Fundamentos de Gestión Empresarial

M.I.A. Patricia Andrade Maldonado

FORMA DE EVALUACIÓN
1. EXAMEN ESCRITO: 50%
2. TRABAJOS: 20%
3. ASISTENCIA: 15%
4. PUNTUALIDAD: 15%

Temario del curso

• Antecedentes y teorías GE
• La empresa y el proceso administrativo
• Planeación
• Organización
• Dirección
• Control
Concepto de Gestión Empresarial
Proceso de planificar, organizar, ejecutar y evaluar una empresa, como una necesidad para la
supervivencia y competitividad de las empresas a mediano y largo plazo.
La gestión funciona a través de personas y equipos de trabajo para lograr resultados.

Importancia de la Gestión Empresarial

La dinámica que los actuales tiempos caracteriza a las organizaciones, exige cambios
permanentes así como una constante revisión de los procesos administrativos que pretenden
conducirla por la dirección adecuada. Cada vez más, el papel de los gerentes cobra relevancia
al observar la urgencia por administrar organizaciones inmersas en entornos turbulentos y por
lo tanto altamente inciertos, así como crear condiciones valiosas en la lucha constante por
alcanzar las metas trazadas.
El éxito de una organización está ineludiblemente asociado al éxito de su gente.
Si los miembros de una organización realizan bien su trabajo y logran sus metas es lógico que,
en consecuencia, la institución sea igualmente exitosa.

Comprender la necesidad de dirigir eficientemente las organizaciones, bien sea públicas o

privadas, exige analizar variables asociadas al desempeño gerencial de individuos que han
asumido responsabilidades de conducción en estas empresas.
Tradicionalmente se asocian las funciones de planificación, organización, dirección y control al
desempeño gerencial. En este sentido, se espera que los gerentes, en mayor o menor grado,
cumplan con éstas para afirmar que los mismos actúan adecuadamente como tales.

El reconocer la necesidad de disponer de un conocimiento preciso acerca de qué les

corresponde hacer a los gerentes, podría significar la diferencia entre el éxito o fracaso de las
organizaciones.
Algunos retos que enfrenta el gerente y que amenazan su conocimiento sobre cómo actuar
son: la toma de decisiones, la negociación y la dirección del recurso humano.
El trabajo gerencial es posible en la medida en que se genere mayor certidumbre sobre las
condiciones internas y externas que lo rodean.

Otro aspecto importante en el estudio de desempeño gerencial, es aquel que se refiere a las
numerosas prácticas gerenciales a las que se acude para optimizar la gestión empresarial, a tal
punto de ser calificada esta acción como cierta propensión hacia el esnobismo: “...la tendencia
a la búsqueda de soluciones simples y definitivas para la práctica gerencial tiene su razón de
ser en el mismo ejercicio de la gerencia... las modas gerenciales no son fenómenos
superficiales y, por lo tanto, intrascendentes. Todo lo contrario, dejan huella...” (Ramón
Piñango, 2000).
El ser humano no dejará de buscar novedosas formas que lo ayuden a lograr cumplir con
efectividad su trabajo; por extensión el gerente acudirá continuamente a la búsqueda del
conocimiento que lo conduzca a la ejecución efectiva de sus funciones gerenciales.
 La empresa y el proceso administrativo

Proceso cuyo objeto es la coordinación eficaz y eficiente de los recursos de un grupo social
para lograr sus objetivos con la máxima productividad.

 El gerente integral reúne en su modo de pensar y actuar los tres ejes de la Gerencia Integral:
1. Estrategia
2. Organización y
3. Cultura
Es estratega, organizador y líder al mismo tiempo, eso es lo que lo hace integral

Teorías Administrativas
TEORIA CIENTIFICA
Obtener mayor rendimiento de la mano de obra y ahorro de materiales.
Racionalización métodos ingeniería aplicados a la
Administración.
+ Éxito económico
- Bienestar físico-mental

• El trabajo puede ser ejecutado mejor y más económicamente a través de la subdivisión

de funciones.
• El trabajo de cada persona en la organización debería limitarse a una única tarea o
función predominante
• Especialización de operarios (entrenamiento constante).

• TEORIA CLASICA

• División del trabajo

• Autoridad - responsabilidad
• Disciplina
• Unidad de mando
• Unidad de dirección
• Subordinación del Interés personal al general
• Remuneración
• Centralización
• Línea de autoridad (cadena escalar)
• Orden (personas e instalaciones)
• Equidad
• Estabilidad del personal
• Iniciativa
• Solidaridad (espíritu de cuerpo)

Planificación: prever el futuro, trazando líneas de acción.

Organización: proporciona las cosas útiles al funcionamiento de la empresa, o sea, los recursos
humanos y materiales.
Dirección: ejecución de órdenes.
Coordinación: armoniza las actividades del negocio, o sea, une los actos.
Control: verificación de que todas las cosas ocurren de acuerdo a lo planeado y establecido.
Teoría de las matemáticas
Medición cuantitativa
El enfoque matemático postula que la administración es una entidad lógica cuyas acciones
pueden expresarse en términos de símbolos matemáticos, como relaciones y datos que se
pueden medir. Su aplicación es básica en el proceso decisional.

• Fomenta pensamiento ordenado

• Metodología lógica
• Reconocimiento restricciones efectivas
• Utiliza herramientas para solución problemas complejos
• Útil en problemas físicos: inventarios, control producción, prefactibilidad.

• Formular un problema
• Construir un modelo matemático
• Deducir la solución
• Probar el método y la solución
• Establecer control sobre la solución
• Implementar
• Evaluar

Teoría de los Sistemas Modelo de sistemas abiertos

Es un conjunto de elementos dinámicamente relacionados, que forman una actividad para
alcanzar un objetivo, operando sobre datos/energía/materia para proveer
información/energía/materia
Los elementos de sistema pueden a su vez, ser sistemas por derecho propio, es decir,
subsistemas.
Elementos inanimados (no vivientes): Sistemas cerrados.
Dotados de vida (vivientes): Sistemas abiertos.

LA EMPRESA ABIERTA Y COMO SISTEMA SOCIOTÉCNICO

Factores de proceso:
Las personas: Equipo de trabajo

Los bienes de capital: Recursos financieros e infraestructura productiva

Los recursos físicos y técnicos: tecnología, energía y materiales.

Teoría situacional o contingencia:

FACTORES INFLUYENTES
 Tamaño de la organización
 Diferencias individuales
 Incertidumbre ambiental: lo que funciona en un entorno estable puede ser
inapropiado en un contexto de cambio rápido.

Teoría Administración por objetivos (APO).

La APO es un proceso por el cual los gerentes y colaboradores de una organización identifican
objetivos comunes, definen las áreas de responsabilidad de cada uno en términos de
resultados esperados y emplean esos objetivos como guías para la operación de la empresa.
Características
1. Establecimiento conjunto de objetivos entre el ejecutivo y su superior; 
2. Establecimiento de objetivos para cada departamento o posición; 
3. Interrelación de los objetivos departamentales; 
4. Elaboración de planes tácticos y de planes operacionales con énfasis en la medición y
el control; 
5. Continua evaluación, revisión y reciclaje de los planes; 
6. Participación activa de la dirección; 
7. Apoyo intensivo del staff durante las primeras etapas.

Jerarquía de objetivos
a) Posición competitiva en el mercado; 
b) Innovación y creatividad en los productos; 
c) Productividad e índices de eficiencia; 
d) Aplicación rentable de los recursos físicos y financieros; 
e) Tasa de dividendos o índice de retomo del capital invertido (lucro); o calidad de la
administración y desarrollo de los ejecutivos; 
g) Responsabilidad pública y social de la empresa

Teoría Desarrollo Organizacional (DO)

El campo de estudio se basó en las acciones (conducta) de las personas en el trabajo (Realiza
Experimentos en una fabrica textil y de electricidad)
DIFERENCIA CON TAYLOR:
TAYLOR: Partía de la base que el hombre es holgazán por naturaleza.
MAYO: Decía que la falta de disponibilidad para el trabajo era por condiciones laborales poco
favorables.

Teoría Calidad
La cualidad que tiene un bien o servicio de generar niveles elevados de satisfacción en quienes
lo compran,
usan o consumen a través del establecimiento de estándares.

La empresa y el proceso administrativo

EMPRESA:
Grupo social en el que a través de la Administración de sus recursos, del capital
y del trabajo, se producen bienes y servicios tendientes a la satisfacción de las
necesidades de una comunidad.

EMPRENDER.-
Alguien que tuvo una iniciativa, o quiso realizar un proyecto, hasta ver qué es lo que puede
ocurrir en un momento dado.

Las empresas tienen una influencia decisiva en la vida socioeconómica: influyen en el nivel y
la calidad de vida, la economía, los valores, el desarrollo, la política y la paz social.

CLASIFICACIÓN DE EMPRESA
ACTIVIDAD O GIRO
• Industriales
 • Extractivas
• Manufactureras
• Agropecuaria
• Comerciales
• Menudeo
• Minoristas
• Comisionistas
• Servicios
- Públicos
- Privados

ORIGEN
DEL CAPITAL
• Públicas
-Centralizada
-Desconcen
tradas
- Estatales
- Mixtas

• Privadas
-Extranjeras
- Transnacio
Nales

MAGNITUD
EMPRESA

• Micro (menos de 100) empleados)

• Pequeña (menos 250 empleados)
• Mediana (más de 250 empleados)
• Grande (más de 1000 empleados
• Otros (financiero, ventas, producción)

RÉGIMEN
JURÍDICO

• SOCIEDADES MERCANTILES
• Sociedad en nombre colectivo
• Comandita Simple
• Responsabilidad limitada
• Sociedad anónima
• Comandita por acciones
• Cooperativa

OTROS
CRITERIOS
• Nuevas
• Necesarias
• Básicas
• Semibásicas