0-Evaluación Económica Del Proyecto Sostenible Grupo 174 Liz

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EVALUACIÓN ASPECTO ECONÓMICO DEL PROYECTO

LISTAS DE CHEQUEO RSE - AMBIENTAL Y SOCIAL
MARIA ANGELICA RUIZ FONTALVO_COD: 1067716672

JORGE ALONSO PEREZ_COD: 1067718608
LEIDY PATRICIA NUÑEZ-COD: 1049372910
LAURA VANESA QUINTERO COD. 1.065.832.693
LIZ DAYANA ANDRADE ACUÑA COD. 1063957773
GRUPO: 102059_174
WILFRED VALARDY
TUTOR:
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES
ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS - ECACEN
CURSO EVALUACIÓN DEL PROYECTOS
COLOMBIA
2019
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INTRODUCCIÓN
La Plantilla Excel "Evaluación aspecto económico del proyecto" simula una realidad
concreta enmarcada a partir de una idea emprendedora pertinente a una apuesta productiva
identificada en la Agenda de Competitividad de la región. En este sitio, el estudiante tiene
la oportunidad de ralizar su práctica académica, aplicando conocimientos y modelos de
evaluación económica, ambiental y social conocimientos y métodos que aprende en su
proceso de formación pero también le brinda la oportunidad de encontrarse frente al otro y a
su lado, para generar la mejor experiencia en cuanto a construcción de conocimiento
significativo en la temática de evaluación de proyectos sostenibles
La Plantilla Excel "Evaluación aspecto económico del proyecto" se divide en sesiones.

La primera, denominada "Información básica de entrada" permite que el estudiante ingrese
la información pertinente a su idea emprendedora a la cual le identifica requisitos técnicos,
como soporte para relacionar las inversiones (activos fìjos, diferidos y de capital de
trabajo); también, estima la proyección de ventas para los cinco años de vida útil del
proyecto y se familiariza con los porcentajes que afectarán los flujos financieros netos del
proyecto, con y sin financiamiento creados a partir de toda esa información que ingresa a la
Plantilla por ese medio.
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La tercera y cuarta sesión "Lista chequeo RSE-Ambiental" y "Lista de chequeo RSE-

Social", contiene criterios básicos obtenidos de lineamientos de la responsabilidad social
empresarial e identificados a partir de la norma técnica colombiana NTC ISO 26000,
resumidos por Rincón (2015) y que por constituir listas de chequeo definidas, se trajeron a
esta práctica académica, buscando que los estudiantes, no sólo conozcan los lineamientos
de la responsabilidad social que son canal hoy en el mundo, por donde transitan los
aspectos económico, ambiental y social del desarrollo sostenible -concepto desarrollado en
los recursos didácticos del entorno de conocimiento y glosario del curso - sino que disfruten
la oportunidad de evaluar, de una forma práctica, en qué medida su idea emprendedora
cumple requisitos del desarrollo sostenible, aplicando parámetros, como se enunció de la
Responsabilidad Social Empresarial.
Se espera que el estudiante disfrute esta experiencia de aprendizaje y que ella también
aporte al desarrollo integral de su Ser como persona, como profesional, como sujeto activo
y proactivo que gestiona cambios en su entorno. Y como siempre la Red de Docentes del
curso Evaluación de Proyectos estará siempre atenta a resolver sus dudas e inquietudes que
este proceso formativo académico y de aprendizaje pueda generarle.
Apreciado estudiante, complementario a esta plantilla, existe la Guía para el uso de

recursos educativos que debe descargar, al igual que este Excel del entorno de aprendizaje
práctico. Además, en la última sesión "Lectura concepto indicadores", se vincularon
conceptos importantes para la Evaluación de proyectos de inversión de Dávila, L. &
Castellanos, L. (2016).
Atentamente,
Directora de curso
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FICHA
(Caracteriza
NOMBRE DEL PRODUCTO
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

USUARIOS POTENCIALES DEL PRODUCTO
VENTAJAS Y BENEFICIOS
CARÁCTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS,

ORGANOLÉPTICAS MICROBIOLÓGICAS
INGREDIENTES
VIDA ÚTIL
VIDA ÚTIL
MANO DE OBRA REQUERIDA
CONDICIONES DE EMPAQUE Y EMBALAJE
REQUISITOS MÍNIMOS Y/O

NORMATIVIDAD - INVIMA si es el caso -
BPM - BPA , laboral, entre otros.
Relacionados con el proceso industrial
(tecnología - maquinaria y equipos
especiales y específicos).
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
(Caracterización del producto industrial)
Producción especializada del Aguacate Hass
El aguacate y su variedad dependen del clima y del suelo, en ello se encuentra

cultivarse hasta los 2.500 msnm, bajo la recomendación de agrónomos lo más r
2500 msnm para lograr con los estándares de calidad para la exportación.
Su morfología y taxonomía viene dada, en primera instancia de su familia laurác
viene dada por un árbol vigoroso de hasta 30 metros de altura con un fruto den
ser permisivo con respecto a las practicar culturales en cuanto al manejo de ma
fertilización.
En Colombia las condiciones naturales y nativas del aguacate son similares a las
el caso del lulo, el cual presenta una distribución geográfica comprendida en las
En los últimos años el desarrollo tanto en lo tecnológico, empresarial, en lo indu
oportunidades para el acceso a cambios en las metodologías de labor son de dif
producción proviene de pequeños y medianos productores.
En los últimos años el desarrollo tanto en lo tecnológico, empresarial, en lo indu
oportunidades para el acceso a cambios en las metodologías de labor son de dif
producción proviene de pequeños y medianos productores.
Asimismo, se caracteriza los principales requerimientos del suelo:
Crece en forma silvestre entre 1.200 y 3.000 m.s.n.m. pero su zona óptima com
m.s.n.m. con temperaturas de 14 a 22° centígrados (clima frío a templado) con
precipitaciones entre 1.500 y 2.000 milímetros anuales, pero bien distribuidas y
y la calidad de la fruta.
• Con respecto a la luminosidad es un cultivo de penumbra.
• Su propagación se realiza por semilla que es el más utilizado, pero también se
chupones e injertos.
La apuesta productiva identificada es la producción especializada de frutas, plan
Aguacate Hass, Cacao; para la correcta especificación de la evaluación de proye
aguacate hass también llamado internacionalmente Persea Americana, la cual d
productividad por medio de sus diversas funciones, se quiere impulsar este proy
una fruta altamente comercializada en Colombia, lo cual, puede garantizar exce
población objetivo para su especialización en el cumplimiento de objetivos. La in
incentivos gubernamentales para su potencial exportación y distribución hacia p
estudio de mercado realizado se puede dar una efectividad alta en las rentabilid
Ofrecer productos de calidad bajo los estandares de las normas establecidas, es

tenga un buen producto.
Densidad de siembra: 2.500 plantas por hectárea para una distancia entre plánt
Principales requerimientos del suelo:
-pH entre 6.0 y 6.5 y C.I.C. entre 25 y 30 meq/100 gramos de suelo.
-Textura franca a franco-arenosa.
-Buen contenido de materia orgánica. En clima frío mayor de 10%; en clima tem
-Buen drenaje y buena retención de humedad.
• Fertilización:
-Mantener niveles óptimos de materia orgánica ya citados.
-Encalar para mantener niveles óptimos de pH.
-Excesos de nitrógeno, déficit de fósforo y altas frecuencias de fertilización no s
poca fibra, mal crecimiento radicular con baja calidad de fruta y riesgos de fitoto
lluvias excesivas, respectivamente.
-Fertilizar en solido el suelo cada cuatro meses
No aplica
6 meses a partir de la fecha de producción.

6 meses a partir de la fecha de producción.
Colaboradores calificados para la producción
El embalaje para trasportar el producto son cajas de cartón con un total de 16 u
El empaque es una caja de cartón que dentro de ella se tiene una botella de pla
deteriorar por el traslado de un lugar a otro la botella estará debidamente sellad
evaluados bajo la norma ISO 14001
aplicación de la ISO 22000

Normatividad laboral
NORMATIVIDAD PARTE 1
Beneficios del Aguacate para tu piel
Nutricionistas de todo el mundo después de amplias investigaciones indican beneficios

del aguacate para la salud en general y la pérdida de peso, la bondad de esta fruta
suculenta para la piel acaba de comenzar a ganar terreno. Los nutrientes, que son las
grasas saludables monoinsaturadas como los ácidos oleico y linoleico, las vitaminas A,
B, C y E y los minerales como el potasio, el fósforo y el calcio, que contribuyen a los
innumerables beneficios para la salud del aguacate, son los que lo hacen bueno para la
salud de la piel también.
-Hidrata Tu Piel
-Suaviza Las Arrugas
-Protege Tu Piel del Sol
- Previene y Trata El Acné
- Elimina El Bronceado
- Cura Heridas
-Ayuda Con La Psoriasis
DECRETO NÚMERO 1743 DE 1994: Por el cual se instituye el Proyecto de

Educación Ambiental para todos los niveles de educación formal, se fijan criterios para
la promoción de la educación ambiental no formal e informal y se establecen los
mecanismos de coordinación entre el Ministerio de Educación Nacional y el Ministerio
del Medio Ambiente.
LEY 99 DE 1993 “Entrega una función conjunta a los Ministerios del Medio Ambiente
y de Educación Nacional, en lo relativo al desarrollo y ejecución de planes, programas
y proyectos de educación ambiental que hacen parte del servicio público Educativo”.
LEY 115 DE 1994”En el artículo 5º de la Ley 115 de 1994, consagra como uno de los
fines de la educación, la adquisición de una conciencia para la conservación, protección
y mejoramiento del medio ambiente, de la calidad de vida, del uso racional de los
recursos naturales, de la prevención de desastres, dentro de una cultura ecológica y del
riesgo y la defensa del patrimonio cultural de la Nación, y Que de acuerdo con lo
dispuesto en la misma 12.
La estructura del servicio público educativo está organizada para formar al educando en
la protección, preservación y aprovechamiento de los recursos naturales y el
mejoramiento de las condiciones humanas y del ambiente”
DECRETO 677 DE 1995: 13 ARTÍCULO 1º: AMBITO DE APLICACION. Las
disposiciones contenidas en el presente Decreto regulan parcialmente el régimen de
registros y licencias, control de calidad y vigilancia sanitaria de los medicamentos,
cosméticos, preparaciones farmacéuticas a base de recursos naturales, productos de
aseo, higiene y limpieza y otros productos de uso doméstico, en lo referente a la
producción, procesamiento, envase, expendio, importación, exportación y
comercialización.
PARAGRAFO.- Las preparaciones farmacéuticas a que hace referencia el presente

Artículo, son aquellas producidas a base de recursos naturales que tradicionalmente han
sido utilizados en forma empírica con fines terapéuticos y a través de este uso y por la
sustentación bibliográfica, se consideran eficaces y seguros. Título II - del régimen de
las licencias sanitarias de funcionamiento para los establecimientos fabricantes de
medicamentos, preparaciones farmacéuticas a base de recursos naturales, cosméticos,
productos de aseo, higiene y limpieza y otros productos de uso domestico.
ARTICULO 6: DE LA LICENCIA SANITARIA DE FUNCIONAMIENTO. Los

establecimientos fabricantes de los productos objeto del presente Decreto, deberán tener
licencia sanitaria de funcionamiento expedida por el INVIMA o la autoridad en que
este haya delegado, para lo cual deberán ceñirse a las Buenas Prácticas de manufactura,
en el caso de los medicamentos, las preparaciones farmacéuticas a base de recursos
naturales y los cosméticos, y a las Normas Técnicas de Fabricación para los productos
de aseo, higiene y limpieza y otros productos de uso doméstico, aprobadas por el
Ministerio de Salud.
CAPITULO II- DE LOS REGISTROS SANITARIOS DE LAS
PREPARACIONES FARMACEUTICAS A BASE DE RECURSOS
NATURALES14 ARTÍCULO 32: DEL REGISTRO SANITARIO. Las
preparaciones farmacéuticas elaboradas a base de recursos naturales requieren para su
producción, importación procesamiento, envase, expendio y comercialización de
registro sanitario expedido por el INVIMA o su autoridad delegada, de acuerdo con las
normas establecidas en el presente Decreto. La expedición de estos registros sanitarios,
distingue dos clases de preparaciones:
a) Las incluidas en la lista básica oficialmente aceptada de recurso natural de uso
medicinal.
b) Las preparaciones farmacéuticas a base de recursos naturales no incluidos en la
Lista Básica definidas por el artículo 2o. de este Decreto
PARAGRAFO.- Aquellas preparaciones farmacéuticas elaboradas a base de recursos

naturales incluidos en la Lista Básica Aceptada que a la vigencia del presente Decreto
estén siendo comercializadas sin contar con el respectivo registro sanitario deberán
adecuarse a lo previsto en este Capítulo para lo cual los productores, comercializadores
o importadores de las mismas contarán con un plazo improrrogable de dieciocho (18)
meses contados a partir de la vigencia del presente Decreto, para solicitar ante el
INVIMA o su autoridad delegada el respectivo registro sanitario. Si vencido el plazo
señalado los productores comercializadores o importadores de dichas sustancias no han
radicado la correspondiente solicitud, con el lleno de los requisitos aquí previstos
quedarán sujetos a las medidas de seguridad y a las sanciones dispuestas en el presente
Decreto. Para aquellas preparaciones farmacéuticas a base de recursos naturales no
incluidas en la Lista Básica, el plazo será de seis (6) meses, contados a partir de la
vigencia del presente Decreto.
Normatividad formalización proyecto
Como resultado a este trabajo se plantea que el alcance se establezca al presentar un informe de las etapas a
formalización que requiere la elaboración de crema cosmética de aguacate para la industria dermatológica, sien
para lo cual el entregable será de información para la adquisición de maquinaria a usar y el registro Invima con
su inclusión en el mercando de productos cosméticos, en especial para la venta y comercialización de la misma
los datos y proyecciones
Implementación suministradas por los socios y creadores del producto se determinaron las actividades
de la formalización
Alcance
continuación con los detalles para el entregable final.
21 actividades agrupadas en entregable de 7 sesiones tales como:
· Planificación
· Reuniones
· Información del proyecto
· Local y/o medios de distribución y venta
· Maquinaria
· Trámite Invima
Los cuales contaron con la siguiente codificación, con las letras del abecedario, desde la A hasta la U, donde la
mayor precedente es la N, es con el tema relacionado con la Maquinaria.
Supuestos de la formalización
•No habrá cambio del objetivo del proyecto y se contará con toda la información sobre la elaboración de crema co
base de aguacate para la industria dermatológica.
•Se dará prioridad al producto únicamente ya que es el único que por el momento se piensa sacar al mercado.
• Los socios se comprometen a colocar los recursos que sean necesarios para la formalización desde el inicio de la
• El grupo colaborativo 102059_174 del curso de Evaluación de Proyectos como principales involucrados en la pr
elaboración de crema cosmética para la industria dermatológica liderará la implementación hasta que internament
o escojan los roles directos en los que nos desempeñaremos como futura organización local y/o comercial.
Norm
Requisitos equipos y herramientas
UTILIZACIÓN DE MAQUINARIAS Y HERRAMIENTAS

Elección y adquisición de maquinaria
El empresario debe comprobar que el equipo cumple los aspectos establecidos en el R.D. 1
deberá ser homologado, pero también debe tener en cuenta los siguientes factores antes de
- La ubicación del equipo y si las condiciones ambientales, etc., son compatibles con el eq
-Los riesgos presentes en el lugar de trabajo donde se va a instalar, y verificar que no se cr
controlados o que no se agravan los existentes.
La adaptación de un puesto de trabajo a personas discapacitadas, deberá incluir una evalua
determine los riesgos existentes así como la forma más adecuada de evitarlos o controlarlo
Antes de la adquisición de cualquier equipo de trabajo, se diseñará el puesto de trabajo en
equipo, teniendo en cuenta los principios ergonómicos, tales como, espacio de trabajo, altu
asiento, posición del trabajador, iluminación del puesto.
El marcado “CE”
El marcado “CE” garantiza la conformidad de la máquina con el Real Decreto 1215/1997
Todas las máquinas comercializadas o puestas en servicio a partir del 01/01/1995 han de l
indicaciones siguientes:
Nombre y dirección del fabricante

El marcado CE
puesta en marcha no representa un peligro para terceros.
22. Cuando se empleen equipos con elementos peligrosos accesibles que no puedan ser tot
adoptarse las precauciones y utilizarse las protecciones individuales apropiadas para reduc
23. Cuando sea necesario limpiar o retirar residuos cercanos a un elemento peligroso, la op
medios auxiliares adecuados.
24. Los equipos deberá ser instalados y utilizados de una forma que no pueda caer, volcar
incontrolada.
25. Los equipos no deberán someterse a sobrecargas, sobrepresiones, velocidades o tensio
26. Cuando la utilización del equipo pueda dar lugar a proyecciones o radiaciones, deberán
prevención o protección adecuadas.
27. Los equipos llevados o guiados manualmente, cuyo movimiento pueda suponer un pel
situados en sus proximidades, se utilizarán con las debidas precauciones, respetándose en
de seguridad.
28. En ambientes especiales, tales como locales mojados o de alta conductividad, locales c
atmósferas explosivas o ambientes corrosivos, no se emplearán equipos de trabajo que en
peligro para la seguridad del trabajador.
29. Los equipos de trabajo que puedan ser alcanzados por un rayo durante su utilización d
contra sus efectos.
30. El montaje y desmontaje de los equipos de trabajo deberá realizarse de manera segura,
del fabricante.
31. Las operaciones de mantenimiento, ajuste, desmontaje, revisión reparación de los equi
parado o desconectado el equipo.
32. Cuando un equipo deba disponer de un diario este deberá estar actualizado.
33. Los equipos que se retiren de servicio, deberán permanecer con sus dispositivos de pro
las medidas necesarias para imposibilitar su uso.
34. Las herramientas manuales deberán ser de características y tamaño adecuado a la oper
Montaje e Instalación
 El proceso de montaje e instalación se debe realizar de forma que no suponga riesgo pa
 La instalación del equipo debe ser proyectada de forma que se contemplen aspectos com
acceso que favorezca tareas de revisión o mantenimiento, interferencias con el resto de los
 Los equipos que se encuentren fuera de uso, deberán conservar todas las protecciones y
necesarias para su funcionamiento seguro.
BPM PARA LA INDUSTRIA COSMETICA

Son los principios básicos y practicas generales de higiene en la manipulación, preparació
almacenamiento, transporte y distribución de alimentos para consumo humano, con el obje
productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos in
Marco Legal en Colombia

En Colombia, las buenas prácticas de manufactura (BPM) para alimentos y cosméticos est
3075 de 1997 y vigiladas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alim
El Decreto 3075 de 1997 fue elaborado por el Ministerio de Salud (hoy Ministerio de Prot
reglamentó la implementación de directrices destinadas a la elaboración inocua de los alim
proteger la salud de los consumidores.
El Invima es la institución oficial de vigilancia y control, de carácter técnico-científico, qu
la salud individual y colectiva de los colombianos, mediante la aplicación de las normas sa
resoluciones para alimentos, medicamentos, cosméticos, productos de aseo, bebidas alcoh
homeopáticos, entre otros.
Campo de aplicación
• A todas las fábricas y establecimientos donde se procesan los alimentos; los equipos y ut
manipulador de alimentos.
educación sanitaria, especialmente en cuanto a prácticas higiénicas en la manipulación de
deben estar capacitados para llevar a cabo las tareas que se les asignen, con el fin de que s
precauciones necesarias para evitar la contaminación de los alimentos.
Practicas higiénicas y medicas de protección
Toda persona mientras trabaja directamente en la manipulación o elaboración de alimento
higiénicas y medidas de protección.
REQUISITOS HIGIÉNICOS DE FABRICACIÓN
Todas las materias primas y demás insumos para la fabricación así como las actividades d
procesamiento, envasado y almacenamiento deben cumplir con los requisitos descritos en
garantizar la inocuidad y salubridad del alimento.
Las materias primas e insumos para alimentos cumplirán con:
• Recepción de materias primas debe en condiciones que eviten su contaminación, alteraci
• Materias primas e insumos deben inspeccionados, previo al uso, clasificados y sometido
cuando así se requiera.
• Materias primas sometidas a la limpieza con agua potable u otro medio adecuado de ser
contaminación previa a su incorporación en las etapas sucesivas del proceso.
• Materias primas conservadas por congelación que requieren ser descongeladas previo al
una velocidad controlada para evitar el desarrollo de microorganismos.
• Materias primas e insumos que requieran ser almacenadas antes de entrar a las etapas de
almacenarse en sitios adecuados que eviten su contaminación y alteración.
• Los depósitos de materias primas y productos terminados ocuparán espacios independien
contaminación para los alimentos.
• Las zonas donde se reciban o almacenen materias primas estarán separadas de las que se
envasado del producto final.
Envases
Los envases y recipientes utilizados para manipular las materias primas o los productos ter
siguientes requisitos:
• Estar fabricados con materiales apropiados para estar en contacto con el alimento y cump
reglamentaciones del Ministerio de Salud.
• El material del envase deberá ser adecuado y conferir una protección apropiada contra la
• No deben haber sido utilizados previamente para algún fin diferente que pudiese ocasion
alimento a contener.
• Deben ser inspeccionados antes del uso para asegurarse que estén en buen estado, limpio
son lavados, los mismos se escurrirán bien antes de ser usados.
• Se deben mantener en condiciones de sanidad y limpieza cuando no estén siendo utilizad
ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD

Una empresa que aspire a competir en los mercados de hoy, deberá tener como objetivo pr
aplicación de un sistema de aseguramiento de la calidad de sus productos. El fin primordia
consiste en lograr disminuir la cantidad de material defectuoso procesado, con el fin de dis
también se busca hacer un uso más racional de la mano de obra y equipo, para lograr nivel
competitivos, disminuir los gastos de inspección, mejorar la moral del trabajador al partici
productos de mayor calidad, disminuir y, de ser posible, eliminar los reclamos y las devolu
(Acuña, 1996).
La gestión de calidad de una empresa alimentaria está basada en producir siempre aliment
sus consumidores, procurando que sean higiénicamente elaborados; que no contenga susta
nutritivos; que no engañen al consumidor
Control de calidad
Sistema de control
Fuente: calidaduao.blogspot.com.co
Fuente: calidaduao.blogspot.com.co
Normatividad técnica
MIENTAS
e los aspectos establecidos en el R.D. 1215/97 y si es anterior, este

cuenta los siguientes factores antes de su adquisición.
entales, etc., son compatibles con el equipo
se va a instalar, y verificar que no se crean nuevos riesgos no
scapacitadas, deberá incluir una evaluación de riesgos que

más adecuada de evitarlos o controlarlos.
ajo, se diseñará el puesto de trabajo en donde va colocado el
cos, tales como, espacio de trabajo, altura del plano de trabajo,
esto.
áquina con el Real Decreto 1215/1997
ervicio a partir del 01/01/1995 han de llevar de forma legible las

higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado,
ntos para consumo humano, con el objeto de garantizar que los
ecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción”.
(BPM) para alimentos y cosméticos están reguladas por el Decreto

de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).
sterio de Salud (hoy Ministerio de Protección Social) que
adas a la elaboración inocua de los alimentos, con el objetivo de
ntrol, de carácter técnico-científico, que trabaja en la protección de

mediante la aplicación de las normas sanitarias como: decretos y
ticos, productos de aseo, bebidas alcohólicas, dispositivos médicos,
rocesan los alimentos; los equipos y utensilios y el personal

lidaduao.blogspot.com.co
nica
Requisitos BPA
Las BPA van desde la siembra del cultivo hasta la cosecha de los productos
con el fin que todos los predios productores de frutas y hortalizas del país
estén certificados y de esta manera se asegure la inocuidad alimentaria,
mediante la prevención de los riesgos asociados a la producción primaria.
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Resolución 20009 de 2016 "Por medio de la cual se establecen los requisitos

para la Certificación en Buenas Prácticas Agrícolas en producción primaria
de vegetales y otras especies para consumos humano".
Evaluación de Proyecto
Evaluación del aspecto económico del proyecto
Planta de producción de crema a base de aguacate
1. INVERSIÓN
Maquinaria y equipo $ 28,440,000

Terrenos $0
Edificios $ 70,000,000
Adecuaciones $ 5,000,000
Registro de marca $ 6,370,000
Total inversión $ 109,810,000
2. PROYECCIÓN EN VENTAS
Período Precio Unitario
0 año 1 $ 180,000
1 año 2 $ 200,000
2 año 3 $ 246,000
3 año 4 $ 290,000
4 año 5 $ 312,000
3. FLUJO DE CAJA DE OPERA
Concepto
1
Ventas
Costos variables
Gastos variables
Margen de contribución
Costos fijos
Gastos fijos
Depreciación
Utilidad operativa
Impuesto operativo 33%
Utilidad después del impuesto
Depreaciación
Flujo de Caja Operaciones
4. EGRESOS
Costos Variables de Producción $ 174,000
Gtos Variables de Administración y Ventas $ 7,180,000
Inflación
año 2 3.2%
año 3 3.2%
año 4 3.2%
año 5 3.2%
Costo Fijos $ 60,454,848
Decremento Costos Fijos 1%
Depreciación en Línea Recta
Costo variable de producción

Período Cantidades
0 año 1 16,272
1 año 2 17,900
2 año 3 19,690
3 año 4 21,659
4 año 5 23,825
Gastos de administración y ventas

Período Inflación
0 año 1 0
1 año 2 3.18%
2 año 3 5.00%
3 año 4 7.00%
4 año 5 9.00%
Decremento costos fijos

Período Total
0 año 1 $ 60,454,848
1 año 2 $ 59,850,300
2 año 3 $ 59,251,797
3 año 4 $ 58,659,279
4 año 5 $ 58,072,686
5. OTRA INFORMACIÓN
Duración del proyecto 5

Capital de trabajo 22%
Cambio de línea de producción en 5
Tasa de impuestos 33%

6. APORTES: FINANCIACIÓN
Concepto Monto
Proyecto - socios
Banco
Total 0
Tasa Banco
29.67% E.A. (Efectivo Anual)
29.67% Anual
El préstamo es pagadero mediante cuotas anuales durante cinco (5) años
7. CÁLCULO TA
Inflación
Premio al Riesgo
Tasa Interna de Oportunidad - TIO 19
Determinar la viabilidad del proyecto utilizando indicadores como Valor Presente N
TIO=(Inflación*Premio al riesgo)+Inflación + Prem
Tasa Mínima del Rendimiento del Proyecto con Fina

Concepto Monto
Empresa $ 248,885,999
Banco $ 505,313,998
Total $ 754,199,997
Cuadro 7. Cálculo Tasa interna de Oportunidad - TIO

Es la tasa de interés de oportunidad que elige el inversionista. Se considera premio al riesgo
totalmente satisfactorio, ya que su valor depende del riesgo en que se incurra al hacer esa inv
interpreta así: si la rentabilidad estimada para el proyecto es de $500 y generó $510, entonces
La TIO se determina así: TIO = i + f + if

Donde
i = Tasa de interés premio al riesgo
f= Inflación
Cuadro 7. Cálculo Tasa interna de Oportunidad - TIO
Es la tasa de interés de oportunidad que elige el inversionista. Se considera premio al riesgo
totalmente satisfactorio, ya que su valor depende del riesgo en que se incurra al hacer esa inv
interpreta así: si la rentabilidad estimada para el proyecto es de $500 y generó $510, entonces
La TIO se determina así: TIO = i + f + if

Donde
i = Tasa de interés premio al riesgo
f= Inflación
Se sugiere que ajuste su TIO, de acuerdo a lo que usted estima que es el riesgo que está asum
Proyecto
onómico del proyecto
ma a base de aguacate
SIÓN
En el cuadro 1. Inversión ingresa información sobre los ítems requeridos

normativa que consultó y en los propios de su idea emprendedora y de la ca
determinada en el siguiente cuadro "Proyección ventas" en la columna "Cantida
Tenga en cuenta que los ítems registrados en los cuadros corresponden a un
los requerimientos de su proyecto.
EN VENTAS
Cantidades a Para diligenciar el Cuadro 2 "Proyección en ventas" de la presente "Planti

producir y vender que usted registre los "Precios unitarios" y las "Cantidades a producir y ven
16,272 curso Diseño de Proyectos de la UNAD.
17,900 Recuerde que esa información la encuentra en la "Proyección de ventas" que le
19,690 insumo para el estudio técnico.
21,659 Para el curso Evaluación de Proyectos se constituye en insumo importante
23,825 previo al presente curso.
3. FLUJO DE CAJA DE OPERACIONES
Períodos
2 3 4
SOS
por unidad
aumentan con la
inflación
Cuadro 4 Egresos. El flujo de egresos comprende como parte integral

del flujo de caja de operaciones, para esta práctica, relaciona los
cada año costos variables de producción, los gastos de administración y venta;
además, del decremento costos fijos.
Para las proyecciones se está teniendo en cuenta la inflación del 4% y

decremento costos fijos del 1%.
Costo
$ 2,831,410,592 Apreciado estudiante, debe tener en cuenta que la inflación es una
$ 3,114,551,651 tasa que cambia según estimaciones del Banco de la República. Por
$ 3,426,006,816 favor, tener en cuenta la vigente al momento de aplicar esta
$ 3,768,607,498 tasa a su actividad.
$ 4,145,468,248
Otro referente, importante de considerar es el salario mínimo mensual
tas legal vigente (SMMLV), porque aunque en este modelo se encuentra
consolidado, usted con referencia al proyecto que trae formulado de su
Total
curso Diseño de Proyectos, actualiza el valor de los gastos
$ 7,180,000
administrativos y ventas para el año 0 a 1. La fórmula aplicada para
$ 7,408,324 las proyecciones es:
$ 7,778,740
$ 8,323,252
$ 9,072,345
RMACIÓN
años
de las ventas
años con la misma
infraestructura
ANCIACIÓN
Ponderado Costo C. Capital

70.00% 13.29%
30.00% 29.67%
100%
Ganancia / Pérdida
Anual)
e cinco (5) años
7. CÁLCULO TASA INTERNA DE OPORTUNIDAD - TIO
Inflación
Premio al Riesgo
19.83%
dores como Valor Presente Neto - VPN y Tasa Interna de Retorno - TIR
al riesgo)+Inflación + Premio al Riesgo
miento del Proyecto con Financiamiento

Ponderado Costo C. Capital
33% 13.29% 4.38%
67% 29.67% 19.88%
Costo promedio de
100.00% 24.26%
capital
Ganancia / Pérdida 35.01%
. Se considera premio al riesgo porque él deja de invertir en otras alternativas similares para invertir en el
que se incurra al hacer esa inversión. Más cuando todo inversionista espera que su inversión cree valor, esto
e $500 y generó $510, entonces, el proyecto creó valor en $10, enriqueció al inversionista en $10, pues la rent
formación sobre los ítems requeridos para su proyecto. Estos los encuentra revisando la
s de su idea emprendedora y de la capacidad de producir de su proyecto, la cual quedó
yección ventas" en la columna "Cantidades a producir y vender".
dos en los cuadros corresponden a un modelo pero que usted los actualiza de acuerdo a
ión en ventas" de la presente "Plantilla Evaluación económica del proyecto", se sugiere

s" y las "Cantidades a producir y vender" que calculó cuando formuló el proyecto en el
ntra en la "Proyección de ventas" que le permitió concluir el estudio de mercado y que fue
se constituye en insumo importante todo ese trabajo maravilloso que usted realizó en
5 Este Cuadro 3. Flujo de Caja de Operaciones", en

este aparte de "Información básica del proyecto" se deja
en blanco porque el Excel lo calcula automáticamente a
partir de la información que usted ingresa tanto en el
Cuadro 1. Inversiones, como en el Cuadro2. "Proyección
de Ventas" y usted lo visualizará, además de otra
información que se registra a partir del Cuadro 4.
"Egresos", entre otros, como otra información requerida
en Cuadro 5 y Cuadro 6. "Aportes Financiación" y Cuadro
7 "Cálculo Tasa Interna de Oportunidad - TIO" que se
constituye en pilar para evaluación del proyecto
comprende como parte integral
ra esta práctica, relaciona los
tos de administración y venta;
en cuenta la inflación del 4% y
cuenta que la inflación es una

el Banco de la República. Por
al momento de aplicar esta
ar es el salario mínimo mensual

en este modelo se encuentra
yecto que trae formulado de su
za el valor de los gastos
a 1. La fórmula aplicada para
Cuadro 5. Otra Información. El horizonte, o la temporalidad del proyecto, o

la vida útil del proyecto es de 5 años. Esta es una constante en esta actividad
académica, al igual que la tasa de impuestos del 33%.
El capital de trabajo si estima que es menos o más del presupuestado (20%),

por favor lo ajusta según referente en su proyecto previamente formulado en el
curso Diseño de Proyectos.
Recuerde que el capital de trabajo es un componente del flujo de inversiones y

es el que permite que su empresa funcione todos los días.
Cuadro 6. Aportes financiación. Así mismo, usted estima cuánto del flujo de
El capital de trabajo si estima que es menos o más del presupuestado (20%),
por favor lo ajusta según referente en su proyecto previamente formulado en el
curso Diseño de Proyectos.
Recuerde que el capital de trabajo es un componente del flujo de inversiones y

es el que permite que su empresa funcione todos los días.
Cuadro 6. Aportes financiación. Así mismo, usted estima cuánto del flujo de
inversión requiere se le financie. En este cuadro establece esa proporción en
porcentaje. Para definir la tasa de financiación del banco es necesario que
realice la consulta en páginas Web de bancos con el fin de plantear el ejercicio
con datos reales. Por favor recuerde plasmar la tasa de interés Efectiva Anual y
no la Nominal.
Observación. Recuerde que usted se encuentra en la sesión "Información

básica de entrada", por lo tanto ingresa solamente los datos requeridos para
que el Excel calcule los flujos de caja requeridos para la evaluación y que se
reflejarán los cuadros completos en la sesión "Flujos y evaluación
económica".
6.05% E.A. (Efectivo anual)

13.00% E.A. (Efectivo anual)
ernativas similares para invertir en el proyecto. Generalmente se estima entre el 10% y el 15%, lo que no
pera que su inversión cree valor, esto es que el proyecto genere riqueza sostenible. El concepto "crear valor"
ció al inversionista en $10, pues la rentabilidad esperada de $500 es lo normal estimado para el proyecto.
el 10% y el 15%, lo que no es
ble. El concepto "crear valor" se
timado para el proyecto.
1. FLUJO DE INVERSIONES
Duración del proyecto 5 años
1.1 INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS
CONCEPTO VALOR VIDA ÚTIL (años)

Maquinaria y equipo $ 28,440,000 10
Edificios $ 70,000,000 20
Terrenos $0
TOTAL ($ 98,440,000)
1.2 INVERSIÓN EN CAPITAL DE TRABAJO
Proyección en Ventas
Capital de trabajo 22% de las ventas
Cantidades a producir y
Período Precio Unitario
vender
0 año 1 $ 180,000 16,272
1 año 2 $ 200,000 17,900
2 año 3 $ 246,000 19,690
3 año 4 $ 290,000 21,659
4 año 5 $ 312,000 23,825
1.3 GASTOS PREOPERATIVOS
Adecuaciones $ 5,000,000
Registro de marca $ 6,370,000
TOTAL $ 11,370,000
1.4 VALOR DE SALVAMENTO

Maquinaria y equipo $ 14,220,000
Edificios $ 52,500,000
TOTAL $ 66,720,000
1.5 FLUJO DE DE INVERSIONES

Período Flujo de de Inversiones
0 ($ 754,199,997) Activos fijos+Incremento capital de trabaj
1 ($ 143,197,777)
2 ($ 278,018,484)
3 ($ 316,216,491)
4 ($ 253,493,001)
5 $ 66,720,000
2. FLUJO DE CAJA DE OPERACIONES
P
Concepto
1 2
Ventas $ 2,929,045,440 $ 3,579,944,427
Costos variables $ 2,831,410,592 $ 3,114,551,651
Gastos variables $ 7,180,000 $ 7,408,324
Margen de contribución $ 90,454,848 $ 457,984,451
Costos fijos $ 60,454,848 $ 59,850,300
Gastos fijos
Depreciación $ 6,344,000 $ 6,344,000
Utilidad operativa $ 23,656,000 $ 391,790,152
Impuesto operativo 33% $ 7,806,480 $ 129,290,750
Utilidad después del impuesto $ 15,849,520 $ 262,499,402
Depreaciación $ 6,344,000 $ 6,344,000
Flujo de Caja Operaciones $ 22,193,520 $ 268,843,402
Cálculo de la Depreciación por Línea Recta

Maquinaria y equipo $ 28,440,000 10
Edificios $ 70,000,000 20
TOTAL DEPRECIACIÓN ANUAL
3. FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO
Flujo de Caja
Período Flujo de Caja Inversión
Operaciones
0 ($ 754,199,997)
1 ($ 143,197,777) $ 22,193,520
2 ($ 278,018,484) $ 268,843,402
3 ($ 316,216,491) $ 907,013,916
4 ($ 253,493,001) $ 1,640,526,574
5 $ 66,720,000 $ 2,159,922,408
Tasa Interna de Oportunidad - TIO 19.83%
Valor Presente Neto - VPN= $ 1,055,634,918

Tasa Interna de Retorno - TIR= 46%
Tasa Mínima de Rendimiento= 19.83%
P/O= 25.71%
INTERPRETACIÓN DE INDICADORES: En una primera instancia, los resultados arrojados por el flujo del pro
parte de la comparacion de la TIR (49%) el cual como se puede ver es mayor, dando como primera pauta la viabili
cual es producido por un analisis de la tasa de oportunidad. En una segunda instancia, el 0valor del VPN incluye lo
es un valor alto para la ejecucion del proyecto y el numero de periodos del proyecto que en este caso es 5, como es r
proyecto y continuacion para las estrategias, dejando de lado la incertidumbre que se tienen par ala ejecucion del p
4. FLUJO DE CAJA DE FINANCIACIÓN
Valor inicial del crédito $ 505,313,998

Comisiones 0
Valor real del crédito $ 505,313,998
4.2 LIQUIDACIÓN DEL CRÉDITO BANCARIO
Valor crédito $ 505,313,998

Tasa real (Efectiva) 30%
Tasa anual 30%
Tiempo (anual) 5
TABLA AMORTIZACIÓN DEL CRÉDITO
Período Cuota Interés

0
1 $ 206,162,314 $ 149,926,663
2 $ 206,162,314 $ 133,241,546
3 $ 206,162,314 $ 111,605,954
4 $ 206,162,314 $ 83,551,081
5 $ 206,162,314 $ 47,172,329
4.3 FLUJO DE CAJA DE FINANCIACIÓN
Período Desembolso Pago de cuotas
0 $ 505,313,998
1 $ 206,162,314
2 $ 206,162,314
3 $ 206,162,314
4 $ 206,162,314
5 $ 206,162,314
5. FLUJO DE CAJA DEL INVERSIONISTA
Flujo de caja con

Período Flujo de caja del proyecto
financiación
0 ($ 754,199,997) $ 505,313,998
1 ($ 121,004,257) ($ 156,686,515)
2 ($ 9,175,082) ($ 162,192,604)
3 $ 590,797,424 ($ 169,332,349)
4 $ 1,387,033,573 ($ 178,590,457)
5 $ 2,226,642,408 ($ 190,595,446)
Tasa Interna de Oportunidad -

19.83%
TIO
TIO (Año)= 19.83%
Valor Presente Neto - VPN= $ 1,055,080,442
Tasa Interna de Retorno - TIR= 59.27%
Concepto Monto Ponderado

Proyecto - socios $ 248,885,999 70%
Banco $ 505,313,998 30%
Total $ 754,199,997 100.00%
INTERPRETACIÓN:
¿Cuál es la lectura que haces de

los indicador
¿Se determinó la v
¿Crea valor para el inver
Fuente: http://www.maestrosparaelexito.com/wp-content/
Inversión en Activos Fijos
Flujo de Inversión Inversión en Capital de Trabajo
Inversión en intangibles (preocperativos)
Total precio de producción y ventas Capital de Trabajo Incremento capital de trabajo
$ 2,929,045,440 $ 644,389,997 ($ 644,389,997)

$ 3,579,944,427 $ 787,587,774 ($ 143,197,777)
$ 4,843,664,809 $ 1,065,606,258 ($ 278,018,484)
$ 6,281,012,497 $ 1,381,822,749 ($ 316,216,491)
$ 7,433,253,410 $ 1,635,315,750 ($ 253,493,001)
Incremento capital de trabajo periodo 0+Gastos preoperativos
Períodos
3 4 5
$ 4,843,664,809 $ 6,281,012,497 $ 7,433,253,410
$ 3,426,006,816 $ 3,768,607,498 $ 4,145,468,248
$ 7,778,740 $ 8,323,252 $ 9,072,345
$ 1,409,879,253 $ 2,504,081,747 $ 3,278,712,817
$ 59,251,797 $ 58,659,279 $ 58,072,686
$ 6,344,000 $ 6,344,000 $ 6,344,000

$ 1,344,283,456 $ 2,439,078,468 $ 3,214,296,132
$ 443,613,541 $ 804,895,894 $ 1,060,717,723
$ 900,669,916 $ 1,634,182,574 $ 2,153,578,408
$ 6,344,000 $ 6,344,000 $ 6,344,000
$ 907,013,916 $ 1,640,526,574 $ 2,159,922,408
TOTAL
$ 2,844,000
$ 3,500,000
$ 6,344,000
Es lo que le queda después de cubrir la inversión y las operaciones.
Flujo de Caja del Proyecto
($ 754,199,997)
($ 121,004,257)
($ 9,175,082)
$ 590,797,424
$ 1,387,033,573
$ 2,226,642,408
arrojados por el flujo del proyecto otorga unas pautas como la tasa interna de oportunidad de 19,92% que
omo primera pauta la viabilidad del proyecto, es importante enfocar el proceso de la tasa interna de retorno, el
el 0valor del VPN incluye los flujos de efectivo, la tasa de descuento, a inversion inicial que como podemos ver
ue en este caso es 5, como es resultado es positivo con un valor $189.370.302 dando como pauta la viabilidad del
tienen par ala ejecucion del proyecto.
Abono a capital Saldo

$ 505,313,998
$ 56,235,651 $ 449,078,347
$ 72,920,768 $ 376,157,579
$ 94,556,360 $ 281,601,218
$ 122,611,233 $ 158,989,985
$ 158,989,985 $0
Comisiones Beneficio tributario Flujo de Caja con Financiaciòn
$0 $ 505,313,998
$ 49,475,799 ($ 156,686,515)
$ 43,969,710 ($ 162,192,604)
$ 36,829,965 ($ 169,332,349)
$ 27,571,857 ($ 178,590,457)
$ 15,566,868 ($ 190,595,446)
Flujo de caja inversionista

Los flujos financieros están ahora listos para la evaluac
($ 248,885,999) proyecto. (son los que se encuentran coloreados en azul, amarillo y
($ 277,690,772)
($ 171,367,686) De acuerdo al modelo, el Cuadro 5 Flujo de Caja del Invers
$ 421,465,075 flujos de caja objetivo de la presente práctica académica para determ
$ 1,208,443,116 proyecto, aplicando los indicadores VPN, TIR con referencia en TIO.
$ 2,036,046,963
Es hora de calcular la Relación Costo Beneficio?. Te invito a q
La RBC se establece dividiendo el valor presente de los ingresos en
de los egresos. Es hora de aplicar nuevamente la fórmula del futu
para traer los valores correspondientes a flujos de operación (años d
La siguiente es la fórmula que debes utilizar.
P = F/(1+i)n
Costo C. Capital
19.83% 13.88%
29.67% 8.90%
Costo promedio de capital 22.78%
Ganancia / Pérdida 36.49%
a lectura que haces de los resultados encontrados al aplicar Ya está todo listo par
los indicadores de rentabilidad? determinar el riesgo del proyecto apl
análisis de sensibilida
¿Se determinó la viabilidad del proyecto?
Es una actividad que se estableció para
Y además estudiante y que aplica el método a pa
caja aquí identificados y según instrucc
ea valor para el inversionista o para los accionistas? actividades integradas
xito.com/wp-content/uploads/2017/06/preguntas-herramienta-comunicaci%C3%B3n.jpg
2. Flujo de Caja de Operaciones.
Operacionaliza ingresos y egresos. Nótese que de las Ventas, se

reducen los costos variables y los gastos variables, generando un
margen de contribución para de él restar los costos fijos y los
gastos fijos y la depreciación.
Obsérvese que la depreciación está generando un efecto de

interesante que mejora el flujo de operaciones. Es descontado
como gasto disminuyendo la utilidad que va a ser grabada con el
impuesto operativo de 33%, lo que genera una disminución en el
impuesto; así mismo, una vez se liquida el impuesto, de inmediato
se suma la depreciación a la utilidad despuést de impuesto,
agregando más valor al flujo de operaciones.
Por la función que tiene la depreciación favoreciendo al proyecto

en la liquidación de impuestos, se le denomina "escudo fiscal"
debido a su función mitigadora del impuesto. En la presente
práctica . se encuentra pendiente el manejo de los preoperativos
que se ingresan como amortizaciones (esta información se
registpo en el cuadro 1.3 Gastos preoperativos)¿Cómo los
involucra a su flujo de operación? , pues esta cuenta tiene igual
comportamiento que la depreciación, recibiendo también la misma
denominación de "escudo fiscal"
Mayor explicación en Lira (2013) entonro de conocimiento
listos para la evaluación económica del
oreados en azul, amarillo y curuba)
ujo de Caja del Inversionista evidencia los

tica académica para determinar la viabilidad del
IR con referencia en TIO.
Beneficio?. Te invito a que lo hagas. Es fácil.

resente de los ingresos entre el valor presente
mente la fórmula del futuro pero despejando P
lujos de operación (años de 1 a 5) al presente.
ar.
Ya está todo listo para

riesgo del proyecto aplicando el método
análisis de sensibilidad
d que se estableció para la indagación del

e aplica el método a partir de los flujos de
icados y según instrucciones en la guía de
actividades integradas.
i%C3%B3n.jpg
Período Precio Unitar
0 año 1 60000
1 año 2 63000
2 año 3 66000
3 año 4 69000
4 año 5 73000
Tasa Interna de Oportunidad - TIO

TIO (Año)=
Valor Presente Neto - VPN=
Tasa Interna de Retorno - TIR=
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
Después de haber realizado el analisis de los escenarios pesimista y o

disminución del VPN y TIR en un 15% en relacion al escenario optimis
tercio de la TIR original, observando un resultado directamente proporc
cual produce una disminución del VPN y TIR manteniendo las demas
por el bancoen el año 2018 con un valor de 3,18%, disminuyendose el
efectivos.
de los insumos también se disminuye el VPN y la TIR, ya que cada añ
precio de venta tiene una implicacion estrategica en la compañia lo cua
comportamiento contradictorio en el compaortamiento de la TIR dando
concluimos que este proyecto continua siendo viable.
PESISMISTA
Cantidades a producir y ve DISMINCUION DEL 15% EN LAS CANT
7000 5950
7500 6375
8100 6885
8900 7565
9500 8075
19.921250% 19.921250%
19.92125% 19.92125%
$ 216,279,414 $ 154,278,206
93.789% 75.817%
sis de los escenarios pesimista y optimista, tenemos que en el escenario pesimista se o

% en relacion al escenario optimista que hay un aumento del 15 % en el VPN y TIR en
un resultado directamente proporcional , manteniendose el interes del banco en un 29
PN y TIR manteniendo las demas variables constantes , el valor de la inflación es la ind
valor de 3,18%, disminuyendose el VPN, esto es como resultado de deflactar los flujos
En lo
e el VPN y la TIR, ya que cada año el costo es mas elevado en la ejecucion de proyec
n estrategica en la compañia lo cual aumenta el VPN en $100.000.000 pero resulta un
compaortamiento de la TIR dando como disminucion en un 45% aproximadamente. Lo
nua siendo viable.
OPTIMISTA
AUMENTO DEL 15% EN LAS CANTIDADEINTERES DEL PREST INFLACION
8050 29.67% 3.18%
8625
9315
10235
10925
19.921250% 19.921250% 19.830850%

19.92125% 19.92125% 19.83085%
$ 278,280,622 $ 189,501,108 $ 190,229,351
109.733% 84.031% 84.041%
ue en el escenario pesimista se observa

nto del 15 % en el VPN y TIR en un
se el interes del banco en un 29,67% lo
s , el valor de la inflación es la indicada
resultado de deflactar los flujos
En los costos
evado en la ejecucion de proyectos , el
n $100.000.000 pero resulta un
n un 45% aproximadamente. Lo que
COSTOS DE LOS INSU PRECIO DE VENTA
$ 200,000 $ 58,800
$ 61,740
$ 64,680
$ 67,620
$ 71,540
19.830850% 19.830850%
19.83085% 19.83085%
-$ 109,307,710 $ 307,608,465
12.105% 44.455%
1
Evaluación Aspecto Ambiental del proyecto
Lista de chequeo RSE - Ambiental
Chequeo Fase del Numeral de la

Aspecto de evaluación
√ ciclo PHVA norma ISO 14001
Durante la planificación se tienen en

4.3.1. aspectos
9 cuenta los aspectos ambientales del Planear
ambientales
proyecto?
Durante la planificación se tienen en 4.3.2. requisitos

10 cuenta los requisitos legales aplicables al Planear legales y otros
proyecto? requisitos
Durante la planificación se tienen en 4.3.2. requisitos

9 cuenta otros requisitos de partes Planear legales y otros
involucradas al proyecto? requisitos
4.4.1 Recursos,
El proyecto cuenta con los recursos
funciones,
8 suficientes para dar cumplimiento a los Planear
responsabilidad y
aspectos ambientals del proyecto?
autoridad
Los recursos que participan e el
4.4.2. Competencias,
cumplimiento de los aspectos
9 Hacer formación y toma de
ambientales del proyecto tienen las
conciencia
competencias requeridas?
4.4.2. Competencias,
Se tienen identificados los aspectos
7 Hacer formación y toma de
ambientales significativos del proyecto?
conciencia
Se tienen identificadas las consecuencias 4.4.2. Competencias,

10 de no seguir procedimientos Hacer formación y toma de
ambientales definidos en el SGA? conciencia
Se tienen identificadas las operaciones

4.4.6. Control
8 relacionadas con los aspectos Hacer
operacional
ambientales significativos del proyecto?
Se cuenta con un procedimiento que
garantice el cumplimiento de los 4.5.2. Evaluación del
9 Hacer
requisitos legales aplicables al proyecto cumplimiento legal
en los referente a la gestión ambiental?
79
1
1
1
1
Evaluación Aspecto Ambiental del proyecto

Lista de chequeo RSE - Social
En el proyecto, se tiene en cuenta la prevención 6.3 Medio

9
de la contaminación? ambiente
En el proyecto se tiene en cuenta el uso 6.3 Medio
8
sostenible de los recursos? ambiente
En el proyecto se tiene en cuenta la mitigación y 6.3 Medio
8
adaptación al cambio climático? ambiente
104
Fuente: Modificado a partir de Rincón, 2015.
PROMEDIO
PESO
RELATIVO PONDERADO
0.852631579
0.094736842
1.052631579 En una primera instancia se puede ver que los aspectos
de evaluacion con enfoque de los aspectos ambientales
la planificacion y las partes involucradas en el proyecto
0.105263158 tienen una pnderacion considrable en el entorno
0.757894737 ambiental, asi mismo en el aspecto significativos del
proyecto tiene una ponderacion baja con respecto a los
otros indicadores, finalmente el prmedio arrojo un
0.084210526 resultado de 8,70 dando como un criterio positivo para
el desarrollo ambiental de la empresa
0.757894737
0.094736842
0.663157895
0.073684211
0.736842105
0.105263158
0.842105263
0.084210526
0.757894737
0.094736842
0.094736842 0.852631579
0.084210526 0.757894737
0.084210526 0.673684211
1
1
1 8.705263158
1
1
Evaluación Aspecto Social del proyecto

Lista de chequeo RSE - Social
Chequeo Numeral de la
Aspecto de evaluación
√ norma ISO 26000
En el proyecto se tiene en cuenta las condiciones de 6.5 Prácticas

7
trabajo y protección social? laborales
En el proyecto se tiene en cuenta la salud y seguridad 6.5 Prácticas

8
en el trabajo? laborales
En el proyecto se tiene en cuenta el consumo 6.7 Asuntos de

9
sostenible? consumidores
6.8 Participaciòn
En el proyecto se tiene en cuenta la participación activa
9 activa de la
de la comunidad?
comunidad
6.8 Participaciòn
En el proyecto se tiene en cuenta la creación de empleo
10 activa de la
y el desarrollo de habilidades?
comunidad
6.8 Participaciòn
En el proyecto se tiene en cuenta la generación de
7 activa de la
riqueza e ingresos?
comunidad
6.8 Participaciòn
En el proyecto se tiene en cuenta la generación de
9 activa de la
riqueza e ingresos?
comunidad
59
Fuente: Modificado a partir de Rincón (2018).
1
1
Observación:
Se tomaron
requisitos a
tener en
cuenta para
la evaluación
de un
proyecto de
un
emprendimie
nto
1
1
PESO RELATIVPROMEDIO PONDERADO

0.118644068 0.830508475
0.13559322 1.084745763
En una primera instancia vemos como las condiciones

del trabajo y proteccion social tiene una baja
ponderacion con un valor de 13% con respecto a los
0.152542373 1.372881356 tors indicadores, sobresaliendo el aspecto de la
creacion de empleo y el desarrollo de habilidades con
un valor de 15% dando como criterio vlaido para el
desarrollo del proyecto, finalmente el promedio arrojo
un valor de 8,55 dando como viabilidad del proyecto, se
0.152542373 1.372881356 tienen que mejorar en algunos criterios.
0.169491525 1.694915254
0.118644068 0.830508475
0.152542373 1.372881356
1 8.559322034
1
1
1
EVALUACION DE PROYECTO
Conceptos importantes para la evaluación de proyectos (Dávila, L. y Castellanos, L., 2016), r
que hace parte de este curso de Evaluaciòn de Proyectos. Los conceptos se trasladaron a
complementaria de la Plantilla "Evaluación del aspecto económico del proyecto" de la he
financiera que utilizó el curso hasta la presente acreditación.
Los conceptos son:
Tasa Interna de Oportunidad - TIO

Valor Presente Neto - VPN
Valor Presente de los Ingresos
Tasa Interna de Rentabilidad
Relación Beneficio Costo - RBC
Análisis de sensibilidad
TASA DE INTERES DE OPORTUNIDAD TIO

TIO = i + f +if
i = Premio al riesgo (Se considera entre el 10% y el 15%)
f= Inflación
f 0.0645
i 0.15
TIO = (0,15)+(0,0645)+(0,15*0,0645) 0.224175 22.4175%
VALOR PRESENTE NETO VPN

VALOR PRESENTE DE LOS INGRESOS
P= Valor Presente en el período cero

F= Valor Futuro
n = Número de Peridos Transcurridos a partir de cero
TASA INTERNA DE RENTABILIDAD -TIR-

RELACION BENEFICIO COSTO
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
OBJETIVO FUNDAMENTAL DE CUALQUIER EMPRESA: Permanecer en el tiempo
OBJETIVO FINANCIERO: Rentabilidad
Cuadro 51. Objetivos de interés al evaluar un proyecto.
EVALUACIÓN PRIVADA EVALU
Disminuir el Riesgo o Incertidumbre Maximizar Bi
Maximizar Utilidades Mayor B/C, VPN, TIR Socia
Máxima
Asignar recursos para VPN,máximo
obtener TIR, B/Crendimiento
(individual)sobre la inversión
Cumplimiento de los
(Activos, Pasivos, Patrimonio)
TASAS QUE INTERVIENEN

En el proyecto con financiamiento intervienen diferentes fuentes como inversionistas e instituciones
el costo de capital promedio ponderado, que es la tasa mínima de oportunidad que acepta el p
El costo del aporte del inversionista se ha tomado su tasa de oportunidad en términos corriente y es
que legalmente no causa gastos financieros.
La ponderación se obtiene del producto entre el costo después de impuestos y la participación de la
se constituye en la tasa mínima de rendimiento para el proyecto con finan
Cuando se trabaja con términos constantes y sin financiamiento se asume una tas
Para el proyecto con financiamiento la tasa que se utiliza es la corriente, lo que conlleva
En el libro de Luz Marina Dávila (2009, p,100) , que hace parte de la bibliografía del curso, se tiene
tasa mínima de rendimiento con financiamiento (ver cuadro a continuación):
Tasa mínima de rendimiento 0.00%

Una vez realizada la evaluación del proyecto, conviene realizar el análisis de sensibilidad, que con
CRITERIOStienen mayor incidencia en el proyecto, aplicarles variaciones y establecer los efectos prod
1. Nivel de Incertidumbre (Escenarios: Optimista - Pesimista) (Viabilidad de Mercado)

2. Control por parte de la Empresa (Hacia las 5 fuerzas del Mercado)
El análisis de sensibilidad se debe aplicar en las variables que tengan mayor incertidumbre y menos
disminución
VARIABLES: en las cantidades demandadas y disminución o incrementos en el nivel de financiamien
Se relacionan con las 5 fuerzas del mercado de Porter (1986): 1) Compradores, 2) Proveedores,
Rivales potenciales
1. Demanda del producto
2. Nivel de financiamiento
3. Precio del producto
4. Costos de los insumos
El porcentaje de disminución o incremento va de acuerdo con el nivel de incertidumbre, entre mayo

Las variaciones suelen estar en el intervalo de 5% a 20%
Elementos que intervienen en el Análisis de Sensibilidad
1. Variable de mayor incidencia en el proyecto y con mayor grado de incertidumbre

2. Porcentaje para realizar las modificaciones
3. Los flujos de fondos modificados
4. Cálculo del valor presente neto (VPN) y de la Tasa Interna de Retorno TIR con el nuevo
5. Interpretación de los resultados (Comparar con resultados de evaluación inicial u origina
El análisis de sensibilidad se puede realizar en una variable o en varias al mi

En proyectos de tamaño pequeño no es aconsejable realizar variaciones simultáneas en distintas v
interpretación)
A manera de ejemplo se desarrolla un análisis de sensibilidad para un proyecto de ventas de prod
mayor incidencia es "cantidades vendidas".
Simulamos en el Análisis de Sensibilidad con un porcentaje de disminución del 9% e
El análisis de sensibilidad consiste en identificar las variables que tienen mayor incidencia en e
establecer los efectos producidos en el VPN y laTIR
Pregunta a resolver en cada situación de modificación plantea

INVERSIÓN REALIZADA < LO QUE GENERA LA OPERACIÓN ?
El proyecto es viable de acuerdo a los indicadores financieros?
Para la sensibilidad se debe elaborar un cuadro resumen, como el sig
ellanos, L., 2016), referencia
se trasladaron a esta hoja
proyecto" de la herramienta
urridos a partir de cero
aluar un proyecto.
EVALUACIÓN SOCIAL
Maximizar Bienestar de la comunidad
B/C, VPN, TIR Social (Tasa de Descuento)
Cumplimiento de los objetivos del plan de desarrollo
nistas e instituciones financieras, lo cual implica calcular

nidad que acepta el proyecto con financiamiento.
rminos corriente y es la misma después de impuestos ya

nancieros.
a participación de la fuente. El total del costo ponderado
l proyecto con financiamiento
nto se asume una tasa de interés real.
nte, lo que conlleva a realizar la equivalencia
a del curso, se tiene el siguiente ejemplo para calcular la
ensibilidad, que consiste en identificar las variables que

ecer los efectos producidos en el VPN y la TIR
ercado)
ertidumbre y menos control por la empresa, como son la

ivel de financiamiento. También se realiza el análisis de
2) Proveedores, 3) Sustitutos, 4) Competidores, 5)
tidumbre, entre mayor sea ésta mayor será el porcentaje.
alo de 5% a 20%
ertidumbre
o TIR con el nuevo flujo financiero neto

ión inicial u original)
ble o en varias al mismo tiempo.

táneas en distintas variables (el análisis individual facilita
to de ventas de productos textiles donde la variable de
vendidas".
disminución del 9% en ventas (Cuadro 59)
ayor incidencia en el proyecto, aplicarles variaciones y

el VPN y laTIR
odificación planteada:
A LA OPERACIÓN ?
cadores financieros?
esumen, como el siguiente:

0-Evaluación Económica Del Proyecto Sostenible Grupo 174 Liz

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1

EVALUACIÓN ASPECTO ECONÓMICO DEL PROYECTO

MARIA ANGELICA RUIZ FONTALVO_COD: 1067716672

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

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La tercera y cuarta sesión "Lista chequeo RSE-Ambiental" y "Lista de chequeo RSE-

Apreciado estudiante, complementario a esta plantilla, existe la Guía para el uso de

NOMBRE DEL PRODUCTO

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

CARÁCTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS,

MANO DE OBRA REQUERIDA

CONDICIONES DE EMPAQUE Y EMBALAJE

REQUISITOS MÍNIMOS Y/O

Producción especializada del Aguacate Hass

El aguacate y su variedad dependen del clima y del suelo, en ello se encuentra

Ofrecer productos de calidad bajo los estandares de las normas establecidas, es

6 meses a partir de la fecha de producción.

Colaboradores calificados para la producción

El embalaje para trasportar el producto son cajas de cartón con un total de 16 u

evaluados bajo la norma ISO 14001

aplicación de la ISO 22000

Nutricionistas de todo el mundo después de amplias investigaciones indican beneficios

DECRETO NÚMERO 1743 DE 1994: Por el cual se instituye el Proyecto de

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ARTICULO 6: DE LA LICENCIA SANITARIA DE FUNCIONAMIENTO. Los

PARAGRAFO.- Aquellas preparaciones farmacéuticas elaboradas a base de recursos

UTILIZACIÓN DE MAQUINARIAS Y HERRAMIENTAS

Nombre y dirección del fabricante

BPM PARA LA INDUSTRIA COSMETICA

Marco Legal en Colombia

ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD

e los aspectos establecidos en el R.D. 1215/97 y si es anterior, este

scapacitadas, deberá incluir una evaluación de riesgos que

áquina con el Real Decreto 1215/1997

ervicio a partir del 01/01/1995 han de llevar de forma legible las

(BPM) para alimentos y cosméticos están reguladas por el Decreto

ntrol, de carácter técnico-científico, que trabaja en la protección de

rocesan los alimentos; los equipos y utensilios y el personal

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Resolución 20009 de 2016 "Por medio de la cual se establecen los requisitos

Planta de producción de crema a base de aguacate

Maquinaria y equipo $ 28,440,000

Período Precio Unitario

3. FLUJO DE CAJA DE OPERA

Gtos Variables de Administración y Ventas $ 7,180,000

Costo variable de producción

Gastos de administración y ventas

Decremento costos fijos

Duración del proyecto 5

Cambio de línea de producción en 5

Tasa de impuestos 33%

El préstamo es pagadero mediante cuotas anuales durante cinco (5) años

Tasa Interna de Oportunidad - TIO 19

Determinar la viabilidad del proyecto utilizando indicadores como Valor Presente N

TIO=(Inflación*Premio al riesgo)+Inflación + Prem

Tasa Mínima del Rendimiento del Proyecto con Fina

Cuadro 7. Cálculo Tasa interna de Oportunidad - TIO

La TIO se determina así: TIO = i + f + if

La TIO se determina así: TIO = i + f + if

En el cuadro 1. Inversión ingresa información sobre los ítems requeridos

Cantidades a Para diligenciar el Cuadro 2 "Proyección en ventas" de la presente "Planti

3. FLUJO DE CAJA DE OPERACIONES

Cuadro 4 Egresos. El flujo de egresos comprende como parte integral