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8 Hidrolisis
Nombre: Orlando De Jesús Garcia Rodríguez Matrícula: 20-1029
PRERREQUICITOS
℗ Hidrólisis.
Es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la
molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar
unión de otra especie química
℗ Neutralización.
Son una reacción que se produce entre disoluciones acidas y básicas. Todas estas reacciones dan
como producto una sal y agua.
℗ pH.
Es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes en
una solución o sustancia
℗ Ácido fuerte.
Son aquellos compuestos capaces de liberar iones de hidrógeno (H+) con facilidad en una
solución. Se caracterizan por ser muy corrosivos, se disocian totalmente en una solución acuosa
y tienen la capacidad de conducir la energía eléctrica de forma eficiente
℗ Ácido débil.
Es aquel acido que no se disocia completamente sino que habrá un equilibrio entre partículas
disociadas y sin disociar.
℗ Base fuerte.
Es aquella base que en una disolución acuosa se disocia completamente en iones.
℗ Base débil.
Es una base que sólo se disocia en iones parcialmente en disolución. Una base débil también
aporta iones OH− al medio, pero está en equilibrio el número de moléculas disociadas con las
que no lo están.
℗ Sal.
Es un compuesto químico formado por cationes enlazados a aniones mediante un enlace iónico.
Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, donde la base
proporciona el catión y el ácido el anión.
I. Utilice la siguiente tabla para organizar los datos obtenidos en los experimentos.