Ensalada de Tomates con Pepino

Disfruta de esta rica Ensalada de tomates con pepino para 5 porciones. Una muy buena opción
saludable para ti y tu familia.

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8 personas ya cocinaron este plato

Total: 3min

Preparación: 3min

Porciones: 5.00

Dificultad: Fácil

Información nutricional: 24kcal = 100kj /por porción

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Ingredientes

3 Tomates medianos

1 Pepino mediano

1 Cucharada de aceite

1/2 Cucharadita de sal

2 Cucharadas de cilantro cortado finamente

Instrucciones

Paso 1

1.- Lava muy bien los tomates y los puedes pelar o no como mas te guste. Córtalos en rodajas y
acomódalos en un plato. Como consejo cuando los tomates estén muy maduros puedes pelarlos
con un cuchillo sierra, ya que así toma mejor la piel y no los rompes.

Paso 2

2.- Para el pepino, debes pelarlo y cortarlos en delgadas láminas. Recuerda que en este caso antes
de preparar el pepino, debes escoger aquellos que estén bien firmes y tersos.

Paso 3
3.- Al momento de servir, condimenta con sal y aceite, decora con cilantro cortado finamente que
aportará frescura y color.

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