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    Las frutas y hortalizas contienen carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra. Los carbohidratos son la principal fuente de energía y se encuentran en la fruta en forma de azúcares como la glucosa, fructosa y sacarosa. Las proteínas ayudan a formar y reparar los tejidos del cuerpo. Las grasas se encuentran principalmente en semillas, aguacates y aceites. Las vitaminas y minerales apoyan muchas funciones del cuerpo. La fibra ayuda a la digestión y

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    Las frutas y hortalizas contienen carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra. Los carbohidratos son la principal fuente de energía y se encuentran en la fruta en forma de azúcares como la glucosa, fructosa y sacarosa. Las proteínas ayudan a formar y reparar los tejidos del cuerpo. Las grasas se encuentran principalmente en semillas, aguacates y aceites. Las vitaminas y minerales apoyan muchas funciones del cuerpo. La fibra ayuda a la digestión y

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    AA1-EV2.

    Mapa conceptual "Componentes de frutas y hortalizas"

    Slim Camilo Alvarez Alarcon

    Tomado de : https://www.mindomo.com/es/mindmap/generalidades-de-frutas-y-hortalizas-62da64faef2a43138f15bab92f7ced48

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