TITULO DEL PROYECTO

POSIBILIDAD DE CREAR UNA EMPRESA DESPULPADORA DE FRUTOS CITRICOS EN EL

MUNICIPIO DE PAUNA BOYACÁ
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Debido al conocimiento que se tiene de que en el municipio de Pauna Boyacá existen cultivos de
frutos cítricos sin ser aprovechados en su totalidad, ya que los finqueros de la región distribuyen la
fruta a plazas de mercado y otros sitios sin obtener un buen precio, además los cultivadores no
tienen claro los atributos que poseen estas frutas y lo apetecidas que son por quienes la
consumen.