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Química General.

La química es el estudio de la materia y los cambios que ocurre en ella. Es


un de las ciencias básicas y la evolución de la alquimia.
Se suele pensar que la química es una de las ciencias más difíciles por su
vocablo tan especializado pero son solo nombres que al saber el
significado ya todo queda claro.
La materia se divide en 2 partes; Homogéneas y Heterogéneas las mezclas
Homogéneas se pueden decir que sin las mezclas que no se pueden
diferenciar a simple vista, por ejemplo: el agua y el azúcar ( agitar varías
veces). El oxígeno y el agua, etc. Y las heterogéneas son lo contrario ( Las
mezclas que se diferencian a simple vista) ejemplo: agua y aceite, agua y
arena.
Para ponerlo en un contexto más científico la Materia es todo lo que
existe en el universo y está compuesto por partículas elementales ( es
todo lo que ocupa espacio y tiene masa).
Son materia: la pizarra, un libro, un bolígrafo.
No son materia: la bondad, belleza y el color.

Sustancias Puras
Compuestos.
Son aquellas que se pueden separar pero al hacerlo ya no son ellas
mismas, ejemplo: el azúcar al calentarla, salen dos sustancias
nuevas.

Elementos.
Son las sustancias que no se pueden separar otras más sencillas: los
elementos de la tabla periódica.

Estados y Agregación de la Materia.


Principalmente la materia se presenta en estado sólido, liquido,
gaseoso y plasma. En el estado plasmático se forma mediante la
ionización de los átomos, que al romperse pierde su cubierta de
electrones, el ejemplo perfecto que podemos tomar es el del
magma en el centro de la tierra.
Propiedades Generales de la Materia
Masa.

Se define como la cantidad de materia que contiene un cuerpo.


Volumen.
Se Relaciona con el espacio que ocupa un sistema material, sea sólido,
liquido o gas.
Temperatura:
Es el grado de calor de un cuerpo.
El valor es el fenómeno físico que eleva la temperatura y dilata, funde,
volatiliza descompone un cuerpo ( para medir la temperatura se utiliza un
termómetro de mercurio).

Propiedades Específicas de la Materia.


Densímetro.
Son unos flotadores graduados de vidrio que llevan en su parte inferior un
lostre de perdigones para que floten verticalmente.
Densidad.
Para medir la densidad de un sólido no podemos emplear un densímetro,
en este caso debemos medir la masa y el volumen del sólido y partir de
bellos calcular la densidad.

Escala de Temperaturas.
Andrés Celsius en 1972 desarrollo la escala de la temperatura que usamos
ahora alguno años después de Celsius Daniel. G. Farenheit, introdujo la
escala de Temperaturas que lleva su nombre. Originalmente se definió
como 0f° la temperatura de fusión más baja que se pudiera conseguir de
una mezcla de hielo y sal común y 100 Farenheit la temperatura normal
del cuerpo humano.
MANEJO DE LOS NÚMEROS.

Cuando se trabaja números muy pequeños o muy grandes se utiliza la


notación científica.

CIFRAS SIGNIFICATIVAS.

Son los dígitos confiables en una medición y son los que se utilizan para las
operaciones y cálculos. En la adicción y sustracción la respuesta no puede
tener más números en la derecha que el punto decimal que en los
presentes en los números decimales.
En la multiplicación y división de los números de cifras significativas se
determina en base al número original que tenga menor cantidad de cifras
significativas.

EXACTITUD Y PRECISIÓN

La exactitud indica la cercanía de una medida, al valor aceptado o


verdadero y se expresa mediante el error.
La precisión describe la concordancia de varios resultados obtenidos de la
misma manera.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS.

1) Leer cuidadosamente la pregunta.


2) Plantear el algoritmo necesario para lograr el objetivo.
3) Verificar unidades y las cifras significativas.
4) Verificar si la respuesta o no tiene sentidos. Interpretación de
resultados.
NÚMERO DE ABOGADRO.

Es una cantidad especial que se refiere a una gran cantidad de


átomos. Igual que una docena se refiere a 12 elementos, o una
centena a 100 elementos.

MASA MOLECULAR.
Una molécula está formada por varios átomos. La masa molecular
entonces es la suma de la masa de los otros átomos que la constituyen.
La masa molar, enhuma, es numéricamente igual a su masa molecular en
gramos.

FORMULA EMPÍRICA.
Para convertir el 1.33 a un número entero se debe emplear un método de
tanteo y error.
1.33* 1= 1.33
1.33* 2= 2.66
1.33* 3 = 4
Como 1.33 *3 da 4 se deben multiplicar todos *3.

DETERMINACIÓN DE LA MASA MUSCULAR.

 La fórmula calculada a partir de la composición porcentual en masa


es siempre la fórmula empírica debido a que los subíndices se
reducen a los números más pequeños.
 Para conocer la fórmula molecular se debe conocer la masa
molecular, además de su fórmula empírica.
 La masa molar de un compuesto debe ser un múltiplo entero de la
masa molar de su forma empírica.

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