Introducción

En este trabajo estaremos hablando sobre la oferta y demanda, se tomará como ejemplo una
empresa que esta encargada de la producción de pizzas y comidas rápidas, de acuerdo con la
información se realizará las curvas de la demanda y oferta, se encontrará7 el punto de equilibrio,
lo cual permitirá crear estrategias de mejora.

1. Síntesis de los conceptos de oferta y demanda.

Demanda: Se refiere a la cantidad de bienes o servicios que se solicitan o se desean en un

determinado mercado de economía a un precio especifico.

Oferta: El precio es una de las condiciones fundamentales que determina el nivel de oferta de un
determinado bien en un mercado.

La relación entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida de este se puede ver gráficamente a
través de la curva de oferta.

2. Descripción de variables que impactan las curvas de oferta y demanda.

VARIABLES QUE IMPACTAN LAS CURVAS DE LA DEMANDA

 Ingreso promedio
 Población
 Precios de bienes relacionados
 Gustos
 Influencias especiales

VARIABLES QUE IMPACTAN LAS CURVAS DE LA OFERTA

 Tecnología
 Precios de los insumos
 Precios de los bienes relacionados
 Política gubernamental
 Influencias especiales

3. Caracterización de la empresa seleccionada (tipo y actividad comercial)

La empresa Pizza 1984 se encuentra situada en el municipio de Lérida, Tolima. Es una empresa de
comidas rápidas, como hamburguesas, burritos, perros calientes, entre otros. Pero su fuerte de
venta es la realización de pizzas.

4. Descripción de la propuesta que permita evidenciar el producto, bien o servicio trabajado

En el municipio de Lérida, Tolima, la empresa Pizza 1984 es conocida por no por su lugar
estratégico, si no por la calidad de pizza. Aunque la empresa no era tan conocida, como el día de
las ferias y fiestas del año 2019, se dio a conocer por la calidad y contextura de la pizza, gracias a
esto sus ventas incrementaron, pero con la llegada del covid -19 y las nuevas competencias sus
ventas han bajado.

Demanda: Personas que tienen gusto por la comida rápida

Oferta: La producción de variedad de pizzas y comidas rápidas