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LA SAL EN EL ANTIGUO
TESTAMENTO.
La sal era cosechada o conseguida por lo población hebrea mediante la técnica
de verter el agua del mar en hoyos en la tierra, hasta que el agua se evaporase
y solamente quede una capa fina de sal que era luego usada. También su uso
se daba como elemento necesario en la dieta hebrea, al servir de condimento y
preservante. También tenía un uso medicinal como desinfectante de heridas.
La sal tenia un sitial importante en la adoración hebrea. Estaba considerada
como un elemento importante para llevar a cabo las ofrendas estipuladas en el
libro de Levítico, dado que la sal era símbolo de la permanencia y lealtad de
Dios.
Levitico 2:13
13 »En cambio, deben poner sal en todas las ofrendas que me presenten,
porque la sal es símbolo del pacto que han hecho conmigo.
En esta mención bíblica de la sal, esta es llamada como: la sal del pacto. Esta
sal simboliza el pacto de Dios, o su compromiso eternal, de cumplir la palabra
bíblica y por ende toda promesa que en ella esta contenida. Por otro lado
mediante este pacto con sal, el sacerdote hacia un compromiso consagrarse
solamente a Jehová. Esto era la sombra de aquello que habría de venir, y que
fue manifestado cuando el mismo Dios ofreció a su hijo unigénito como el
cordero de Dios que quita el pecado del mundo. Ese pacto fue sellado con la
sangre del cordero. La sangre de un nuevo pacto que el Mesías Jesucristo
menciono y bien podría ser la sal que preserva aquel glorioso pacto, el
evangelio de Jesucristo, dado su carácter de eternal absolutamente
imperecedero.
Ezequiel 43: 23-24
23 Una vez que hayan presentado estas ofrendas, tomarás un ternero y un
carnero que no tengan ningún defecto, 24 y me los presentarás como ofrenda.
Los sacerdotes les echarán sal y los quemarán por completo en mi honor.
En esta mención bíblica, la sal actúa como un elemento que evita la
corrupción y por lo tanto preserva en pureza la ofrenda. Esta era una
peculiaridad de la sal muy apreciada desde la antigüedad. Esto nos recuerda
las palabras del Señor Jesucristo que dijo: Mateo 5:13 “[…] pero si la sal se
desvaneciere, ¿con qué será salada? No sirve máspara nada, sino para ser
echada fuera y hollada por los hombres.”
Numeros 18:19
19» Todas las ofrendas y sacrificios que los israelitas me ofrezcan, serán
para ti y para tus descendientes, hombres y mujeres. Ésta será una ley
permanente. Yo te doy mi palabra. Te la cumpliré a ti, y también a tus
descendientes».
En esta mención bíblica se muestra el uso de la sal, para ratificar los
convenios o pactos. Dios se compromete a brindar sustento a la tribu de Leví:
Tribu de Sacerdotes, mediante las ofrendas dadas por los Israelitas. Este era
un convenio eterno. Una característica de la sal que podríamos traer en
acotación en este instante, es aquella que permite a la sal no ser destruida. Tal
vez debido a esa característica Dios la uso como metáfora o símbolo que así
como la sal conserva su sabor salobre, así también el convenio con sus
sacerdotes era para siempre.