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  • 7.4. Control de Los Equipos de Seguimiento y Medición

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    MARIA CAMILA RUIZ ZAPATA
    19 vistas2 páginas
    La organización controla sus equipos de medición como un termómetro análogo y una bascula electrónica. El termómetro se calibra anualmente mediante recalibrado y punto único comparándolo con termómetros de referencia, mientras que la bascula se calibra cada dos meses de forma trazable. Sin embargo, no hay documentación que valide las calibraciones realizadas.

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    7.4. Control de los equipos de seguimiento y medición

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    7.4.

    Control de los equipos de seguimient


    medición
    ALMOJABANAS LA DELICIA
    Fecha de la última
    Frecuencia de la
    Nombre del equipo Marca / modelo / n.º calibración / calibración /
    Tipo de calibracion verificación
    serie verificación

    Recalibrado y punto
    Termómetro Análogo unico,frende a
    Punzón, Cocina, Marca Genérico
    Alimentos, termometros de Anualmente 4/27/2021
    Modelo tp210
    Industria.21cm referencias en rangos
    de temperatura

    Bascula Electrónica
    Marca HARBOR
    Balanza Digital Gramera Calibracion trazable Cada 2 meses 3/15/2021
    Modelo 80148
    Pesa Alimentos
    de seguimiento y

    ICIA
    Validez de la
    calibración / Documentación
    verificación (sí / no) asociada

    No
    Por el momento no hay
    documentacion ni
    reguistros que validen la
    calibracion 0

    No

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