FORMATO GUIA PARA EL TALLER/LA SIMULACIÓN/EL JUEGO DE

ROLES/EL ESTUDIO DE CASO

F08-9309-009/01-09-09 Versión 1
Modelo de Mejora
Continua
Proceso: Ejecución de la Formación Profesional
Procedimiento: Desarrollo Curricular

GUIA PARA TRABAJO DE CAMPO DE OBSERVACIÓN

1. DATOS GENERALES
Programa de Formación: Tecnólogo en Gestión Empresarial
Proyecto de la Formación Modelo Gestión Empresarial para la creación de empresas
Profesional: productivas en el área metropolitana de Bucaramanga
Controlar los inventarios según indicadores de rotación y
Competencia:
métodos de manejo.
Aplicar el modelo de control de inventarios para las unidades
Actividad de Aprendizaje:
productivas según su sector económico.
Evidencia de Desempeño:
Elaborar el Informe de observación de la actividad planteada para el trabajo de campo.

Criterios de Evaluación:
 Actualizar la codificación de los objetos en el sistema de acuerdo con la normatividad
vigente, las prácticas y políticas de la organización.
 Aplicar procedimientos para la realización del inventario físico, y calcular su valor teniendo
en cuenta las tecnologías de información disponible, las políticas de la organización y la
normatividad vigente.
 Gestionar los inventarios de acuerdo con la política empresarial, y las normas legales
vigentes.
 Consolidar la información del comportamiento de los inventarios.
Duración de la evaluación: 6 horas
Nombre del Aprendiz(a) en formación:
No. De Ficha: 2141588
Centro de formación: Centro de Servicios Empresariales y Turísticos
Regional: Santander
Nombre del Instructor (a): Andrea Castellanos Ruiz

2. INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO:

Querido Aprendiz:

Este taller ha sido elaborado con el fin de recoger evidencias de su conocimiento sobre la
Gestión de Inventarios.

Lo (a) invito para que conteste todas las preguntas y entregue sus respuestas al Instructor(a)
formador(a), de acuerdo con sus indicaciones.

La realización de esta evaluación se hará por grupo GAES con el objeto de afianzar sus
conocimientos sobre el tema que desarrollará el instructor en el ambiente de aprendizaje.

3. CONTENIDO y/o SITUACION DESCRIPTIVA:

FORMATO GUIA PARA EL TALLER/LA SIMULACIÓN/EL JUEGO DE
ROLES/EL ESTUDIO DE CASO
F08-9309-009/01-09-09 Versión 1
Modelo de Mejora
Continua
Proceso: Ejecución de la Formación Profesional
Procedimiento: Desarrollo Curricular

En grupos GAES, deberán asistir a 5 empresas, (Supermercados, tiendas, misceláneas,

papelerías, entre otras), para observar la gestión de inventarios que se realiza en cada una de
ellas. Como resultado de este trabajo de campo deberán presentar un informe que debe
contener lo siguiente:

1) Nombre de los establecimientos visitados, evidencia fotográfica del lugar donde se visualice
el nombre del mismo. (Opcional).
2) Qué productos se comercializan en cada uno de los lugares visitados.
3) Cómo numeran el inventario de los productos que comercializan.
4) Cada cuánto realizan el inventario en cada uno de los lugares visitados.
5) En el momento de la visita, el funcionario encargado del inventario de cada empresa sabe
cuánto tiene en unidades y el precio total del inventario.
6) Qué métodos para valuar los inventarios conocen en cada uno de los lugares visitados.
7) Comentarios finales.

El informe debe contener evidencias fotográficas (Opcional), en las cuales se visualice como
mínimo la dirección de los lugares visitados, el nombre del establecimiento, una foto de usted
dentro del establecimiento realizando la actividad y además contener como mínimo la portada,
un objetivo general, el cuerpo del trabajo, unas conclusiones, bibliografía y contener las normas
básicas de Icontec como los márgenes, interlineado, espacio de los títulos y subtítulos. Este
informe se debe entregar en medio digital en la plataforma territorium

4. EVALUACIÓN:
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Observaciones:

Recomendaciones:

Juicio de Valor:

Observaciones del evaluado:

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Ciudad y Fecha: Firmas:

Instructor: _____________________________________________

Aprendiz: ______________________________________________