Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Una ensalada muy fresquita para verano con pechugas de pollo a la plancha también se le puede echar
salsa César o salsa de yogur griego y por último la cebolla frita crujiente

más

20 minutos

Ingredientes

2 raciones

2 cogollos

2 pechugas de pollo

1 tomate

4 sucedáneo de cangrejo

al gusto cebolla frita cruguiente

al gusto picatostes

al gusto salsa cesar

Pasos

En una sartén echamos las dos pechugas de pollo y las hacemos a la plancha sazonadolas al gusto y las
metemos unos minutos en la nevera, reservamos

Foto del paso 1 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Lavamos bien los cogollos de lechuga y los cortamos en juliana y lo vamos echando en un bol,
reservamos

Foto del paso 2 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César
 Cogemos el tomate y lo cortamos en cuadraditos o al gusto,reservamos

Foto del paso 3 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Cogemos los palitos de sucedáneo y los cortamos también la juliana o al gusto y reservamos

Foto del paso 4 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Sacamos de la nevera las pechugas de pollo las cortamos en juliana o al gusto

Foto del paso 5 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Cogemos el bol dónde tenemos cortado los cogollos de lechuga y vamos agregando el pollo
troceado,el tomate troceado y los palitos de sucedáneo

Foto del paso 6 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Antónimos a la ensalada unos picatostes al gusto

Foto del paso 7 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Y por último le agregamos también cebolla frita crujiente

Foto del paso 8 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Y por último echamos los picatostes y la cebolla frita crujiente por encima de nuestra ensalada

Foto del paso 9 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Le echamos la salsa César al gusto lo removemos todo bien y lo servimos en un plato

Foto del paso 10 de la receta Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César