UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA

FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN

PRODUCCIÓN

ENSAYO EL PAPEL ESTRATÉGICO DE LAS OPERACIONES

ALUMNOS:
● Hinojosa Aguirre Ana Caren
● Vega Torres Brando Arturo
● Minguer Diaz Naomy Michelle
● Sanchez Mazariegos Alejandro

GRUPO:
553

TIJUANA BAJA CALIFORNIA A 13 DE FEBRERO DEL 2021.

 ÍNDICE:

Introducción…………………….………..………………………………………………...3

1.3 Papel estratégico de las operaciones……………………...……………..…………4

1.3.1 Perspectiva estratégica...………………...………………………..………………5

1.3.2 Objetivo del subsistema de operaciones…….…………………..………………6

Conclusión…………………….………..………………………………………...………10

Referencias…………………….………..…………………………………..…………...11

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 Introducción:

Como bien sabemos las empresas lo que buscan es hacer un cambio para bien a
que nos referimos con esto a que como usuarios internos de la empresa nos
preocupamos por el bienestar de la misma y es por eso que implementamos
estrategias de las operaciones.

En el presente trabajo que tiene por nombre papel estratégico de las operaciones
podremos encontrar diferentes conceptos que van desde la estrategia que es el plan
de acción de una organización para alcanzar su misión, otro concepto que
encontraremos es perspectiva estratégica que es el flujo básico descendente se
puede observar que este se guía principalmente por la industria por otra parte nos
mencionaran los objetivos de la operación en donde deben expresarse en términos
cuantitativos y medibles.

A continuación daremos inicio a nuestra investigación.

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  1.3 papel estratégico de las operaciones

La estrategia de las operaciones es un plan de acción a largo plazo para la

elaboración de productos/servicios de una empresa y nos aporta un mapa de lo que
debe hacer la función de producción si se han de lograr las estrategias
empresariales. Las estrategias de las operaciones incluyen decisiones en aspectos
como los nuevos productos que deben desarrollarse y cuándo deben introducirse
en la producción, qué nuevas instalaciones de producción son necesarias y cuándo
lo son, y qué nuevas tecnologías y procesos de producción deben desarrollarse y
cuándo son necesarias, y qué esquemas de producción serán los que seguirán la
producción de productos y servicios.

Una estrategia de operaciones es el conjunto de decisiones a lo largo de la cadena

de valor que apoyan la implementación de estrategias comerciales de más alto nivel,
define como una organización ejecutará las estrategias comerciales que seleccionó.
El desarrollo de una estrategia de operaciones implica traducir las prioridades
competitivas en capacidades operativas mediante la elección entre diversas
opciones y el establecimiento de puntos de equilibrio en las decisiones de diseño y
operaciones es decir, las decisiones de operaciones deben alinearse con el
cumplimiento de las prioridades competitivas deseadas.

El administrador de operaciones de nuestros días debe tener una visión global de

la estrategia de operaciones.

Un esfuerzo efectivo de administración de operaciones debe tener una misión para

saber a dónde va, y una estrategia para saber cómo llegar. Éste es el caso tanto de
una pequeña organización nacional como de una importante organización
internacional

Misión. Definimos la misión de la organización como su propósito, es decir, aquello

con lo que contribuirá a la sociedad. Los enunciados de la misión señalan cuáles
son los límites y enfoques de la organización, así como el concepto en torno al cual
la empresa puede competir. La misión establece la razón de ser de la organización.

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Una vez que la organización ha decidido cuál es su misión, cada área funcional de
la empresa determina su misión de apoyo.

Estrategia. Una vez establecida la misión, puede dar inicio la formulación de la

estrategia y su implantación. La estrategia es el plan de acción de una organización
para alcanzar su misión. Cada área funcional cuenta con una estrategia para
alcanzar su misión y para ayudar a que la organización cumpla su misión global.

 1.3.1 perspectiva estratégica

Este es un flujo básico descendente de la

influencia estratégica que guía a las
operaciones de conversión y a los resultados.

Este flujo básico descendente se puede

observar que este se guía principalmente por
la industria donde este nos da a conocer las
condiciones de competitividad que esta tiene y
sobre el sector del mercado con el que cuentan,
esto ayudándole a crear las bases para obtener
una estrategia la cual cumpla las expectativas
que espera la empresa.

“En este punto se realiza un análisis de los

segmentos del mercado y la habilidad de
competencia, donde obtengamos: ¿Dónde se
encuentra en el sector industrial en la
actualidad y donde estará en el futuro?,
¿Cuáles son los mercados que existen y los
potenciales?, ¿Qué brechas del mercado hay y
cuáles son las capacidades para llenarlas?.”
(Adam, E. E., & Ebert, R. J.1991).

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La estrategia organizacional será donde llevaremos cabo la creación de la
estrategia, la implementación y evaluación de las decisiones dentro de la empresa
donde especificaremos en base a la cual estrategia se alcanzarán los objetivos, la
misión, la visión, políticas y planes de acción, proyectos, programas para lograr los
objetivos que busque la empresa.

“Sistema de operaciones en este punto observaremos la capacidad de realizar el

producto, características de conversión: diseño, la tecnología del proceso, los
sistemas de control, las ubicaciones de las instalaciones.” (Adam, E. E., & Ebert, R.
J.1991).

Administración de las características de conversión se realizará la evaluación

del producto o servicio realizado desde la calidad, costo, la eficiencia, funcionalidad,
y la eficiencia con cumplir con pedidos solicitados.

Por último obtendremos los resultados de la estrategia que se decidió llevar a cabo
donde observaremos si obtuvimos los resultados esperados para la empresa y el
producto y en caso de no ser así, se deberá de realizar una retroalimentación para
observar e investigar para mejorar el producto o servicio y obtener una mejor
repuesta del mercado.

 1.3.2 objetivo del subsistema de operaciones

Los objetivos del subsistema de operaciones han venido centrándose en:

● Coste
● Entregas
● Flexibilidad
● Calidad
● Servicio

Los objetivos de operaciones deben expresarse en términos cuantitativos y

medibles.

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Es necesario establecer para cada periodo cuales son las prioridades estratégicas
o competitivas.

1.-Reducción del coste

El coste expresa el valor monetario de los bienes y servicios consumidos por la

empresa en el desarrollo de su actividad.

La importancia del coste como arma competitiva es el precio de los productos y

servicios que venden las empresas y también la disminución del coste que
aumentará el beneficio empresarial.

2.-Cumplimiento en las entregas

Como competencias basadas con el tiempo tenemos las entregas rápidas, así
como las entregas en fecha.

Otros factores que interaccionan con los objetivos de calidad y servicio lo son:

● Exactitud
● Accesibilidad de la información sobre el pedido
● Calidad correcta del producto al llegar a su destino
● Facilidad de pedido
● Flexibilidad de los pedidos
● Facilidad de devolución

3.- Aumento de la flexibilidad

La flexibilidad es la capacidad de responder ante el cambio, adaptabilidad o

habilidad para hacer frente de forma más eficiente y eficaz a las circunstancias
cambiantes.

La flexibilidad en el subsistema de operaciones nos habla sobre la habilidad de

una entidad para desplegar o replegar sus recursos de forma eficaz y eficiente
en respuesta a las condiciones cambiantes.

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4.- Mejora de calidad

La calidad se define como el conjunto de características de un producto, proceso o

servicio, que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del usuario.
Según la (A.S.Q.C).

Así se puede medir la calidad de un producto o servicio comparando las

características que realmente posee con las que, teóricamente se han solicitado.

En la gestión de calidad se distinguen cuatro tipos de costes de calidad, estas se

dividen en 2 las cuales son los Internos y Externos.

Internos:

● Costes de prevención
● Costes de Evaluación
● Fallo interno

Externos:

● Fallo Externo

La gestión de calidad se basa en incrementar el porcentaje de los dos primeros para

reducir los dos últimos.

5.- El servicio a clientes

El uso de la estrategia competitiva orientada al cliente ya no puede limitarse a

entregarle un producto de calidad, en el momento prometido y con precio adecuado;
además, debe proporcionar un adecuado servicio.

La mejora del servicio al cliente crece como prioridad competitiva de las empresas
porque:

● Puede ser uno de los medios para lograr una ventaja competitiva sostenible
vía diferenciación.
● Un mejor servicio aumenta el valor añadido del producto.
● Determinante para la percepción de calidad por el cliente.
● Requisito para competir más que una ventaja competitiva.
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Las actividades de servicio que pueden desarrollarse en empresas manufactureras
pueden agruparse en:

● Las que persiguen informar.

● Las que encaminan a satisfacer las necesidades o exigencias del cliente.
● Las orientadas a facilitar la acción de compra.
● Las relativas al trato con el cliente.

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  Conclusión:
En conclusión, la estrategia de operaciones en un entorno global se basa en un plan
a largo plazo que busca mejorar la competitividad de la compañía. Parte de un
análisis del entorno, del mercado y de los competidores, así como de un estudio de
los recursos internos disponibles, para fijar unos objetivos y una hoja de ruta.

Por su parte, la misión, visión y valores corporativos sirven de guía a la hora de

planificar la estrategia operativa, que debe estar en consonancia con ello. Cómo
representan la esencia y principios de la compañía, también son los que le dotan de
coherencia y significado, son los que la sustentan.

El objetivo final del departamento de operaciones es encontrar una ventaja

competitiva que diferencie claramente a la compañía de sus competidores.

Y como toda empresa lo que busca es minimizar sus costos y maximizar la

obtención de las ganancias es por eso que implementan un papel estratégico de las
operaciones.

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  Referencias:

Adam, E. E., & Ebert, R. J. (1991). Administración de la producción y las

operaciones: conceptos, modelos y funcionamiento. Pearson educación.

Adam, Everett E. y Ebert, Jr. Ronald (1991), Administración de la producción

y las operaciones,Prentice-Hall. México.

Evans, J. R. y Allen Collier, D. (2019). Administración de operaciones. Ciudad

de México, Cengage Learning.

Schroeder, R. G. (2011). ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES.

Interamericana de España. México D.F., 2011: Trillas.

Jasson, A. (sep,2,2015). Modelo estratégico de las operaciones. Porrua.

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