se analiza
todo el entorno ya que un plan de mercadeo digital resulta de la unión de las estrategias del
mercadeo offline y online.
FORTALEZAS:
• Alta calidad.
• Entregas oportunas.
• Personal altamente capacitado.
• Buenas calificaciones por parte del consumidor en los medios digitales.
DEBILIDADES:
• Poco reconocimiento.
• Baja publicidad.
• Poca trayectoria en el mercado.
• Tiempos de producción altos cuando hay mucha demanda.
OPORTUNIDADES:
• Aumento por el gusto de salir a la calle a comer.
• Técnicas de pre-cocción para tener el producto terminado más rápido.
• Puntos de venta en sitios estratégicos de la ciudad.
• Muchos usuarios de Smartphones con acceso a Internet en la ciudad.
AMENAZAS:
• Alta competencia en el mercado.
• Hábitos saludables.
• Disgusto por la comida frita.
• Apertura de más restaurantes, los cuales ofrecen más variedad.
• Restaurantes con mejores prácticas digitales.
OBJETIVOS: de carácter SMART (específicos, medibles, alcanzables, realistas-relevantes y
temporales) determinarán el plan de acción de esta estrategia y son expresados teniendo en
cuenta la situación digital actual, los recursos humanos y económicos que tiene la empresa.
TIPO: BRANDING-VENTAS.
-Objetivo general: aumentar el tráfico de las redes sociales para así generar más ventas.
-Objetivos especificos:
• Aumentar un 20% el alcance orgánico de las publicaciones, plazo de 6 meses.
• Incrementar en un 20% la interacción por parte de los seguidores, en un periodo de 6 meses.
• Disminuir en un 25% la tasa de adelantamiento de las historias, periodo máximo de 6 meses.
• Impulsar un 10% el consumo en los puntos de venta, plazo de 6 meses.
ESTRATEGIAS Y TÀCTICAS:
ESTRATEGIA TÁCTICA/ACTIVIDAD
Publicaciones estratégicas Compartir las publicaciones en horas donde las redes
sociales tengan mayor uso.
Publicaciones orientadas a una interacción
Realizar publicaciones que inciten a los seguidores a interactuar con la marca, se lograría
mediante preguntas y hasta un concurso.
Publicaciones persuasivas Realizar publicaciones donde el contenido no solo sea promocional
sino que también sea de la marca, que demuestre conocimiento, de utilidad y que obviamente
entretenga.
Mejorar la experiencia del consumidor Mantener un trato agradable y unico, pero crear un
ambiente diferente el cual incite a que el visitante sea un “prosumidor”. Se utilizaría la
geolocalizacion y un hashtag.
ACCIONES: una vez identificado QUÈ objetivos se desean conseguir y su método, se debe ir al
CÒMO. En esta ocasión se tienen en cuenta los siguientes 8 puntos:
• Medio/canal: se utilizará un medio propio, redes sociales (ATL). Cabe mencionar que es un
canal no tradicional.
• Quién: personas desde los 14 años y que se encuentren en el departamento de Caldas,
especificamente Manizales y Villamaría.
• Qué: creacion de contenido de carácter persuasivo con un tono emocional-sensorial.
• Dónde: el contenido será publicado en las redes sociales más usadas por los
prospectos, se empezará con Facebook e Instagram; aunque a futuro se tiene la idea de trabajar
con otras.
• Cómo: publicaciones que inciten a la interacción, por eso el contenido no solo será
promocional sino de la marca, que demuestre conocimiento, de utilidad y que obviamente
entretenga.
• Cuándo: el contenido será publicado en las horas de mayor uso de Smartphone y afluencia en
las redes sociales. Se tiene en cuenta estudios realizados en el paìs y el anàlisis que se obtiene de
las estadisticas de estas plataformas.
• KPIs (Key Performance Indicator): número de seguidores nuevos, número de clicks en los CTA
(Call To Action), visitas a la cuenta, impresiones, alcance e interacciones de las publicaciones, y
veces que se deslizó el dedo en las historias.
• Inversión: el presupuesto será utilizado en, trabajo con fotógrafo, publicista y para promocionar
unos cuantos meses las publicaciones, en conclusiòn, todo el manejo que se debe hacer en redes
sociales.
MEDICIÒN Y SEGUIMIENTO: además de crear relaciones redituables, las organizaciones
tienen como fin generar dividendos, es decir, lucro. Teniendo en cuenta esto, este plan es
diseñado pensando en obtener el mejor retorno de inversión (ROI) y para saber si está
funcionando es necesario realizar la medición de nuestras acciones.
Las redes sociales utilizadas en esta estrategia ofrecen analíticas las cuales están completas pero
hay herramientas como, “Likealyzer” que desde otro punto de vista permite entender que tan
efectivo está siendo el trabajo y hasta analizar la competencia.
Hoy no se ha empezado a ejecutar este plan pero se considera necesario hacer un análisis de
cómo estamos para así confirmar el avance. Los datos que se adjuntan son teniendo en cuenta los
KPIs escogidos.
-INSTAGRAM:
• Número de seguidores: 1413.
• Visitas al perfil: 158 en los ultimos 7 días.
• Clicks en el llamado a la acción: 2 en los últimos 7 días.
• Número de impresiones: 2466 en los últimos 7 días.
• Personas alcanzadas: 753 en los últimos 7 días.
• La ultima publicación realizada el 13 de noviembre, tiene 24 interacciones.
• Hace 11 días se publicaron 2 historias y en ambas las veces que se deslizó el dedo es, 0.
-FACEBOOK:
• Número de fans: 463.
• Visitas a la página: 49 en los últimos 7 días.
• Clicks en el llamado a la acción: 1 en los últimos 7 días.
• Nivel de interacción: 18 en los últimos 7 días.
• Alcance de las publicaciones: 277 en los últimos 7 días.
• Indice de respuesta en Facebook Messenger: 76%
• Tiempo de respuesta en Facebook Messenger: 2minutos.
• El restaurante está calificado en 5,0.
NOTA: En ambas plataformas los seguidores tienen unas características particulares:
• La mayoría de los seguidores están entre los 18 y 24 años de edad.
• El 70% de los seguidores se encuentran en Manizales.
• Más del 55% de los seguidores son mujeres.
• El día de mayor uso de las redes sociales es el miercoles.
• Las horas en que más activos están son: 9pm, 12m y 7am (mayor a menor).
-Es cierto que la medición no es la tarea más entretenida pero si no se hace se estarán mal
gastando los recursos. Recordar siempre la frase, “Información es poder”.
-Esta estrategia traerá más clientes al restaurante debido a que hoy la misión de los médicos de
comunicación es formar e informar, mejor dicho, en ocasiones los consumidores llegan al punto
de venta sabiendo que quieren. Haciendo lo anterior se recibirán ingresos pero esta también se
monetiza con el llamado a la acción (CTA) debido a que este puede llegar a ser un canal para
adquirir los productos.
PUBLICACIONES DESTACADAS:
NUEVAS IDEAS: el contenido ya publicado permite entender la manera en la cual los
seguidores se sienten mejor, para conservarlos y destacar en redes la foto además de ser
llamativa siempre debe contar con un buen comentario, bueno en todo el sentido de la palabra,
este no debe tener errores ortográficos y además debe ser leído en su totalidad, por eso hay que
buscar la manera de comunicarse con el público objetivo (es válido los emoticones y
regionalismos).
-El contenido siempre debe ir con el logo e información de contacto.
Teniendo en cuenta que una de las características de los usuarios de las redes sociales es que son
prosumidores, es decir, que producen y consumen contenido, el community manager el
encargado de gestionar, construir y moderar la marca en este medio debe estar preparado para
manejar una crisis. Lo anterior es necesario tenerlo en mente ya que uno no sabe que pueda pasar
pero cuando el servicio es único, son más los comentarios positivos y es por eso la
selección de este canal, pues en él los seguidores pueden opinar y así crear un exitoso “voz a
voz”.