INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR

TECNOLOGICO PUBLICO PACARAN

ALUMNA: Nallely payano saravia

1.-Lee, analiza y elabora un mapa conceptual del tema micronutrientes.
2.-¿Cuál es la diferencia entre las vitamina liposolubles e hidrosolubles?

Las vitaminas liposolubles son cuatro y tienen en común la característica de que no se

solubilizan en agua, pero sí en grasa. Estas vitaminas, al contrario que las hidrosolubles,
sí se almacenan en tejidos grasos del organismo (hígado, tejido adiposo), por lo que
pueden dar, llegado el caso, problemas de toxicidad.
Las vitaminas liposolubles (A, D, E, y K), al disolverse, se pueden almacenar en el
organismo. Las vitaminas hidrosolubles (C y las vitaminas del complejo B, como la B6, la
B12, la niacina, la riboflavina y el ácido fólico) deben disolverse en agua antes para que
tu organismo las pueda absorber.