Insumos para Cuernavaca

Cena viernes 25 bolillos Nombre:

Molletes 300 gr. Frijol
refrito
1 kilo queso
Oaxaca
2 kilos de jitomate
1 kilo de cebolla
200 gr. Chile
serrano
¾ jamón de pierna
3 litros de leche
Café y azúcar
Desayuno sábado
Omelete I pza. Sandia
2 melones
1 papaya
3 tapas de huevo
½ kilo jamón
¾ queso
manchego
Concentrado para
agua
3 litros de leche
Sobre de
chocomilk
1/ frijol refrito
25 pzs. Pan de
dulce

Comida sábado
Carne asada 7 kilos de carne
para asar
½ litro de salsa
25 nopales
1 kilo cebollitas
1 kilo limón
3 kilos de tortilla

Cena sábado
Club sándwich 4 paquetes pan
 blanco
1/ jamón de pierna
25 filetes de
pechuga de pollo
aplanados
25 rebanadas
queso panela
¼ mayonesa
2 lechugas
3 litros de leche
Café y azúcar
Desayuno
domingo
Chilaquiles 2 kilos de totopos
4 litros de salsa
2 litros salsa para
niños
¾ queso rallado
1 litro de crema
25 bistec
Café y azúcar
Concentrado para
agua
Comida domingo
Bufete Lo que se guardo

Extras
3 garrafones de agua 20 litros 2 sartenes de 20 cm.
3 saleros 2 volteadores
3 kilos de azúcar 2 pinzas metálicas
1 litro de aceite 1 tabla para picar
1 lata grande jalapeños 2 cuchillos
4 kilos de carbón 1 cacerola 4 litros
6 bolsas de basura 50 vasos de unicel 12 oz.
50 vasos para agua 16 oz.
1 paquete papel higiénico 200 platos desechables
1 paquete servilletas 12 charolas para hornear de aluminio
2 azucareras 100 tenedores desechables
1 cafetera 100 cucharas desechables
1 vi trolero Jabón líquido para trastes y esponja
2 cucharones