Raíz

 Definición: Es un órgano primario de la planta que crece en sentido opuesto a el del

tallo, puede desarrollarse en la tierra, en el aire, o en el agua, y no presenta hojas.

 Partes:

 Cuello: es la parte que conecta la raíz del tallo.

 Zona de ramificación: esta es la zona en donde las raíces se ramifican creándose

raíces secundarias las cuales repiten este proceso de ramificación.

 Zona pilífera: se ubica en las partes más jóvenes de la raíz, y están encargados de

absorber agua y sales minerales.

 Meristemo: está ubicado por encima de la cofia y es el encargado del crecimiento

longitudinal de la raíz.

 Cofia: es la parte extrema de la raíz que protege la raíz de daños cuando está en

crecimiento.

 Funcionalidad: Tiene dos funciones fundamentales, sirve como soporte de la

planta, y absorbe sales minerales y agua que son vitales para el desarrollo de la

planta.

 Categoría de clasificación: Según su morfología:

 Axonomorfa: son las que presentan mayor desarrollo en el eje central.

 Fasciculada: son las que en el eje principal detiene el crecimiento, formando

muchas raíces secundarias, y son monocotiledóneas.

  Forma de modificación:  

 Aéreas: epifitas, zancos o fulcreas, columnares, tabulares, adherentes,

neumatóforos.

 Acuáticas: son raíces sumergidas en el agua y carecen de pelos absorbentes.

 Subterráneas: Reservantes “Tuberosas”. Contráctiles, gemiferas.

Tallo

 Definición: Es el órgano de la planta que crece hacia arriba, ósea en la parte aérea,

que sostiene a las hojas, flores o frutos que produce.

 Partes: Externamente el tallo presenta:

 Cuello: Es la parte que este situado después de la raíz y en el inicio del árbol.

 Nudos: Es la parte donde de donde se forman las hojas, ramas o yemas lateralmente.

 Entrenudos: Son partes del tallo que se comprende entre dos nudos.

 Ramas: Estas nacen a partir del tallo principal o de otras ramas.

 Yemas: Son unos brotes pequeños que se ubican en el extremo del tallo o en las

axilas de las hojas.

 Funcionalidad: Sus funciones son la formación y soporte de ramas laterales, hojas,

flores, frutos, también está encargado del transporte de sustancias entre la raíz y las

hojas u otros órganos, almacena o reserva sustancias.

  Categoría de clasificación: Por su consistencia:

 Tallos herbáceos: Son de consistencia suave y flexible y por lo general duran un

año.

 Tallos semileñosos: Son aquellos que tienen base leñosa, que se eleva poco del

suelo y herbáceo en la parte superior.

 Tallos leñosos: Son aquellos de consistencia dura y resistente.

 Tallos carnosos: Son aquellos que tienen consistencia semisólida.

 Forma de modificación: En el tallo se presentan modificaciones según el medio:

 Aguijones: Es una ramificación muy corta, puntiagudas, superficiales.

 Espinas: Es una ramificación con crecimiento muy limitado, y son puntiagudas.

 Zarcillos: Es una transformación en las ramas que se enrolla por medio del cual la

planta se agarra a un soporte.

Hoja

 Definición: Órgano laminar de color verde por la presencia de clorofila,

generalmente aplanado, derivado del meristemo caulinar apical.

 Partes:

 Haz

 Margen

 Nervios

 Base
 Lamina

 Ápice

 Envés

 Peciolo

 Yema

 Limbo

 Funcionalidad:

 Fotosíntesis: Conocida como función clorofílica, es la síntesis o producción de

sustancias orgánicas que tiene propiedades nutritivas a partir de CO2 atmosférico,

siendo absorbido por las hojas a través de estomas y del agua que es aportada por

las raíces de la planta. Este proceso se genera a partir de un consumo energético

obtenido de la luz solar, generando oxígeno.

 Respiración: Se obtiene la energía necesaria para desarrollar la actividad biológica,

por medio de la metabolización de productos (azucares) que se obtienen gracias a la

fotosíntesis.

 Transpiración: Consiste en la perdida de agua que las plantas vasculares realizan a

través de estomas. Este es un proceso fundamental para que la savia bruta se mueva

desde el suelo hasta la hoja y controle la temperatura.

 Absorción: Las plantas son capaces de tomar por las hojas, nutrientes e

incorporarlos a los haces vasculares.

 Categoría de clasificación: Tipos de hojas según su borde

 Lisa (entero), presentan indotaciones (borde dentado o con pequeños entrantes),

hendiduras mas o menos acusadas (borde lobulado, festoneado, partido).

Tipos de hojas clasificadas por su borde:

- Lisa - Lobulada - Dentada - Hendida - Partida

 Modificación: Los zarcillos: Hojas que se transforman completamente, o solo en

ciertos folios, filamentos cilíndricos, sencillos o ramificados, arrollados alrededor de

los soportes.

Flores

 Definición: Estructura reproductiva de las plantas llamadas espermatofitas o

fanerógamas.

 Partes: Estambre: Compuesto por antera y filamento.

 Pistilo: Compuesto por estigma, estilo y ovario.

 Pétalos y sépalos

 Funcionalidad: Producir semillas a través de la reproducción asexual. Cumpliendo

con tres fases:

 Polinización: El polen se traslada desde las flores masculinas hasta las flores

femeninas.

 Fecundación: La información genética que es contenida en los gametos masculinos

es reconocida y aprovechada por los óvulos y formar una nueva semilla.

  Fructificación: Cuando la flor deja de pertenecer a la planta para darle paso a la

creación del fruto.

 Categoría de clasificación: Según la presencia de los órganos sexuales

 Unisexual masculina: Contiene solo órganos sexuales masculinos, osea estambres.

 Flores estériles: Carecen de los dos.

 Hermafrodita: Tiene órganos sexuales masculinos y femeninos (carpelos,

estambres).

 Unisexual femeninas: Tiene órganos sexuales femeninos que son los carpelos.

Frutos

 Definición: Órgano procedente de la flor o partes de ella, contiene semillas que

realizan su maduración y luego se diseminan. En un punto de vista se dice que el

fruto es el ovario desarrollado y maduro de las plantas.

 Partes:

 Pericarpio: Proveniente de la transformación de las paredes del ovario,

comprendiendo tres capas concéntricas.

 Epicarpio o exocarpio: Capa externa que rodea al fruto, es decir, la cascara. Pueden

ser lisos, pilosos, granuloso, ceroso.

 Mesocarpio: Parte comestible del fruto, capa intermedia. Puede ser delgado (frutos

secos) y en otros granulosos o carnosos.

  Endocarpio: Capa interna que envuelve la semilla, a veces es membranosa y otras

veces se endurece o lignifica.

 Funcionalidad: Contener y proteger las semillas en su desarrollo, contribuir a la

dispersión de las mismas cuando maduran y atraen animales que favorecen su

dispersión.

 Categoría de clasificación: Según pericarpio

 Secos: Cuando el pericarpio es membranoso.

 Carnosos: Cuando el pericarpio es jugoso.

Según el numero de semillas que encierra

 Monospermos: Contienen una sola semilla

 Polispermos: Produce bastantes semillas.

Semilla

 Definición: Es un órgano de la planta, grano contenido dentro del fruto de una

planta, esta al germinar origina una nueva planta.

 Partes:

 Embrión: Es una nueva planta que está dentro de la semilla.

 Endospermo: Esta parte es el almidón como reserva de alimento de la semilla.

 Epispermo: Es la capa exterior en algunas semillas se forma una sola capa y en otras

dos.

 Micropilo: Esta parte está ubicada en el tegumento de la semilla, allí se hace la

abertura para la fecundación del ovulo.

 Cubierta: Es una cascara que protege la semilla y permite el intercambio de agua

con el medio externo.

 Función: Su función es principalmente la reproducción de la especie y generar

dispersión de la misma.

 Categoría de clasificación:

 Semillas angiospermas: Son aquellas que producen las plantas con flores y fruto.

 Semillas gimnospermas: Son aquellas que producen las plantas gimnospermas, se

encuentran en las piñas o conos que produce el árbol.

 Semillas monocotiledóneas: Son aquellas que al germinar tienen un solo cotiledón.

 Semillas dicotiledóneas: Son aquellas que al germinar tienen dos o más cotiledones.

 Forma de modificación: Circulares, oblongas, elípticas, reniformes, angulosas,

discoides, esféricas, obovoides, ovoides, embonadas.